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    Tournoi de basket de Cran Pringy

    Le samedi 27 Mai et dimanche 28 Mai, Cran Pringy Basket organise la 2ème édition de son tournoi pour les catégories U11/U13/U15/U17 (samedi), et Séniors (dimanche).

    - 10 TERRAINS dont 5 intérieurs sur le complexe des Carillons et de Baudelaire à Cran Gevrier (Avenue du capitaine Anjot)
    - Minimum 4 matchs par équipe !
    - Des animations et des concours primés ouverts à tous
    - Restauration & buvette sur place !
    - Attention tournoi limité à 8 équipes par catégorie en jeunes le samedi. Priorité aux 1ers inscrits.
    - Horaires de matchs communiquées au moins 3 jours avant le tournoi ! Samedi : Début 9h / Fin 17h. Dimanche : Début 10h / Fin 17h
    - Contact : LOGEROT Anthony / 0680033771 / anthonylogerot@aol.com

    Date limite d'inscriptions : Vendredi 19 Mai 2017

    + d'info :http://cranpringy-basket.com/

    Annecy-le-Vieux - Partenaire de l'équipe de hockey

    Le carrefour market d'Annecy-le-vieux est partenaire du club de Hockey d'Annecy !

    Pour leur tournoi 5-7 ans des 7 et 8 mai, le magasin a fourni 150 goûters.

    Les Rousses - Opération plantes

    Du 15 mai au 4 juin, plants divers de fruits et légumes et grand choix de plantes

    Le carrefour Market des Rousses organise  pendant 3 semaines une opération plants et plantes dans le sas du magasin.

    Cruseilles - Animation poisson

    Le 26 et 27 mai, à l'occasion du week-end de la fête des mères aura lieu une animation poisson au magasin de cruseilles !


    Poissons entier , crevettes , noix de St Jacques fraîche...

    Saint-Julien-en-Genevois - Les boucles du coeur

    le week-end de pentecôte les 3-4-5 juin 2017 le Carrefour Market de Saint-Julien organise une opération au profit d'une association locale de STJULIEN : nos étoiles

    www.nosetoiles.fr

    Avec la pastoral de "présentation de marie" collège privée local,des enfants seront présents pour ensacher les courses des clients durant tout le week end avec une petit tirelire.
    L'objectif sera de collecter des dons qui seront versés à 2 associations :
    -  nos étoiles - SAINT JULIEN

    Top 10 des cadeaux pourris de la fête des mères

    Parceque la fête des mères rime avec cadeaux pas chers et que ce sont souvent des cadeaux faits à la main. Voici le top 10 des cadeaux pourris de la fête des mères que vous avez forcément déjà reçus ou que vous allez recevoir !

     

    1 : Le collier de pâtes

    2 : Le caillou décoré maison

    3 : La fleur en papier crépon

    4 : Le pot de crayon en papier toilette

    5 : La carte fait au crayon de couleur

    6 : Un pendentif en gré

    7 : Un porte clefs en scoubidou

    8 : Une pince à linge porte message

    9 : Une cuillère en bois customisé

    10 : Un trombone porte photo

     

    Mais bon, même si ce ne sont pas les plus esthétiques ni les plus pratiques et même si jamais de votre vie vous porterez cet immonde collier de pâtes... vous aimez quand même tous ces cadeaux parce qu'ils viennent de vos enfants et s'ils ne sont pas des artistes reconnus ils sont au moins vos artistes.

    Bonne fête à toutes les mamans !

    Seyssel - Course de cote de Seyssel 2017

    Carrefour Market de Seyssel est partenaire de la 7e course de côte VHS - VHRS de Seyssel

    Du 19 au 21 mai 2017

    "Cette course est un rassemblement des autos mythiques qui ont fait l'histoire du sport auto, avec d'une part Lancia (avec pas moins de six auto ex-Usine, inédites en France), d'autre part Peugeot(avec toute la gamme de la 205 T 16 à  la 207 s2000), et quelques autres. La plupart de ces autos rouleront en démonstration..."

    Yves Gallet

    Rédacteur en Chef

     

    + d'infos : asamdp.canalblog.com ou www.asamontdesprinces.fr

    La Rochette - Coupe du monde de parapente

    LA COUPE DU MONDE DE PARAPENTE REVIENT EN CŒUR DE SAVOIE…

     

    Une nouvelle étape de la Coupe du monde de parapente se déroulera en CŒUR DE SAVOIE du 20 au 27 mai 2017 sur la commune de CHAMOUSSET à la « FERME DES GABELINS».

    Denis LISON nous recevra au sein de son établissement où la qualité de vie en Savoie et la convivialité seront une fois de plus à l’honneur. Cet événement sportif réunissant l’élite mondiale des parapentistes, est la continuité de la première édition réalisée en mai 2014 avec le club des Pieds Tendres de CHAMOUX SUR GELON.

    Venez assister à une compétition de très haut niveau parapente avec une rencontre tout public. A partir de 11h chaque jour la possibilité de profiter des animations au sein de la base de vie et de rencontrer des compétiteurs du monde entier.

     

     

    + d'infos :www.savoie-mont-blanc.com

    Cruseilles - Tournoi de Badminton

    Le 20 et le 21 mai aura lieu le tournoi adultes des trois ponts au gymnase des Ebeaux à cruseilles .


    Le magasin de Cruseilles soutient le tournoi de Badminton en offrant des paniers de produits régionaux aux gagnants.


    De plus, le tournoi a fait  une demande Ecobad  pour le développement durable selon les critères suivants :    

       

    • Inciter aux covoiturages le jour du tournoi.
    • Propositions proches d’hébergement
    • Buvette partiellement Bio : Ecocup, assiettes recyclables, couverts réutilisables, un point collecte tri sélectif…)
    • Récupération des volants pour nos entraînements
    • Imprimante mode éco et 4 feuilles de matchs par feuilles A4
    • Sensibilisation antidopage

    Toutes ces démarches s'inscrivent parfaitement dans les démarches du magasin sur le recyclage et nous pouvons que encourager les membres du club de badminton pour cette belle initiative

    .
    Venez nombreux partager ce week-end et soutenir le club de badminton de cruseilles .

     

    + d'infos : http://www.badminton-club-cruseilles.fr

    Boucles du Coeur 2017

    Chaque année, les magasins Carrefour et Carrefour Market de toute la France organisent «les Boucles du Cœur». Une opération, auprès des collaborateurs et des clients, dont les bénéfices sont reversés à diverses associations. La plupart des Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia participe à cette organisation solidaire.

    Cette année Carrefour a décidé de soutenir l'association nationale Grégory Lemarchal, oeuvrant contre la mucoviscidose et certains magasins on choisit de soutenir d'autres associations :

     

    LIVE: Faverges , Thônes et Annecy-le-Vieux

    A chacun son Everest: Divonne-les-bains, Gex, Ferney-voltaire centre et Saint-Genis-Pouilly

    Vaincre la mucoviscidose: Saint-jean-de-Moirans

    Grégory lemarchal: Grésy-sur-Aix, Crémieu, Saint-julien-en-Genevois, Seyssel, Sevrier, Saint-Clair-de-la-Tour

    Bellegarde sur Valserine - Un nouveau Carrefour rejoint le groupe Provencia

    Depuis le 02 Mai 2017, l'hypermarché Carrefour de Bellegarde-sur-valserine Tassigny a rejoint le Groupe Provencia, c'est donc le 39eme magasin et le 6emehypermarché de notre groupe régional !

    Le Carrefour de Bellegarde-sur-valserine dispose d'une superficie de 6500 mètres carrés.

    Le directeur et son équipe vous accueillent du lundi au samedi de 8h30 à 20h et sera exceptionnellement ouvert le lundi 8 mai 2017

     

    Albertville - Rallye du beaufortain

    Le Carrefour Market d'Albertville est partenaire du 14e Rallye du Beaufortain !

     

     

     

     

     

    Le Mot du président du Club Auto Sport du Beaufortain

    "C’est avec un grand plaisir que le Club Auto Sport du Beaufortain et moi-même vous présentons le 14e Rallye du Beaufortain et 2e VHC.

    Cette année celui-ci se déroulera sur une seule journée avec une boucle de 2 spéciales à parcourir 3 fois.

    J’espère que les concurrents, ainsi que les riverains apprécieront ce nouveau découpage.

    Je tiens à remercier toutes les communes qui nous permettent de continuer à organiser notre évènement, si cher à notre communauté et à tous les passionnés du sport automobile.

    Je remercie également tous nos fidèles partenaires, sans qui rien ne serait possible, mais également tous les membres du club auto sport qui me soutiennent et qui œuvrent avec tous nos bénévoles pour que notre rallye soit une réussite !

    Je terminerais en disant que le rallye doit rester une fête, c’est pourquoi je demanderais à tous les spectateurs et concurrents de respecter à la lettre toutes les règles de sécurité.

    Écoutez et respectez les consignes des commissaires.

    L’avenir de nos épreuves et de notre sport en dépend !

    Nous vous souhaitons à tous un agréable week-end parmi nous."

    Mélodie BELLAVARDE

    Présidente du Club Auto Sport du Beaufortain

     

    + d'infos : Rallye beaufortain

    Cruseilles - Championnat de France de Superbike

    Compte rendu du championnat de France SBK au Mans

    Carrefour Market de Cruseilles soutient Morgan BERCHET (pilote de superbike, champion du monde de superstock en 2015)

     

     

     

    Le jeune pilote revient sur sa première manche du championnat de France de superbike au Mans :

     

    "Bonjour à tous,

    Je voulais revenir avec vous sur ma première manche du championnat de France sbk au Mans.

    Nous n'avons réalisé que 2 jours de test durant l’hiver ce qui est très peu, mais le circuit du Mans est un de mes préférés donc malgré tout je n’ai pas plus d’appréhension que cela.

    Par faute de temps nous avons consacré la première séance au rodage du moteur, mais nous n’avons pas pris de retard par rapport aux adversaires car la piste était mouillée.

    La deuxième séance d’essais libres nous a surtout permis de dégrossir les réglages de la moto afin d’avoir une base relativement saine dans un premier temps, nous avons bien travaillé car nous sommes 1er de notre catégorie avec une bonne marge de progression, nous avons roulé en 1.40.452

    Le samedi est une journée de qualifications avec une le matin et une l’après-midi qui nous placerons sur les grilles de départ du dimanche matin et après-midi.

    Matin : nous prenons immédiatement un bon rythme je réalise un chrono de 1.39.924 dans mon tour suivant à la sortie d’un virage la moto prend beaucoup de mouvement pour essayer de la remettre en contact avec le bitume je passe une vitesse mais cela me fait prendre de la vitesse, j’ai donc pas pu prendre les freins au même endroit que d’habitude et j’ai été contraint à tirer tout droit dans le bac à gravier a forte vitesse et je chute, je me fais mal à la main droite. Après diagnostic j’ai les ligaments intérieurs du pouce rompus il faudra opérer, mais pas maintenant, il faut que je recule au maximum l'échéance afin de ne pas pénaliser ma saison (sinon 1 mois 1/2 d'arrêt) et surtout ne pas retomber dessus.

    Après-midi : Nous nous élançons avec le pneu usé du matin pour que je me remette dans le rythme, dès que je passe le pneu arrière neuf je réalise un nouveau bon temps qui me place 2ème de ma catégorie  en 1.39.394, on décide de repartir pour essayer d’aller chercher la pole position, mais il faudra réaliser le tour parfait, chose que sera faite avec un nouveau temps en 1.38.554, nous sommes super content du travail réalisé !

    La première course le dimanche me fait partir un peu loin à cause de ma chute du samedi mais l’objectif est de réaliser un bon départ.

    Je me retrouve rapidement aux avant-postes mais je sens que ma moto ne se comporte pas pareil que la veille et qu’il y a beaucoup de dribble, il est compliqué d’avoir une bonne vitesse dans les virages.

    Je perds beaucoup de temps par rapport à mes adversaire tout au long de la course, mon pneu s’use beaucoup je ne peux rien faire, je passe de la 2ème place a la 11ème en  l’espace de 10 tours, je suis frustré.

    Quand je rentre aux box, forcément c’est l’incompréhension, les mécaniciens essayent de comprendre d’où vient le problème, le pneu arrière à tourné autour de la jante ce qui à causer un déséquilibre de poids et modifié le comportement de la moto.

    Le dimanche après midi la course n’aura pas lieu suite à un décès dans l’après midi…"

    Sportivement

    morgan Berchet

     

    Belley - Agrandissement, drive et jeu-concours

    Le Carrefour Market de Belley devient Hyper Carrefour !

    Carrefour Belley, c'est 1800 m2 supplémentaire pour vous apporter un confort d'achat exceptionnel, plus de choix avec 9000 références supplémentaires et des prix encore plus bas sur plus de 3000 références.


    Un marché frais traditionnel revisité avec des équipes de professionnels à votre service pour vous proposer des produits frais de qualité tout au long de la journée.


    Découvrez également notre nouveau service DRIVE Carrefour Belley avec le site de commande en ligne courses.carrefour.fr
     

    Pour L'occasion, du 18 au 24 Avril, tentez de gagner une voiture en jouant au jeu-concours du
    magasin de Belley !

    Cruseilles - Dédicace

    Séance de dédicace samedi 22 avril dans le magasin Carrefour Market de cruseilles

    Martine Petit Gabon sera présente au magasin pour dédicacer ses livres et rencontrer ses lecteurs.

    Plus d'informations : www.martine-petit.sitew.fr

    Saint-Jean-de-Moirans - Animation création de coquetiers

    Ce samedi 15 avril de 15h à 16h30, nous organisons une animation création de coquetiers et coloriages de pâques pour les enfants.

    Venez nombreux!!

    Les bouchons 74 : 2 000 euros pour le fauteuil d’Elois

    Des bouchons plastiques se transforment en fauteuil électrique avec les Bouchons 74.

    Atteint d’une amyotrophie spinale qui l’empêche de se tenir debout et de marcher, le jeune Elois Wittmer avait besoin d’un fauteuil électrique. Pour en compléter le financement, les Bouchons 74 ont participé pour un montant de 2 000 euros.

     

     

    Ce samedi, accompagné par ses parents, il est venu au dépôt de Duingt pour remercier les bénévoles des Bouchons.

    Elois réside à Alex, il suit, malgré son handicap, une scolarité normale à l’école communale et se déplace aisément avec ce fauteuil électrique adapté à son âge, 5 ans.

    Les parents ont aussi visité le centre de tri et ont été impressionnés par le stock de bouchons déjà récupéré depuis le dernier camion de 80 m³ de cette année.

    Le président Olympio Selvestrel et les bénévoles présents ont remis un chèque émanant de la récolte des bouchons plastiques sur le département.

    Encore une fois, les Bouchons 74 ont accompli une action solidaire et protégé l’environnement.

     

    + d'infos sur l'association : Bouchons 74

     

    Photos : DL/Fred VIART

    Textes : ledauphine

     

    © le dauphiné
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    Sevrier - SALON DE LA BD DU LAC D'ANNECY

    5e édition du salon de la BD du lac d'Annecy les 8 et 9 avril 2017

    Samedi 8 avril de 10 h à 19 h et dimanche 9 avril 2017 de 10 h à 18 h, au Complexe d’Animation de Sevrier, 2000 route d’Albertville, 74320 SEVRIER-LAC-D'ANNECY.

    Le salon de la BD c'est un espace de 1000 m² dédié à la Bande Dessinée avec une exposition permanente, projection de films documentaires, des animations et bien sûr où vous aurez la possibilité de rencontrer vos auteurs préférés pour faire dédicacer vos albums.

    La librairie du salon vous propose également les albums des auteurs invités et des centaines de nouveautés.

    - Tarifs:

    • Gratuit pour les moins de 12 ans
    • 1 € pour les 12-18 ans
    • 3 € pour les adultes

    - 2 albums BD sont autorisés par personne pour les dédicaces.

    - Le Carrefour Market de Sevrier du Groupe Provencia sponsorise l'évènement !

    + d'infos : www.sevrierbd.fr

     

     

    Salon des produits régionaux

    Salon des produits régionaux 

    Parce que chacun des 38 magasinsCarrefour et Carrefour Market du groupe Provencia se distingue par la diversité de son offre locale et régionale, les directeurs de magasins, manager de rayons, personnel du siège et fournisseurs se retrouvent au salon des produits régionaux.

     

     

    Une journée conviviale qui réunit producteurs régionaux et personnel du Groupe Provencia, en vue de la présentation des produits régionaux et locaux de chaque fournisseur.

     

    Cette année l’évènement s’est déroulé le Mardi 4 avril 2017 à l’espace Rencontre d’Annecy-le-vieux. Plus de 90 producteurs régionaux étaient présents, avec une sélection des meilleurs produits locaux.

     

    Chaque année, les produits régionaux sont présentés et proposés à la dégustation pendant cet évènement, qui est également l’occasion de renforcer les liens entre le groupe Provencia et les fournisseurs fidèles.

    A l’écoute de la clientèle et des producteurs régionaux, le groupe Provencia met ici tout en œuvre pour perpétuer ce qu’il fait de mieux depuis sa création : valoriser les forces vives de la région Rhône-Alpes et satisfaire une clientèle exigeante sur la qualité et la provenance de ses produits alimentaires.

    Sevrier - Tuto : déco pour Pâques

    Idée décoration DIY pour Pâques

    Fabriquer  des têtes de lapins avec des coquilles saint jacques et des assiettes en carton.

     

     

     

     

    9 enfants ont participé à l'animation qui a eu lieu dans le magasin Carrefour
    Market du Groupe Provencia de Sevrier
    .

     

    Résultats du jeu-concours de mars

    Les heureux gagnants de notre jeu-concours "spring is coming" et notre tirage au sort sont :

    - Chantal G.  (Aime) (Gagnante du 1er lot, Un aspirateur Rowenta)

    - Annick D. (la Ravoire) (Gagnante du 2eme lot, une machine à gazéifier Sodastream)

     

     

    Félicitations à elles.

     

    Merci à tout ceux qui ont participés au jeu et n’hésitez pas à tenter ou re-tenter de gagner d’autre lots ici : Jeu-concours "Mon espace jardin"

    Ugine - Raid junior

    AVENTURE RAID JUNIOR

    Une semaine de compétition sportive pour les enfants de 9 à 12 ans par équipe mixte de 5.

     

    Le Carrefour Market d'Ugine du Groupe Provencia est partenaire du 20eRaid junior d'ugine !

     

     

    Entrée gratuite

    + d'infos : ugine.com

    Saint-Jean-de-Maurienne - Fiat 500 en location

    Nouvelle voiture de location dans votre Carrefour Market de Saint-Jean-de-Maurienne

     

    Profitez de la Fiat 500 à partir de 19€

    Cruseilles - Terre de marins

    Décrouvrez la nouvelle collection de la marque de vêtements pour toute la famille TERRE DE MARINS  dans votre Carrefour Market de Cruseilles !

    Terre de Marins est avant tout une entreprise familiale, riche de ses savoir-faire et de ses métiers.

     

    Les Rousses - Dégustation de vins

    Carrefour Market Les Rousses

    A l'occasion de Mars en fête,

    Rendez-vous le samedi 1er avril 2017, de 10h à 19h dans votre Carrefour Market des Rousses pour une dégustation de plusieurs vins du Jura avec la Fruitière Vinicole du Vin d’Arbois. 10% de remise pour l’achat d’un carton.

    Pikit

    Pikit est un objet connecté qui permet d’ajouter facilement des produits à sa liste de courses en ligne !

    Vos courses en quelques minutes sans rien oublier.

     

    Pikit l'objet conçu par Carrefour va vite devenir l'indispensable des commandes en ligne.

    • Gagner du temps (Pour faire ma liste de courses en ligne)
    • Faire sa liste de courses en famille
    • Toujours à portée de main, les clients du Drive n’oublient plus rien !

    Disponible dans vos Carrefour Drive de :

     

    Pikit, un objet simple et pratique

    Pikitons ensemble ! Comment utiliser Pikit ?

    Pikit reconnaît plus de 3 millions de produits et dispose de rappels automatiques. Il est configurable à partir de l'application mobile drive et d'un ordinateur.

    En savoir plus :monpikit.fr

     

    Saint-Jean-de-Moirans - Le Carnaval de La Buisse

    La ville de La Buisse fête Carnaval Samedi 1er Avril 2017 et le Carrefour Market de Saint-Jean-de-Moirans est partenaire !

    Bonbons et paniers garnis sont offerts par le magasin lors de cette journée festive.

     

     

     

     

    Au programme :

    13h30 :

    Parking Salle Polyvalente:

    Animation avec la Batucada de la MJC

    Déambulation de Cirque de la MJC

    Vente de Confettis/Café/Friandises (Bénéfices = financement projet équitationdes jeunes).

    14h : Départ du défilé, Déguisements et Grosses têtes

    15h30 :
    Stade de foot : Atterrissage de Parapentes & Deltaplanesavec Les Buses du Grand Ratz
    Terrain de Pump track: Démonstration de BMX par le club de Voreppe
    Parking : Démonstration Monocycle Hockey par les élèves de la MJC
    Salle Polyvalente : Buvette / Goûter Organisé par les ados de la MJC (Bénéfices = financement des projets de l’étédes jeunes).

    Salle D (salle Polyvalente) : Réalisations d’élèves : Groupe de dessin de la MJC (Pascale Contrino)
    Atelier périscolaire de Pop-up (Anne Ferrier)
    Classes de l’école primaire (Mme Mestrel (CE1) et Mme Pignard Marthod(CE2))

    Tombola : 1 weekend en yourte sous-marine à gagner !


    Animationdes Pompiers de La Buisse :
    MJC (salle du rez-de-chaussée) : Atelier de sensibilisation aux 1er secours
    Parking de la MJC : Manipulation de lance incendie…

    16h / 18h :
    Parking Salle Polyvalente & Salle Polyvalente : Animations / Spectacles sur le podium

    16h : Montée des Grosses têtes (Récompenses aux participants)
    16h15 :Démonstration COUNTRY
    16h30 : Démonstration de Danse orientale (Adhérents de l’association Les Chrysalides)
    16h45 : Atelier du chanteur (Jeunes & adultes élèves de la MJC)
    17h :Démonstration de HIP HOP (Enfants & jeunes élèves de la MJC)
    17h15 : ZUMBA (Enfants & jeunes élèves de la MJC)
    17h30 : Violon et Petit orchestre (Enfants & jeunes élèves de la MJC)

    Résultat de la tombola à 18h

    19h : Salle Polyvalente : Apéro-concert avec le groupe "ça vous chante"

    Une première partie très jazz et swing manouche,suivie d'un concert où le grouperé invente et nous fait chanterdesairs connus de tous. De la musique populaire d'antan et d'aujourd'hui,de la chanson néo-rétro avecdes surprises et de la bonne humeur !
    Des incontournables d'Edith Piaf, Serge Gainsbourg, Django Rheinardt...dépoussiérés ! Mais aussi, de fringantesréappropriations from s'tats-zunis : LouisArmstrong, Nirvana et pourquoi
    pas Metallicaou même Britney Spears ? ...

    Entrée gratuit, vente de boissons, petite restauration, snack...


    On prépare le Carnaval à la MJC !

    Vous êtes tous invités, enfants, parents,grands parents, nounous…

    Les mercredis 8, 15, 22 et 29 mars de 14h à 16h
    (Peinture, confection de banderoles, de poissons des petits, des gros, des moyens…)

    Thônes - Course de la solidarité 2017

    Vendredi 14 avril 2017, le collège-lycée Saint Joseph organise une course au profit de l'association Du Flocon à la Vague

     

     

    Comme toutes les années, le collège-lycée Saint Joseph organise au sein de leur établissement une course de la solidarité au profit d’une association.

    Cette année c'est l’association « du flocon à la vague » qui a été choisi, cette association a pour but de sensibiliser la population sur l’économie de l’eau, de grands athlètes de renommée internationale viendront courir avec les élèves.

    Au départ, les 800 élèves qui participent récupèrent leur dossard,une petite bouteille d’eau ainsi qu’un gouter à la fin de la course.

    Un évènement mené dans le cadre du développement durable que le magasin Carrefour Market de Thônes du Groupe Provencia soutient avec fierté, en fournissant l'eau et le goûter aux participants.

    La fête des fleurs

    Le printemps est de retour et les fleurs aussi.

     

    Pour offrir, pour décorer, en intérieur, en extérieur... peu importe, les fleurs sont à l'honneur dans tous vos magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia.

     

     

    Du 6 au 9 avril 2017 c'est la fête des fleurs chez Provencia, retrouvez une large séléction de fleurs dans vos magasins.

    Saint-Jean-de-Moirans - Photos du nettoyage de la ville de La Buisse

    Merci à tous les bénévoles qui ont participé au nettoyage de la ville de La Buisse.

     

     

     

     

    Samedi 25 Mars 2017, enfants et adultes ont répondu présent pour nettoyer la ville de La Buisse, cette action de développement durable organisée par la mairie de La Buisse s'est déroulée en toute en convivialité et sous le soleil.

    Les bénévoles ont pu profiter d'un petit déjeuner offert par le Carrefour Market de Saint-Jean-de-Moirans avant de redonner un petit coup de frais à leur ville.

    Une très belle initiative des habitants de la ville et de la mairie en partenariat avec le Carrefour Market de Saint-Jean-de-Moirans du Groupe Provencia. 

    CRAN PRINGY BASKET : remise de l'équipement des Seniors filles

    CRAN PRINGY BASKET : remise de l'équipement des Seniors filles

    Le Groupe Provencia est partenaire du CRAN PRINGY BASKET CLUB, en 2017 ce sont les seniors filles du club qui bénéficient d'un équipement de la part de Provencia.

     

     

    Le Dimanche 18 Mars, Mme Rosnoblet et Mr Lefort ont remis l'équipement des Seniors filles, lors d'un weekend basket très intense où les SF1 (seniors filles) ont emporté 58-42 contre Hauterives et ont donc assuré leur montée en pré-nationale pour la saison prochaine.

    C'est avec plaisir et fierté que le Groupe Provencia soutient ce club local !

    Soirées inaugurales de la Foire aux vins de printemps

    À l'occasion de la foire aux vins de printemps, le jeudi 16 et vendredi 17 mars 2017 ont eu lieu des soirées inaugurales dans certains Carrefour du groupe Provencia.

     

     


    Entre dégustations animées par des producteurs locaux et achats de vins sélectionnés. des centaines de clients amateurs de vins ont pu mettre la main sur les étiquettes les plus courues, avant même l’ouverture officielle de la foire aux vins.

     

    Carrefour Market Douvaine

    Daniel ORRIOLS directeur entouré de clients et des représentants des sociétés Mollard et Cavallé

     

    Carrefour Market d'Annecy-le-vieux

    FAV Annecy-le-vieux

     

    Carrefour Market de Cruseilles

    Cruseilles

     

    Carrefour Market de Grésy-sur-Aix

     

    Carrefour Market de Saint-clair-de-la-tour


    Carrefour Market de Saint-jean-de-maurienne


    Vous non plus n'hésitez pas à venir vivre ses moments de convivialité partager entre clients, fournisseurs et personnels des magasins Carrefour du groupe Provencia, lors de ces évènements.

     

    Seyssel - Nouveau Rayon Pêche

    La Saisons de la pêche à la truite a commencé !

    La saison de la pêche à la truite a repris samedi 11 mars à l’aube...

     

     

     

    Tout comme les amateurs de soleil, les pêcheurs attendent eux aussi le retour du printemps de pied ferme, mais pas forcément pour ses beaux jours. En effet, la mi-mars marque le retour de la pêche à la truite, un classique du circuit de pêche dans nos régions.

    Pour l'occasion le magasin Carrefour Market de Seyssel a mis votre disposition un tout nouveau rayon pêche.

    Bonne pêche !

    LAC IN BLUE

     

    Le Groupe Provencia est partenaire du festival LAC IN BLUE

    La troisième édition du festival Lac in Blue revient du 4 au 8 avril à Annecy

     

    Véritable rendez-vous des amateurs de jazz et de blues de la région. Les passionés du jazz club d'annecy ont créé un festival riche en émotions à la programmation unique !

     

    Au programme :

    Mardi 4 Avril 2017 :

    • 18h30 / Mairie d'Annecy : Soirée d'ouverture du festival, Fanfare de rue du CRR (concert gratuit)

     

    • 21h00 / Le Brise glace : Les doigts de l'homme.Du coeur et de l'énergie pour ces cinq musiciens qui nous amènenet dans la galaxie du jazz manouche,des musiciens sans oeillères, ouverts à tout les courants, pour bâtir un univers sonore qui leur est propre. (tarif : 13€ à 19€ / Billetterie : le-brise-glace.com)

    Mercredi 5 Avril 2017 :

    • 20h30 / Jazz club d'Annecy : Francis Lockwood Trio "hommage à jimi hendrix".Compositeur inspiré, partenaire des meilleurs jazzmens et bien sûr de son frère violoniste Didier avec qui il a donné plus de 250 concerts dans le monde entier, Jazz Hot a classé Francis Lockwood parmi les 5 plus grands pianistes européens. (Tarifs : 5€ à 12€ / Billetterie : jazzclubannecy.com )

    Jeudi 6 Avril 2017 :

    • 20h30 / Salle Pierre Lamy : Michèle Hendricks "BE-BOP LIVES".Michèle Hendricks a grandi auprès d'un père, Jon Hendricks, véritable "fou chantant", reconnu comme l'un des maîtres du scat et parolier des plus grands jazzmen modernes. Baignant dans la musique depuis toujours, la chanteuse a marché dans les pas de son père dès l'enfance. (Tarifs : 4€ à 12€ / Billetterie : crr.agglo-annecy.fr )

    Vendredi 7 Avril 2017 :

    • 12h30 / Muséee-Château : Christophe Godin et Olivier-Roman Garcia. Le duo Godin-Garcia, c'est l'histoire d'un échec, l'histoire de 2 guitaristes géniaux qui ont tout fait pour s'éviter pendant des années et qui ont, au bout du compte, fini par rater leur coup... Contraints de fait à croiser leurs cordes, ils distillent ensemble une sorte de jazzworld-fusion accoustique rigolo et emballant où se mêlent gaillardement virtuosité, humour et accords à plein doigts. (Tarifs :5€ et 7€ / Billetterie : crr.agglo-annecy.fr )

     

    • 20h00 / Arcadium : Joey Defrancesco 4ET.Organiste / pianiste / trompettiste/ chanteur ... compagnon de route notamment de Miles Davis, Ray Charles, George Benson, John Mc Laughlin, Joey De Francesco accumule collaborations, projets et récompenses depuis près de 30 ans ;
      Artiste multi-primé, considéré comme « le meilleur joueur d’orgue Hammond B3 de la planète » (Jazz Times), Joey De Francesco viendra présenter son dernier album "Project Freedom" : un quartet "sublime et explosif" avec Troy Roberts: saxophone, Dan Wilson: guitare et Jason Brown: batterie pour une soirée festive, totalement accessible au « grand public » et immanquable pour les vrais amateurs de Jazz. (Taris : de 30€ à 34€ / Billetterie : Fnac/ Tickenet / OT Lac d'Annecy)

     

    Samedi 8 Avril 2017 :

    • 12h15 / Les Carrés JazzBrunch : Mario Stantchev et Lionel Martin.Le pianiste bulgare Mario Stantchev et le saxophoniste lyonnais Lionel Martin créent l'évènement avec une idée lumineuse : une relecture très réussie du répertoire du pianiste et compositeur Louis Moreau Gottschalk, né à La Nouvelle-Orléans en 1829 et sans doute le premier musicien formé dans la tradition européenne (élève de Franz Liszt) à s'être inspiré du sur des Etats-Unis et des caraïbes, donnant naissance à une forme de jazz d'avant l'heure. (Tarifs : de 6€ à 13€ / Billetterie : lescarres-asso.com)

     

     

    Saint-Clair-de-la-Tour - Remise de lot du jeu de Février

    Félicitation !

     

     

     

    Le directeur et l'équipe du magasin Carrefour Market de Saint-Clair-de-la-Tour ont remis avec plaisir le lot que Mr J-Sigfrid a gagné lors du jeu-concours du mois de février.

    Encore bravo à lui et merci à tous ceux qui ont participé au jeu.

    Vous aussi, tentez ou retentez votre chance en jouant au jeu-concours de ce mois-ci : ici

    Cruseilles - Nouveau fournisseur

    Nouveau fournisseur et partenaire local sur le magasin de cruseilles.

     

    Installée à Cruseilles, en Haute-Savoie, au coeur du terroir alpin et non loin de la frontière Suisse, la Chèvrerie des Eterles est dirigée par Vanessa Rouez.

     

     

    L'élevage compte 50 chèvres de race alpine, dont le lait est transformé en fromages de chèvre fermiers. Dans le respect de l'environnement, du bien-être de l'animal, ainsi que des savoir-faire et des traditions agricoles, la Chèvrerie des Eterles propose des crottins frais enrobés aux multiples goûts des saisons (piment d'Espelette, noix, sésame, échalotes, poivre, ail et fines herbes...).

    Groisy - Séance de dédicaces

    Séance de dédicaces

     

    À l'occasion de la sortie de son second livre "après l'avalanche"

    Jean-Marc Lombard sera présent le samedi 18 Mars 2017 dans votre magasin Carrefour Market de Groisy pour une séance de dédicaces.

     

     

    Venez rencontrer l'auteur local de Groisy afin d'échanger avec lui et de vous faire dedicacer son nouveau roman à suspense.

    Editions Pierre Philippe

    Cruseilles - Soirée foire aux vins avec Nathalie BOUR

    Soirée foire aux vins avec Nathalie BOUR

    Jeudi 16 Mars 2017 à partir de 20h30

    Tout les dates des autres soirées de la foire aux vins : Soirées

     

     

    Nathalie Bour sera ravie de vous accueillir lors de cette soirée. Vous pourrez y déguster un millésime très flatteur pour le rosé.

    La typicité de leur terroir AOC Grignan les Adhémar et leur savoir-faire se traduisent par l'élégance de leurs vins.

    Les vieilles vignes de Syrah et Grenache, sont vendangées et vinifiées de façon parcellaire afin de préserver la typicité de chacun de leursterroirs. Les vinifications sont soignées et précises pour mettre en valeur le potentiel de chaque parcelles.

    La quête de la qualité, est l'objectif de tous les instants de la famille Bour car ils sont persuadés que cela est et sera dans le futur un atouto primordial.

     

     

    Saint-Jean-de-Moirans - Nettoyage de la ville de La Buisse

    Nettoyage de la ville de La Buisse le samedi 25 Mars 2017

    Le magasin Carrefour Market de Saint-Jean-de-Moirans est inscrits comme partenaires de l'agenda 21  de la ville de La Buisse.

     

     

     

     

    Dans le cadre de L'agenda 21, un nettoyage de printemps est organisé par la ville.

     

    Du plus anodin au plus inattendu, de nombreux déchets jalonnent le bord des routes, des chemins, se cachent dans un bosquet... Afin de rendre plus agréable les abords de la ville et sensibiliser le plus grand nombre à l'impact des déchets que les citoyens génèrent quotidiennement, la mairie invite à participer, le samedi 25 mars, de 9h à 11h, à une grande opération de nettoyage de printemps. Il s'agira de ramasser et de trier tout ce qui pourra l'être sur des parcours préalablement définis.

    L'opération est menée simultanément par les trois communes de La Buisse, Saint-Jean-de-Moirans et Coublevie.

    Le rendez-vous est à 9h devant la mairie.


    Carrefour Market de Saint-Jean-de-Moirans financera les sacs poubelles, les gants et le petit déjeuner offert aux bénévoles.
    La directrice et quelques salariés seront présents pour participer à cette action.

     

    Grésy-sur-Aix - PHOTO DU CARNAVAL

    PHOTO DU CARNAVAL

    Du 1er au 4 Mars 2017 le magasin Carrefour Market du Groupe Provencia de Grésy-sur-Aix a fêté carnaval, un grand nombre d'enfants ont participé aux ateliers et au grand concours.

    Merci à tous ceux qui ont participé à cette journée haute en couleur.

     

     

    Résultats du jeu-concours de la Chandeleur

    Les grand gagnants du jeu-concours du jeu-conours de la Chandeleur sont :

    • 1er Mr Louis D. : Set Tefal Ingénio
    • 2e Mr Gabriel J-S. : Crépière Tefal série nutella

    Félicitations à eux !

    Tentez ou retentez votre chance ici : jeu-concours

    Soirée foire aux vins de printemps

    FOIRE AUX VINS DE PRINTEMPS

     

    Le Groupe Provencia célèbre la foire aux vins de printemps, avec des soirées inaugurales !

     

    Au programme, dégustations et achats de vins sélèctionnés. Venez partager un instant de convivialité entre amateurs de vins et mettre la main sur les étiquettes les plus courues, avant même l’ouverture officielle de la foire aux vins.

     

    • Annecy-le-Vieux le Jeudi 16 mars 2017 à partir de 19h
    • Cruseilles le Jeudi 16 mars 2017 à partir de 20h30
    • Divonne le Jeudi 16 mars 2017 à partir de 18h30
    • Douvaine le vendredi 17 mars 2017 à partir de 19h30
    • Faverges le vendredi 17 mars à partir de 20h
    • Grésy-sur-Aix le jeudi 16 mars à partir de 20h
    • La roche-sur-foron le jeudi 16 mars à partir de 20h
    • Moûtiers le jeudi 16 mars à partir de 20h
    • Saint Clair-de-la-tour le jeudi 16 mars à partir de 20h
    • Saint Jean-de-Maurienne le jeudi 16 mars à partir de 20h
    • Thônes le jeudi 16 mars 2017 à partir de 18h30

     

    Pour participer, demandez votre invitation à l'accueil de votre magasin.

    Bonne foire aux vins à toutes et à tous !

     

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

    Grésy-sur-Aix - ANIMATION CARNAVAL

    CARNAVAL

    3 jours d'animations au Carrefour Market de Grésy-sur-Aix

    Avec Bozo le clown et la CIE Troubadour Circus 

     

     

     

     

    Mercredi 1er et Vendredi 3 mars

    10h à 18h :Atelier peinture sur masque

     

    Samedi 4 mars

    10h/16h :Atelier peinture sur masque

    14h/16h :Atelier de maquillage - Sculpteur de ballons

    16h/18h : Résultat du grand concours du plus beau masque et déguisement, récompensé de diplômes et de nombreux lots.

    Goûter et barbes à papa

     

    En partenariat avec : Le Dauphiné Libéré des enfants / Carrefour Market Provencia Grésy sur Aix

    Contact : 04 79 63 85 11 / 06 37 75 06 11

    Prix : Gratuit

     

    Menu Saint-Valentin express

    Le Menu Saint-Valentin Express par Elle.fr

    Même si on rentre tard le soir de la Saint-Valentin, il est facile de marquer le coup avec des recettes express bien pensées et riches en goût.

     

     

     

     

    On fonce sur des mises en bouche gourmandes et rapides à préparer comme des tomates cerises au sel noir d’Hawaï roulées dans un caramel et parsemées de graine de sésame noir ou des bonbons de pruneaux au foie gras servis avec un vin blanc sec et vif.

     

    Pour rendre ses saint-jacques sexy quand on n’a pas le temps, on les cuisine avec du gingembre au vinaigre rose poudré, d’un peu de sucre posé comme de la fleur de sel ou on les fait griller au four simplement et très rapidement avec des gousses de vanille. Une note d’exotisme qui invite au voyage.

     

    Et en dessert, bien vu l’idée d’une soupe de fruits au vin rouge tout en légèreté qui rafraîchit et laisse les papilles sur une agréable note sucrée.

     

    © Getty
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    Tenue pour la Saint-Valentin

    Chic pour la Saint-Valentin... Ou pour vous-mêmes !

    La tenue élègante par la marque Tex de Carrefour.

    Tenue_Saint-valentin

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    Top 10 des petits plaisirs de l’hiver en illustrations

    Top 10 des petits plaisirs de l’hiver en illustrations par Topito et Catsass

    Parceque l'hiver dans notre région c'est quand même le top !

     

     

     

     

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    © Topito X Catsass
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    Résultats Jeu-concours "bonnes résolutions" !

    Les grand gagnants du jeu-concours du mois de Janvier sont :

    • 1er Mr Sadek B. : Multicuiseur Moulinex cookeo usb
    • 2e Mme Murielle M. : Centrale vapeur Calor

    Félicitations à eux !

    Tentez ou retentez votre chance ici : Jeu-concours "Chandeleur"

    Recette : Beignets de pommes

     

     

     

     

    la recette:

    Coupez des pommes en rondelles et enlevez le coeur pour former des anneaux.

    Mélangez : 

    • 1 tasse de farine
    • 2cs de sucre
    • 1ccde levure
    • 1pincée de sel
    • 1 oeuf battu
    • 1 tasse de lait

    Trempez les anneaux de pommes dedans et faites frire.

    Quand les anneaux sont bien dorés, déposez les sur du papier absorbant et soupoudrez les de sucre glace.

    Vidéo et recette par Emma Inthekitchen

     

    © Emma inthekitchen
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    Idée déco

    La sélection déco d'Estelle à moins de 50 euros !

    • Affiche
    • Figurine Am.Pm
    • Pot en céramique et bambou
    • Pot en marbre Am.Pm
    • Tissage mural macramé
    • ...

     

    L'article entier ici : estelleblogmode

    © http://www.estelleblogmode.com
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    Recette : Thé Citron Miel

    Thé chaud au citron et au miel

    Un thé maison prêt en à peine 5 minutes et tellement bon ! Rien de mieux pour se réchauffer avec ce froid.
    À déguster avec des biscuits bien sur ... là c'est parfait !

     

     

     

     

    Ingrédients pour une tasse :

    1 citron non traité
    Eau ou Thé
    1 c.s. de Miel

    Découper une rondelle de citron et presser le jus du reste du fruit.
    Verser le jus dans une tasse puis compléter avec de l'eau chaude ou le thé.
    Faire chauffer la tasse au micro-ondes et ajouter le miel.
    Décorer avec la rondelle de citron.

    Retrouvez du miel de votre région dans vos magasins du groupe Provencia.

     

     

    © confessionsdunegourmande
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    Se maquiller quand on est malade ?

    TUTO MAQUILLAGE

    Comment se maquiller quand on est malade ?

    par la youtubeuse Chloé B.

     

     

    Mondial de Handball à Albertville

    Le mondial de handball arrive à Albertville !

    Le mondial de handball débarque en France, à Albertville. Une fois de plus nous avons la chance d’accueillir cette compétition internationale, trois rencontres des phases finales se dérouleront à la halle olympique à partir du 21 janvier.

     

     

     

     

    Le 21, 22 et 24 janvier prochains, deux huitièmes de finale et un quart de finale auront lieu à Albertville, 6500 places sont disponibles et le succès est tel que 92% des places ont déjà été vendues.

    Pour les spectateurs, le site propose un «village des mondiaux», situé derrière la halle olympique, l’espace est couvert et proposera des animations toute la journée.

    + d'infos :francebleu.fr 

     

    Pour l’occasion, la Halle Olympique est prête !

    Halle_olympique

    Photo : ledauphine.com © 

    Après une semaine d’organisation, le sol sportif est installé et la décoration extérieure de la halle sera aux couleurs du Mondial pour le jour-j.

    Rendez-vous, samedi 21 janvier à 16h00 pour le premier match des huitièmes de finale.

    Collecte hippomobile

     

     

     

     

    Annecy : des chevaux tractant une calèche collectent vos sapins de noël.

     

    Mercredi 11 janvier,

    Dans le secteur historique d'Annecy et la croix piétonne, une calèche de la société Trialp tracté par 2 chevaux
    parcourt le secteur afin de collecter les sapins de noël déposé la veille au soir au pied des immeubles par les Annéciens.

     

    Collecte hippomobile
    © Radio France - Richard Vivion

    Si vous aussi vous voulez vous débarasser de votre sapin, une autre collecte aura lieu dans le centre-ville d’Annecy le 13 janvier prochain.

    Pour ça vous devez vous inscrire au 04 50 33 02 12.

    Plus d'info : https://www.grandannecy.fr/france/ACTUALITES/news/index.html/id-447

    And the winner is...

     

     

     

    Félicitations !

    Bravo à la grande gagnante du jeu-concours "le Noël de Provencia",

    Madame Carine D. qui a remporté l'Ipad mini 2 mis en jeu en décembre.

    Gagnante Ipad

    Son lot lui a été remis en mains propres par le directeur et l'équipe du Carrefour de Cluses.

    Vous aussi, faites comme Carine et tentez de gagner l'un des lots mis en jeu ce mois-ci.

    Pour cela, il vous suffit de vous rendre ici : Jeu-concours

     

    Bonnes fêtes !

    Toutes les équipes du Groupe Provencia vous souhaitent un très joyeux Noël et une bonne fin d’année !

    © Albachiaraa
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    Maquillage de fête

    Au moment des fêtes, on sort nos plus beaux vêtements et nos palettes de maquillage pour une ambiance chic et paillettes en accord avec l’ambiance de frénésie qui règne. Pas de faux-pas, voici les tendances maquillage pour cette fin d’année !

    Une fois de plus, le nude sublime les visages. Favorisez des fonds de teint clairs pour une mine resplendissante, avec éventuellement un peu de rose sur les pommettes pour une touche d’innocence.

    Côté bouche, on préfère les tons foncés. A vous les noirs, prune et rouges profonds pour un effet femme fatale garanti. Les plus timides préféreront un rouge vif plus classique.

    Enfin le regard, essentiel pour briller toute la nuit, s’habille de paillettes de couleur. Choisissez une teinte assortie avec votre tenue ou vos accessoires. Le focus est mis sur les cils : insistez sur le mascara pour accentuer le regard.

    Retrouvez tous vos éléments de maquillage dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market de Provencia.

    © katalinks
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    Rôti de biche aux champignons des bois

    Et si vous donniez un goût un peu sauvage à votre repas de Noël ? Laissez-vous séduire par ce rôti de biche aux champignons des bois qui ne laisseront pas vos papilles dans l’indifférence !

    Pour 6 personnes
    Ingrédients

    Pour la marinade :

    • 1 bouteille de Bordeaux rouge
    • 5 cl de Calvados
    • 1 carotte
    • 1 oignon
    • 6 grains de poivre
    • 4 clous de girofle
    • 4 baies de genévrier
    • 1 bouquet garni

    Pour la recette :

    • 1,5 kg de rôti de biche
    • 400 ml de fond de gibier
    • 250 g de champignons des bois
    • 100 g de champignons de Paris
    • 3 échalotes
    • 1 c à s de moutarde
    • 2 c à s de confiture d’airelle
    • 50 cl de crème fraîche
    • 5 sucres
    • Cannelle
    • Sel, poivre

    La veille, épluchez la carotte et coupez-la en rondelles. Epluchez l’oignon et piquez-le avec les clous de girofle. Mélangez le vin rouge et le Calvados. Ajoutez la carotte, l’oignon piqué, le poivre, le genévrier et le bouquet garni. Arrosez le rôti de biche avec cette marinade. Couvrez et laissez reposer 24 h.

    5h avant de servir, sortez la viande et égouttez-la quelques minutes. Filtrez la marinade et réservez le liquide.

    Faites dorer le rôti sur toutes ses faces dans un peu d’huile d’olive. Réservez et faites revenir dans le jus de cuisson les échalotes finement émincées. Ajoutez les champignons des bois et les champignons de Paris coupés en deux. Laissez mijoter jusqu’à évaporation de l’eau. Ajoutez 20 cl de marinade et laissez réduire quelques minutes. Placez le rôti dans le plat.

    Mélangez le fond de gibier, la moutarde, la confiture d’airelle et les sucres. Ajoutez la cannelle, salez et poivrez à votre goût. Versez cette sauce sur le rôti et laissez mijoter 30 min.

    Retirez le rôti du plat et coupez-le en tranches. Ajoutez la crème fraîche à la sauce et laissez réduire pour qu’elle épaississe.

    Servez les tranches de rôti nappées de sauce, accompagnez de cardons ou de pommes duchesse.

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © Marek Gottschalk
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    C’est la saison du gibier

    La fin de l’année est synonyme de gourmandise et de mets délicats. Parmi les viandes, le gibier est à l’honneur : biche, sanglier, lièvre, faisan, … sont délicieux pour les papilles, mais aussi pour la santé !

    Digeste et pauvre en matières grasses, la viande de gibier est une excellente source de phosphore, de fer, de potassium et plus généralement de minéraux essentiels, qui sont notamment actifs pour éviter l’apparition de certains cancers.

    Le gibier est une viande rouge maigre, très riche en protéines, ce qui lui permet d’avoir une incidence neutre sur le cholestérol, contrairement à des viandes plus riches en lipides.

    Retrouvez la viande de gibier au rayon boucherie de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © FOOD-micro
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    Saint-Clair-de-la-Tour - Remise de lot Jeux Novembre

    C'est avec plaisir que le Directeur du Carrefour Market de Saint-Clair-de-la-Tour a remis en mains propres à Madame Nathalie P. (gagnant du 2e lot du jeu-concours du mois de novembre) sa dotation, une montre Fitbit Charge 2.

    Félicitation a la gagnante et merci au directeur et à son équipe pour leur contribution au jeu.

    Table de Noël

    Votre menu de Noël est prêt, il ne vous reste plus qu’à penser à la décoration de la table. Compliqué ? Non, il vous suffit de suivre nos quelques conseils !

    Avant tout, il est essentiel de choisir une couleur de thème : rouge et or, blanc et argent, bleu nuit, … tout est permis, mais ce sera la ligne conductrice de votre décoration.

    Sur une simple nappe unie ou sur une table en bois, installez un chemin de table qui fait toujours un bel effet et le couvert. Utilisez de la vaisselle sobre pour ne pas trop surcharger la table.

    Marquez les places de vos convives avec de jolies étiquettes. Vous pouvez les décorer avec des éléments végétaux, comme des feuilles de houx, branches de romarin ou encore eucalyptus.

    Répartissez des paillettes et placez des bougies sur la table pour ajouter une touche de féerie. Vous pouvez aussi placer des boules et une guirlande électrique dans un contenant en verre, pour rester dans l’esprit de Noël.

    Trouvez toutes vos décorations pour une table de rêvé dans les rayons de voter magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © Alla Rudenko
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    Passez vos commandes

    La fête de Noël approche à grands pas ! Pour vous aider à aborder votre repas avec sérénité, le Groupe Provencia prépare pour vous plateaux de fruits de mer, de charcuteries, de fromages, mais aussi des mises en bouche,  bûches et gâteaux. Vous aurez plus de temps pour préparer votre décoration… et pour prendre soin de vous !

    Passez vos commandes de Noël auprès des services de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © sveta_zarzamora
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    Villeurbanne - Remise de lot novembre 2016

    C'est avec plaisir que le Directeur du Carrefour Market de Villeurbanne a remis en mains propres à Mr Jean Luc B. (gagnant du 3e lot du jeu-concours du mois de novembre) sa dotation, une batterie de secours Poss.

    Félicitation au gagnant et merci au directeur et à son équipe pour leur contribution au jeu.

    Bons-en-Chablais - Remise de lot novembre 2016

    C'est avec plaisir que le responsable du Carrefour Market de Bons-en-Chablais a remis en mains propres à Mme Lucienne M. (gagnante du 1er lot du jeu-concours du mois de novembre) sa dotation, une tablette tactile Samsung Galaxy tab E.

    Félicitation à la gagnante et merci au responsable et à son équipe pour leur contribution au jeu.

    Visite au Hameau du Père Noël

    Et si en attendant Noël, on allait rendre visite au Père Noël ? Et ça tombe bien, sa maison est… en Haute-Savoie ! Le Hameau du Père Noël à Andilly vous accueil avec des animations magiques qui feront rêver petits et grands enfants.

    Si la star de la maison est parfois endormie, pour se préparer à sa grande tournée de distribution de cadeaux, vous pourrez tout de même rencontrer l’adorable Mère Noël, avec sa collection de contes et de gourmandises, ou encore l’effroyable Père Fouettard et son école de ramonage.

    Pour plus de renseignements, rendez-vous ici.

    © Le Petit Pays
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    Kumquat confit

    Idéal pour agrémenter vos repas de fêtes, le kumquat est encore meilleur quand il est confit ! Vous pourrez l’utiliser à l’envie pour décorer vos desserts, colorer vos entrées, ou simplement le croquer pour accompagner un chocolat chaud.

    Ingrédients

    • 1 bol de kumquats
    • 200 g de sucre
    • Eau

    Nettoyez les kumquats et plongez-les dans de l’eau bouillante 2 min, puis égouttez-les.

    Versez 100 g de sucre dans 200 ml d’eau. Portez à ébullition et laissez frémir 2 min. Mettez les kumquats dans le sirop obtenu. Couvrez et laissez reposer 72h.

    Egouttez les kumquats. Récupérez le sirop et ajoutez 40 g de sucre. Portez à ébullition et laissez frémir 2 min. versez ce sirop sur les kumquats, couvrez et laissez reposer 24h. répétez l’opération une seconde fois.

    Portez les fruits et le sirop à ébullition et laissez frémir 1 min. Egouttez les fruits.

    Placez les kumquats au four 15 min à 60°C, et laissez refroidir.

    © Andrey Starostin
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    C’est la saison du kumquat

    Connaissez-vous le kumquat ? Ce petit agrume s’invite dans nos assiettes au mois de décembre, et ça tombe bien ! On adore l’ajouter à nos repas de fêtes, tout en profitant de ses nombreux bienfaits !

    Comme les autres fruits de la famille des agrumes, le kumquat est riche en vitamines C et possède également des carotènes et des antioxydants, qui contribuent à booster les défenses immunitaires.

    Le kumquat est également une excellente source de fibres, et joue ainsi un rôle dans le bon fonctionnement du système digestif.

    Peu calorique, avec une forte teneur en eau, il participe à la bonne hydratation des cellules.

    Retrouvez le kumquat au rayon fruits et légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © Alex Li
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    Mon beau sapin

    Il est arrivé le temps de sortir les décorations de Noël et d’installer le sapin et les lumières pour faire vivre la magie. Et si cette année vous changiez un peu du traditionnel rouge et doré ? On vous donne de nouvelles idées pour une déco audacieuse !

    Monochrome : parez votre sapin avec des décorations d’une seule couleur. Blanc, doré, bleu, rose, vous êtes libres. Et vous verrez que l’effet final est simplement bluffant !

    Bonbons et chocolats : un sapin comestible, voilà qui plaira aux plus gourmands ! Accrochez dans ses branches des sucres d’orges, des boules en chocolats, des bonbons, des gâteaux secs, … Et dévorez toutes ces friandises après les fêtes !

    Sans sapin : accrochez vos boules et décorations dans un cadre ou simplement sur un mur, de façon à dessiner un triangle. Exit le souci des épines qu’il faut constamment ramasser !

    Trouvez les décorations de Noël idéales dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © gitusik
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    Résultats du jeu-concours "Noël avant l'heure"

     

     

     

     

    Les heureux gagnants de notre jeu-concours et notre tirage au sort sont :

     

    - Lucienne M.  (Habere lullin) (Gagnante du 1er lot, une tablette tactile Samsung Galaxy tab E)

    -Nathalie P. (la tour du pin)(Gagnante du 2eme lot, une montre fitbit charge 2)

    -Jean Luc B. (Lyon)  (Gagnant du 3eme lot, une batterie de secours Poss)

     

    Félicitations à eux.

     

    Merci à tout ceux qui ont participés au jeu et n’hésitez pas à tenter ou re-tenter de gagner d’autre lots ici : Jeu-concours Le Noël de Provencia

    Noël des Alpes

    Cette année encore, Annecy s’anime et fait vivre la magie avec son traditionnel marché de Noël. L’édition 2016 s’annonce particulièrement festive ! En plus du village des Alpes et des marchés pleins de bonnes idées, retrouvez la patinoire et la fête foraine pour vivre des moments de bonheur en famille ou entre amis, des concerts et chorales pour vivre au rythme de la musique des fêtes, des lectures de contes et spectacles pour émerveiller petits et grands, des expositions à croquer pour tout savoir sur l’histoire de la chocolaterie à Annecy.

    De lumières en dégustations, de rires en surprises, venez profiter du Noël des Alpes, du 25 novembre au 1er janvier.

    Plus d’informations ici.

    D’autres idées sorties ici. 

    © Ville d'Annecy
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    Calamar farcis à la portugaise

    Souvent découpé en anneaux, pané et frit, le calamar se prête à de multiples préparations en cuisine. Son goût doux et iodé donne un vrai caractère aux plats, et s’associe facilement avec les légumes et les féculents. Essayez le calamar pané à la portugaise, une recette traditionnelle qui plaira à tous !

    Pour 6 personnes

    Ingrédients

    • 6 calamars vidés et nettoyés
    • ½ chorizo
    • 2 courgettes
    • 3 carottes
    • 3 c à s d’olives noires
    • 3 oignons
    • 1 gousse d’ail
    • 1 boîte de tomates concassées
    • 1 verre de vin blanc
    • Sel, poivre
    • Persil

    Emincez 2 oignons, écrasez la gousse d’ail, et faites-les revenir dans un peu d’huile d’olive. Ajoutez les courgettes, les carottes et le chorizo coupés en petits dés. Enfin, ajoutez les olives et la tomate. Salez, poivrez. Mélangez bien et laissez cuire à feu doux pendant 15 min.

    Fourrez les têtes de calamar avec la farce obtenue, et fermez avec un cure-dent.

    Emincez le dernier oignon et faites le revenir dans un peu d’huile d’olive. Ajoutez le persil ciselé et le vin blanc, puis faites dorer les calamars farcis 5 à 10 min de chaque côté.

    Servez très chaud avec du riz ou de la salade verte.

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © pieropoma
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    C’est la saison du calamar

    Tout comme les fruits et légumes, les poissons ont leur saison ! Sur l’étal du poissonnier, vous trouverez en novembre le calamar. Bien connu et apprécié en cuisine, il renferme aussi de nombreux atouts nutritionnels.

    Riche en acides gras et en oméga 3, le calamar agit sur la santé cardiovasculaire, notamment en réduisant la tension artérielle et les risques de formation de caillots sanguins.

    Avec une forte teneur en fer, en cuivre, en sélénium et en vitamine B2. Ces vitamines et minéraux participent à la bonne circulation sanguine, à la formation des tissus et à la défense contre les radicaux libres, et à l’énergie des cellules.

    Retrouvez le calamar dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © FomaA
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    La cuissarde, chaussure de l’hiver

    La cuissarde, vous connaissez ? C’est cette botte qui monte au-dessus du genou, tout en sensualité. Bonne nouvelle, elle est de retour sur les podiums cet hiver. Pour la porter sans faux pas, laissez-vous guider.

    Le premier critère pour bien choisir ses cuissardes est la matière : en cuir ou en daim. Les matières plastiques sont à fuir à tout prix pour éviter un rendu cheap.

    Ensuite, préférez des couleurs sobres et hivernales, que vous pourrez associer facilement à toutes vos tenues : noir, gris anthracite, bordeaux, camel, vert sapin.

    Enfin, à moins d’avoir une silhouette très effilée, privilégiez des semelles plates ou des talons carrés, qui mettront en valeur votre silhouette sans l’alourdir.

    Une astuce en plus ? Portez vos cuissardes avec des vêtements amples, pour un look casual chic du plus bel effet.

    Retrouvez tous vos accessoires de mode dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © mpaphotoftl
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    Il est temps de commencer les courses de Noël

    Avec le mois de décembre arrivent les fêtes, et l’annuel défi des cadeaux de Noël. Pensez d’ores et déjà à vous organiser pour éviter la cohue à la veille des fêtes. Suivez le guide !

    Repérez ! C’est la clé : en vous promenant, en navigant sur internet, repérez les articles qui feraient plaisir et faites une liste. Vous pourrez ainsi rapidement passer à l’acte d’achat le moment venu.

    Commandez : faites-vous livrer à la maison ou en magasin pour être sûr d’avoir des articles disponibles au moment voulu. Cette année, vous ne subirez pas les ruptures de stock !

    Anticipez ! Pour les articles non périssables avec lesquels vous êtes sûr de faire plaisir, pas d’hésitation : achetez-les au moment où vous les voyez. Il ne vous reste plus qu’à bien les cacher avant de les emballer !

    Toutes les bonnes idées cadeaux sont dans les rayons des magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © stokkete
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    Balade à la Tour du Pin

    Si le froid s’installe au mois de novembre, il offre parfois de belles journées ensoleillées dont il faut savoir profiter. Et si vous alliez vous promener à la Tour du Pin en famille ? Vous découvrirez au centre-ville une balade ludique qui vous révèlera tous les secrets de ce lieu chargé d’histoire.

    Au départ des Halles, vous pourrez suivre les pictogrammes au rythme de vos envies. Vos pas vous mèneront de la Maison des Dauphins au Jardin de la Filature, en passant par l’Eglise Notre Dame ou encore l’Ancien Hôtel Chollat. A chaque étape du parcours, des plaques vous expliqueront les éléments clé à connaître pour faire un véritable voyage dans le temps.

    Petits et grands seront séduits par cette balade atypique parsemée de visites flash et de découvertes surprenantes, qui vous permettront de passer un moment inoubliable !

    D’autres idées balades ici.

    © nenetus
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    Salade croquante à la grenade

    Excellente en dessert, la grenade se marie très bien avec des saveurs salées, qu’elle réveille avec son petit goût acidulé. Essayez de l’intégrer à une salade délicieusement croquante, vous serez séduits !

    Pour 4 personnes
    Ingrédients

    • 2 poignées de mâche
    • 1 grenade
    • 1 oignon rouge
    • 1 bulbe de fenouil
    • 1 botte de radis
    • 100 g de roquefort
    • 30 g de pistaches non salées
    • 4 c à s d’huile d’olive
    • 1 c à s de vinaigre balsamique
    • Jus de citron
    • Sel, poivre

    Coupez le fenouil, l’oignon et les radis en fines rondelles. Egrainez la grenade. Coupez le roquefort en dés.

    Préparez la vinaigrette en mélangeant l’huile, le vinaigre et le citron. Salez et poivrez à votre convenance.

    Dans un saladier, mélangez la mâche, la grenade, le fenouil, les radis, l’oignon, les pistaches et le roquefort. Ajoutez la vinaigrette et mélangez bien. Dégustez immédiatement.

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © bit24
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    C’est la saison de la grenade

    Souvent méconnue et mal aimée parce qu’on ne sait pas vraiment comment la déguster, la grenade est pourtant un fruit bourré de vertus médicinales. N’hésitez pas à l’intégrer dans votre régime alimentaire, c’est la saison !

    Particulièrement riche en antioxydants, la grenade aide à combattre l’hypertension et participe donc à la lutte contre les maladies cardiovasculaires. Avec ses vitamines C, A et E et à son potassium, elle participe activement au ralentissement du vieillissement cellulaire.

    La grenade possède des propriétés astringentes qui agissent sur la régulation du transit et permet d’éliminer les parasites intestinaux. Elle contribue également à la réduction du cholestérol et permet de prévenir certains cancers.

    Retrouvez la grenade au rayon fruits & légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © George Dolgikh
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    Ouverture d'un Carrefour Market à Bons-en-Chablais

    Nous informons notre aimable clientèle, qu'après le rachat du Carrefour Contact de Bons-en-Chablais, le Groupe Provencia possède maintenant 38 magasins.

    Ce magasin a ouvert ce matin avec une nouvelle enseigne : le magasin de Bons-en-Chablais devient le 34 ième magasin Carrefour Market du Groupe.

     

    © Provencia
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    Idées déco pour un hiver cocooning

    Les jours rétrécissent, les froides journées s’installent, et on a de plus en plus envie de se pelotonner dans des couvertures moelleuses au coin du feu avec un bon petit plat régressif. Cet hiver c’est décidé, on se met au cocooning !

    Le point clé du cocooning est de se tenir confortablement au chaud. Alors ne lésinez pas sur les couvertures, plaids et coussins. Faites-vous plaisir en variant les matières : polaire, laine, fourrure (fausse, bien sûr !). Amusez-vous avec les couleurs et les motifs : les tons pastel et les dessins géométriques sont très tendance cette année.

    Ensuite, misez sur la lumière. Lampes, bougies, ampoules nues, toutes les options sont possibles à la seule condition d’obtenir des teintes chaleureuses pour avoir une ambiance douce et cosy.

    Enfin, aménagez un coin lecture qui invite à l’évasion et à la rêverie. Installez-y des tapis, des fauteuils confortables, des bibelots design et surtout de bons livres !

    Trouvez tout le nécessaire pour une déco cocooning dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © Maksim Shebeko
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    Saint-Clair-de-la-Tour - Réouverture

    Bienvenue dans votre nouveau Carrefour Market

     

    Dès le Mardi 25 Octobre 2016,

     

    C'est avec grand plaisir que nous vous invitons à découvrir votre nouveau Carrefour Market.

     

    Venez découvrir des nouveaux espaces pour les Fruits et Légumes, la Boucherie et Charcuterie, le Bio, le Pain, Viennoiserie et Patisserieainsi que le Fromage. Afin de répondre à toutes vos attentes et rendre vos courses encore plus agréables.

     

    Et parceque nous avons conscience que la maitrise de votre budget est importante, nous avons engagé une action forte sur les produits de votre quotidien : des prix bas sur des centaines de produits.

     

    Alors, à très vite dans votre nouveau Carrefour Market.

     

     

     

    Boucle Autrans Méaudre en VTT

    L’automne nous réserve encore de belles journées, pendant lesquelles il est bon de profiter des couleurs flamboyantes de la nature. Prévoyez une sortie VTT pour allier le plaisir de l’air pur et l’adrénaline, sur le chemin facile de la Via Vercors.

    • Durée : 2h
    • Distance : 15 km
    • Difficulté : facile
    • Direction : Depuis Grenoble, empruntez la N481 en direction de Saint Egrève, puis prenez la D531 direction Lans en Vercors. Enfin, suivez la D106 vers Autrans. Vous pouvez stationner sur le parking de l’église.

    Depuis le centre du village, suivez la direction du camping Le Joyeux Réveil jusqu’au chemin du Cornet qui mène au hameau du Truc au Bouchet. Longez la forêt jusqu’au Col de la Croix Perrin. Au niveau de la Perrinière, suivez la direction de Méaudre en traversant les hameaux locaux.

    Une fois à Méaudre, suivez la direction du Marais, puis de la Bohème Blanche et de la Truite, où vous trouverez un chemin à gauche pour retourner à votre point de départ.

    Plus d’idées balade ici.

    © Monkey Business
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    Epi de maïs mariné et grillé

    En salade, à la vapeur, en grillade, sucré, salé le maïs se laisse cuisiner de toutes les manières selon les préférences de chacun. Retrouvez le plaisir de l’épi grillé et les saveurs de la marinade dans cette recette qui vous régalera à coup sûr !

    Pour 6 personnes
    Ingrédients

    • 6 épis de maïs
    • 1 poivron rouge
    • 1 échalote
    • 60 g de beurre
    • ½ botte de persil
    • Sel, poivre

    Faites rôtir le poivron 30 min à 215°C puis épluchez et épépinez-le. Mixez le poivron, l’échalote et le persil. Salez et poivrez. Ajoutez le beurre fondu.

    Placez les épis de maïs sur une plaque allant au four et badigeonnez-les de marinade. Faites griller le maïs au four à 200°C en le retournant toutes les 20 min, jusqu’à ce que les grains soient tendres et fondants.

    A la sortie du four, badigeonnez les épis de maïs avec le reste de marinade. Laissez tiédir légèrement avant de déguster.

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © Vankad
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    C’est la saison du maïs

    Consommé partout dans le monde, le maïs est une céréale appréciée de tous pour son petit goût légèrement sucré et la multitude de déclinaisons culinaires qu’il offre. Facile à cultiver et à récolter, il possède en plus de nombreuses vertus pour la santé. Vous n’avez plus qu’à le dévorer !

    Le maïs est particulièrement digeste, grâce aux protéines, aux fibres et aux lipides qu’il contient. Peu calorique et très nourrissant, il fait partie des aliments recommandés dans le cadre d’un régime.

    Riche en antioxydants, le maïs permet de lutter contre les radicaux libres, à l’origine de certains cancers.

    Le maïs est également une excellente source de potassium, c’est une un diurétique naturel qui est notamment efficace pour limiter le risque de calculs ou d’affections inflammatoires de la vessie.

    Retrouvez le maïs dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © gontabunta
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    Comment creuser une citrouille d’Halloween

    Cette année c’est décidé, pour Halloween, vous fabriquez une belle lanterne citrouille ! Les petits monstres seront plus que ravis de la découvrir près de votre entrée. A vous de jouer !

    Choisissez une grosse citrouille bien ronde et lavez-la pour qu’elle soit lisse et brillante. A l’aide d’un couteau solide bien aiguisé, retirez le chapeau en traçant un cercle autour du pédoncule avec la lame.

    A l’aide d’une grosse cuillère, raclez les graines et les filaments. Vous pouvez nettoyer et sécher les graines pour les planter dans le jardin au printemps prochain. Retirez ensuite la chair de la citrouille, en veillant à conserver 2 ou 3 cm d’épaisseur contre la peau. Nous ne pouvons que vous recommander de cuisiner ensuite cette chair !

    Une fois la citrouille vidée, dessinez les contours des yeux, du nez et de la bouche avec un feutre, puis coupez les formes avec un couteau, en plantant la lame bien droite sur le trait. Effacez les éventuelles traces de feutre avec un papier humidifié.

    Enfin, placez une bougie à l’intérieur de votre citrouille, et allumez-la dès la tombée de la nuit !

    Trouvez toute votre décoration d’Halloween dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.    

    © Photographee.eu
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    Descente des alpages

    Le 8 octobre, les rues d’Annecy s’animeront avec le traditionnel retour des alpages, qui annonce le retour des troupeaux dans les vallées après leur séjour estival dans les prairies fleuries d’altitude. Hautement folklorique, cette fête incontournable est un beau rappel des traditions ancestrales, qu’on retrouve notamment dans le défilé des animaux, les repas aux saveurs 100% locales et les animations ancrées dans notre terroir.

    La descente des alpages, c’est aussi l’occasion de faire de belles rencontres et de découvrir les métiers liés à l’agriculture de nos territoires. Viendrez-vous les découvrir ?

    D’autres idées sortie ici.

    © Annecy Traditions
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    Gelée de coing

    Mmmmh, les coings ! Ils sont parfaits pour des desserts tout en douceur et pour des plats pleins de saveurs ! Et si on en profitait dès le petit déjeuner avec une gelée de coing ? Découvrez la recetet sans plus tarder.

    Ingrédients

    • 2 kg de coings
    • Sucre spécial confiture
    • Jus de citron
    • 1 gousse de vanille

    Epluchez et épépinez les coings, puis coupez-les en cubes et placez-les dans une mousseline fermée. Recouvrez d’eau et portez à ébullition. Baissez le feu et laissez cuire 45 min. Conservez le jus de cuisson et laissez la mousseline s’égoutter pendant une nuit.

    Pesez le jus de coing et ajoutez 800g de sucre et le jus d’un citron par kilo de jus. Fendez et grattez la gousse de vanille puis ajoutez-la au jus.

    Portez le jus à ébullition, baissez le feu et laissez mijoter 30 min. le jus dois prendre une consistance légèrement épaisse.

    Versez votre gelée dans des pots et fermez-les  immédiatement, puis laissez refroidir avant de déguster à votre convenance.

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © Heike Rau
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    C’est la saison du coing

    Avec sa peau toute douce, sa jolie couleur jaune et surtout ses saveurs douces, le coing a tout pour nous plaire. Et ça tombe bien, parce qu’il est aussi excellent pour la santé ! Goûtez-le, c’est la saison !

    Avec sa forte teneur en tanins, le coing joue un rôle très efficace dans la digestion. Il a également des actions antiseptiques, qui permettent d’éliminer les bactéries qui peuvent s’accumuler dans les intestins.

    Riche en fibres et en pectines, le coing permet non seulement de contrôler le cholestérol, mais également de lutter contre l’apparition de cellules cancéreuses.

    Retrouvez le coing au rayon fruits & légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefpur Market du Groupe Provencia.

    © unverdorbenjr
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    Cueillette des champignons : les règles à respecter

    L’automne s’est installé, avec une large palette de gourmandises généreusement fournies par mère nature… parmi lesquelles nous comptons les délicieux champignons, qui viennent égayer tous nos plats. Lors d’une balade en forêt, vous en trouverez facilement dans les sous-bois, mais attention ! Il y a quelques règles à respecter lors de la cueillette des champignons. Suivez le guide !

    Avant tout, il faut savoir que l’approbation du propriétaire du terrain est nécessaire avant la cueillette. Concernant les forêts communales, le ramassage des champignons est toléré dans une limite de 5 kilos, afin de respecter la biodiversité.

    La préfecture a également un droit de regard et peut interdire ou limiter la cueillette en cas de besoin. N’hésitez pas à faire le point avec la mairie de votre commune afin de faire le point avant de remplir voter panier.

    Sinon, vous pouvez venir récolter les champignons au rayon fruits & légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © fotocof
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    Fête des Producteurs

    Fier de valoriser les saveurs de son terroir depuis plus de 50 ans, le Groupe Provencia organise chaque année la Fête des Producteurs Régionaux et Locaux, afin que tous puissent en profiter !

    En plus de les (re)découvrir, vous pouvez également jouer avec les Produits Régionaux et Locaux, pour tenter de gagner 1 an de courses* ! Rendez-vous dans l’un des 37 magasins Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia, ou sur provencia.fr.

    *Jeu gratuit sans obligation d’achat. Conditions et règlement sur www.provencia.fr.

    © Provencia/Texto
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    Fête de la pomme à Groisy

    Star de l’automne, la pomme fait son grand retour dans nos rayons ! C’est l’occasion pour notre magasin Carrefour Market de Groisy de la mettre à l’honneur, lors de trois journées festives et gourmandes.

    Nous vous attendons nombreux les 7, 8 et 9 octobre pour profiter de notre programme très animé : marché de produits locaux de saison, repas 100% Savoie, spectacle déambulatoire, clown, jeux en bois, … et bien d’autres encore !

    Petits et grand pourront se retrouver lors de cet événement qui rassemble toute la famille pour un moment de simple plaisir !

    © Provencia/Texto
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    Soupe aux fanes de navets

    Dans le navet, tout est bon, même ses fanes ! La preuve avec cette délicieuse soupe aux fanes de navet simplissime qui étonnera et régalera toute la famille !

    Pour 4 personnes

    Ingrédients

    • Fanes de 2 bottes de navets
    • 50 g de beurre
    • 2 jaunes d’œuf
    • 2 c à s de crème
    • 1 c à s de Maïzena
    • 1,5 l d’eau
    • Sel, poivre, muscade

    Nettoyez les fanes de navet et égouttez-les. Faites-les revenir dans le beurre, salez, poivrez et ajoutez de la muscade à votre convenance. Versez l’eau et la Maïzena et mélangez bien.

    Portez à ébullition et laissez mijoter à feu très doux pendant 1h. mixez, ajoutez les jaunes d’œuf et la crème. Servez immédiatement accompagné de croûtons grillés.

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © Maren Winter
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    C’est la saison du navet

    Légume racine connu de tous, le navet fait son retour dans les assiettes en ce début d’automne. S’il est apprécié pour son goût légèrement sucré et ses nombreuses possibilités culinaires, il faut également savoir qu’il est excellent à la santé !

    Faible en calorie, le navet est néanmoins riche en nutriments et en oligoéléments, comme le potassium, le zinc, le fer ou encore le cuivre. Il participe donc à la bonne formation des muscles et du système nerveux, et contribue au renforcement des défenses immunitaires et antiallergiques.

    Concentré en fibres, le navet permet de réguler le système digestif. Les composés soufrés et les antioxydants qu’il contient permettent de lutter contre l’apparition de cancers et de maladies oculaires.

    Retrouvez le navet au rayon fruits & légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © PhotoSG
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    Festival du Cinéma Italien

    Du 21 au 27 septembre, Bonlieu Scène Nationale à Annecy met le cinéma italien à l’honneur, avec la diffusion d’une très belle sélection de films transalpins. Projetés en version originale sous-titrée, ces films permettent de découvrir un panorama complet de l’industrie du film en Italien. Une exposition photo et des rencontres animeront également cette semaine qui promet d’être forte en découvertes !

    Cinéphiles, amateurs de la culture italienne, rendez-vous ici pour plus d’informations.

    D’autres idées sortie ici.

    © Bonlieu Scène Nationale
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    Le retour des seventies dans la décoration

    Depuis quelques années, le vintage revient au goût du jour, dans la mode ou dans la décoration. Cet automne, les années 70 font leur grand retour dans la maison, avec leur esprit débridé et leurs couleurs pleines de pep’s qui mettent de bonne humeur. Back to the seventies !

    Pour une décoration seventies sans faute de goût, il faut privilégier les motifs géométriques et les couleurs chaudes, user et abuser des objets décoratifs en fer blanc, en bois ou en plastique, empiler les boîtes de rangement sans les cacher.

    En bref, les seventies sont marquées par une profusion d’objets  déco créatifs qu’on aime montrer pour contraster avec la sobriété des espaces contemporains.

    Retrouvez tous vos objets déco dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © ©Fotolia365
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    Le chapeau, accessoire de l’automne

    Il coiffe toutes les têtes avec style sur les podiums de la fashion week, on le repère chez les plus grands couturiers, c’est l’accessoire à avoir cet hiver pour sublimer son look et son allure, nous avons nommé le chapeau !

    Cette saison, on choisit un chapeau en feutre à bords longs, qui structure la silhouette et apporte une touche chic et bohème, un brin garçonne, à la tenue. S’il est traditionnellement noir, le chapeau en feutre se décline dans toutes les teintes automnales. N’hésitez pas à l’accorder à vos chaussures ou à votre sac à main pour un le porter sans faux-pas !

    Vous laisserez-vous tenter ?

    Retrouvez tous vos accessoires mode et beauté dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour market du Groupe Provencia.

    © ©zole4
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    Sevrier - AlpsMan 2016

    AlpsMan, le nouveau défi de l’Xtrem

     

    L’alpsman c’est un triathlon XXL (appelé également Ironman). Une discipline qui s’est imposé comme l’épreuve ultime du sport outdoor.

    3,8km de nage suivies de 180 km de vélo et terminé par un marathon soit 42,195 km de course à pied… Le tout à Saint Jorioz entre lac et Montagne.

    3 disciplines spectaculaires dans un cadre exceptionnel, l’AlpsMan fait rêver et devrait s’inscrire naturellement comme un évènement de référence des courses extrêmes en Europe dans les prochaines années.

     

    « Le Groupe Provencia a toujours accordé une grande importance à soutenir les initiatives locales.

    Parmi ses 37 magasins Carrefour et Carrefour Market, nombreux sont ceux qui s’investissent dans des manifestations aux facettes variées.

    C’est dans notre ADN d’être partenaire d’évènements de qualité. Nous sommes profondément ancrés dans notre territoire et nous souhaitons participer à son rayonnement.

    C’est pourquoi notre magasin Carrefour Market de Sevrier a choisi de soutenir la 1ère édition de l’AlpsMan, un triathlon extrême qui se déroule le 1er octobre à Saint-Jorioz.

    Une expérience intense et unique que nous sommes particulièrement fiers d’accompagner ! »

    M. Robert LAURAIN Directeur Carrefour Market Sevrier

     

    RENDEZ-VOUS DU 30 SEPTEMBRE AU 02 OCTOBRE 2016 A ST JORIOZ

    Pour plus d’informations, rendez vous sur le site :  alps-man.com

    Salon des Produits Festifs 2016

    Provencia prépare les Fêtes !

    Parce que chacun des 37 magasinsCarrefour et Carrefour Market du groupe Provencia se distingue par la diversité de son offre locale et régionale, les directeurs de rayons se retrouvent tous les ans au salon des produits festifs.

    Une journée importante qui réunit producteurs régionaux et acheteurs, en vue de la présentation en avant-première des produits qui égayeront vos fêtes de fin d’année !

     

    Cette année l’évènement s’est déroulé le Mardi 13 septembre 2016 àl’espace Rencontre d’Annecy-le-vieux. 54 fournisseurs étaient présents, parmi lesquelles, des producteurs régionaux avec une sélection des meilleurs produits locaux. En fin d'année, tous les produits représentés au salon seront acheminés vers les magasins grace à notre partenaire CSD.

     

    Chaque année, les produits de fin d’année sont présentés et proposés à la dégustation pendant cet évènement, qui est également l’occasion de renforcer les liens entre le groupe Provencia et les fournisseurs fidèles.

     

    A l’écoute de la clientèle et des producteurs régionaux, le groupe Provencia met ici tout en œuvre pour perpétuer ce qu’il fait de mieux depuis sa création : valoriser les forces vives de la région Rhône-Alpes et satisfaire une clientèle exigeante sur la qualité et la provenance de ses produits alimentaires.

    Balade dans les coteaux de Saint Jean de la Porte

    Au temps des vendanges, rien de tel qu’une balade dans les vignobles savoyards pour découvrir à la fois des paysages typiques et la richesse d’un terroir très gourmand. Bienvenus à Saint Jean de la Porte, terre des vignerons de Savoie !

    Difficulté : facile
    Durée : 1h
    Distance : 1,2 km
    Type d’itinéraire : boucle
    Accès : depuis Chambéry, prenez l’A43 en direction d’Albertville. Quittez l’autoroute à la sortie 22 et suivez la D201 jusqu’à Saint Jean de la Porte. Vous pouvez stationner au lieu-dit des Grangettes, point de départ de la balade.

    Itinéraire : commencez votre promenade en partant à gauche sur la route de Saint Jean de la porte aux Grangettes, puis quittez la route pour emprunter un chemin qui s’enfonce dans les vignes sur la droite. Ne manquez pas d’admirer en face de vous la chaîne des Belledonnes et le massif des Hurtières.

    A mi-parcours, un belvédère vous propose des informations sur le vignoble et les massifs environnants. Faites une boucle en partant sur votre droite et vous pourrez rejoindre votre point de départ, tout en restant dans les vignes.

    D’autres idées balades ici.

    Barres aux céréales maison

    Contre le coup de fatigue du matin, rien de tel qu’une barre de céréales pour recharger les batteries. Et si cette année, vous faisiez vos propres en-cas ?

    Pour 10 barres

    Ingrédients

    • 50 g de sucre de canne
    • 50 g de miel
    • 100 g de beurre
    • 100 g de fruits secs et/ pépites de chocolat
    • 250 g de flocons de blé ou d’avoine

    Faites fondre le beurre avec le miel et le sucre. Mélangez bien jusqu’à obtention d’une texture homogène. Ajoutez les fruits secs et les céréales. Mélangez bien.

    Répartissez la préparation dans des moules rectangulaires en silicone. Faites cuire 20 min à 170°C. Laissez reposer les barres au frais avant de les démouler. Dégustez en cas de petit creux !

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © HandmadePictures
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    Des céréales qui vous veulent du bien

    Diverses et variées, les céréales apportent du croustillant et du fondant à vos en-cas, et permettent de faire le plein d’énergie en quelques bouchées. En bref, elles sont l’allié de votre rentrée !

    Riches en fibres, les céréales permettent d’éliminer la graisse autour des organes vitaux, et de lutter contre les maladies qui y sont lié, comme le diabète, l’hypertension ou encore les calculs.

    Grâce au manganèse qu’elles renferment, les céréales luttent contre l’apparition des radicaux libres, responsables du vieillissement des cellules et des cancers.

    Les protéines et acides aminés présents dans les céréales participent à l’entretien des muscles et de la peau, et donnent de l’énergie à l’organisme.

    Consommer des céréales permet de réguler la glycémie et ainsi de diminuer les risques d’obésité et de maladies cardiovasculaires.

    Retrouvez les céréales dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © aboikis
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    C’est la rentrée

    Eh oui, toutes les bonnes choses ont une fin ! Les vacances sont finies et les rituels de la rentrée se mettent en place, avec leur lot d’organisation et de bonnes résolutions. Que ce soit pour l’école ou le travail, une rentrée réussie c’est facile grâce à quelques astuces !

    Préparez vos vêtements et ceux de vos enfants à l’avance, pour ne pas vous poser de question en vous levant le matin. De même, remplissez les sacs et cartables pour éviter toute perte de temps.

    Mettez en place un planning précis des horaires et activités de chacun, pour être sûr de ne rien oublier et d’optimiser les déplacements.

    Planifiez vos repas à l’avance, faites vos courses en conséquences, et réorganisez la répartition des tâches au sein du ménage afin que chacun participe à la vie de la famille.

    Tout le nécessaire pour préparer votre rentrée se trouve dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © sebra
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    Carrefour Location - le rachat de franchise partiel NOUVEAU

    Carrefour Location - rachat de marchandise

     

     

     

     

    Qu’est ce que le Rachat de Franchise Partiel ?

    Il s’agit d’une assurance complémentaire qui diminue la franchise en cas de sinistre.

     

    Comment l’obtenir l’obtenir ?

    Lors de la réservation et/ou le jour de la location.

     

    Quel est le nouveau dépôt de garantie*?

    Le tarif varie selon le type de véhicule.

    carrefour-location-rachat-de-franchise-septembre-2016-tableau01

    Quel est le tarif du Rachat de Franchise?

    Le tarif varie selon le type de véhicule et la durée.

    carrefour-location-rachat-de-franchise-septembre-2016-tableau02

    Consultez les différents types de véhicules à la location

    Louez un véhicule

    * Avec respect de l’article 4 des CGL du contrat de location

    Albertville - Votre magasin Carrefour Market d'Albertville fait peau neuve

    Votre magasin Carrefour Market d'Albertville fait peau neuve.

    C’est avec grand plaisir que nous vous invitons à découvrir votre nouveau Carrefour Market. Conçu pour mieux vous ressembler et rendre vos courses encore plus agréables, il a été complètement repensé et de nouveaux services ont été créés afin de répondre à toutes vos attentes.
    Et parce que nous avons conscience que la maîtrise de votre budget est importante, nous avons engagé une action forte sur les produits de votre quotidien : des prix bas sur des centaines de produits.
    Alors, à très vite dans votre nouveau Carrefour Market.

    • nouvel espace Fruits & Légumes
    • nouveaux espaces Boucherie & Charcuterie
    • nouvel espace BIO
    • nouveaux espaces Pain, Viennoiserie & Patisserie
    • nouvel espace Fromage

    Votre Carrefour Market met un point d’honneur à soutenir les producteurs de votre région en distribuant leurs produits traditionnels dans votre magasin. Grâce à leurs qualités gustatives exceptionnelles, c’est avec plaisir que vous les savourerez

    Carrefour-Market_Albertville_Ouverture_Aout_2016_Jeux_Concours

     

     

     

    Jouez et gagnez 1 800 € en bons d'achat

    Comment jouer ? Chaques jours, des bulletins sont distribués en caisse. Remplissez les et déposez les dans l'urne prévue à cet effet.

     

     

     

     

     

     

    Pour marquer le coup et être encore plus à votre écoute, venez consulter le nouveau catalogue qui sera présent dans votre magasin à partir du 30/08/2016.

    Catalogue réouverture à partir du 30/08/2016

     

    Festival de Jazz de Clermont

    Les 26, 27 et 28 août, la cour Renaissance du château de Clermont en Genevois accueillera le 18ème Festival de Jazz de Clermont.

    Rendez-vous incontournable des amoureux et amateurs de jazz, ce festival met en scène chaque année des artistes reconnus, au cœur d’un lieu magique et chargé d’histoire. 

    Ne manquez pas cette édition, qui promet de merveilleux moments de partage et d’émotion !

    Plus de renseignements ici.

    © Jazz Club Annecy
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    Gâteau mousse aux framboises et fruits de la passion

    Léger et parfumé, le gâteau mousse aux framboises et fruits de la passion apportera douceur et fraîcheur à votre repas. Laissez vos papilles fondre de délice !

    Ingrédients

    Pour la génoise :

    • 2 œufs
    • 60 g de sucre
    • 60 g de farine

    Pour les mousses :

    • 250 g de coulis de fruits de la passion
    • 250 g de coulis de framboises
    • 5 feuilles de gélatine
    • 350 g de crème liquide

    Préparez la génoise : Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Battez les jaunes et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Battez les blancs en neige ferme et ajoutez-les délicatement aux jaunes. Versez dans un moule à manquer et faites cuire 10 min à 180°C.

    Préparez les mousses : faites chauffer les coulis de fruits dans 2 casseroles différentes jusqu’à ébullition. Hors du feu, ajoutez 2,5 feuilles de gélatine dans chaque coulis et mélangez jusqu’à ce qu’elles soient fondues. Laissez refroidir.

    Battez la crème en chantilly et séparez-la en deux parts égales. Mélangez la gelée de fruits avec la chantilly et laissez refroidir au frais pendant 2h.

    Montez le gâteau : déposez la génoise au fond d’un cercle à pâtisserie. Versez la mousse passion, puis la mousse framboise. Laissez reposer 12h au frais avant de servir, accompagné de framboises fraîches.

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © FomaA
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    C’est la saison de la framboise

    bienfaits qu’elle nous apporte. Zoom sur ce petit fruit d’été !

    Pleine d’acides foliques, la framboise est recommandée dans le cadre de la grossesse, pour encourager le bon développement du fœtus et limiter les risques de fausse-couches, mais aussi pour soulager les nausées et les douleurs de l’accouchement.

    Avec sa forte teneur en antioxydants, la framboise permet de lutter contre le mauvais cholestérol et neutralise les radicaux libres à l’origine de l’apparition de certains cancers.

    Pauvre en calories mais riche en minéraux et en vitamine C, la framboise est un petit fruit très recommandé dans le cadre des régimes, pour garder la ligne tout en conservant son énergie.

    Retrouvez la framboise au rayon Fruits & Légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © Dionisvera
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    Balade au Lac de Paladru

    Quand il fait chaud, rien de tel qu’une balade à proximité d’un lac pour profiter à la fois de la beauté des paysages et de la fraîcheur des eaux. Profitez des vacances pour faire un tour en famille du côté du Lac de Paladru, où vous pourrez allier activités nautiques et découvertes historiques.

    Difficulté : facile

    Itinéraire : depuis Grenoble, prendre l’A48 en direction de Lyon, et sortez à la sortie 9. Empruntez la route des Plaines jusqu’au Lac de Paladru.

    Au Lac de Paladru, ne manquez pas le musée archéologique, qui retrace l’histoire de la région à partir de 2700 an av JC ! Haut lieu de fouilles subaquatiques à renommée internationale, ce musée renferme de véritables trésors.

    Enserré dans un écrin de verdure, le lac vous accueille également pour les activités aquatiques de votre choix, qu’elles soient sportives ou relaxantes. Ainsi, profitez des plaisirs de la pêche ou des frissons de la voile à volonté !

    Enfin, la nature environnante invite à la promenade. Randonneurs et vététistes seront ravis de parcourir les chemins pour découvrir un paysage enchanteur.

    D’autres idées balades ici.

    © Robert Kneschke
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    Un teint hâlé toute l’année

    Vous avez profité des vacances pour vous faire un joli teint bien bronzé. Bravo ! Maintenant, il s’agit de conserver cette belle couleur le plus longtemps possible pour un effet bonne mine garanti. Suivez le guide !

    Le premier allié de votre bronzage est l’hydratation. En nourrissant votre peau, vous allez l’empêcher de peler et donc l’aider à conserver sa coloration. A vous les crèmes hydratantes visage et corps et les huiles nourrissantes. Vous pouvez même tricher un peu avec un baume effet bronzant.

    Ensuite, pensez au gommage pour nettoyer la peau en profondeur. Pour conserver les cellules bronzées, optez pour un gommage doux, au moins une fois par semaine.

    Privilégiez une alimentation pleine de bêta-carotène : carottes, abricots, pêches, melons, tomates, … Eh oui, le bronzage passe aussi par l’alimentation !

    Retrouvez tous le nécessaire pour un bronzage au top dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © igorsinkov
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    La Pointe de Miribel

    Profitez des belles journées pour vous promener dans les alpages, à la conquête des grands espaces et des panoramas à couper le souffle. En allant à la Pointe de Miribel, vous pourrez bénéficier d’une vue imprenable sur le Chablais, le massif du Mont-Blanc et le Jura.

    Difficulté : très facile

    Durée : 1h

    Type : aller-retour

    Accès : depuis Annemasse, suivez Bogève puis Plaine-Joux, et rejoignez les Chalets d’Ajon où vous pouvez stationner.

    Direction : Depuis les Chalets d’Ajon, prenez le chemin bien visible en direction de la Pointe de Miribel. A proximité du sommet, le chemin devient rocailleux en passant par le calvaire de Miribel.

    Au sommet, profitez de la vue sur les montagnes. Vous pouvez admirer le Mont-Blanc, les montagnes du Jura, les alpages du Chablais et la Vallée Verte en contrebas.

    La descente se fait par le même chemin.

    D’autres idées balades ici.

    © YariK
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    Gaspacho de betterave

    Chaude ou froide, la betterave a tout pour plaire. Testez-la dans une recette pleine de fraîcheur, idéale pour les chaudes journées d’été : le gaspacho. Miam !

    Pour 6 personnes

    Ingrédients

    • 4 betteraves cuites
    • 1 branche de céleri
    • 15 cl de bouillon de légumes froid
    • 5 cl de crème
    • 2 c à s de vinaigre balsamique
    • Sel, poivre

    Coupez les betteraves en morceaux. Emincez le céleri. Passez les légumes au mixer en ajoutant le bouillon à mesure.

    Ajoutez le vinaigre et la crème et mélangez. Salez et poivrez à votre goût.

    Laissez reposer au moins 2h au frais avant de déguster, accompagné de quelques pousses de cresson ou de lanières de jambon cru poêlées.

    D'autres délicieuses recettes ici.

    © dream79
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    C’est la saison de la betterave

    La betterave apporte de la couleur à nos assiettes dès l’été. Profitez-en, elle est aussi pleine de bienfaits !

    Bourrée de fer, d’acides foliques et de bêtacarotènes, la betterave participe au renouvellement des cellules, et est notamment excellente pour le bon développement des fœtus. Elle favorise également la circulation de l’oxygène au sein de l’organisme et a des vertus purifiantes pour le sang.

    Riche en betacyanine, la betterave préserve le foie et favorise la digestion, tout en ayant une action détoxifiante.

    Retrouvez la betterave au rayon Fruits &Légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © Diana Taliun
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    Les courses de la rentrée

    Les vacances sont déjà bien avancées, et même si on ne veut pas y penser, il est temps de se préparer à la rentrée. Que ce soit pour vous ou vos enfants, il est temps de refaire le plein de fournitures, de remplir les cartables de cahiers et de livres, les trousses de crayons et stylos.

    En faisant vos courses de la rentrée dès le début du mois d’août, vous évitez la cohue et les éventuelles ruptures de stock. Foncez !

    Retrouvez tous votre matériel pour la rentrée dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © alain wacquier
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    Fête du Lac

    Comme chaque année depuis 1860, le lac d’Annecy s’anime le premier week-end du mois d’août avec un spectacle pyrotechnique exceptionnel !

    Ce samedi 6 août, venez profiter des feux de la Fête du Lac, qui honore cette année le thème du cinéma. Le spectacle, qui va reproduire la magie du cinéma, promet d’être inoubliable. Ne manquez sous aucun prétexte cette édition dédiée au 7ème art !

    D’autres idées sorties ici.

    © Annecy
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    Opération d’été Produits Régionaux

    Il ne vous reste plus que quelques jours pour profiter de notre opération d’été sur les Produits Régionaux. C’est le moment de découvrir les meilleures saveurs de notre terroir, mais également de profiter de notre jeu pour tenter de gagner 300 pass AquaParc ou des cartes cadeaux BD Fugue !

    Rendez-vous dans  l’un de nos 37 magasins Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia, ou sur provencia.fr.

    Jeu gratuit sans obligation d’achat. Conditions et règlement sur provencia.fr

    © Provencia/Agence Texto
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    Grande opération Produits Régionaux

    Fier de défendre les Produits Régionaux depuis plus de 50 ans, le Groupe Provencia organise chaque année des temps forts pour les mettre encore plus en avant au sein des rayons de ses magasins.

    Ainsi, du 26 juillet au 6 août, profitez pleinement des fleurons de notre terroir et participez à notre grand jeu pour tenter de gagner des pass AquaParc ou des cartes cadeaux BD Fugue !

    Rendez-vous dans l’un de nos 37 magasins Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia, ou sur provencia.fr.

    Jeu gratuit sans obligation d’achat. Conditions et règlement sur provencia.fr

    © Provencia/Agence Texto
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    Un sac de plage au top

    Qui dit été dit plage à volonté ! Maillot de bain, serviette, tongs et en avant ! Stop ! Vous oubliez quelques éléments pour profiter pleinement de votre journée. Hop, on vous donne les clés pour un sac de plage avec tous les essentiels.

    La protection avant tout : pensez à la crème solaire, au chapeau et aux lunettes de soleil, pour bronzer en toute sécurité.

    Le bien-être ensuite : emportez un brumisateur pour vous rafraîchir à tout moment et du produit nettoyant pour les mains, toujours pratique pour vous débarrasser du sable.

    L’alimentation enfin : prenez de l’eau pour vous hydrater régulièrement, et des en-cas légers pour tenir toute la journée sans vous alourdir.

    Retrouvez les essentiels pour votre sac de plage dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © coco
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    Salade melon, pastèque, feta

    Cet été, on met de la fraîcheur dans nos assiettes, sans oublier le goût ! Faites-vous plaisir avec cette salade melon, pastèque et feta, qui changera de vos habitudes !

    Pour 4 personnes

    Ingrédients

    • ½ pastèque
    • 1 melon
    • Un bocal de feta marinée
    • Huile d’olive
    • Vinaigre balsamique
    • Menthe fraîche

    Epluchez et épépinez la pastèque et le melon, avant de les couper en petits dés ou en billes avec une cuillère parisienne.

    Ajoutez la feta égouttée. Mélangez délicatement. Ciselez la menthe et ajoutez-la au mélange.

    Assaisonnez avec un filet d’huile d’olive et un peu de vinaigre balsamique, dégustez immédiatement.

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © M.studio
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    C’est la saison de la pastèque

    Avec sa texture fondante et sa fraîcheur naturelle, la pastèque est LE fruit de l’été. a déguster nature ou dans des recettes sucrées ou salées, elle apporte tous ses bienfaits au corps. Zoom sur ce super-fruit !

    Composée à plus de 90% d’eau, la pastèque est idéale pour maintenir l’hydratation, avec un très faible apport calorifique. La consommer en période de forte chaleur permet de refaire le plein de sodium et de potassium, des minéraux qui chutent avec la sudation.

    Riche en vitamines C, B6 et A, la pastèque participe notamment à la bonne santé des dents et des yeux, et participe à la formation des tissus cellulaires.

    Retrouvez la pastèque au rayon Fruits & Légumes de votre magasin Carrefour Ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © pilipphoto
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    A vous les lacs de Savoie mont-Blanc

    Avec leurs 4 lacs naturels aux eaux particulièrement pures, les Pays de Savoie sont une destination idéale pour profiter de l’été. Entourés de plages, les lacs d’Annecy, du Bourget, d’Aiguebelette et Léman invitent aux plaisirs de la baignade et à la découverte.

    Implantés dans un cadre exceptionnel, ces lacs offrent également une multitude d’activités dans leurs alentours immédiats. A vous les joies de la randonnée, les sensations du vol en parapente, les découvertes des richesses du patrimoine, les rencontres insolites avec une faune variée, les moments de partage avec des passionnés de ce territoire d’exception.

    Et vous, irez-vous profiter des lacs de Savoie Mont-Blanc cette année ? Si c’est le cas, retrouvez tout ce dont vous avez besoin pour en profiter pleinement dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.               

    © Matthias Riedinger
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    Festival Déambule

    Du 9 au 23 juillet, les rues d’Annecy s’animent pour découvrir le paysage autrement. Œuvres d’art éphémères, rendez-vous incontournables et spectacles artistiques vont ainsi égayer les rues jour et nuit pour le plus grand plaisir des poètes en herbe.

    Ne manquez pas ce tout nouveau festival qui promet de belles surprises pour l’été !

    Plus de renseignements ici.

    © Déambule – Bonlieu Scène Nationale
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    Tomate farcie

    S’il est un plat incontournable des tables françaises, c’est bien les tomates farcies ! Légères et savoureuses, elles plaisent aux petits comme aux grands gourmets. Laissez-vous tenter !

    Pour 4 personnes
    Ingrédients

    • 10 belles tomates Roma
    • 200 g de jambon cru
    • 150 g de viande (porc ou bœuf) hachée
    • 3 échalotes
    • 2 tranches de pain de mie
    • 1 œuf
    • 10 cl de lait
    • 3 cl d’huile d’olive
    • Persil, estragon, thym et menthe
    • Piment d’Espelette
    • Sel, poivre

    Coupez le chapeau de chaque tomate et évidez-les. Salez l’intérieur et retournez-les pour faire sortir l’excédent de jus.

    Faites tremper le pain de mie dans le lait. Battez l’œuf et ajoutez-le au mélange.

    Coupez le jambon en petits morceaux, émincez les échalotes, ciselez les herbes. Mélangez la viande, le jambon, l’échalote et les aromates. Ajoutez le pain de mie trempé et l’huile. Salez, poivrez et pimentez à votre goût.

    Remplissez les tomates avec la farce, recouvrez avec les chapeaux de tomate.

    Faites cuire 40 min à 140°C. Servez immédiatement.

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © SOLLUB
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    C’est la saison de la tomate

    Si la tomate est l’aliment le plus consommé dans le monde après la pomme de terre, ce n’est pas pour rien ! Son goût frais et acidulé, sa texture à la fois craquante et fondante, et sa diversité, en font un fruit particulièrement apprécié. Et ça tombe bien, elle est pleine de bienfaits !

    Composée de plus de 90% d’eau, la tomate est un des fruits les plus hydratants de la gamme, d’où l’intérêt de la consommer en saison pour apporter de la fraîcheur à l’organisme.

    Riche en vitamine A, elle renforce l’action de la mélanine et protège ainsi la peau contre les UV, tout en favorisant le bronzage.

    Riche en minéraux et en fibres, pauvre en calories, la tomate est l’alliée parfaite des régimes et est préconisée pour les populations dites fragiles : femmes enceintes, séniors, enfants, …

    Avec sa forte teneur en lycopènes, la tomate permet de lutter contre le vieillissement prématuré des cellules et de protéger l’organisme contre certains cancers.

    Retrouvez la tomate sous toutes ses formes dans les rayons des magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © ilietus
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    Attention aux coups de soleil

    Qui dit été dit soleil ! Si on l’apprécie pour sa chaleur et le beau teint doré qu’il nous procure, il est néanmoins essentiel de s’exposer intelligemment à ses rayons, pour éviter rougeurs et autres désagréments. Suivez nos conseils pour vous protéger des effets néfastes du soleil.

    Le soleil est nocif aux heures les plus chaudes de la journée, quand il est au plus haut. Pour reconnaître ces moments, c’est simple : regardez votre ombre. Si elle est plus courte que vous, c’est signe qu’il ne faut pas vous exposer trop longtemps.

    Pour vous protéger du soleil, optez pour la panoplie complète chapeau + lunettes + crème solaire + vêtements couvrants. Oui, c’est pour votre bien !

    Pensez à vous protéger même quand vous pensez que ce n’est pas nécessaire. Les UV sont partout, tout le temps, d’autant plus quand la réverbération est forte.

    Enfin, attention aux médicaments, parfums et déodorants, qui peuvent faire l’objet de contre-indications avec l’exposition au soleil.

    Trouvez tous les accessoires et produits utiles pour vous protéger du soleil dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © Kaspar Grinvalds
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    Bonnes vacances !

    Avec le mois de juillet arrivent, pour la plupart des écoliers et travailleurs, les vacances ! Découvertes, farniente, retrouvailles, baignade, balades et bien d’autres plaisirs sont au rendez-vous pour ces deux mois d’été qui ne demandent qu’à être savourés !

    Que vous partiez vous dépayser ou que vous restiez dans notre belle région rhônalpine, vous trouverez dans les rayons de vos magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia tout le nécessaire pour passer de bonnes vacances. Profitez-en bien !

    © Alexandra
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    Les Pontons Flingueurs

    Du 20 au 25 juin, partez à la rencontre de 25 auteurs de polars francophones lors du Festival des Pontons Flingueurs. Au programme, croisière sur le lac d’Annecy, jeu en compagnie des auteurs, expo-vente et dédicaces.

    La 5ème édition de ce festival haut en suspens s’annonce inoubliable !

    Inscription et renseignements ici.

    © Les Pontons Flingueurs / Agence Texto
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    Poivron farci au chèvre et au jambon

    Cru ou cuit, frit, rôti ou grillé, le poivron a tout bon ! Adoptez-le dans cette recette atypique et délicieuse, le poivron farci au chèvre et au jambon.

    Pour 4 personnes

    Ingrédients

    • 2 poivrons
    • 4 tranches de jambon blanc
    • 100 g de fromage de chèvre frais
    • 1 gousse d’ail
    • Quelques feuilles de menthe
    • Un peu de parmesan
    • Un peu de chapelure
    • Crème fraîche liquide

    Coupez les poivrons en deux et épépinez-les. Mettez-les 30 min au four à 180°C.

    Mixez le fromage de chèvre, le jambon, la gousse d’ail, la menthe et la crème. Salez et poivrez.

    Remplissez les demi-poivrons avec le mélange au fromage. Parsemez de parmesan et de chapelure et enfournez 30 min à 140°C.

    Servez immédiatement, accompagné de grillades.

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © M.studio
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    C’est la saison du poivron

    Jaune, vert ou rouge, le poivron met de la couleur dans l’assiette ! Facile à accommoder cru ou cuit, c’est aussi une excellente source de vitamines A et C et d’antioxydants. Retour sur tous ses bienfaits.

    Avec ses composés antioxydants, le poivron permet de lutter contre le vieillissement des cellules et participe au bon fonctionnement de l’organisme.

    Riche en vitamine C et en caroténoïdes, le poivron permet d’inhiber ou de ralentir l’apparition de cancer, et notamment les tumeurs au cerveau.

    Le poivron apporte également des vitamines B6 et B2, du cuivre et du manganèse, qui participent au bon fonctionnement du système cardiovasculaire.

    Retrouvez le poivron au rayon fruits et légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © vpardi
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    Réussir son barbecue

    Les beaux jours annoncent le retour des repas en plein air et autres barbecues. Et cette année, c’est décidé, vous deviendrez le maître incontesté et incontestable des grillades, en suivant quelques astuces toutes simples ! A vous de jouer !

    Commencez par retirer l’excédent de gras de la viande, qui attire le feu et peut faire brûler les morceaux. De même, égouttez bien les viandes marinées, pour éviter que le surplus de jus attise les flammes.

    Si votre barbecue a un couvercle, pensez à bien le fermer, pour activer la chaleur tournante, qui favorise une cuisson à cœur et une tendreté parfaite de la viande.

    Ne salez pas les viandes avant la cuisson, afin de préserver son moelleux. Pour la même raison, veillez à ne pas tourner la viande trop souvent.

    Prêts ? A vous les grillades réussies !

    Retrouvez tous le nécessaire pour de délicieuses grillades dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © Rido
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    Bonne fête à tous les papas

    Ce dimanche 19 juin, n’oubliez pas de dire à votre papa combien vous l’aimez. Lors de cette journée qui lui est dédiée, le temps d’un bon repas en famille, d’une balade ou d’un simple moment de détente, faites savoir à votre père, par un mot ou une petite attention, à quel point il compte pour vous.

    Trouvez l’idée cadeau qui plaira à votre papa dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © Studio Mike
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    Bonne fête à tous les papas

    Le saviez-vous ? En France, la fête des pères a une origine commerciale ! C’est en effet le fabricant de briquets Flaminaire, qui la lance en 1950 le 3ème dimanche de juin. Officialisée par un décret en 1952, la fête des pères avait alors pour vocation de récompenser les pères de famille les plus méritants, parmi une sélection proposée par les mairies.

    Lojn de ces origines, la fête des pères nous permet aujourd’hui de dire à nos papas combien nous les aimons et de leur prouver qu’ils comptent pour nous. Noubliez pas de souhaiter une bonne fête à votre papa le 19 juin prochain !

    Toutes vos idées cadeaux pour la fête des pères vous attendent dans les rayons des magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © pressmaster
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    Festival du Film d’Animation

    Chaque année se tient à Annecy le merveilleux Festival International du Film d’Animation ! Cette année, il aura lieu du 13 au 18 juin et propose, comme d’habitude, une programmation qui s’annonce exceptionnelle !

    Ce sera notamment l’occasion de découvrir, en salle ou en plein air, « Comme des bêtes » par les créateurs de « Moi, moche et méchant », le 5ème volet de « L’âge de glace », ou encore « Vaiana, la légende du bout du monde » dernier long métrage de Disney.

    Plus d’informations sur ce festival unique ici.

    © Festival International du Film d’Animation
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    Tarte au citron meringuée

    Dessert incontournable de la cuisine française, la tarte au citron meringuée allie avec subtilité l’acidité du citron et la douceur craquante de la meringue. Vous en reprendrez bien une tranche ?

    Ingrédients

    Pour la pâte :

    • 250g de farine
    • 125g de beurre
    • 70g de sucre
    • 2 jaunes d’œuf
    • 5 cl d’eau
    • Sel

    Pour la crème au citron :

    • 4 citrons
    • 150g de sucre
    • 3 œufs
    • 1 c à s de fécule de maïs

    Pour la meringue :

    • 2 blancs d’œuf
    • 100g de sucre glace
    • ½ c à c de levure

    Préparez la pâte :

    Battez les jaunes d’œuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis délayez avec l’eau. Mélangez du bout des doigts la farine et le beurre coupé en morceaux, puis ajoutez l’appareil au jaune d’œuf. Etalez la pâte, disposez-la dans un moule et faites-la cuire à blanc 20 min à 180°C.

    Préparez la crème au citron :

    Lavez les citrons et récupérez les zestes. Pressez les citrons et mettez le jus dans une casserole avec les zestes. Ajoutez le fécule de maïs, mélangez bien et faites chauffer à feu doux. Incorporez les œufs battus et le sucre. Faites chauffer en remuant continuellement jusqu’à ce que le mélange épaississe. Versez cette crème sur le fond de tarte cuit.

    Préparez la meringue :

    Montez les blancs d’œuf en neige avec une pincée de sel. Quand ils sont fermes, ajoutez le sucre glace et la levure, et battez à nouveau. Recouvrez la tarte avec la meringue et enfournez 10 min à 120°C.

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © tashka2000
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    C’est la saison du citron

    Bien connu pour son acidité, le citron n’est pas apprécié de tous les palais. Et pourtant, il est bourré de bienfaits pour la santé ! Adoptez-le, c’est la saison !

    Avec ses flavonoïdes et ses antioxydants, le citron agit fortement dans la prévention et le ralentissement de la progression des cancers, notamment du sein, de l’estomac ou des poumons.

    La consommation régulière de citron permet également de lutter contre les maladies cardiovasculaires et contre le mauvais cholestérol.

    Excellente source de vitamines C, le citron participe à la bonne absorption du fer par l’organisme et donc au bon fonctionnement du système sanguin.

    Retrouvez le citron au rayon fruits & légumes des magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © pilipphoto
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    So fresh, la detox water

    C’est LA boisson en vogue, celle qui vous rafraîchira tout l’été : la detox water ! Comment la préparer, quels sont ses bienfaits ? Zoom sur ce phénomène.

    La detox water est tout simplement une eau aromatisée avec des fruits, des légumes et/ou des herbes aromatiques. Après macération, ces ingrédients libèrent leurs vitamines et antioxydants dans l’eau, et profitent à l’organisme une fois bus.

    Pour préparer votre propre détox water, rien de plus simple ! Dans un bocal, mettez les fruits et légumes de votre choix coupés en morceaux, complétez avec de l’eau, et laissez reposer au frais entre 1h et une nuit. Le résultat est une très fraîche, délicatement parfumée.

    Un des avantages principaux de la detox water est l’infinité de recettes, des plus simples aux plus insolites. Cependant, pour un effet detox maximum, préférez le citron, les fruits rouges ou encore la pastèque !

    Trouvez les ingrédients pour composer votre detox water dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © anaumenko
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    Fête des mères

    Trop souvent décriée comme commerciale, la fête des mères est pourtant une occasion parfaite de dire à nos mamans combien on les aime et de les remercier pour tout ce qu’elles font pour nous.

    Oubliez le collier de nouilles et le poème récité en mode robot que vous aviez pour habitude d’offrir à votre mère dans votre jeunesse. Les idées de cadeaux sont multiples, allant de la simple attention au présent luxueux, en passant par les réalisations maisons ou les coffrets de parfum. Tout dépend de votre budget, et bien sûr des centres d’intérêt de votre maman.

    La maman coquette appréciera le dernier accessoire à la mode, la maman jardinière sera ravie de recevoir une plante, la maman fière de sa maison aimera un élément de décoration, la maman gourmande découvrira avec plaisir de nouvelles saveurs.

    L’essentiel pour ce dimanche 29 mai est de rappeler à votre mère qu’elle compte pour vous !

    Trouvez les idées cadeaux dont vous avez besoin dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © Konstantin Yuganov
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    C’est la saison de l’artichaut

    Délicieux du bout des feuilles au cœur, l’artichaut séduit les papilles avec sa douceur incomparable. Il est aussi une excellente source de vitamines et porteur de nombreux autres bienfaits. Croquez-le à pleine dents, c’est la saison !

    La consommation d’artichauts participe au renforcement et au bon fonctionnement du système intestinal. Riche en antioxydants, il permet de renforcer le système immunitaire et favorise notamment la lutte contre certains cancers.

    La composition de l’artichaut, et notamment des feuilles, contribue à la diminution du mauvais cholestérol et permet de protéger le système cardiovasculaire.

    Retrouvez l’artichaut au rayon Fruits & Légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © marylooo
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    Artichaut à la barigoule

    Plat typiquement provençal, l’artichaut à la barigoule met du soleil dans votre assiette ! Très parfumé, riche des saveurs subtiles de l’artichaut, il vous faut l’essayer à tout prix !

    Pour 4 personnes
    Ingrédients

    • 4 artichauts
    • 2 gousses d’ail
    • 2 carottes
    • 1 oignon
    • 1 verre de vin blanc
    • 3 c à s d’huile d’olive
    • Eau
    • Sel, poivre
    • Herbes de Provence

    Retirez les premières feuilles à la base des artichauts et coupez celles, pointues, du sommet.

    Coupez les carottes en fines rondelles, émincez l’oignon, et faites-les revenir avec l’huile d’olive. Posez les artichauts dessus, feuilles vers le haut. Salez, poivrez et faites chauffer à feu moyen.

    Au bout de quelques minutes, ajoutez le vin blanc et laissez réduire de moitié. Ajoutez l’ail et remplissez à moitié d’eau. Laissez cuire à petit feu pendant 30 min.

    Servez bien chaud en arrosant les artichauts de sauce.

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © Comugnero Silvana
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    Croisière sur le lac d’Annecy

    Profitez des belles journées de ce mois de mai pour découvrir Annecy sous un nouveau jour, un angle à la fois magnifique et insolite qui régalera toute la famille. Partez faire une croisière sur ce lac, le plus pur d’Europe, et admirez ses rives splendides, les montagnes majestueuses qui l’entourent.

    Avec la Compagnie des Bateaux d’Annecy, choisissez votre circuit et passez un moment de plaisir et de découvertes, en famille, entre amis ou en amoureux. Profitez bien du voyage !

    Plus d’informations ici.

    D’autres idées balades ici.

    © Simon Dannhauer
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    Boucle de Flérier en VTT

    Avec le beau temps qui s’installe, les sorties se font de plus en plus fréquentes. Il est temps de sortir les vélos pour aller se promener en famille sur le chemin de Flérier, havre de paix et d’histoire !

    Durée : 30 minutes
    Difficulté : facile
    Type : boucle
    Itinéraire : depuis Annecy, prenez l’A41 en direction de Chamonix. Quittez l’autoroute à Scionzier puis suivez Taninges. Vous pouvez vous garer sur le parking de la mairie.

    Parcours : Prenez la passerelle pour rejoindre le sentier de départ, qui longe le torrent. En sous-bois, empruntez une seconde passerelle avant de tourner à droite au croisement pour rejoindre le lac de Flérier. Longez la pisciculture puis tournez à droite pour rejoindre la ferme et retrouver la route.

    Tournez à droite au carrefour pour rejoindre le centre du village et terminez la boucle en contournant le lavoir, où vous trouverez le chemin du retour dans la forêt.

    D’autres idées de balade ici.

    © Alex Ishchenko
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    Le retour de la robe denim

    Cet été, on l’aime, on l’adore : la robe denim est incontournable dans notre dressing ! Entre le look décontracté du jean et la féminité de la coupe, cette pièce tout droit venue des années yé-yé fait la différence, à condition qu’elle soit portée sans faux pas !

    Rétro chic : avec un col montant et des manches bouffantes, la robe en jean se modernise grâce à des bottines en cuir et des bijoux discrets.

    Androgyne : pour un look masculin féminin réussi, adoptez la robe chemise en jean, une casquette gavroche des bottines plates et un sac à bandoulière.

    Far west : faites une immersion au pays des cow-boys en associant la robe en jean ample et des accessoires camel : bottes lacées, sac frangé, bracelets ethniques.

    Ultra féminin : choisissez une robe à coupe patineuse, associée à des chaussures ouvertes, sac flashy et manucure fantaisie.

    © tinatin
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    Vin de fraise

    Si vous aimez la fraise en tarte, au sucre, avec de la chantilly, en compote ou dans les salades, vous l’aimerez aussi en boisson ! Découvrez sans plus attendre le vin de fraise, un apéritif à servir impérativement les soirs d’été.

    Pour 3 bouteilles
    Ingrédients

    • 1 kg de fraises bien mûres
    • 2,5 l de vin blanc
    • 200 g de sucre

    Lavez et équeutez les fraises, puis réduisez-les en purée. Ajoutez le sucre et le vin. Remuez l’ensemble.

    Laissez macérer une journée. Filtrez et embouteillez.

    Servez très frais, avec une tranche de citron.

    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

    D’autres recettes ici.

    © exclusive-design
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    C’est la saison de la fraise

    Ah, la fraise ! S’il y a un fruit qu’on attend avec impatience tout l’hiver, c’est bien celui-là ! Juteuse et délicieusement sucrée, elle apporte fraîcheur et douceur à votre repas en toute simplicité. Et on n’oublie pas ses bienfaits !

    Avec sa forte teneur en vitamines C, la fraise renforce l’immunité. Les antioxydants qu’elle contient protègent les yeux des maladies dégénératives, comme par exemple la cataracte.

    Antiride naturel, la fraise permet de booster la formation de collagène et participe ainsi contre le vieillissement prématuré des cellules.

    Retrouvez la fraise au rayon Fruits & Légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © volff
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    Muguet porte-bonheur

    Le muguet est LA plante emblématique du 1er mai. Supposée porter bonheur, elle fait partie des coutumes et du patrimoine culturel depuis la nuit des temps. Entre mythes et croyances, zoom sur cette belle plante pleine de magie.

    Dans la mythologie grecque, il est dit que le muguet a été créé par le dieu Apollon, qui tapissait le sol de ces clochettes pour que les muses ne s’abiment pas les pieds. Plus tard, cette fleur est associée aux fêtes du printemps, célébrées en l’honneur de la déesse romaine Flora. Enfin, dans la religion catholique, les brins de muguet sont considérés comme un cadeau de la Madone.

    Dans l’histoire de France, le muguet fait une apparition remarquée en 1561, alors que le roi Charles IX décide d’en offrir un brin chaque année aux dames de sa cour. Petit à petit, le muguet s’impose comme symbole porte-bonheur et est traditionnellement offert le 1er mai !

    En ce début du mois de mai, vous trouverez du muguet dans votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © pilipphoto
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    Bien s’équiper pour la randonnée

    Avec le retour des belles journées, les balades et randonnées se font plus fréquentes, et c’est bien normal ! Mais pour éviter les problèmes, il est essentiel de bien s’équiper. Il faut notamment bien rester conscient qu’en montagne, le temps peut vite changer du tout au tout. La prudence est donc toujours de mise !

    Avant tout, assurez-vous d’avoir de bonnes chaussures, qui tiennent bien la cheville et qui ont une semelle solide à crampons.

    Ensuite, pensez à mettre 3 couches de vêtements : la première doit évacuer la transpiration et sécher rapidement. La seconde doit être chaude et respirante. La troisième doit être imperméable et couper le vent.

    Dernier point, et non des moindres, le sac à dos, qui doit être judicieusement rempli. Il doit contenir des vêtements de rechange, des barres de céréales en cas de fatigue, beaucoup d’eau, une couverture de survie et une trousse de premiers soins.

    Prêt ? Vous pouvez partir vous promener !

    Retrouvez tout le nécessaire pour optimiser votre randonnée dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © Andreas P
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    Le temps des jonquilles

    Avril, c’est le mois du retour au jardin, le début de la saison des fleurs, le plaisir de voir les couleurs habiller chaque coin de nature. Star du printemps, la jonquille illumine massifs et bouquets avec sa jolie tête jaune ou blanche.

    Saviez-vous que dans le langage des fleurs, la jonquille exprime la très forte sympathie ? Plus précisément, la jonquille blanche est synonyme d’amour pur, alors que la jonquille jaune symbolise l’espoir et l’attente.

    Vous l’aurez compris, si vous voulez faire plaisir à un ami, la jonquille est tout à fait indiquée ! Sinon, elle est aussi très belle simplement dans votre jardin !

    © imfotograf
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    Les vrais petits pois à la française

    Au sommet de la gastronomie, la France propose de très belles recettes, parfois élaborées, parfais très simples, mais toujours délicieuses. Prenez du plaisir avec ce classique incontournable, les petits pois à la française !

    Pour 4 personnes
    Ingrédients

    • 1,2 kg de petits pois en cosse
    • 125 g de lardons fumés
    • 2 oignons nouveaux
    • 1 cœur de laitue
    • 1 cube de bouillon de volaille
    • 15 g de beurre

    Ecossez les petits pois et rincez-les à l’eau claire. Lavez les feuilles du cœur de laitue. Emincez les oignons.

    Faites suer les oignons dans le beurre, ajoutez les lardons et laissez-les dorer. Ajoutez le cœur de laitue, les petits pois, le cube de bouillon et recouvrez le tout d’eau.

    Laissez cuire 20 minutes à couvert. Servez chaud avec un poulet rôti ou une viande grillée.

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © hansgeel
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    C’est la saison de la laitue

    La laitue se décline sous plusieurs formes : romaine, frisée, iceberg, choisissez votre préférée ! Elles sont toutes excellentes pour la santé, que vous les consommiez crues… ou cuites (eh oui !). Il est temps de vous mettre au vert, non ?

    Bourrée d’antioxydants, la laitue contribue à lutter contre les cancers, notamment celui du poumon. Sa consommation régulière prévient également les maladies neurodégénératives, comme Alzheimer.

    Consommer de la laitue participe à l’élimination du cholestérol et protège le système cardiovasculaire.

    Retrouvez la laitue au rayon Fruits & Légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © neillagan
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    Bain dissolvant maison

    Toutes les personnes qui se mettent du vernis à ongles régulièrement connaissent le reconnaîtront que l’étape du nettoyage est toujours fastidieuse et contraignante : on renverse le dissolvant, le coton colle aux ongles, …

    Pas de panique, le bain dissolvant est là pour vous aider ! Mieux, vous pouvez fabriquer votre propre bain dissolvant, avec des éléments simples, que vous avez forcément chez vous. Suivez le guide !

    Il vous faut :

    • 2 éponges douces
    • Un pot en verre
    • Du dissolvant
    • Une paire de ciseaux

    Si vos éponges ont un grattoir, commencez par le retirer en tirant délicatement dessus.

    Pliez la première éponge, et placez-la à l’horizontal dans le pot, de façon à ce qu’elle épouse les bords. Insérez la deuxième éponge, à la verticale cette fois, pour faire tout le tour du pot.

    Coupez le morceau de la deuxième éponge sortant du pot. Divisez ce morceau en deux parties, et insérez-les au centre du pot, de façon à créer la fente où vous glisserez votre doigt pour retirer votre vernis.

    Versez le dissolvant dans le pot, de manière à bien imbiber les éponge. Fermez pour éviter l’évaporation du produit.

    Retrouvez tous vos produits beauté dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © anoli
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    Les Deuches du Lac

    Qui a dit que la 2CV était démodée ? Avec le retour des beaux jours, « Les Deuches du Lac » vous proposent de (re)découvrir le plaisir de voyager avec cette voiture mythique qui a marqué des générations d’automobilistes.

     

    « Les Deuches du Lac » offrent la possibilité de réaliser de nombreux parcours dans les deux Savoie, à deux ou trois par 2 CV : balade en 2CV et vol en montgolfière, découvertes de sites touristiques, tour du lac… une idée de sortie originale, à faire en couple, en famille ou entre amis.

     

    Plus de renseignements et réservations ici !

    © Olaf Kunde
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    Fraîcheur d’asperge à la Tomme de Savoie

    Nous vous proposons aujourd’hui  une recette alliant savamment la fraîcheur de l’asperge et le cœur fondant de la Tomme de Savoie. Explosion de saveurs assurée, ce plat ravira vos papilles et celles de vos hôtes !

     

    Pour 4 personnes

    Ingrédients

    • 1 botte d'asperges (250g)
    • 200 g de Tomme de Savoie
    • 2 pamplemousses roses
    • 2 Pommes Granny
    • Salade Trévise (Chicorée)
    • 1 poignée de pousses d'épinards
    • 10 amandes concassées
    • Persil plat et ciboulette
    • Huile d'olive
    • Sel de Guérande et poivre

     

    Commencez par préparer la vinaigrette : pelez à blanc les pamplemousses, coupez-les en quartiers et gardez le jus.

    Mélangez le jus avec l’huile d’olive, salez, poivrez.

     

    Lavez, épluchez et coupez en lamelles les asperges, puis faites-les bouillir 2 à 3 minutes dans de l’eau salée.

     

    Taillez des bâtonnets de pomme Granny. Ajoutez les quartiers de pamplemousses.

     

    Equeutez les pousses d'épinards lavées, coupez quelques feuilles de Trévise et des dés de Tomme de Savoie.

     

    Mélangez l'ensemble des ingrédients, ajoutez les amandes concassées, versez la vinaigrette et rectifiez l'assaisonnement selon votre goût.

     

    Dégustez très frais.

     

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © Studio Bergoend / Tomme de Savoie
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    C'est la saison de l'asperge

    En ce début du mois d’avril, nous entrons dans la pleine saison de l’asperge. Disponible jusqu’à fin juillet, les meilleurs moments pour en déguster sont les mois d’avril, mai et juin.

     

    Verte, blanche ou violette, en gratin ou  simplement dégustée avec de la vinaigrette, l’asperge est un légume de printemps peu calorique, riche en magnésium, potassium et vitamines. L’asperge aide ainsi l’organisme à renforcer ses défenses immunitaires.

     

    A consommer sans modération !

     

    Retrouvez l’asperge au rayon Fruits & Légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    Potion anti fatigue

    Le weekend dernier, toutes les pendules ont avancées d’une heure.

    Si ce changement est sans conséquences pour la mécanique de nos montres, la perte d’une heure de sommeil entraine bien souvent un peu de fatigue, qui se lit sur votre visage.

    Pour pallier à ce dérèglement de l’horloge interne, nous vous proposons aujourd’hui un soin anti fatigue maison, pour un effet peau lisse, teint frais et visage reposé !

     

    Pour réaliser cette potion, faites bouillir une poignée de graines de fenouil dans un litre d’eau. Retirez la casserole du feu et penchez votre tête recouverte d’une serviette au-dessus de la casserole. Au bout d’une quinzaine de minutes d’inhalation, relevez-vous, séchez-vous avec la serviette en vous tamponnant délicatement le visage…  relaxation garantie !

     

    Retrouvez tous vos produits de beauté dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © WavebreakMediaMicro
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    DIY pinces farceuses

    Animal incontournable du premier avril, l’indémodable poisson traverse les générations en semant  joie et gaieté sur le visage des enfants.  Nous vous proposons aujourd’hui de réaliser une version originale du poisson d’avril, le poisson-pince.

     

    Pour le réaliser, il vous faut :

    • Du papier cartonné
    • Une paire de ciseau
    • Du scotch double face ou de la colle
    • Des crayons de couleurs ou des feutres

     

    Dessinez sur votre feuille un poisson amusant, découpez-les contours et coupez-le en deux dans le sens de la longueur.

    Mettez ensuite de la colle ou du scotch double face sur le bas de la moitié haute du poisson, et sur le haut de la moitié basse du poisson.

    Fixez-les chaque partie du poisson à la pince, laissez sécher et trouvez votre première victime !

     

    Retrouvez tous les accessoires nécessaires à la réalisation de farces et attrapes pour le 1er avril dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © Madame Citron
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    Des arbres aux couleurs de Pâques

    3.., 2...,1.., Pâquer ! La chasse aux œufs est ouverte !

    Incontournable de la période de Pâques, les œufs décorés embellissent vos journées. Nous vous dévoilons aujourd’hui  des « trucs et astuces » pour réussir vos décorations.

    Pour décorer vos œufs vous avez besoins de :

    • Œufs frais
    • Rubans
    • Stickers
    • Pastilles de teinture
    • « Painter » acrylique

    Videz les œufs sans cassez les coquilles, en perçant la base avec une aiguille. Une fois vides, rincez les coquilles à l’eau claire en les manipulant précautionneusement.

    Préparez dans un saladier ¼ de litre d’eau avec une cuillère à soupe de vinaigre et la pastille de teinture. Quand les œufs sont durs, trempez-les 5 min dans la teinture.

    Une fois les œufs colorés, décorez-les avec des rubans et stickers assortis et dessinez des motifs avec les « Painters ».

    Accrochez ces œufs aux branches des arbres dans votre jardin ou sur voter balcon pour égayer vos fêtes de Pâques.

    Trouvez vos œufs frais ou en chocolat dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    Le chocolat version insolite

    A Pâques, le chocolat est à l’honneur. Sous forme de lapins, de poules ou d’œufs, nous en consommons en moyenne 54 kg par seconde en France, juste pendant les trois jours du week-end de Pâques !

    Contenant plus de 600 composants aromatiques, le chocolat est  également plein de valeurs thérapeutiques. Riche en potassium, sélénium et zinc, il renforce le système immunitaire, protège contre les AVC et aide à lutter contre le cancer. Mais consommez-le avec modération, car une dose de 10 kg avalées trop rapidement rend cette gourmandise mortelle !

    Et vous ne le saviez peut-être pas, mais… le chocolat est une espèce en voie de disparition ! D’ici 5 ans, la demande devrait dépasser l’offre ! Faites des réserves !

    Retrouvez le chocolat sous toutes ses formes dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © fortyforks
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    C’est la saison de la betterave

    Crue ou cuite, en salade ou en croustille, la betterave égaie  nos assiettes !

    Exquise et délicate, la betterave est un met plein de qualités et excellent pour la santé. Riche en antioxydants, elle protège contre les radicaux libres, luttant ainsi contre les maladies cardiovasculaires, certains cancers et maladies chroniques.

    Alors pour être en forme en ce début de printemps, adoptez la betterave !

    Retrouvez la betterave au rayon fruits & légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © Diana Taliun
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    Terrine de betterave et fromage de chèvre

    Vous voulez épatez vos amis avec une recette originale et de saison ? La terrine de betterave et fromage de chèvre est faite pour vous !

    Pour 4 personnes

    Ingrédients

    3 betteraves rouges cuites
    250 g de chèvre mi-frais
    150 g de mesclun ou autre salade
    3 cuillères à soupe d'huile de noix
    1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
    Sel, poivre
    Cerneaux de noix

    Coupez vos betteraves en fines tranches et étalez-les sur du papier absorbant.

    Chemisez un moule à cake de taille moyenne avec du film alimentaire, puis alternez une couche de betterave et une couche de fromage. Assaisonnez.

    Rabattez le film, mettez un poids sur la terrine et laissez reposer au frais 12h.

    Servez  la terrine coupée en tranches fines, avec un peu d’huile, de vinaigre, les cerneaux de noix  et la salade.

    D'autres délicieuses recettes ici.

    © trufelka
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    Chasse aux œufs au Monastère royal de Brou

    Pendant les 3 jours du week-end de Pâques, le monastère royal de Brou (Ain) vous propose une manière ludique et originale de partager un moment en famille, tout en découvrant un chef d’œuvre du patrimoine national.

    En cherchant les œufs en chocolat cachés dans le domaine du monastère, les enfants vont être amenés à résoudre des énigmes en lien avec l’histoire, l’architecture et les personnages liés à ce lieu. En prime, un cadeau gourmand attend les enfants !

    Plus de renseignements ici.

    © Konstantin Youganov
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    Un printemps parfumé

    Le printemps pointe le bout de son nez, et avec lui arrivent les premiers travaux de jardinage. Au potager comme au balcon, vous pouvez commencer à vous remettre au vert avec les plantes aromatiques ! Sentez-vous déjà les odeurs et les saveurs qu’elles vont apporter dans votre cuisine ? N’attendez plus !

    Au mois de mars, la météo est encore capricieuse et les températures peuvent être très basses. Commencez donc par planter les variétés de plantes aromatiques les plus robustes : cerfeuil, ciboulette, coriandre, estragon, menthe, persil, sauge ou encore thym.

    Les autres variétés peuvent être plantées sous serre ou dans des pots que vous pourrez mettre à l’abri du froid : aneth, basilic, marjolaine ou encore romarin viendront compléter votre panoplie de saveurs un peu plus tard dans le printemps.

    Retrouvez les herbes aromatiques dans votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © tsach
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    Risotto aux poireaux

    Le poireau apporte de délicieuses saveurs à tous les plats. Laissez parler votre créativité et intégrez-le à vos meilleures recettes ! Et pourquoi ne pas l’inviter dans un risotto ? Laissez-vous tenter !

    Pour 4 personnes
    Ingrédients
    3 beaux poireaux
    4 louches de riz arborio
    75 cl de bouillon de légumes
    1 verre de vin blanc
    Parmesan râpé
    3 c à s de crème fraîche
    Un peu de beurre

    Emincez finement les blancs des poireaux, et faites-les fondre à la poêle avec un peu de beurre.

    Ajoutez le riz et laissez mijoter en remuant régulièrement, jusqu’à ce que les grains soient translucides.

    Ajoutez le vin blanc et attendez jusqu’à évaporation totale. Versez une louche de bouillon et attendez jusqu’à évaporation. Répétez l’opération jusqu’à épuisement du bouillon.

    Ajoutez la crème fraîche et le parmesan à votre convenance. Mélangez bien et laissez reposer 5 minutes à couvert avant de servir.

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © alain wacquier
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    C’est la fête des grands-mères

    Le saviez-vous ? La fête des grands-mères a une origine commerciale, puisqu’elle a été initiée dans les années 80 par… les cafés Grand-Mère !

    Mais cette journée s’est rapidement officialisée, de par l’importance du rôle des grands-mères au sein de la famille. Elles sont le symbole de souvenirs d’enfance, de douceur et de gourmandise, de petits bonheurs et de bons moments en famille.

    Alors ce dimanche 6 mars, montrez à vos grands-mères combien vous les aimez !

    Trouvez le cadeau idéal pour votre grand-mère dans les rayons des magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © Laure F
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    Provencia met les produits régionaux à l’honneur

    Jusqu’au 5 mars, les produits régionaux et locaux sont en fête dans les rayons des magasins Carrefour & Carrefour Market du Groupe Provencia ! Il ne vous reste que quelques jours pour en profiter et participer à notre grand jeu !

    Rendez-vous en magasin ou sur provencia.fr pour tenter de gagner l’un des 180 paniers de produits régionaux et locaux mis en jeu. Bonne chance !

    Règlement et conditions sur provencia.fr

    © Provencia/Agence Texto
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    Rendez-vous au Carnaval Vénitien d’Annecy

    Annecy se démarque chaque année avec son magnifique Carnaval Vénitien. Et l’édition 2016 s’annonce exceptionnelle, puisque ce carnaval fête ses 20 ans !

    Du mardi 16 février au dimanche 21 février, retrouvez de nombreuses animations placées sous le signe du charme à l’italienne. Au programme, des expositions, des projections de films, des séances de lecture, des ateliers créatifs et bien sûr le fabuleux défilé des masques !

    Un événement à ne surtout pas manquer !

    Plus de renseignements ici.

    © Annecy
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    Capuccino de mâche au wasabi

    Le saviez-vous ? La mâche se prête parfaitement à des recettes très gourmandes de soupes et de veloutés ! Une expérience à tenter sans plus tarder, avec ce capuccino de mâche au wasabi, qui saura séduire les plus fins palais grâce à ses associations subtiles de saveurs !

    Pour 4 personnes
    Ingrédients
    400 g de mâche
    700 ml de bouillon de volaille
    10 cl de crème fraîche
    1 c à c de wasabi
    quelques zestes de citrons
    un peu de betterave crue
    sel, poivre

    Portez le bouillon de volaille à ébullition. Coupez le feu, ajoutez immédiatement la mâche et laissez pocher 5 minutes, puis mixez.

    Faites bouillir la crème et le wasabi. Faites mousser le mélange avec un mixeur plongeant.

    Répartissez la soupe de mâche dans 4 bols, surmontez d’un peu de mousse au wasabi, décorez avec des zestes de citron et de la betterave râpée. Servez immédiatement avec quelques croûtons grillés.

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © M.studio
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    C’est la saison de la mâche

    Avec ses feuilles tendres et délicates, la mâche est la reine des salades d’hiver. Délicieuse en entrée ou cuisinée, elle est également pleine de bienfaits pour la santé. En février, adoptez ce légume qui vous veut du bien !

    La mâche est riche en bêta-carotènes, une précieuse source de vitamines A et d’antioxydants qui permettent de renforcer le système immunitaire.

    Riche en chlorophylle, la mâche permet de lutter contre certains cancers et de protéger l’organisme contre les maladies cardio-vasculaires.

    Retrouvez la mâche au rayon Fruits & Légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © HandmadePictures
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    Bien porter les bottes

    Les bottes sont LES chaussures incontournables de l’hiver ! Quel que soit votre look, il existe toujours une paire de bottes pour le sublimer avec harmonie et élégance. Pour ne pas faire de faux pas et porter les bottes sans impair, suivez le guide !

    Pour un look casual chic, choisissez des bottes larges à bouts ronds, en cuir velours ou  en peau. Elles s’accordent parfaitement avec un jean ou une robe chemise.

    Perfectionnez un style glamour avec des bottes moulantes à bouts pointus ou à talons hauts. Idéales avec un pantalon taille haute ou une jupe droite, elles apportent une touche d’ultra-féminité.

    Adoptez une allure fashion et rock’n roll avec des bottes masculines, qui s’associent à merveille avec un slim ou un short sur des collants épais.

    Enfin pour rehausser un style classique, choisissez les bottes cavalières. Elles se portent avec une robe en maille ou un legging. Prenez soin de ne pas les associer à une veste stricte, qui donnerait l’impression que vous descendez de cheval.

    Trouvez les bottes qui correspondent à votre style dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © Dasha Petrenko
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    Provencia fête les Produits Régionaux

    Fiers de valoriser les produits régionaux et locaux au quotidien depuis toujours, le Groupe Provencia les place au cœur de son grand jeu d’hiver !

    Du 23 février au 5 mars, rendez-vous dans votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia ou sur provencia.fr et tentez de gagner l’un des 180 paniers de Produits Régionaux mis en jeu. Bonne chance à tous !

    Jeu gratuit sans obligation d’achat. Règlement et conditions surwww.provencia.fr

    © Provencia / Agence Texto
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    Découverte du musée château d’Annecy

    Du chemin de ronde à la tourelle d'angle du logis Nemours, partez à la découverte du Château d’Annecy ! Bâtiment à l’usage à la fois militaire et résidentiel, la construction de ce monument s’est étalée  du 13ème au 16ème siècle.  Un véritable voyage dans le temps !

    Au cours d’une visite libre, découvrez un édifice architectural qui a résisté aux assauts du temps. Grâce à une tablette tactile dans la salle des colonnes, explorez autrement le château-fort et le château résidentiel.

    Incontournable en Haute-Savoie, la visite du château d’Annecy est une sortie à faire en famille, seul ou entre amis.

    Plus de renseignements ici.

    D’autres idées balade ici.

    © LittleSteven65
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    Charlotte légère au litchi et sorbet à la framboise

    Avec un goût que l’on compare souvent à un mélange de fraise, de rose et de muscat, le litchi est un fruit rafraichissant idéal pour les fins de repas. Retrouvez-le dans cette charlotte revisitée au litchi et sorbet à la framboise, un dessert idéal pour la Saint Valentin !

    Ingrédients :
    800 g de framboises surgelées
    1 boite de litchis au sirop)
    1 paquet de biscuits rose de Reims
    4 blancs d'œuf
    20 cl de crème semi épaisse à 3%
    4 c à s de sucre
    4 g d'agar agar
    5 c à s de Soho

    Préparez la Charlotte :

    Séparez les litchis de leur jus, puis mixez-les. Faites chauffer la crème avec l'agar agar.

    Fouettez la crème et les litchis jusqu’à obtention d’une mousse légère.

    Battez les blancs d’œuf en neige et mélangez-les avec la mousse de litchi. Mélangez délicatement.

    Coupez les biscuits à hauteur des ramequins et trempez-les délicatement dans le jus des litchis mélangé avec le Soho.

    Répartissez la mousse de litchi au centre des ramequins et réservez au frigo 2 heures.

    Préparez le sorbet :

    Mixer les framboises surgelées avec un peu de jus de litchi et le sucre. Placez le sorbet au congélateur 1 à 2 heures avant la dégustation.

    Servez le sorbet en verrine et présentez la charlotte avec des litchis frais.

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © Id1976
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    C’est la saison du litchi

    Aussi surnommé la « Cerise de Chine », le litchi est un fruit cultivé depuis plus de 2000 ans dans l’Empire du Milieu.

    Excellent cru, il est également utile à la réalisation de cocktails, de sorbets ou de smoothies. Ce petit fruit, faible en matières grasses et riche en eau, est un aliment idéal pour une alimentation saine.

    Le litchi est excellent pour la santé grâce aux vitamines C et au potassium qu’il contient. Il facilite les fonctions immunitaires, participe à la lutte contre le vieillissement prématuré des cellules et permet un bon fonctionnement des reins.

    Retrouvez le litchi  dans le rayon Fruits & Légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © tashka2000
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    Recette pour un spa maison

    Vous en conviendrez, pour oublier le stress du quotidien et vous relaxer pleinement, rien n’est plus efficace qu’une séance dans un spa ! Et si vous ne pouvez ou ne voulez pas vous déplacer, faites votre spa à la maison. Bougies et musique d’ambiance sont de mise !

    Pour vous délasser et avoir une peau toute douce, plongez-vous dans un bain chaud additionné de 100 g de lait en poudre dilué et de 3 gouttes essentielles d’huile d’olive. Mettez dans un sac en toile 50 g de son d’avoine et pressez ce pochon dans votre bain pour profiter de tous les bienfaits du son.

    Vous vous sentirez toute neuve en sortant de ce bain apaisant !

    Retrouvez tous vos produits relaxant dans les rayons des magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © marrakeshh
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    C’est la saison du poireau

    Avec sa saveur subtile et délicate, le poireau est votre meilleur allié pour donner du caractère à tous vos plats. Et ça tombe bien, puisqu’il possède de nombreuses vertus ! Au mois de mars, adoptez-le sans hésitation !

    Riche en flavonoïdes et en saponines, le poireau permet de réguler la formation du cholestérol et de protéger le système cardiovasculaire. De même, les nombreux antioxydants et les composés sulfurés qu’il contient aident à lutter contre l’apparition de certains cancers.

    Riche en vitamines A, B6, B9, C et K, ainsi qu’en cuivre, en fer et en manganèse, le poireau participe au bon fonctionnement des systèmes immunitaire et nerveux.

    Retrouvez le poireau au rayon Fruits & Légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    Histoire de la Saint Valentin

    Le 14 février est une date à entourer d’un cœur rouge sur votre calendrier. Ce rendez-vous des amoureux nous vient de l’Angleterre du Moyen-Age, où il a été introduit par un Capitaine Vaudois à la cour du roi.

    Une autre légende veut que le prêtre Valentin, officiant à l’époque romaine, ait marié en secret un grand nombre de soldats, à l’encontre d’un édit de l’Empereur Claude. Emprisonné et condamné à mort, le prêtre Valentin se lia d’amitié avec la fille de son geôlier. La veille de son exécution, il aurait glissé dans sa poche un mot en forme de cœur signé « De ton Valentin ! ».

    Mots d’amour et petites attentions sont désormais très courants pour la Saint Valentin. Profitez pleinement de cette belle journée qui tombe cette année un dimanche !

    Trouvez toutes les idées cadeaux pour une Saint Valentin réussie dans les rayons des magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © cienpiesnf
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    Faites sauter les crêpes !

    Ce mardi 2 février, c’est la Chandeleur ! On adore cette journée placée sous le signe de la gourmandise et de la bonne humeur, grâce aux délicieuses crêpes qui sont à l’honneur.

    Pour changer un peu, essayez sans plus tarder ces crêpes au lait de coco !

    Ingrédients
    150 g de farine
    2 œufs
    25 cl de lait de coco
    10 cl de lait écrémé
    3 c à s d’eau
    1 c à s d’huile

    Dans un saladier, tamisez la farine, puis formez un puits. Ajoutez les œufs entiers et l’huile. Mélangez le lait de coco, le lait et l’eau. Incorporez progressivement le liquide à la pâte, tout en mélangeant continuellement, jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

    Une fois prête, ces crêpes se dégustent salées avec un curry de crevettes ou des légumes sautés, sucrées avec de la confiture ou du chocolat fondu, ou bien natures.

    Retrouvez tous les ingrédients pour préparer de délicieuses crêpes dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © FomaA
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    La viande de lapin

    Souvent boudé au rayon boucherie, le lapin est une viande blanche au goût délicat, qui permet de multiples possibilités culinaires. Idéal dans le cadre d’une alimentation saine grâce à sa viande maigre, il peut se révéler une bonne alternative à la viande de poulet, qui a des saveurs similaires.

    Le lapin se déguste aussi bien chaud que froid. Ainsi, il se prête parfaitement à la préparation de plats mijotés en sauce, de pâtés et terrines, ou encore de sautés. Avec sa chair délicatement parfumée, le lapin est une invitation aux associations de saveurs salées et sucrées, classiques et exotiques.

    A la fois ferme et délicate, la viande de lapin séduira à coup sûr les grands et les petits gourmets !

    Retrouvez la viande de lapin au rayon boucherie de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © irrez
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    Exposition Opinel Series

    Du 16 janvier au 29 février, la galerie Art by Friends à Annecy accueillera une exposition à ne pas manquer ! Une trentaine d’artistes se sont amusé à customiser, modifier, dessiner, sculpter, détourner l’Opinel pour en faire un véritable objet d’art. Le célèbre couteau savoyard devient donc une source d’inspiration sans limite.

    Plus de renseignements ici.

    © Art by Friends
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    Velouté de topinambour au foie gras et cèpes

    Le topinambour s’accommode dans de nombreuses recettes et accompagne viandes et poissons à merveille. Laissez-vous séduire par la subtilité de ses saveurs avec ce velouté de topinambour au foie gras et aux cèpes.

    Pour 2 personnes
    Ingrédients
    200 g de topinambours
    25 cl de lait
    2 tranches de foie gras cru
    2 càs de cèpes à l’huile
    Fleur de sel

    Epluchez les topinambours et coupez-les en gros dés. Faites-les cuire avec le lait et une pincée de fleur de sel, 20 minutes à petits bouillons. Mixez le tout au blender et réservez.

    Coupez le foie gras en petits dés et faites-les revenir sur chaque face pendant 2 minutes.

    Egouttez les cèpes et faites-les dorer à la poêle.

    Servez le velouté chaud, surmonté de dés de foie gras et de cèpes.

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © olepeshkina
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    C’est la saison du topinambour

    Le topinambour fait partie de ces légumes anciens qui reviennent au goût du jour pour le plus grand plaisir des papilles. Bourrés de bienfaits, il est aussi très bon pour la santé.

    Riche en fructanes, le topinambour participe à l’équilibre de la flore intestinale et au bon fonctionnement du système digestif. Il joue également un rôle dans la prévention de l’ostéoporose et de certains cancers.

    Le topinambour est une excellente source de fer, de vitamines B1 et B5, de phosphore et de potassium, qui contribuent au bon fonctionnement de l’organisme.

    Retrouvez le topinambour au rayon Fruits & Légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © Comugnero Silvana
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    Au top de votre beauté dès le réveil

    On rêve toutes d’avoir le teint frais et reposé dès le matin et pour toute la journée. Et vous avez quoi ? C’est possible grâce à quelques gestes simples à effectuer dès le matin ! Bonne mine et énergie garanties !

    Quelques minutes avant de petit-déjeuner, prenez l’habitude de boire de l’eau tiède avec du jus de citron et une cuillère de miel. A vous le teint frais et la digestion légère pour la journée !

    Et puisqu’on parle de petit-déjeuner, mettez dans le vôtre des protéines, des céréales et des fruits. Bref, faites le plein d’énergie au moment où votre organisme brûle le plus efficacement les calories.

    Pour une peau encore plus éclatante de santé, vous pouvez vous faire un masque purifiant la veille : mélangez 3 cuillère à soupe de miel et une cuillère à soupe de lait jusqu’à obtention d’une pâte homogène, appliquez 20 minutes sur le visage et rincez à l’eau claire.

    Retrouvez vos produits soins et beauté préférés dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © gpointstudio
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    Balade en chien de traîneau au Grand Revard

    Située entre Annecy et Chambéry, la station du Grand Revard vous offre toute l’année des sensations inoubliables au grand air : paysage à couper le souffle, pistes de ski pour tous les niveaux, parcours de raquette, chemins de randonnée, canyoning, pistes de VTT, …

    Mais pour découvrir le domaine sous un angle différent, choisissez de faire une balade en chiens de traîneau. Cette expérience unique vous permettra de vivre la complicité avec les chiens et d’apprécier pleinement la beauté de l’environnement.

    Cliquez ici pour en savoir plus sur cette belle découverte.

    © Zakharov Evgeniy
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    Jus détox à l’ananas

    Après la frénésie des fêtes et les festins à répétition, il est temps de faire une pause et de purifier votre organisme. Le secret ? S’hydrater, s’hydrater et encore s’hydrater ! Et faire une cure de fruits et de légumes. Et pourquoi ne pas faire d’une pierre deux coups ? Essayez le jus détox à l’ananas : un plaisir tout en légèreté !

    Ingrédients
    ½ ananas
    ½ citron bio
    2 brins de menthe
    30 cl d’eau
    Glaçons

    Pelez l’ananas et coupez-le en morceaux réguliers. Coupez le demi-citron en fines rondelles sans le peler. Effeuillez la menthe.

    Mettez les morceaux d’ananas, de citron et les feuilles de menthe dans un grand pot ou un bocal. Ajoutez l’eau et des glaçons. Laissez reposer au minimum 4h.

    Servez très frais.

    © ipopba
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    C’est la saison de l’ananas

    L’hiver est la pleine saison de l’ananas. Ce délicieux fruit tropical s’adapte à de nombreuses recettes sucrées ou salées, et permet également de booster votre santé !

    L’ananas frais est une excellente source de broméline, une enzyme qui permet de lutter contre les inflammations et la formation de tumeur. Elle participe également au bon fonctionnement du système digestif et à la santé cardiovasculaire.

    Riche en antioxydants, l’ananas permet de prévenir la formation de radicaux libres et ainsi de prévenir les cancers et les maladies cardiovasculaires.

    L’ananas vous permet également de faire le plein de vitamines C, B1 et B6, ainsi que de cuivre et de manganèse.

    Retrouvez l’ananas frais au rayon Fruits & Légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © maglara
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    Galette pomme framboise

    Cette année, pour l’Epiphanie, revisitez la traditionnelle galette des rois en lui ajoutant une note acidulée ! Laissez-vous tenter par la galette pomme framboise !

    Ingrédients
    2 rouleaux de pâte feuilletée
    200 g de framboises
    3 pommes
    30 g de beurre
    30 g de sucre
    1 jaune d’œuf
    2 fèves

    Epluchez les pommes et coupez-les en dés.

    Faites compoter les pommes et les framboises à couvert et à feu doux avec le beurre. Ajoutez le sucre et mélangez bien.

    Etalez la première pâte feuilletée et disposez la compote au centre. Placez les fèves. Fermez la galette en étalant la deuxième pâte feuilletée et en scellant bien les bords.

    Badigeonnez la galette avec le jaune d’œuf, faites des croisillons avec la pointe d’un couteau. Faites cuire 30 min à 250°C.

    Servez tiède avec un verre de cidre.

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © Cette année, pour l’Epiphanie, revisitez la traditionnelle galette des rois en lui ajoutant une note acidulée ! Laissez-vous tenter par la galette pomme framboise ! Ingrédients 2 rouleaux de pâte feuilletée 200 g de framboises 3 pommes 30 g de beurre 30 g de sucre 1 jaune d’œuf 2 fèves Epluchez les pommes et coupez-les en dés. Faites compoter les pommes et les framboises à couvert et à feu doux avec le beurre. Ajoutez le sucre et mélangez bien. Etalez la première pâte feuilletée et disposez la compote au centre. Placez les fèves. Fermez la galette en étalant la deuxième pâte feuilletée et en scellant bien les bords. Badigeonnez la galette avec le jaune d’œuf, faites des croisillons avec la pointe d’un couteau. Faites cuire 30 min à 250°C. Servez tiède avec un verre de cidre. D’autres délicieuses recettes ici.
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    Tenir ses bonnes résolutions : trop facile !

    On vous a entendu, le soir du 31 décembre, prendre de bonnes résolutions. Mais on vous soupçonne fortement de les avoir déjà oubliées (comme l’année dernière, pas vrai ?) ! Alors pour 2016, on vous donne un petit coup de pouce et toutes les bonnes astuces pour enfin modeler votre vie à vos envies !

    Pour commencer, ne prenez pas trop de résolutions, vous ne pourrez pas toutes les tenir : cinq nous parait être le maximum. Et restez réaliste si vous voulez atteindre vos objectifs !

    Ensuite, écrivez vos résolutions noir sur blanc et affichez-les à un endroit où vous les verrez régulièrement, de façon à vous en imprégner et à vous motiver quotidiennement.

    Enfin, procédez par étapes. Vous avez toute l’année devant vous pour atteindre votre objectif, alors intégrez progressivement vos résolutions dans votre mode de vie, pour qu’elles deviennent naturelles.

    Et à chaque réussite, offrez-vous un petit plaisir, pour maintenir la motivation et continuer sur la bonne voie !

    © pathdoc
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    Bonne année 2016 !

    Le Groupe Provencia et ses équipes vous souhaitent une très belle année 2016, pleine de bonheurs et de bonne humeur, de joies et de merveilleux moments !

    © Provencia/Texto
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    Provencia vous souhaite d’excellentes fêtes !

    Le mois de décembre touche à sa fin, avec son lot de festivités et de festins.

    Toutes les équipes du Groupe Provencia unissent leurs voix pour vous souhaiter de très belles fêtes de Noël et de fin d’année ! Profitez bien de tous ces moments en famille ou entre amis !

    © Web Buttons Inc
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    Des vacances à la neige bien préparées

    Ça y est, les vacances à la neige arrivent ! Mais dans l’excitation du départ, gare à ne rien oublier pour éviter les galères ! Suivez nos conseils pour profiter en toute sérénité.

    Si vous utilisez votre propre matériel de ski, pensez à le faire vérifier pour ne pas vous retrouver avec une fixation cassée au sommet des pistes. Rendez-vous en magasin de sport pour avoir l’avis d’un expert.

    Faites un planning de vos activités et listez tout ce dont vous aurez besoin dans chaque situation : des vêtements aux lunettes, en passant par l’appareil photo, tout doit être dans les valises au moment du départ.

    Equipez-vous en vêtements chauds et respirants pour skier confortablement par tous les temps. Et pendez également aux après-ski, pour marcher les pieds au sec entre deux descentes.

    Prévoyez la crème solaire et les lunettes, pour vous protéger des UV et de la réverbération du soleil sur la neige, et ainsi éviter de ressembler à une écrevisse.

    Vérifiez votre véhicule et équipez-le avec des pneus neige. Prévoyez les chaines ou les chaussettes en cas de forte chute de neige et entraînez-vous à les poser, ce serait dommage de rester coincé au bord de la route si près du but !

    Et pour les courses, rendez-vous dans un de nos magasins Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour vous régaler ou vous équiper !

    © Phovoir
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    C’est la grande saison des huîtres

    Qui dit fêtes de fin d’année dit plateau de fruits de mer. Et la star est bien sûr l’huître ! Ce coquillage très goûteux a l’avantage d’avoir des propriétés nutritionnelles exceptionnelles. Zoom sur ses bienfaits.

    L’huître est une excellente source d’omégas 3 et d’acides gras, qui sont reconnus pour leurs effets favorables sur la santé cardiovasculaire et la diminution de la tension artérielle. Ces omégas 3 participent également au renforcement des défenses immunitaires.

    L’huître est riche en phosphore, fer, zinc, cuivre et sélénium. Ces minéraux sont notamment utiles pour renforcer les os et els dents, dans la régénération des cellules et le transport de l’oxygène dans l’organisme.

    La consommation d’huîtres apporte également à l’organisme des vitamines B2, B12, B3 et A qui contribuent au renouvellement des cellules, à la protection des infections et à la bonne croissance des os.

    Retrouvez les huîtres au rayon poissonnerie de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © bestphotostudio
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    Un rayon traiteur à votre service

    Entre la décoration de la maison, la préparation de la table, l’élaboration du repas et votre mise en beauté, les réceptions de fête relèvent du défi.

    Pour vous simplifier la vie et prendre un peu de temps pour vous, pensez au service traiteur de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia !

    Commandez dès maintenant le menu de fête qui ravira tous vos invités, de l’apéritif au dessert !

    © Yves Roland
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    Huîtres gratinées à la chapelure de noisette et dés de pomme

    Eh oui, la fin de l’année est LA grande période des festins, occasion idéale de (re)découvrir des saveurs généreuses et gourmandes.

    Cette année, réinventez les huîtres avec cette recette de gratinée à la chapelure de noisette et dés de pomme. Régalez-vous !

    Pour 4 personnes
    Ingrédients
    24 huîtres n°3
    80 g de chapelure
    2 pommes Granny Smith
    40 g de poudre de noisette
    25 g de beurre
    2 jus de citron
    Poivre

    Mélangez la poudre de noisette et la chapelure.

    Epluchez les pommes et coupez-les en petits dés. Arrosez le tout de jus de citron.

    Ouvrez les huîtres, détachez le mollusque de la coquille et récupérez le jus.

    Versez un peu de jus de citron sur chaque huître, répartissez les dés de pomme et saupoudrez d’une cuillère à soupe de chapelure. Terminez par une noisette de beurre et faites colorer au grill 4 à 5 minutes.

    Au moment de servir, disposez quelques dés de pomme sur chaque huître et dégustez immédiatement.

    D'autres délicieuses recettes ici.

    © M.studio
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    Un maquillage de rêve pour les fêtes

    Pour les fêtes de fin d’année, côté beauté, tout est permis ! Robe psychédélique, coiffure tout en hauteur, talons surcompensés, … et pour le maquillage alors ? Suivez le guide !

    Cette année, on adopte un teint nude, une teinte légère pour le rouge à lèvres et pour les yeux… on se lâche !

    L’association gagnante pour les fêtes ? Le doré et le kaki. Appliquez de la poudre dorée sur la paupière mobile et jusqu’au sourcil, et dessinez tout le contour de l’œil avec un crayon doré. Rehaussez le coin externe et l’extérieur de l’œil avec une poudre kaki. A vous le regard sauvage et reptilien.

    Autre couleur phare cet hiver : le bleu. Pour un regard fumé et mystérieux, appliquez un fard à paupière gris sur la paupière mobile et sous les cils inférieurs. Ensuite, ajoutez une poudre bleue pailletée au ras des cils inférieurs et dans le coin de l’œil. Faites un dégradé de bleu sur la paupière mobile. Pour finir, optez pour un mascara noir ou bleu.

    Grande nouveauté, les sequins appliqués au doigt ou au pinceau en une fine ligne sur la paupière, donnent de l’éclat au regard. Un mascara noir ou brun pour agrandir les yeux, et le tour est joué !

    Retrouvez tous vos accessoires maquillage dans les rayons des magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © svetlanamiku
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    A vous les beaux plateaux

    Pour les fêtes de fin d’année, faites préparer vos plateaux de fromages et de fruits de mer par votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    Confectionnés en fonction de vos envies et du nombre de convives que vous accueillez, ces plateaux vous plairont à coup sûr. Et pendant que nous les préparons pour vous, vous aurez du temps pour vous consacrer à d’autres activités !

    © John Casey
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    Des écharpes tendance pour cet hiver

    Pour se protéger du froid et des vilaines maladies qui trainent en hiver, mieux vaut bien se couvrir. Pulls, chaussettes en laine, doudounes et bonnets sont de sortie. Et surtout, SURTOUT, n’oubliez pas l’écharpe pour protéger votre cou. Mais au fait, quelles sont les tendances pour un port d’écharpes au top cet hiver ? Suivez le guide !

    L’incontournable de la saison est l’écharpe XXL ! On la choisit en laine pour profiter de toute sa chaleur et on s’emmitoufle dedans sans scrupule : en plus d’être hyper confortable, elle amincit la silhouette.

    Autre accessoire à avoir sans faute, le tour de cou, ou écharpe tube. Parfait quand on est pressé, il s’enfile très rapidement et fait beaucoup d’effet. Le top ? L’assortir à ses moufles et son bonnet pour un look hiver parfait !

    Côté couleurs vous avez le choix. Les tons neutres vous permettront d’associer facilement votre écharpe à toutes vos tenues : beige, blanc noir ou gris sont vos alliés, mais craquez aussi pour le lie de vin ou le camel qui se portent facilement. Sinon, c’est le bleu qui est à la mode cet hiver : marine ou turquoise, laissez-vous tenter !

    Tous vos accessoires mode et beauté sont dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © svetography
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    C’est la saison de la papaye

    La saison des fruits exotiques bat son plein et parmi eux, la papaye se distingue par son inimitable douceur. Consommée fraiche ou séchée, elle s’intègre aussi parfaitement à vos recettes, et vous offre généreusement tous ses bienfaits. Un bon fruit qui fait du bien, à découvrir sans plus attendre !

    Riche en antioxydants, la papaye a un rôle protecteur contre les cancers, notamment ceux du sein et de l’utérus.

    Avec ses catéchines, la papaye permet de lutter contre les maladies cardio-vasculaires, tandis que sa concentration en caroténoïdes délivrent de la vitamine A, bénéfique pour l’organisme.

    La papaye garantit un bon apport en fibres alimentaires, qui donnent une impression de satiété et permet de réguler le fonctionnement du système digestif.

    Retrouvez la papaye au rayon Fruits & Légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © 歌うカメラマン
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    Confiture de chocolat à la papaye et fruit de la passion

    Laissez-vous séduire par la douceur acidulée de la confiture de chocolat à la papaye et fruit de la passion. A déguster à la cuillère, en tartine ou en accompagnement d’une salade de fruits, elle a tout pour plaire !

    Pour 4 personnes
    Ingrédients
    100 g de chocolat noir
    1 grosse papaye
    3 fruits de la passion
    50 ml de jus de goyave
    50 ml de jus d’orange
    100 g de sucre

    Epluchez et égrainez la papaye, mixez et passez la pulpe au chinois. Réservez au frais

    Filtrez le jus des fruits de la passion, mélangez-le avec les jus d’orange et de goyave. Ajoutez le sucre et faites chauffer à feu doux jusqu’à obtention d’un sirop.

    Feu éteint, faites fondre le chocolat dans le sirop. Ajoutez la pulpe de papaye et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

    Répartissez la confiture dans des pots hermétiques et conservez au frais avant dégustation.

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © olhaafanasieva
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    Annecy vous invite au Noël des Alpes

    Comme tous les ans, Annecy s’illumine de magie et se remplit de bonne humeur, avec le Noël des Alpes. Entre le marché de produits régionaux, riche en saveurs et en odeurs alléchantes et les illuminations qui donnent vie à toutes les rues de la ville, c’est sûr, petits et grands enfants seront émerveillés.

    Jusqu’au 3 janvier, vous trouverez au détour du marché, toutes les idées cadeaux dont vous avez besoin. Et en fin de journée, profitez du spectacle de sons et lumières qui enchante l’hôtel de ville. Une bien belle balade, qui donne un avant-goût de Noël !

    Plus d’informations sur Noël des Alpes ici.

    D’autres idées sorties ici.

    © Annecy
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    Idéal pour les fêtes, cuisinez le gibier !

    La période de fin d’année est propice à la découverte de saveurs inhabituelles. Star des tables de fête, le gibier donne une note à la fois sauvage et raffinée à vos repas. Brillat-Savarin affirmait que le gibier était « une nourriture saine, chaude et savoureuse, de haut goût et facile à digérer ». Une raison supplémentaire de le cuisiner, non ?

    A poils ou à plumes, petit ou gros, le gibier se démarque par une viande goûteuse au caractère bien affirmé, qui se décline en une multitude de recettes fines, qui sauront à coup sûr séduire gourmets et gourmands.

    Alors, faisan ou perdrix, chevreuil ou sanglier, lequel allez-vous choisir ?

    Les gibiers vous attendent au rayon boucherie de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © exclusive-design
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    Modifiez vos habitudes, optez pour le Drive

    Apps Carrefour Drive

     

    A l'ouverture de pl'application, choisissez le service Carrefour Drive.

    Gain de temps,simplicité et service sur mesure avec la qualité du service Carrefour : téléchargez vite l'application Mes Courses carrefour pour profiter pleinement de tous ses avantages pour faire vos courses en ligne avec une livraison au magasin Drive de votre choix !

     

    Les banques alimentaires collectent le 28 et 29 novembre : DONNEZ

     



    Les banques alimentaires collectent

     

     

    Chaque année, les Banques Alimentaires collectent dans 7 000 magasins grâce à 125 000 bénévoles.
    Cette mobilisation a permis, en 2013, de récolter l'équivalent de 25 millions de repas intégralement distribués localement par des associations partenaires.


    Une action solidaire depuis 30 ans

    • 100 Banques Alimentaires et antennes présentes en France métropolitaine, aux Antilles et à la Réunion.
    • 93 000 tonnes de denrées distribuées équivalent à 268 millions d’euros.
    • 5 300 associations et organismes sociaux partenaires.
    • Près de 1 400 000 personnes aidées.
    • L’équivalent de 186 millions de repas distribués.

    Plusieurs jours avant leur date limite de consommation, les produits retirés des linéaires sont donnés par les magasins Carrefour et Carrefour Market aux associations caritatives. Ainsi, plus de 14 millions de repas supplémentaires ont été remis en 2013 aux Banques Alimentaires.

    Afin de veiller au maintien de la chaîne du froid, Carrefour a depuis 1998 participé au financement de 101 camions frigorifiques et 24 chambres froides, pour les Banques Alimentaires.

    Parmi les enseignes de la grande distribution, les magasins Carrefour et Carrefour Market sont les premiers donateurs privés de produits d’épicerie, frais et surgelés aux Banques Alimentaires, redistribués par leurs associations partenaires aux personnes
     

    Chaque année, les Banques Alimentaires collectent dans 7 000 magasins grâce à 125 000 bénévoles.
    Cette mobilisation a permis, en 2013, de récolter l'équivalent de 25 millions de repas intégralement distribués localement par des associations partenaires.

    Une action solidaire depuis 30 ans

    • 100 Banques Alimentaires et antennes présentes en France métropolitaine, aux Antilles et à la Réunion.
    • 93 000 tonnes de denrées distribuées équivalent à 268 millions d’euros.
    • 5 300 associations et organismes sociaux partenaires.
    • Près de 1 400 000 personnes aidées.
    • L’équivalent de 186 millions de repas distribués.

    Plusieurs jours avant leur date limite de consommation, les produits retirés des linéaires sont donnés par les magasins Carrefour et Carrefour Market aux associations caritatives.Ainsi, plus de 14 millions de repas supplémentaires ont été remis en 2013 aux Banques Alimentaires.

    Afin de veiller au maintien de la chaîne du froid, Carrefour a depuis 1998 participé au financement de 101 camions frigorifiques et 24 chambres froides, pour les Banques Alimentaires.

    Parmi les enseignes de la grande distribution, les magasins Carrefour et Carrefour Market sont les premiers donateurs privés de produits d’épicerie, frais et surgelés aux Banques Alimentaires, redistribués par leurs associations partenaires aux personnes en difficulté.

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    Cette mobilisation a permis, en 2013, de récolter l'équivalent de 25 millions de repas intégralement distribués localement par des associations partenaires.

    Une action solidaire depuis 30 ans

    • 100 Banques Alimentaires et antennes présentes en France métropolitaine, aux Antilles et à la Réunion.
    • 93 000 tonnes de denrées distribuées équivalent à 268 millions d’euros.
    • 5 300 associations et organismes sociaux partenaires.
    • Près de 1 400 000 personnes aidées.
    • L’équivalent de 186 millions de repas distribués.

    Plusieurs jours avant leur date limite de consommation, les produits retirés des linéaires sont donnés par les magasins Carrefour et Carrefour Market aux associations caritatives.Ainsi, plus de 14 millions de repas supplémentaires ont été remis en 2013 aux Banques Alimentaires.

    Afin de veiller au maintien de la chaîne du froid, Carrefour a depuis 1998 participé au financement de 101 camions frigorifiques et 24 chambres froides, pour les Banques Alimentaires.

    Parmi les enseignes de la grande distribution, les magasins Carrefour et Carrefour Market sont les premiers donateurs privés de produits d’épicerie, frais et surgelés aux Banques Alimentaires, redistribués par leurs associations partenaires aux personnes en difficulté.

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    © Carrefour
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    C'est la saison de l'avocat

    © nata_vkusidey
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    Les astuces des pros pour être belle tout l’hiver

    Les frimas de l’hiver pointent le bout de leurs nez gelés, et avec eux arrivent toute la vague des désagréments causés par le froid : la peau sèche, les cheveux ternes et fragiles, le teint pâle, les gerçures, la fatigue, …

    Difficile dans ces conditions de rester au top de sa beauté. Et pourtant ! Il existe de nombreuses astuces de pros, simples et efficaces, pour sauver les apparences. Suivez le guide !

    Très exposées, les mains doivent être régulièrement hydratées, avant l’apparition des premiers signes de sécheresse. Pour que votre crème agisse en profondeur, appliquez-la en cataplasme dans des gants en caoutchouc, par exemple en faisant la vaisselle ou la nuit.

    La peau du visage souffre également du froid. Ajoutez une goutte d’huile d’argan ou d’olive à votre crème de jour pour démultiplier ses pouvoirs hydratants et bien vous protéger des agressions extérieures.

    Portez fièrement votre bonnet et défiez l’électricité statique ! Pour cela, il vous suffit de vous coiffer tête en bas, de faire un chignon bien haut, d’ajouter un voile de laque et de mettre votre bonnet. Une fois votre bonnet enlevé, détachez votre chignon, secouez la tête et… tadaaa, vous obtenez un beau volume !

    Enfin, ne chauffez pas trop votre logement pour éviter les chocs thermiques à répétition. Et dormez dans une pièce fraîche, bien emmitouflée dans votre couette, pour un sommeil plus réparateur et un réveil plus vivifiant.

    Tous vos articles soins et beauté sont dans les rayons des magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © Maksime Kostenko
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    Randonnées de la Grotte aux Fées

    Avant que l’hiver ne s’installe pour de bon, profitez des journées ensoleillées pour vous promener le long des sentiers magnifiques de la région Rhône-Alpes. Et pourquoi pas une sortie en famille à la Grotte aux Fées ?

    Départ : Brison Saint Innocent
    Durée : 2h30
    Difficulté : facile

    Itinéraire : Depuis la mairie de Brison Saint Innocent, prenez le chemin de la Cure puis de Lachat. Au croisement, suivez le chemin de gauche vers les Combes, qui vous fait traverser une prairie avant de rejoindre un sentier plus large. Vous pourrez admirer le magnifique panorama sur le Lac du Bourget, les montagnes de Hautecombe et le massif du Jura.

    Ensuite, rejoignez le chemin botanique, qui vous présente la flore locale. Suivez la direction de La Forêt jusqu’au carrefour, puis continuer sur le chemin le plus à droite qui vous mènera jusqu’à la Grotte aux Fées, d’où vous aurez une vue dégagée, à couper le souffle.

    Le retour se fait par le même chemin.

    D’autres idées balades ici.

    © Uolir
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    Do it yourself : calendrier de l’Avent

    Le mois de décembre approche. Entre vos achats de Noël et la décoration du sapin, il est temps de penser également à votre calendrier de l’Avent (surtout si vous avez des enfants !). Et si cette année, vous le faisiez vous-même ?

    Façon pochettes cadeaux

    Décorez de petits sachets en kraft ou des pochettes en papier, glissez-y des bonbons, papillotes et chocolats, et pincez-les le long d’une corde ou disposez-les sur une échelle ou dans le sapin.

    Façon récup’

    Formez des berlingots en pliant les deux extrémités de rouleaux de papier toilettes vides, décorez-les avec du masking tape, des autocollants ou du papier peint et accrochez-les à un cintre ou à une branche avec des ficelles de longueurs différentes.

    Façon mini-sapins

    Avec du papier peint vert, dans toutes les teintes, avec ou sans motifs, formez des cônes de différentes tailles. Numérotez-les et placez-les sur un meuble ou dans des étagères, avec une friandise cachée dessous.

    Si vous n’avez pas le temps de vous lancer dans un projet de bricolage, sélectionnez votre calendrier de l’Avent dans votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © Jenny Sturm
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    Smoothie à l’avocat, mangue et lait d’amande

    Doux et généreux, délicatement sucré, idéal pour attaquer la journée d’un bon pied, le smoothie avocat, mangue et lait d’amande est parfait pour un petit-déjeuner vitaminé !

    Pour 2 personnes
    Ingrédients
    ½ avocat
    ¼ de mangue mangue
    20 cl de lait d’amande
    1 c à s de sucre

    Epluchez l’avocat et la mangue et coupez-les en gros dés. Ajoutez le lait d’amande et le sucre. Mixez au blender jusqu’à obtention d’une boisson épaisse et homogène.

    Dégustez immédiatement, éventuellement avec des glaçons pour plus de fraîcheur.

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © lecic
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    Les soins cocooning de l’hiver

    Avec le mois de novembre, les températures et la luminosité baissent… Dur dur de sortir de sous la couette pour affronter la froide réalité ! Aller, on vous donne quelques astuces cocooning pour tenir bon jusqu’aux beaux jours !

    Côté cuisine, on met le régime au placard et on adopte la comfort food, mais de façon intelligente : oui aux fromages fondus et aux plats en sauce, aux desserts qui sentent bon l’enfance et aux boissons chaudes, mais n’oubliez pas les vitamines ! Un fruit par-ci, un légume par-là, et ça repart !

    Dans la salle de bains, on suit un maître-mot : HYDRATATION ! La peau et les cheveux souffrent du froid et des frottements. A vous les crèmes et les baumes qui réparent et qui sentent bon, et les auto-massages qui stimulent la circulation.

    Votre dressing passe aussi en mode cocooning, et cette année, faites-vous plaisir ! Les grosses mailles, les motifs rétro, les couleurs flashy sont de retour sur les podiums. Faites le plein de pulls, d’écharpes et de ponchos tout doux.

    Et à la maison, alors ? Adoptez les grosses chaussettes et les couvertures en (fausse) fourrure. De quoi se blottir au chaud après une longue journée de travail !

    Trouvez vos articles cocooning dans les rayons des magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © Thomas Hytte
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    C’est la saison du potimarron

    En automne, les courges en tous genres sont à l’honneur, et parmi elles, le potimarron se distingue avec son goût subtil de châtaigne grillée. Un vrai délice, et en plus, il est bon pour la santé !

    Très peu calorique et riche en antioxydants, le potimarron s’adapte à tous les régimes. Avec ses bêta-carotènes, il contribue à la bonne santé du système cardio-vasculaire et permet de lutter contre les maladies de l’œil.

    Le potimarron renferme également de la vitamine A, qui permet de prévenir les cancers. Les pépins du potimarron, comestibles, apportent du magnésium, du fer et du zinc, et participent ainsi au renforcement des os et à la bonne circulation du système sanguin.

    Retrouvez le potimarron au rayon Fruits & Légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © Richard Villalon
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    Crème de potimarron, patate douce, petits pois et coco

    Envie d’une soupe pour vous réchauffer ? Essayez la crème de potimarron, patate douce, petits pois et coco. Dépaysement et régal des papilles assurés !

    Pour 4 personnes
    Ingrédients
    200 g de potimarron
    3 patates douces
    150 g de petits pois
    100 g de sucre complet
    75 cl de lait de coco
    Sel

    Epluchez le potimarron et les patates douces et coupez-les en petits dés.

    Mélangez le lait de coco, le sel et le sucre, et faites mélangez jusqu’à complète dissolution du sucre. Ajoutez le potimarron et la patate douce. Laissez mijoter à feu doux jusqu’à ce que les légumes soient tendres.

    Ajoutez les petits pois et prolongez la cuisson de 10 minutes. Servez très chaud.

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © Catherine CLAVERY
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    Les produits tripiers

    Ils sont souvent mal vus, ils peuvent même nous dégoûter… pourtant les produits tripiers sont d’une délicatesse incomparable, avec un caractère qui leur est propre, et offrent une multitude de possibilités culinaires !

    Pauvres en graisses, riches en protéines, en vitamines et en minéraux, les produits tripiers ont tout bon côté nutrition. Et côté goût alors ? Vous seriez surpris par leur finesse, leur léger goût de noisette, la tendreté de leur texture.

    Pas encore convaincus ? Sachez qu’ils sont souvent faciles à cuisiner, avec des ingrédients simples, et qu’ils s’accordent avec tous types de plats, du plus commun au plus sophistiqué.

    Laissez-vous séduire !

    Toutes les infos sur les produits tripiers ici.

    Retrouvez les produits tripiers au rayon boucherie de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © denio109
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    Balade au Fort de Tamié

    Situé entre Faverges et Albertville, le Fort de Tamié fait partie du patrimoine culturel Pierres Fortes de Savoie. Construit en 1872 pour la défense territoriale, c’est aujourd’hui un espace de détente qui plaira à toute la famille.

    En toutes saisons, parcourez les sentiers botaniques, découvrez une page de l’histoire militaire des Pays de Savoie, admirez les magnifiques panoramas sur le Massif des Bauges, le Mont Blanc et la vallée d’Albertville, profitez des activités accrobranches.

    Toutes les informations sur le Fort de Tamié ici.

    Toutes nos idées balades ici.

    © Pavel Bernshtam
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    Les fruits à coque sont de saison

    L’automne apporte toute une panoplie de saveurs, parmi lesquelles figurent les fruits à coque. Noix en tous genres, noisettes, pistaches et amandes, sont autant de ces délices bons pour les papilles, mais aussi pour la santé.

    Une consommation régulière de fruits à coque permettrait de réduire les risques d’accident cardiovasculaire, de lutter contre certains cancers ou encore de limiter les risques de diabète, notamment grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires.

    Pauvres en graisses saturées et riches en graisses insaturées, les fruits à coque permettent de réguler le taux de cholestérol. Ils sont également une bonne source de vitamines E et de magnésium, qui agissent sur le contrôle de la pression sanguine et sur le bon fonctionnement cardiaque.

    Attention toutefois aux allergènes présents dans les fruits à coque, qui peuvent avoir des conséquences néfastes pour les intolérants.

    Retrouvez les fruits à coque au rayon Fruits & Légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © francovolpato
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    Tarte aux noix gourmande

    Amoureux des noix et autres fruits à coque ? Essayez cette tarte très gourmande, qui vous séduira à coup sûr !

    Ingrédients

    1 pâte brisée
    300 g de mélange de fruits à coque : noix, noisettes, pistaches, noix de cajou, noix de pécan, cacahuètes, …
    4 œufs
    350 g de sucre roux
    60 g de beurre
    2 c à s de farine
    1 c à c d’extrait de vanille

    Faites cuire la pâte à blanc pendant 10 min à 180°C.

    Hachez la moitié des fruits à coque et répartissez-les sur le fond de tarte.

    Battez les œufs avec 250 g de sucre, le beurre fondu, la farine et l’extrait de vanille. Versez cet appareil sur la tarte.

    Faites chauffer 100 g de sucre dans une poêle. Dès qu’il commence à caraméliser, ajoutez les fruits à coque restants et mélangez pour les enrober de sucre.

    Mettez les fruits à coque caramélisés sur la tarte et faites cuire 10 min à 200°C. Baissez la température du four à 170°C et prolongez la cuisson 10 min.

    Retrouvez toutes nos recettes ici !

    © FPWing
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    Les petits plus qui vous feront aimer l’automne

    Si vous êtes de ceux qui font rimer automne avec froid, pluie et brouillard, lisez vite les lignes qui suivent : elles vous réconcilieront avec cette belle saison (si, si !).

    En automne, oui, les températures se rafraichissent. Mais quand même, admettez qu’il y a encore de belles journées. Les doudounes et les cols roulés ne sont pas encore d’actualité. Par contre, les pulls tout doux et confortables sont de sortie, et cette année, on se lâche pour être tendance ! Adoptez les motifs ringards et les couleurs criardes qui donnent le sourire !

    Et puis, quelle meilleure excuse que l’arrivée du froid pour enrouler ses mains autour d’une tasse fumante ? Faites-vous plaisir : chocolats chauds, thés épicés, vins chauds et autres capuccinos sont de retour.

    Et tant que nous parlons gourmandises, parlons de la courge, le légume phare de l’automne. Loin de se cantonner à la soupe, elle s’adapte à tous types de recettes : tartes, gâteaux, jus, veloutés, boissons, … Sans oublier qu’on peut la customiser pour Halloween, et ça, ce n’est pas rien !

    Autre avantage de l’automne : les jours plus courts. Pourquoi un avantage, direz-vous ? Eh bien, on en profite pour mettre des bougies et luminions partout ! Photophores faits maison ou guirlandes électriques, tout est permis pour égayer les longues soirées. Et ces jolies lumières mettent toujours du baume au cœur !

    Toujours pas convaincus ? Alors allez tout simplement faire un tour et admirez les belles couleurs offertes par la nature. C’est beau, non ?

    © John Keith
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    Découvrez la caille

    Souvent délaissée au profit de la dinde ou du poulet, qui semblent plus faciles à préparer, la caille est pourtant une pièce de choix au rayon boucherie. Avec sa chair goûteuse et très tendre, elle se plie à votre créativité culinaire, pour des recettes simples ou plus complexes.

    La caille se marie parfaitement avec les saveurs sucrées, comme la figue, le raisin, la cerise ou la poire. Elle s’anoblit quand elle est accompagnée de foie gras ou de truffe. Que vous la préfériez farcie ou rôtie, la caille s’adapte aussi bien à vos repas quotidien qu’à vos menus de fête. N’hésitez plus, adoptez-la !

    Retrouvez la caille au rayon Boucherie de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © photocrew
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    C’est la saison du brocoli

    S’il ne fait pas l’unanimité chez les petits, le brocoli est pourtant excellent à la santé. Profitez de ses bienfaits, c’est la saison !

    Comme tous les crucifères, le brocoli est très riche en vitamines C. Les légumes de cette famille ont la particularité de minimiser les risques de cancers, notamment de l’estomac, du poumon, de la prostate ou du sein.

    La consommation régulière de brocolis permet de lutter contre les maladies cardio-vasculaires, et contribue à préserver la santé de l’œil.

    Le brocoli est une excellente source de vitamines C, K, B2, A et E, ainsi que de minéraux essentiels au bon fonctionnement du corps.

    Retrouvez le brocoli dans le rayon Fruits & Légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © tashka2000
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    Boucle du Lac Blanc

    Le Parc National de la Vanoise regorge de balades et randonnées pour les marcheurs amateurs ou confirmés. Découvrez les paysages à couper le souffle et la faune sauvage de ce magnifique espace préservé, sur les chemins de la Boucle du Lac Blanc.

    Durée : 4h
    Difficulté : facile
    Dénivelé : 378 m
    Distance : 6,1 km
    Type : boucle

    Itinéraire : Depuis le parking du Coêtet, prenez le sentier en pente qui rejoint le Lac Blanc, d’où vous pourrez admirer le panorama sur la Parrachée. Longez le lac et suivez la direction de Bellecombe, puis du hameau de Chavière. Le sentier redescend doucement pour rejoindre votre point de départ.

    En chemin, restez attentifs pour écouter les nombreux oiseaux et peut-être apercevoir les animaux qui peuplent les montagnes.

    D’autres idées balades ici.

    © Sébastien Closs
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    Velouté de brocoli aux crevettes sautées

    Vous aimez le brocoli sauté ou juste cuit à la vapeur ? Vous l’adorerez dans cette recette de velouté aux crevettes sautées, qui fera voyager vos papilles le temps d’un repas !

    Pour 4 personnes
    Ingrédients
    800 g de brocoli
    12 queues de crevette crues
    20 cl de lait de coco
    2 gousses d’ail
    2 cm de gingembre frais
    ½ piment frais
    ½ bouquet de coriandre
    ½ jus de citron vert
    2 c à s d’huile d’olive
    1 c à c de pâte de curry
    Sel

    Détaillez le brocoli en bouquet et rincez-le à l’eau claire. Effeuillez la coriandre.

    Faites cuire les brocolis 5 min dans de l’eau bouillante salée, égouttez-les en gardant l’eau de cuisson et mixez-les en ajoutant le lait de coco et la pâte de curry progressivement. Ajoutez 2 louches d’eau de cuisson pour obtenir une consistance à la fois fluide et onctueuse.

    Pelez et hachez l’ail et le gingembre, émincez le piment. Décortiquez les queues de crevette. Mélangez ces ingrédients et arrosez de jus de citron et d’huile d’olive. Laissez mariner 15 min puis faites sauter à la poêle.

    Servez le velouté agrémenté des queues de crevette sautées et de coriandre.

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © lapsha_maria
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    Nos astuces pour un teint parfait

    On rêve toutes d’avoir un joli teint, lisse et lumineux. L’énoncé vous semble compliqué ? Pourtant, avec quelques astuces simples, c’est à la portée de chacune. Suivez le guide !

    La première étape, et non des moindres, est de nettoyer votre visage matin et soir, avec un démaquillant doux ou à l’eau claire, pour débarrasser la peau des résidus de maquillage et des traces de pollution.

    Ensuite, hydratez et nourrissez votre peau avec une crème de jour, appliquée en petits mouvements circulaires. Puis corrigez les imperfections (rougeurs, cernes, …) avec un anti cernes clair.

    Lissez le grain de peau et unifiez votre teint en appliquant une BB crème. Passez une couche de fond de teint à l’aide d’un pinceau, en descendant jusque dans le cou pour éviter les lignes de démarcation.

    Pour finir, vous pouvez mettre un peu de blush sur vos pommettes pour un effet bonne mine garanti !

    Tous vos produits beauté sont dans les rayons des magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © Olga Ekaterincheva
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    Les plantations du mois d’octobre

    Si le temps se rafraîchit en octobre, il n’est pourtant pas encore temps de ranger les outils de jardin. Eh oui, le printemps se prépare dès maintenant ! Alors à vos bêches !

    Le début de l’automne est idéal pour planter les arbres fruitiers : cerisiers, cognassiers, pruniers, pommiers, … ou les arbres à petits fruits : framboisiers, groseilliers, mûres, …

    Pour avoir de jolis couleurs dans le jardin dès le début du printemps, plantez dès maintenant les pensées, myosotis, azalées, tulipes, jacinthes et anémones. Vous pouvez également préparer vos haies avec les buis, vignes vierges ou encore glycines et clématites.

    Avant de mettre le potager en hibernation, plantez les aulx, les choux, les oignons, les laitues et les fraisiers, ainsi que les plantes aromatiques.

    Retrouvez vos outils de jardin dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © © Patryssia
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    L’équinoxe d’automne approche !

    Contrairement à ce que l’on peut croire, les solstices et équinoxes, qui marquent le changement de saison, n’ont pas toujours lieu le 21 ! Preuve en est, l’équinoxe qui lancera l’automne se déroulera cette année le 23 septembre.

    La raison en est assez simple : ces phénomènes naturels sont en lien direct avec les cycles du soleil, qui ne sont pas parfaitement coordonnés à notre calendrier « terrestre ».

    Les solstices correspondent aux moments de l’année où les rayons du soleil touchent la terre avec l'angle le plus incliné et donc où l’écart entre la durée du jour et de la nuit est le plus marqué. Le solstice d’été nous offre la journée la plus longue de l’année et celui d’hiver, la plus courte !

    Au contraire, les équinoxes correspondent aux moments où le soleil se trouve au zénith par rapport à l’équateur, c’est-à-dire que ses rayons touchent la terre à angle droit par rapport aux pôles. Lors des 2 équinoxes, le jour et la nuit ont la même durée.

    Ce sera le cas le 23 septembre, une expérience biannuelle surprenante à constater ! 

    Idée recette : figues rôties au miel et épices

    Sublimez la figue avec un dessert gourmand, aux notes chaleureuses et surprenantes !


    Ingrédients (pour 4 personnes) :

    - 12 figues fraîches

    - 1/2 l de vin de noix

    - 100 g de miel

    - mélange chinois 5 épices (cannelle, fenouil, clous de girofle, anis étoilé, poivre de Sichuan)


    Préparation :

    Avant de commencer, préchauffez le four à 210° et lavez les figues.

    Mettez le vin de noix à chauffer dans une grande sauteuse à feu doux. Dès qu’il commence à bouillir, mettez les figues entières à pocher et faites les tourner sur elles-mêmes pour assurer une cuisson homogène. Réservez les figues cuites.

    Maintenez la cuisson du vin pour le faire réduire jusqu’à obtenir la texture d’un caramel. Réservez.

    Coupez les figues en 2 et disposez-les dans un plat allant au four. Arrosez-les de miel et saupoudrez de mélange 5 épices. Enfournez pour 5 minutes.

    Servez les figues tièdes, arrosées du jus de cuisson obtenu au four et de quelques gouttes de caramel de vin de noix. Pour la fraicheur et le croquant, nous vous conseillons d’ajouter une boule de glace vanille et quelques noix fraiches.

    Bon appétit !

    Découvrez toutes nos recettes ici.

    Foire aux Vins

    La saison viticole bat son plein chez Carrefour !

    Jusqu’au 21 Septembre, découvrez un catalogue exceptionnel de 600 références, représentant les vignobles de toute la France. Sélectionnées parmi 3500 vins par des experts, elles sauront ravir les fins connaisseurs comme les « novices »… toujours au meilleur prix grâce à de belles offres promotionnelles !

    Vos achats lors de la Foire aux Vins vous permettront également de participer à un grand jeu concours avec à la clé des coffrets de grands crus classés.

    Pour découvrir la sélection, le jeu mais aussi des recettes et des conseils de dégustation, rendez-vous sur le site officiel de la Foire aux Vins

    C’est la saison de la figue

    Déjà mentionnée dans la Bible, la figue est un fruit cultivé depuis des siècles dans le bassin méditerranéen, notamment grâce à un essor important sous l’Empire Romain. En effet, les têtes couronnées de Rome étaient très friandes de ce petit fruit. A la même époque, les Corinthiens glissaient des figues dans les cargaisons de raisins car elle était moins chère et permettait donc de d’alourdir les caisses ; c’est de là que vient l’expression « mi figue – mi raisin » !

    Très riche en fibres, la figue est un allié de choix pour les personnes ayant des troubles digestifs. Mais elle est également une source appréciable de potassium, calcium, et magnésium. Et elle représente un apport calorique faible : 57 kcal/100 g, soit autant que la pomme par exemple. En revanche, la figue séchée s’avère bien plus calorique avec un indice de 250 kcal/100 g.

    Star des desserts d’automne, elle se consomme aussi bien crue que cuite en tartes, clafoutis, compotes ou encore confitures. Attention cependant, c’est un fruit fragile qui se conserve peu de temps : 2 à 3 jours maximum à température ambiante, car le froid altère ses saveurs.

    Retrouvez la figue dans votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    Mode : les tendances de l’automne sont déjà là !

    L’automne arrive, il est temps de troquer les robes légères et les sandales pour des vêtements plus chauds ! Comme à chaque saison, les nouveautés et les tendances à suivre commencent à s’afficher sur les pages des magazines et dans les vitrines des magasins… Voici quelques-uns des incontournables de cet automne :

    - le rouge : qu’il soit flamboyant ou plus profond avec des reflets bordeaux, le rouge réchauffe le teint et apporte une touche lumineuse et glamour.

    - les motifs bohèmes : installés depuis quelques saisons déjà, les motifs à tendance ethnique ont toujours la cote ! Ils reprennent cette année des tons naturels et chauds dans un esprit bohème chic, avec à noter le retour des imprimés fleuris.

    - la ceinture fine : à porter sans modération sur vos robes, pantalons, jupes, tuniques et même manteaux, elle souligne élégamment la taille et peut apporter une touche de couleur fantaisie à des tenues aux tons sobres. 

    Comment bien choisir son rôti de bœuf

    Pièce de viande incontournable de la gastronomie française, le rôti de bœuf fait le bonheur des amateurs de viande rouge. Mais pour un résultat à la hauteur des attentes de plus fins gourmets, la cuisson n’est pas la seule chose à maîtriser ! C’est avant tout la qualité de la viande qui fait de votre rôti un délice.

    En ce qui concerne les morceaux, préférez le tende de tranche, la plate de tranche et le rond de tranche, ils sont tendres et résistent bien à a cuisson au four.

    La viande doit être bien rouge et brillante. En la touchant à travers l’emballage, vérifiez également qu’elle soit tendre et qu’elle ne colle pas.

    En termes de proportions, comptez 150 à 170g / personne.

    Pour la cuisson, frottez légèrement la viande avec une ½ tête d’ail, parsemez de quelques noisettes de beurre et enfournez pour 25 minutes à 220° (pensez à saler à mi-cuisson ou en fin de cuisson si vous aimez croquer le sel presque cru sur la viande). Laissez reposer le rôti quelques minutes à la sortie du four avant de le découper en tranches.

    Et s’il vous reste de la viande cuite après le repas, n’hésitez pas à la manger froide, telle quelle ou dans un sandwich, c’est délicieux ! 

    Idée recette : poivron farci à la volaille, thym et citron

    Pour allier les saveurs de l’été à un plat gourmand et familial, une recette parfaite pour une rentrée en douceur !

    Ingrédients (pour 4 personnes) :

    - 2 poivrons rouges

    - 200g de riz basmati

    - 2 belles escalopes de poulet 

    - 1/2 oignon 

    - 50g de petits pois frais ou surgelés

    - ½ citron jaune

    - thym

    - curcuma

    - sel, poivre

    - huile d’olive

    Préparation :

    Avant de commencer la préparation du plat à proprement parler, préparer le poulet. Dans un plat, versez de l’huile d’olive, ajoutez les zestes du citron et le thym. Coupez le poulet en petits morceaux, ajoutez-les dans la marinade et laissez reposer au frais pendant 30 minutes.

    Pour commencer la recette, faites-chauffer une poêle antiadhésive et faites-y sauter les morceaux de poulet avant de saler.

    Préchauffez le four à 220 °C (th. 7-8).

    Epluchez le ½ oignon puis coupez-le finement. Faites-le dorer dans un fonds d’huile d’olive dans une cocotte. Laissez cuire doucement 5 à 6 minutes puis ajoutez le riz avec 1,5 fois son volume en eau, du sel et du curcuma. Maintenez une petite ébullition pour faire cuire 10 à 15 minutes, ajoutez les petits pois et finissez la cuisson jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau. Coupez le feu et laissez reposer à couvert pendant 10 minutes.

    Pendant ce temps, lavez les poivrons, enlevez délicatement leur chapeau, les membranes blanches et les pépins.

    Mélangez le poulet au riz, rectifiez l’assaisonnement si besoin.

    Vous pouvez maintenant farcir les poivrons avant de les enfourner pour 15 minutes.

    Servez un poivron pour 2 personnes, bien chauds à la sortie du four !

    Découvrez toutes nos recettes ici.

    C’est la saison du poivron !

    Star de la cuisine méditerranéenne, le poivron est un légume originaire d’Amérique Centrale, qui fut introduit en Europe au XVIème au retour des expéditions de Christophe Colomb.

    Le poivron est le légume le plus riche en vitamine C (126 mg/100 g), si bien qu’une portion de g % couvre 75% des besoins journaliers. Il profite également d’une bonne teneur en vitamines A, B et E, qui ont des vertus antioxydantes. Très riche en fibres, le poivron peut être difficile à digérer lorsqu’il est consommé avec la peau.

    Ami des plats diététique, il ne contient que 21kcal pour 100g lorsqu’il est cru ! A savoir que 150g de poivrons cuisinés simplement avec un filet d’huile d’olive et un peu de jus de citron n’apportent que 150 kcal.

    On connaît 4 couleurs de poivrons : vert, jaune, orange et rouge, qui dépendent du degré de maturité du légume. Plus il est mûr, plus il sera doux, voire sucré !

    Pour bien le choisir, il faut vérifier que la peau est bien lisse et tendue. Le poivron se conserve bien au réfrigérateur, jusqu’à 8 jours.

    Retrouvez le poivron dans votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    Astuce beauté : comment soigner son contour des yeux

    Parce que la beauté du regard ne passe pas que par le maquillage, le contour des yeux est un élément clé d’un regard reposé et pétillant, pour un effet bonne mine assuré !

    Cette partie du visage est caractérisée par une peau plus fine, donc plus fragile. 2 règles primordiales pour en prendre soin donc : bien démaquiller et hydrater, tous les jours !

    Pour éviter que la peau ne se ride prématurément, n’hésitez pas à porter des lunettes de soleil si vous en ressentez le besoin : elles protègent la peau des UV et évite de garder les yeux froncés toute la journée.

    Si vous avez tendance à avoir des poches et les yeux gonflés à la fin de la journée, passez votre visage sous l’eau chaude après le démaquillage, puis à l’eau fraiche. Cela permet de soulager les zones boursoufflées et de tonifier la peau. 

    Idée sortie : Les Championnats du Monde d’Aviron

    Du 30 Août au 6 Septembre, découvrez l’aviron à l’occasion des Championnats du monde à Aiguebelette !

    Au programme de cette semaine de compétition : 70 pays, représentés par 1300 athlètes sur 450 bateaux, à la conquête de 27 titres mondiaux lors de 22 épreuves (13 pour les hommes et 9 pour les femmes).

    Un spectacle sportif mais également convivial puisque les berges du lac seront ouvertes gratuitement au public pour suivre les épreuves et accéder aux différentes animations sur place. Ambiance nature, « guinguette et canotage » pour découvrir un sport à part dans un lieu d’exception, en famille ou entre amis !

    Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site officiel des Championnats.

     

     

    Une rentrée bien préparée, c’est une rentrée en toute sérénité !

    Après 2 longs mois de vacances, c’est le retour sur les bancs de l’école pour les enfants ! Si les plus grands sont maintenant habitués, pour les plus petits la rentrée peut être un moment stressant.

    Pour que tout se passe au mieux pour vous comme pour eux, voici quelques astuces :

    - Organiser les trajets école/maison

    Expliquer à l’enfant qui va l’accompagner à l’école et venir le chercher, et même faire le trajet avant avec lui permet de le familiariser avec cette nouvelle étape quotidienne.

    - Le faire participer à la préparation du jour J

    Achat des fournitures, préparation du sac et même choix des vêtements sont des moments clés avant la rentrée. Faire de l’enfant un acteur de ces différentes missions lui permettra d’envisager le jour J plus sereinement et de façon ludique.

    - Etre zen !

    Pour atténuer les angoisses des enfants et surtout ne pas leur communiquer votre propre anxiété, il est important d’adopter une attitude positive et sereine (même si c’est parfois plus durs pour les parents que pour les petits !) 

    Idées sorties : 17ème Festival de Jazz du Château de Clermont en Genevois

    Comme chaque été, le dernier week-end d’Août, le Jazz Club d’Annecy vous donne rendez-vous au Château de Clermont en Genevois pour 3 belles soirées. A noter dans vos agendas, cette 17ème édition aura lieu les 28,29 et 30 août.

    Dans la magnifique cour du Château, domaine départemental d'Art et Culture classé Monument Historique en 1949, se produiront de nouveaux une dizaine d’artistes, pour le plus grand plaisir des passionnés comme des novices.

    Un événement incontournable qui fait la richesse des Pays de Savoie, soutenu par le Groupe Provencia.

    Plus d’informations sur le site du festival.

    Billetterie et réservations au Château de Clermont : 04 50 69 46 81 ou par mail à chateauclermont@cg74.fr

    Idée recette : mousse de framboise, groseilles et basilic

    Une recette simple et rapide pour un dessert tout en légèreté, idéal pour se rafraichir en fin de repas !

    Ingrédients (pour 4 personnes) :

    - 100g de framboises

    - 100g de groseilles

    - 50g de sucre 

    - 3 feuilles de basilic 

    - 3 blancs d'œufs

    Préparation :

    Pour commencer, mixez simplement tous les fruits, le sucre et les feuilles de basilic dans un blender.

    Ensuite, battez les blancs d’œufs en neige, mais sans les rendre trop fermes. La texture est idéale lorsque vous observez un bec d’oiseau sur le bout du fouet.

    Il ne vous reste plus qu’à incorporer délicatement le mélange de fruits mixés aux blancs d’œufs, avant de placer le tout au réfrigérateur pour au moins une heure. Si vous souhaitez dresser en verrines, préparez-les avant de faire prendre la mousse au froid.

    Pour la décoration, quelques fruits frais et feuilles de basilic, et le tour et joué !

    Découvrez toutes nos recettes ici.

    C’est la saison de la framboise !

    Qu’on l’aime nature au bout des doigts, en tarte, en glace ou en confitures, la framboise plaît à tous ! Et pour cause, ce petit fruit délicat présente de nombreuses qualités !

    Avec ses 38 kcal pour 100g, la framboise est un des fruits les moins calorique, idéal lorsque l’on fait attention à sa ligne. Elle offre également des très bons apports en minéraux (potassium, calcium, magnésium et fer) et en fibres. 100 grammes de framboises assurent 1/3 des besoins journaliers en vitamine C, renforcée par la vitamine P contenue dans ses pigments rouges.

    Parce qu’elles ne murissent pas après la cueillette, il est important de choisir des framboises fermes et brillantes, gages de leur fraicheur et de leur saveur. Leur chair délicate limite leur conservation à quelques jours, au frais de préférence et ne supporte pas très bien le passage à l’eau. En revanche, c’est un fruit qui se congèle et décongèle très bien, c’est donc le moment de faire le plein pour en déguster toute l’année !

    Retrouvez la framboise dans votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    Astuce beauté : faites durer votre bronzage après les vacances

    Les vacances seront bientôt finies… Mais vous voici de retour, en pleine forme, des souvenirs plein la tête, et avec une jolie peau bronzée !

    Malheureusement, votre joli bronzage, si durement gagné, peut parfois s’atténuer bien trop vite à votre goût. Voici quelques astuces pour garder votre teint halé un peu plus longtemps cette année :

    - Multiplier les expositions :

    Quand la peau est déjà bronzée, elle est d’office plus réceptive aux effets du soleil. 15 minutes d’exposition par jour suffiront à entretenir vos jolies couleurs quelques semaines de plus.

    - Nourrir la peau en profondeur :

    L’ennemi n°1 du bronzage, c’est la peau sèche ! Pour éviter que la couche supérieure de l’épiderme ne s’abîme et crée des trous dans votre hâle avant de le faire progressivement disparaître, il faut nourrir la peau en profondeur et tous les jours. Pour une cure « après soleil », vous pouvez utiliser du monoï, au très fort pouvoir hydratant. (A ne surtout pas utiliser lors d’une exposition bien sûr !)

    - S’aider des compléments spécifiques :

    Riches en anti-oxydants et bétacartotène, les compléments alimentaires spécialement dédiés aux peaux bronzées sont des alliés de taille pour préparer la peau avant l’été, mais également pour entretenir les couleurs en fin de saison. 

    Tout connaître sur les nouveaux logos « sécurité »

    Dangereux pour la santé

    • Le produit peut empoisonner à forte dose
    • Il peut irriter la peau, les yeux, les voies respiratoires
    • Il peut provoquer des allergies cutanées
    • Il peut provoquer somnolence ou vertige

    Toxique ou mortel

    • Le produit peut tuer rapidement
    • Il empoisonne rapidement même à faible dose

    Corrosif

    • Le produit peut provoquer des brûlures de la peau et des lésions aux yeux en cas de contact ou de projection

    Très dangereux pour la santé

    • Le produit peut provoquer le cancer, il peut modifier l’ADN
    • Il peut nuire à la fertilité ou au fœtus
    • Il peut altérer le fonctionnement de certains organes, il peut provoquer des difficultés ou des allergies respiratoires
    • Il peut être mortel en cas d’ingestion et de pénétration dans les voies respiratoires

    Dangereux pour l’environnement aquatique

    • Le produit pollue
    • Il provoque des effets néfastes (à court et/ou à long terme) sur les organismes du milieu aquatique

    Explosif 

    • Le produit peut exploser au contact d’une flamme, d’une étincelle, d’électricité statique, sous l’effet de la chaleur, d’un choc ou de frottements 

    Gaz sous pression

    • Le produit peut exploser sous l’effet de la chaleur (gaz comprimés, gaz liquéfiés et gaz dissous)
    • Il peut causer des brûlures ou blessures liées au froid (gaz liquéfiés réfrigérés)

    Inflammable 

    • Le produit peut s’enflammer au contact d’une flamme, d’une étincelle, d’électricité statique, sous l’effet de la chaleur, de frottements, au contact de l’air ou au contact de l’eau en dégageant des gaz inflammables

    Comburant 

    • Le produit peut provoquer ou aggraver un incendie
    • Il peut provoquer une explosion en présence de produits inflammables 

    Idée sortie : Annecy Classic Festival

    La ville d’Annecy, ville d’art et d’histoire a su préserver au fil des siècles son charme et son authenticité. Elle accueille pour la 6ème édition un festival à son image : Annecy Classic Festival, qui propose des concerts exceptionnels d’opéra et de musique classique, au cœur des plus beaux sites historiques de la ville.

    Du 24 au 30 août 2015, découvrez cette manifestation musicale phare en Europe aux côtés de son mécène Andrey Cheglakov et de la fondation AVC Charity. Le festival est co-dirigé par Pascal Escande et le pianiste virtuose Denis Matsuev.

    Cette nouvelle édition réserve quelques nouveautés, sur des notes classiques et d’opéra.

    Plus d’informations, billetterie et programme complet : www.annecyclassicfestival.com

    Recette : caviar d’aubergines

    Le caviar d’aubergines est un confit d’aubergines épicées, qui se déguste froid.

    Ingrédients(pour 4 personnes) :

    • 1 aubergine
    • 5 cl d’huile d’olive
    • 3 gousses d’ail
    • 1 jus de citron
    • ½ cuillère à café de cumin
    • 1 pincée de piment
    • Sel, poivre

    Préparation :

    Laver les aubergines, coupez-les en deux et incisez l’intérieur, salez.   

    Introduisez les gousses d’ail coupées en quatre dans les incisions, et arrosez les aubergines d’huile d’olive.

    Enveloppez-les dans du papier aluminium, faites les cuire 60 min à 170°.

    Retirez les aubergines du four, prélevez la pulpe cuite et mélangez la grossièrement avec le poivre, le piment et le cumin. Veillez à bien écraser les morceaux d’ail s’il en reste après la cuisson.

    Laissez refroidir et dégustez !

    Notre recette préférée pour l’été : simplement tartiné sur des tartines grillées frottées à l’ail et à l’huile d’olive. Un  délice pour l’apéritif ou une entrée savoureuse avec quelques feuilles de roquettes. 

    C’est la saison de l’aubergine !

    L’aubergine se cultive dans toutes les régions chaudes et tempérées de la planète. Elle est indispensable et mise en valeur dans la cuisine du Moyen-Orient où on la surnomme « caviar du pauvre ».

    Pour bien la choisir, il faut tout d’abord regarder sa forme, et privilégier les aubergines ovales plutôt que les rondes. Sa peau doit être lisse et brillante. Il est judicieux d’éviter celles dont la peau est fripée et dont la couleur est mate et tire sur le brun. La chair risque alors d’être amère, fibreuse et de contenir beaucoup de graines.

    L’aubergine est peu calorique et riche en antioxydant. Elle est également source de cuivre, de vitamine B1 ainsi que de vitamine B6. Ses bénéfices permettent notamment de diminuer le mauvais cholestérol.

    Elle peut se manger de multiples façons : simplement cuite au four, sautée à la poêle, farcie, en gratin, ou en encore en beignet.

     

     

    Astuce bien-être : fini les jambes lourdes !

    Vous avez comme une impression de jambes engourdies à la fin de la journée ? Vous souffrez peut-être d’insuffisance veineuse. Ces troubles s’accompagnent de fourmillements dans les jambes, de chevilles gonflées et douloureuses, et souvent d’apparition de varices.

    Cela correspond à une mauvaise circulation du sang dans les vaisseaux sanguins des jambes. Ce phénomène n’est pas peu commun, il touche environ 70% des femmes. Rassurez-vous, il existe de nombreux moyens de retrouver des jambes légères !

    Voici quelques astuces :

    • Restez au frais! Privilégiez la douche plutôt que le bain, et appliquez le jet d’eau fraiche sur vos mollets, matin et soir. Le froid est vasoconstricteur et évite la stagnation veineuse.
    • Fuyez la chaleur ! On évite l’épilation à la cire chaude, les bains, les siestes sur le sable aux heures chaudes. La chaleur dilate les vaisseaux sanguins et favorise l’engorgement veineux.
    • Privilégiez des vêtements amples et confortables, et oubliez tous les vêtements qui compriment les jambes et la taille.
    • Vous pouvez surélever vos jambes la nuit pour dormir ou lorsque vous êtes en position assise prolongée, cela aide à dégonfler.
    • Boostez vos soins : il existe de nombreuses crèmes et lotions anti-jambes lourdes, profitez-en pour masser vos jambes de haut en bas.
    • Optimisez votre alimentation : les fruits et légumes frais tonifient et protègent les veines. Aussi on n’hésite pas à boire beaucoup, car l’eau permet d’éliminer les toxines qui stagnent dans les vaisseaux.
    • Et surtout : on bouge ! Pour profiter au mieux des beaux jours, on sort se dégourdir les jambes, et on pratique une activité physique régulière douce : marche à pied, natation…

    Découvrez les joies de la montagne en été

    Vous avez envie de voir autre chose que la mer, les plages et le sable cet été ? Découvrez les joies de la montagne ! Elles ne sont pas accessibles seulement l’hiver pour déferler sur les pistes de skis ! Les vacances à la montagne sont aussi synonymes de repos, d’amusement et d’activités en tout genre. Déjà, la montagne vous apporte un véritable bol d’air pur, loin de la ville et la pollution. Vous pourrez découvrir des paysages incroyables  au cours de randonnées pédestres, à cheval ou encore en VTT.  Evidemment, vous pourrez également vous adonner à un programme farniente et bronzette autour des lacs et plans d’eau.

    Notre coup de cœur ? Les montagnes des deux Savoie bien sûr !
    http://www.haute-savoie-tourisme.org/

    Les produits régionaux sont toujours à l’honneur chez Provencia !

    Jusqu’au 8 août, retrouvez en exclusivité dans vos magasins Carrefour et Carrefour Market du groupe Provencia le meilleur des Produits Régionaux à l’honneur.

    Participez aussi à notre grand jeu en magasin et tentez de gagner des pass Aquaparc et des cartes cadeaux BD Fugue !

    Et pour multiplier vos chances, rendez-vous sur www.provencia.fr, rubrique « Les jeux », pour tenter de gagner l’un des 35 paniers gourmands signés Marque Savoie.

    Astuce beauté : prendre soin de ses cheveux l’été

    Le soleil, la mer, le vent, le sable peuvent avoir des effets néfastes sur la chevelure ! Si l’on veut garder ses cheveux sains et en bonne santé, on les protège !

    Au soleil, on porte un chapeau pour protéger des rayons solaires et du vent. Aussi, à la piscine ou à la mer, on n’oublie pas de rincer ses cheveux à l’eau claire, pour éliminer le chlore ou le sel.

    Pour éviter les fourches et les cheveux secs, on n’hésite pas à aller voir son coiffeur pour couper 1 à 2 cm de pointes.

    Il existe de nombreuses huiles protectrices solaires spéciales cheveux, pour les protéger et ne pas les dessécher.

    Enfin, Il est également important de privilégier les soins dans ces périodes où les cheveux sont mis à rude épreuve. Alors, on fait des masques, ou -si on a envie de retrouver l’odeur des îles- des bains d’huile de monoï hydrateront parfaitement vos cheveux.

    © Mila Supynska
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    Quelques conseils avant de prendre la route des vacances

    Les vacances approchent et on est impatient d’arriver à destination. Mais attention, il ne faut pas oublier la sécurité sur la route, surtout en ces périodes de fortes chaleurs. Voici quelques conseils pour bien appréhender la route des vacances cet été :

    - Partir avec une voiture révisée et contrôlée. Sur les long trajets et sous de fortes chaleurs, les moteurs sont soumis à rude épreuve. Les révisions doivent être effectuées au moins une fois par an. Le contrôle technique est à réaliser tous les 4 ou 2 ans, selon l’âge de la voiture. S’il n’est pas à jour, le conducteur est exposé à une amende.

    - Vérifier les niveaux du véhicule : rien de bien compliqué, il suffit de soulever le capot, et de s’assurer que les niveaux soient justes (huile moteur, liquide de freins, liquide de refroidissement, lave glace.)

    - Vérifier la pression des pneumatiques. Elle doit être de 0.2 à 0.3 bar pour une voiture chargée pour les vacances.

    - Ne pas surcharger le véhicule. Le Poids Total A Charge (PTAC) maximal est inscrit sur votre carte grise.

    - Se renseigner sur les conditions de circulation. On regarde au préalable les indications sur le site Bison Futé, et au volant, on écoute Autoroute Info, qui informe en temps réel des évènements (bouchons, accidents, objets sur les voies, etc.)

    - Faire des pauses. Il est conseillé de faire une pause toutes les deux heures, avant même que les symptômes de fatigue se fassent sentir.

    - Penser à bien s’hydrater. Cette année, on n’oublie pas les bouteilles d’eau dans le coffre ! S’hydrater est important, il ne faut pas hésiter à boire de l’eau régulièrement.

    © Jacob Wackerhausen
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    Les Produits Régionaux au rendez-vous !

    Du 29 juillet au 8 août, retrouvez en exclusivité dans vos magasins Carrefour et Carrefour Market du groupe Provencia le meilleur des Produits Régionaux à l’honneur.

    Participez aussi à notre grand jeu en magasin et tentez de gagner des pass Aquaparc et des cartes cadeaux BD Fugue !

    Et pour multiplier vos chances, rendez-vous sur www.provencia.fr , rubrique « Les jeux », pour tenter de gagner l’un des 35 paniers gourmands signés Marque Savoie.

    14 Juillet, fête nationale !

    Le 14 juillet, jour de fête nationale et républicaine, fait partie des jours fériés de notre calendrier.

    D’où cela vient-il ? En fait, cette célébration est issue d’une loi qui a été votée en 1880. Le 14 juillet fait référence à deux événements clés : le premier est le jour symbolique de la prise de la Bastille, le 14 juillet 1789, qui entraina la chute de la monarchie absolue. Au départ, ce choix avait froissé quelques parlementaires, qui jugeaient ce jour trop sanglante. Toutefois la référence au second événement clé, le 14 juillet 1790, jour d'union nationale lors de la Fête de la Fédération, a finalement permis d’atteindre un consensus. 

    C’est seulement à la suite de la guerre franco-allemande de 1870 que la fête devient véritablement nationaliste et met ainsi au cœur de l’événement les défilés militaires. Depuis, chaque année se tient un défilé sur les Champs-Élysées de Paris, qui fait traditionnellement suite au passage de la Patrouille de France et des différents corps armés accompagnés par le président de la Réplique.

    Outre cette tradition, le 14 juillet réunit les populations autour d’autres événements ou cérémonies. On peut en effet assister dans la plupart des communes françaises à des bals ou feux d’artifices  prenant place autour de sites dégagés, comme des esplanades, des parcs ou des cours d'eau.

    Si vous souhaitez participer à l’un de ces événements, n’hésitez pas à consulter le site de la marie de la commune qui vous intéresse.

    Idée sortie : Glacier de la mer de Glace - Chemin de Fer du Montenvers

    Pourquoi ne pas profiter du beau temps pour s’aérer un peu et découvrir un petit coin de paradis situé… au cœur  de la région Rhône-Alpes ! Pour celles et ceux qui n’ont pas pu se permettre de s’offrir un voyage et qui rêvent de s’évader un peu : rendez-vous au Chemin de Fer du Montenvers direction le glacier de la mer de Glace.

    Située non loin de Chamonix, l’excursion au glacier de la mer de glace sera l’occasion idéale d’associer nature et culture. Comptez une vingtaine de minutes à bord du petit train à crémaillère pour parcourir les 1000 mètres de dénivelée qui vous séparent du site du Montenvers-Mer de Glace. Le voyage est l’occasion de d’admirer les paysages forestiers, d’emprunter des tunnels taillés dans la roche et d’apercevoir quelques viaducs.

    Une fois le pied du glacier atteint, vous pourrez profiter du panorama spectaculaire sur certains des sommets les plus prestigieux de Chamonix. Il n’y que l’embarras de choix concernant les activités à faire : présence de sentiers pédestres et nombreuses visites (grotte de glace taillée, galerie des cristaux, glaciorium, temple de la nature,  musées etc…).

    Pour plus d’informations rendez-vous sur : www.compagniedumontblanc.fr

    Astuce : optimiser l’espace dans sa valise

    Les beaux jours ont fait leur retour et ce n’est pas pour nous déplaire…L’heure des vacances sonnera prochainement ! Une fois la destination choisie et toutes les formalités remplies, ne reste plus qu’une redoutable épreuve à passer : préparer sa valise et réussir à la fermer. Et si cette année, faire sa valise symbolisait simplement la joie de votre départ en vacances ?

    Découvrez quelques conseils et astuces qui pourront vous sauver la mise :

    • Les valises ne sont pas élastiques.Il faut rester réaliste en adaptant le contenant au contenu. Même avec toute la conviction du monde, une valise prévue pour un couple ne sera pas jamais adaptée pour contenir les affaires de toute la famille.
    • Choisir un bagage adapté à ses besoins.Le sac à dos sera très pratique pour celles et ceux qui voyagent léger. Le sac de voyage est idéal pour les courts séjours. La valise sera plus encombrante mais présentera une structure solide qui permettra aux vêtements de conserver une certaine tenue.
    • Éviter de tout plier. Les vêtements tiendront moins de place s’ils sont  posés à plat.
    • Porter les éléments les plus encombrants.L’idée n’est pas d’empiler ses affaires les unes après les autres sur soi, mais plutôt d’arriver à faire des choix stratégiques pour les jours où l’on prend les transports. Par exemple: mieux vaut placer ses tongs dans la valise et avoir des chaussures plus encombrantes aux pieds. Penser également aux objets 2, 3 voire 4 en 1 !
    • La magie du sous-vide. Grâce aux housses plastiques munies de ce système, vous pourrez réduire presque par 4 le volume des vêtements. Une fois les vêtements introduits dans la housse, il suffit d'en extraire l'air à l'aide d'un aspirateur adapté.

    Idée recette : soupe glacée de petits pois au chèvre & basilic

    Ingrédients :

    • 400g de petits pois écossés (frais ou surgelés)
    • 3 c.à soupe de fromage de chèvre frais
    • 4 c.à soupe d’huile d’olive
    • 1 c.à soupe bombée de basilic ciselé
    • 10 cl de crème liquide
    • Sel
    • Poivre

    Préparation :

    Si les petits pois sont surgelés, passez-les sous l’eau chaude dans une passoire pour que la glace commence à fondre.

    Installez les petits pois crus dans un mixeur et ajoutez de l’eau froide de manière à les recouvrir.

    Ajoutez ensuite le chèvre frais, l’huile d’olive, la crème liquide et le basilic. Assaisonnez à votre convenance avec le sel et le poivre. Mixez le tout jusqu’à obtention d’un velouté homogène.

    Pour une texture parfaite, passez la soupe au chinois afin de retirer les petits morceaux de pois restants. (Conserver ce reste, qui pourra par exemple être dégusté réchauffé avec un œuf).

    Placez le tout au réfrigérateur pour déguster très frais.

    Découvrez toutes nos recettes ici.

    C’est la saison des petits pois !

    Déjà présent il y a 10 000 ans dans bien des pays du monde, le petit pois, aussi appelé « pois potager », est l’un des plus vieux légumes cultivés en Europe et en Asie.

    Les petits pois contribuent à préserver notre santé : ils disposent d’une teneur en protéines et fibres plus élevée que la plupart des autres légumes. Ils permettent également un apport en  lutéine et zéaxantine, deux composés protecteurs pour les yeux. Aussi, le fait d’être gorgés de sucre leur confère des vertus rassasiantes.

    Les meilleurs petits pois sont vendus dans leur cosse, gage de leur fraicheur. Pour les reconnaitre on peut se fier à leur couleur et leur texture : il faut privilégier les cosses vertes, bien bombées, fermes et transpirantes d’humidité. En revanche, une cosse un peu jaunie est le signe que les petits pois manquent de fraicheur et qu’ils risquent ainsi d’être farineux. Ils se dégustent aussi bien crus que cuits et auront un goût plus sucré s’il s’agit de jeunes pousses.

    Le saviez-vous ?

    • Le petit pois a eu son quart d’heure de gloire dans la littérature. C’est l’objet phare du conte danois « la princesse au petit pois ». En effet, c’est grâce à un pois placé sous une pile de 20 matelas et 20 édredons que le prince d’un royaume a pu savoir si la femme qu’il souhaitait épouser était une véritable princesse ou non.
    • En séchant les petits pois se cassent naturellement en deux. Ce phénomène leur a valu la fameuse appellation de « pois cassés ».
    • À Marseille régnait une superstition : les cosses qui contenaient 9 petits pois étaient considérées comme porte-bonheur.

    Retrouvez le petit pois dans votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    Idée sortie : tous à la fête des fromages de Savoie !

    Abondance, Beaufort, Reblochon, Tome des Bauges, Tomme de Savoie… La fête des fromages de Savoie est l’occasion de découvrir les coulisses de la production fromagère AOP/IGP. L’événement rassemblera les professionnels et animaux qui composent le panorama de la région.

    De nombreuses animations vous sont proposées : différents marchés, découverte des animaux de la ferme, des ateliers de fabrication de fromages, des démonstrations culinaires et des dégustations.

    Cette journée pourra aussi être l’occasion d’apprécier la culture du terroir grâce à l’organisation, d’activités culturelles avec des balades thématiques, des excursions en calèche, diverses animations (musicales, improvisations artistique), etc… De quoi contenter les petits et les grands et faire le plein de découvertes !

    Pour profiter dela 11ème édition de laFête des Fromages de Savoie, rendez-vous de 10h à 19h à la stationdes Aillons-Margeriaz, au cœur du massif des Bauges.

    Idée recette : thé glacé à la pêche

    Ingrédients (pour 1L de thé glacé) :

    • 1L d'eau à température ambiante
    • 2 sachets ou une grosse cuillère à soupe de thé (vert, noir, ou earl grey)
    • 2 grosses pêches bien mûres
    • 1 citron
    • sucre en poudre ou sirop d'agave
    • quelques feuilles de menthe

    Epluchez les pêches au-dessus d’un récipient afin d’en garder le jus. Coupez-les en petits morceaux et réservez le tout au frais.  

    Tranchez de fines lamelles de citron.

    Mélangez dans un récipient adapté le thé, les rondelles de citrons, le sucre ou le sirop d’agave et les feuilles de menthe. Mélangez. Ajoutez à la préparation les morceaux de pêche et le jus, puis incorporez l’eau.

    Fermez le récipient et laissez reposer au réfrigérateur pendant 6 heures.

    Retirez le thé. Remuez la préparation pour que le sucre soit réparti de manière uniforme. Ajoutez éventuellement quelques glaçons.

    Dégustez votre thé très frais pour en apprécier les saveurs et les vertus désaltérantes !  

    Découvrez toutes nos recettes ici.                                                    

    C’est la saison de la pêche !

    La pêche a décidemment tout pour être la reine de l’été : elle offre de nombreux bienfaits pour le corps. Avec sa grande teneur en eau et son faible apport calorique, elle convient parfaitement pour un « en cas » gourmand au pourvoir désaltérant et déshydratant. Elle contient aussi des éléments nutritifs bons pour reminéraliser l’organisme et pour protéger le système cardio-vasculaire.

    Pour déguster de bonnes pêches il  faut les choisir « à point » car elles ne mûrissent plus une fois cueillies. Il faut ensuite se fier à leur texture et leur odeur pour dégotter les meilleurs fruits : elles doivent être souples et dégager une odeur parfumée.

    La pêche à l’avantage de pouvoir être utilisée sous toutes ses coutures : fraîche, congelée, cuite, nature, en salade, en jus, en dessert… Les possibilités ne manquent pas.

    On distingue parmi toutes les variétés de pêches, trois grandes catégories :

    • Les jaunes dont la chair est ferme et sucrée, sont les plus résistantes à la cuisson
    • Les blanches, à la chair fine et subtile, sont plus fragiles, mieux vaut les réserver pour des salades, confitures ou compotes.
    • Les pêches de vigne, plus petites, douces et fondantes, elles ont une belle teinte violacée et leur arôme est puissant. En revanche elles sont plus tardives et font leur  apparition sur nos étals entre septembre et octobre.

    Retrouvez la pêche dans votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    Beauté : préparez votre peau avant l’été

    Les températures montent, le beau temps est de retour… il y a comme un air de vacances qui se fait sentir. C’est le moment idéal pour préparer sa peau au soleil. Inutile de songer aux séances d’UV ou de foncer en pharmacie faire le plein d’autobronzant. Voilà quelques astuces naturelles pour obtenir un teint halé durable :

    • Le bronzage se prépare de l’intérieur : il faut commencer par soigner le contenu de nos assiettes. Misez sur les carottes crues, cuites ou en jus, à vous de trouver ce qui vous convient le mieux. Les  tomates, le poivron et les fruits frais (melon, pêche, abricot…) seront aussi de précieux alliés pour s’assurer un teint frais.
    • La beauté de la peau passe aussi par l’hydratation. Il vous faudra choisir un soin adapté à votre peau… peu importe la forme, l’essentiel est d’hydrater sa peau quotidiennement après la toilette. Cependant, après une exposition au soleil, il est nécessaire de renouveler son apport en eau, c’est pourquoi il est avant tout recommandé de bien boire.
    • On peut aussi éventuellement opter pour le hammam ou les gommages. Ces derniers vont permettre se sublimer votre peau et vont faciliter un bronzage plus uniforme. Attention toutefois à ne pas trop abuser des gommages, qui pourraient finir par dessécher votre peau.
    • Enfin, vous pouvez utiliser un coup de pouce : les gélules solaires. Ce sont des compléments alimentaires enrichis en antioxydants, betacarotènes et acides gras, qui agissent contre le dessèchement de la peau et qui permettent de bronzer plus facilement.

    Retrouvez les produits nécessaires à ces astuces dans votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    Rendez-vous le 21 Juin pour fêter la musique !

    Le 21 juin est traditionnellement organisée la fête de la musique. Il s’agit d’un événement qui est rapidement devenu populaire. En France, la première édition officielle de la fête de la musique a eu lieu en 1983. En 2011, cette fête s'est « exportée » à l’international : en moins de trente ans, elle est reprise dans 110 pays sur les cinq continents !

    Pourquoi le 21 juin ? En fait, la date a été choisie car elle coïncide généralement avec le solstice d’été : c’est un des jours les plus longs de l’année, ou, au contraire, la nuit la plus courte pour ceux qui profitent des festivités jusqu’à l’aube ! On peut aussi voir dans le choix de cette date, la volonté de célébrer la nature et le retour des beaux jours.

    La fête de la musique a finalement une double vocation : c’est l’occasion d’encourager des musiciens, professionnels ou amateurs, à se produire de manière bénévole sur une scène ouverte à tous. C’est aussi un événement fait de partage et de mixité culturelle. En effet elle permet à un public large d’accéder à des musiques de toutes sortes et origines (musique classique, jazz, rock, world music, etc…).

    Pour en savoir plus et découvrir les programmes près de chez vous, rendez-vous sur le site officiel de la fête de la musique.

    Rendez-vous au Festival International du Film d’Animation d’Annecy, du 15 au 20 Juin

    Les 5 jours du fameux festival sont un rendez-vous pour plus de 7000 professionnels du film d’animation. C’est également l’occasion pour le jury d’élire les meilleurs films de l’année 2014-2015.

    De nombreuses programmations vous sont proposées avec la projection de 7 films par jour de 14h à minuit. Parmi les grands titres de cette année, vous pourrez retrouver « Moi, moche et méchant 2 », « Gus, petit oiseau, grand voyageur » ou encore le grand classique « Pinnochio »

    Projections plein air, évènements spéciaux, expositions, dédicaces… c’est à nouveau un programme palpitant qui vous attend cette année !

    Venez nombreux du 15 au 20 juin à Annecy et n’hésitez pas à visiter le site internet http://www.annecy.org/festival/programmes-speciaux  pour plus d’informations.

    C’est la saison de l’avocat !

    Les origines de l’avocat se perdent en Amérique du sud du temps des Aztèque et des Mayas entre le Mexique et le Guatemala. C’est après la conquête espagnole que l’avocat est apparu à nos tables.                 

    Pour bien choisir l’avocat, il est difficile de se fier à sa peau qui ne donne pas d’indication quant à son degré de maturité, veillez à ce qu’il soit plutôt lourd et pas trop ferme, sans tâche noir ou meurtrissures.

    L’avocat se consomme soit salé soit sucré selon les goûts de chacun. (Guacamole, vinaigrette ou salade fruits par exemple). Mais à cause de sa richesse en tanin l’avocat ne se cuit pas sous peine de devenir amer. Lorsqu’il est donc consommé chaud il vient s’intégrer en toute fin de cuisson. 

    L’avocat à une teneur très élevée en fibres, de plus son taux en matières grasses est composé de lipides insaturés qui permettent à l’avocat d’être intégré dans un régime alimentaire sain. 

     

    Retrouvez l’avocat dans votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    Salade d’avocats, pomelos, grenades et crevettes

    Temps de préparation : 15 min                                                                                       Ingrédients (4 personnes) :

     

     

     

    • 2 gros avocats
    • 2 grosses poignées de salade verte
    • 2 pomelos
    • 200g de crevettes cuites décortiquées
    • 100g de graines de grenade

    Pour la sauce :

    • 2 CAS de mélasse de grenade
    • 3 CAS d’huile d’olive
    • Sel/poivre

    Commencez par éplucher les pomelos afin d’en extraire les quartiers. Découpez-les ensuite en petit morceaux. Découpez également les avocats en fines lamelles. Disposez la salade dans vos quatre assiettes puis répartissez les crevettes, le pomelos et les avocats. Pour finir ajoutez une pincée de graines de grenade dans chacune d’entre elles.

    Pour effectuer l’assaisonnement mélangez la mélasse de grenade et l’huile d’olive dans un récipient. Ajoutez-y le sel et le poivre selon votre préférence et remuez le tout à  l’aide d’une fourchette. Ajoutez la sauce au moment de servir pour éviter qu’elle ne ternisse les avocats.

     

    Découvrez toutes nos recettes ici.

    5 idées coiffure avec un bandana

    La coiffure bandana revient à la mode. Le bandana offre une variété de couleurs et de dispositions pour tous les goûts. Hommes, femmes, chic ou rock, tous les looks sont possibles. Voici 5 idées que l’on a retenues pour vous :

    • Utilisez-le pour nouer votre chignon et ajouter de la couleur à votre tenue.
    • Pour créer du volume dans votre coiffure, le bandana est plié en bandes régulières puis noué autour de la tête avec selon vos gouts le nœud disposé à l’arrière, proche du front ou de biais.
    • D’abord tressé ou simplement roulé le bandana, comme un bandeau, entoure vos cheveux que vous pouvez laisser soit détachés, noués en chignon serré ou ample.
    • Disposé pour recouvrir l’ensemble de votre cuir chevelu, le bandana est noué de façon large ou serré à l’arrière de votre tête
    • Prenant la place d’une mèche de cheveux, il peut être utilisé pour confectionner une tresse originale et colorée.

    Le bandana offres de nombreuses idées pour vos coiffures, inspirez-vous en pour avoir un look au top cet été !

     

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    Economique et écologique, créez votre propre compost !

    Le composte est un moyen facile de réaliser soi-même un fertilisant à partir de ses déchets ; mais comment cela fonctionne-t-il ? Et bien l’activité d’une multitude de micro-organismes va transformer vos déchets en ce que l’on appelle de l’humus. Pour cela plusieurs techniques de compostage sont possibles :

    en tas : adapté pour de grande quantité de déchets mais peu esthétique
    en bac : facile à mettre en place et convient à une petite surface extérieure  
    en silo : esthétique et adapté à tous les espaces, il permet de stocker une grande quantité de déchets
    de surface : exclusivement réservé aux déchets verts que l’on étend à même le sol

    Toutes les matières  végétale issues de la maison peuvent être déposées au compost, évitez uniquement les pelures d’agrumes et le papier en trop grande quantité. Remuez votre compost régulièrement afin d’oxygéner les micro-organismes et d’accélérer le processus. Puis lorsque la masse devient noire (après 6 mois environ) votre composte est prêt à l’emploi.

     

    Idée recette : un sorbet aux fraises...sans sorbetière!

    Préparation : 10 min   (hors congélation)                                                                             Temps de cuisson : 5 min

    Ingrédients :

    80 ml d'eau
    65 g de sucre
    450 g de fraises fraiches ou surgelées
    1 càs de jus de citron

    Débutez par rincer puis équeuter les fraises. Versez l’eau est le sucre dans une casserole à feu doux puis remuez sans arrêt jusqu’à ce que le sucre soit dissout (4-5 min).

    Une fois le mélange homogène portez-le à ébullition une minute durant puis placez-le au frigo jusqu’à refroidissement total.       

    Mixez les fraises au blender jusqu’à obtenir une purée à laquelle vous ajouterez le jus de citron avant de mélanger une fois encore, et placez le tout au frais.                                                                                     

    Une fois le sirop frais incorporez-le à la purée de fraises et placez le tout dans un récipient en acier antioxydant 3-4 heures au congélateur.                                                                                                       

    Déposez le récipient à température ambiante jusqu’à décongélation partielle puis ré-effectuer un mixage afin de briser les cristaux de glace. Cette étape apportera une belle texture à votre sorbet.

    Replacez le tout 3 heures au congélateur et vous pourrez enfin déguster votre préparation !

    Découvrez toutes nos recettes ici.

    Idée balade : Graines de Montagnards au Grand-Bornand

    Au Grand-Bornand le bureau des guides et des accompagnateurs vous proposent des activités montagne et découverte. Profitez des beaux jours pour venir vous divertir avec des enfants de tout âge.

     

    Le groupe des Graines de Montagnards invite les enfants de 4 à 7 ans à partir à la découverte des fourmis et des petites bêtes de la nature. Pour les enfants de 7 à 13 ans, les castors juniors, sont, eux, invités à construire des cabanes et allumer de vrais feux de camps. Quant aux ados de 14 à 17 ans, ils pourront découvrir des activités bivouacs et barbecue au coin du feu avec balade en VTT et autre parcourt aventure.

    Alors venez découvrir toutes ces activités sur le site de l’office du tourisme du Grand-Bornand : http://www.legrandbornand.com/

    Créez un bouquet de fleurs unique pour la fêtes des mères

    Chaque année la fête des mères est une très belle occasion pour offrir des fleurs. Alors pour un bouquet original et personnel, préférez de jolis rubans colorés aux pliages compliqués de papier décorés.                

    Pour cela, choisissez des rubans de deux couleurs différentes : une couleur qui s’accorde à celle de vos fleurs et une autre qui rehausse l’ensemble du bouquet, mais attention à ne pas jurer avec le reste.

    Divisez votre bouquet en plusieurs parties égales autour desquels vous nouerez vos rubans.

    Réassemblez votre bouquet en alternant les rubans afin d’obtenir une répartition équilibrée des deux couleurs. Etirez les boucles des rubans pour qu’elles soient visibles.

    Et vous voilà en possession d’un bouquet unique ! 

    Rendez-vous le 31 Mai pour souhaiter une bonne fête à toutes les mamans !

    Retrouvez les produits nécessaires à cette astuce dans votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    C'est la saison de la fraise!

    La fraise est le fruit idéal pour faire de savoureux desserts, dégustée crue ou cuisinée. Cultivée en France depuis le XVI siècle, la fraise est aussi présente en Asie et en Amérique du Sud. Le fraisier est souvent utilisé par nos amis jardiniers car il a une forte capacité à s’étendre et se transplanter.

     

    Notons, que sa chair pulpeuse est riche en vitamines C, mais elle est également connue pour ses bienfaits antioxydants, ses vertus anti-inflammatoires et prévient des risques de cancer et cardiovasculaires. On l’aura compris, en plus d’être un fruit délicieux, la fraise a bien d’autres bonnes raisons d’être consommées.

     

    Retrouvez la fraise dans votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

     

    Astuce beauté : Du gel coiffant fait maison!

    Les graines de lin détiennent des propriétés étonnantes ! Eh oui, grâce à elles vous pouvez vous coiffer, et ce grâce à un gel naturel et fait maison. Ce gel vous nourrira les cheveux, en plus de les coiffer, pour un résultat net et sans résidus.

             

     

     

    Pour préparer votre gel il vous faut :

    • 1 verre de graines de lin
    • 3 verres d’eau
    • 1 càs de gel d’Aloe Vera
    • 5 gouttes de vitamines E ou d’huile essentielle

    Faites bouillir les graines et l’eau jusqu’à que le mélange mousse, puis réduisez le feu tout en remuant. Lorsque le gel prend consistance coupez le feu (ne le laissez pas devenir trop épais). Ensuite filtrez les graines à l’aide d’une passoire et pressez-les pour en extraire le maximum de jus.                               

    Une fois le gel refroidi ajoutez l’Aloe Vera et les gouttes d’huile essentielle ou de vitamine E. Mélangez et le tour est joué !

     

    Retrouvez les produits nécessaires à cette astuce dans votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    Idée sortie : Le 8ème festival de théâtre amateur du 13 au 17 mai à Annecy

    La ville d’Annecy vous invite au 8ème festival de théâtre amateur des Escholiers.

    Du 13 au 17 mai, 15 troupes venues de toute la France et la Suisse font le déplacement afin de vous présenter des pièces plus originales et passionnantes les unes que les autres. Tous les jours cinq pièces  vous seront proposées, réparties dans les deux théâtres Camille Mugnier et Pierre Lamy.       

    Préparez-vous à une immersion totale dans la culture théâtrale avec une programmation très éclectique. Du classique à l’absurde, venez nombreux découvrir et partager les œuvres de ce festival.

    Plus d’informations sur le site des Escholiers.

    Idée recette : crumble rhubarbe, vanille et flocons d’avoine

    Préparation : 20 min

    Cuisson : 25 min

     

     

     

    Ingrédients (pour 4 personnes)

    • 1kg de rhubarbe
    • 200g de sucre roux
    • 1 gousse de vanille
    • 75g de beurre
    • 120g de farine
    • 30g de flocons d’avoine
    • 100g de sucre

    Préparation :

    Commencez par peler et découper la rhubarbe en tronçons. Faites-les cuire doucement pendant 15 à 20 minutes avec le sucre roux et les grains de la gousse de vanille. Egouttez le tout et ne réincorporez que la moitié du jus de cuisson, pour éviter que les miettes de crumble ne ramollissent pendant la cuisson.

    Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).

    Pour préparer la pâte à crumble, mélangez le beurre préalablement découpé en petits morceaux avec la farine, les flocons d’avoine et le sucre. Malaxez du bout des doigts afin d’obtenir une pâte sableuse.

    Répartissez la rhubarbe dans un plat allant au four et émiettez la pâte à crumble dessus.

    Enfournez pour 25 minutes de cuisson, et le tour est joué !

    Pour plus de gourmandise, dégustez ce crumble tiède avec une boule de glace à la vanille…

    Découvrez toutes nos recettes ici.

    C’est la saison de la rhubarbe !

    Avant d’être cultivée en Europe pour sa saveur particulière, la rhubarbe était originaire d’Asie. Notons, d’ailleurs, que son goût si acidulé lui vient de la présence de plusieurs acides organiques, qui, pour certains, sont présents dans l’oseille et les épinards.                                           

    Par ailleurs, aussi surprenant que cela puisse paraitre, la rhubarbe est en réalité un légume ! Cependant, ses utilisations culinaires restent celles d’un fruit. Seules les côtes et les tiges de la rhubarbe sont à consommer car les feuilles sont trop acides. La rhubarbe se conserve dans un lieu frais mais se congèle facilement une fois pelée et blanchie.

    En compote, en crumble, en confiture ou encore en tarte, la rhubarbe se déguste sous différentes formes. Mais ce n’est pas tout, ce légume est aussi très peu calorique (15 kcal / 100g) et riche en vitamine C (12mg/100g), alors aucune raison de s’en priver ! A consommer sans modération !

    Retrouvez la rhubarbe dans votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    Astuce déco : créez des glaçons uniques

    Les beaux jours sont de retour ! Il est donc temps de profiter du soleil en terrasse et de siroter une boisson bien fraiche.

    Pour allier plaisir du palet et plaisir des yeux, voici une petite astuce pour créer des glaçons originaux. C’est tout simple, il vous faut de belles fleurs comestibles, telles que les Capucines ou les Bourraches, par exemple, et des herbes aromatiques. Il suffit de les disposez dans vos bacs à glaçons pour obtenir un résultat aussi joli que savoureux.

    Le petit plus : pour les amateurs de cocktails, des feuilles de menthe et de petits morceaux de fruits ont un effet tout aussi agréable !

    Retrouvez les produits nécessaires à cette astuce dans votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    Comment bien faire mariner la viande

    Pour attendrir et parfumer les viandes avant la cuisson, la marinade est un allié de choix ! Il existe de nombreuses recettes de marinades et de tous horizons, voici quelques astuces pour réaliser la vôtre.

    La base de toute marinade est composée d’huile d’olive et d’herbes aromatiques telles que la ciboulette, le persil ou tout simplement les herbes de Provence. C’est ensuite au goût de chacun que se décline et s’agrémente cette recette de départ. Epices (paprika, curry, cumin, piments…), légumes (oignons, ail, échalote, poivrons…) et même légumes (en particulier les agrumes), toute sorte d’ingrédients sauront relever votre marinade pour lui donner une saveur unique ! Quelle que soit la viande que vous souhaitez faire mariner, n’hésitez pas à la laisser au moins 2h au frais et couverte afin qu’elle soit bien imprégnée des parfums de votre préparation.

    Une astuce si vous voulez faire mariner de la viande blanche : remplacez une partie de l’huile par du yaourt ou du fromage blanc, qui permettront d’avoir une viande moelleuse et juteuse à la cuisson…

    Retrouvez vos viandes favorites auu rayon boucherie de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    1er Mai : Découvrez les origines de la fête du muguet

    La plante à clochette, au parfum délicat si reconnaissable, est par excellence la fleur du printemps. L’origine de cette tradition provient  des contes Celtes qui lui donnaient des valeurs de porte-bonheur.

    Mais c’est officiellement le roi Charles XI qui encra le muguet dans nos us et coutumes. L’histoire dit qu’ayant reçu un brin de muguet le 1er mai 1561, le roi prit pour habitude d’en offrir aux dames de la cour.   

    Plus tard, en Europe, le 1er mai garda sa symbolique puisqu’il était coutume d’organiser des bals de muguet afin de célébrer l’amour ou encore le retour des beaux jours…

    Toutes les équipes du Groupe Provencia profitent de cette jolie tradition pour vous souhaiter beaucoup de bonheur !

    Retrouvez le muguet dans votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    Idée balade : découvrez la réserve naturelle du Bout du Lac d’Annecy

    Le soleil est de retour ! C’est alors le moment de profiter de l’extérieur et de (re)découvrir la réserve naturelle du Bout du Lac d’Annecy. Cette balade accessible à tous, d’une distance de 2.6 km (durée : 45 minutes), permet d’admirer l’évolution des milieux lacustres depuis 20 000 ans. Ce sentier pédagogique illustre merveilleusement bien l’histoire de la réserve naturelle. La tour médiévale de Beauvivier, a été restaurée et transformée en observatoire afin de profiter au mieux de la vue qu’offre la réserve.

    La visite est accessible au public handicapé grâce à un sentier traversant une partie du site sur 1,6 km, en visite libre ou guidée.

    © OT Sources du Lac d’Annecy  

    Idée recette : artichauts à l’italienne

    Préparation : 15 min

    Cuisson : 0 min

    Ingrédients (pour 4 personnes)

    • 1 bouquet de petits artichauts violets
    • Jus d'un citron
    • Huile d'olive
    • Gros sel de Guérande
    • Poivre 5 baies
    • Basilic
    • Parmesan

    Préparation :

    Préparez les artichauts en ne gardant que les cœurs, que vous couperez en lamelles. Arrosez de citron et réservez.

    Coupez les feuilles de basilic (notre astuce : roulez-les en tubes et coupez aux ciseaux). Assaisonnez les artichauts avec de l’huile d’olive, du gros sel, quelques tours de moulin de 5 baies (ou de poivre noir classique selon vos goûts)et le basilic.

    Terminez avec quelques copeaux de parmesan et servez aussitôt !

    Notre conseil gourmand : pour ramener du croustillant au plat, misez sur des pignons de pins ou quelques croutons à l’aïl !                                                               

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    LA CAMPAGNE PRIMEURS 2014 COMPTE RENDU DE DEGUSTATION 1 au 3 avril 2015

    «  2014 Un millésime commercial »

     

    Une année très contrastée pour un millésime agréable à déguster, donnant des vins, frais, fruités, élégants, aux tanins doux, avec un côté juteux mais manquant de concentration, et où on a du mal à reconnaître les terroirs.

    Ce manque de typicité est la constante de ce millésime.

    Nous avons l’impression d’avoir de plus en plus de vins « marketing », faciles à boire jeunes, de garde moyenne et se ressemblant.

    La technologie nivelle les valeurs et les goûts en gommant les spécificités des appellations et du terroir pour s’adapter au goût des  consommateurs qui veulent boire rapidement des vins fruités.

    C’est la loi du marché qui prédomine.

     

    C’est certainement bon pour le commerce, mais c’est dommage pour le vin.

     

    Climatologie

    Ce millésime commence par un printemps compliqué, arrosé et frais, un été contrasté avec un juillet chaud et un mois d’août frais et maussade. Puis dès le 25 août le beau temps sec et chaud s’installe jusqu’à fin octobre permettant une parfaite maturation des raisins, conservant les saveurs du fruit.

    Qualité

    D’une manière générale les vins rouges des deux rives sont tendres, élégants frais, fruités avec des tanins polis mais manquant, pour la plupart, de structure et d’énergie.

    Ils se consommeront rapidement.

    Les blancs secs sont agréables, sans complexité et manquent de structure minérale.

    Les liquoreux sont assez vifs et rafraîchissants mais un peu léger et manquent de parfums.

    Conclusion

    2014 est un millésime « commercial », très agréable à déguster, même s’il manque de typicité et de profondeur.

    Il ravira la majorité des consommateurs, à condition que les prix soient au niveau du millésime, c’est-à-dire doux et légers, sinon ce sera la catastrophe, comme en 2013, ou, le rapport qualité prix n’y étant pas, le millésime s’est très mal vendu.

    2014 est une occasion unique de revenir à la raison, sinon les primeurs n’auront plus d’intérêt.

     

     

     

    Nos coups de cœur "Primeur 2014"

     

     

     

     

    Patrick Bérard

    LA CAMPAGNE PRIMEURS 2014 COMPTE RENU DE DEGUSTATION 1 au 3 avril 2015

    Cave des Grands Crus  2015

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    C’est la saison de l’artichaut !

    Apport en potassium, magnésium, calcium ou encore source de vitamine C, mais aussi anti-oxydant et anti-fatigue, l’artichaut est le légume idéal à consommer en cette période de l’année.

    Avec 80 calories pour 200 grammes, c’est le partenaire indispensable avec l’arrivée de l’été. Sa richesse en protéines augmente sa densité nutritionnelle tout en créant un effet rassasiant. C’est donc un excellent coupe-faim.

    Cru, cuit, en salade, en gratin ou farcis, l’artichaut se décline sous toutes les formes pour notre plus grand plaisir !

    Retrouvez l’artichaut dans votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    Astuce beauté : trouvez le vernis idéal pour la forme de vos ongles

    Avec l’arrivée du printemps l’envie de couleurs et de fraicheur se fait sentir ! C’est alors le moment de se faire plaisir et de peindre ses ongles de toutes les couleurs : du rose, en passant par le bleu ou encore le vert, tout est permis…enfin presque ! Et oui la taille des ongles compte ! Aujourd’hui nous vous donnons quelques conseils pour trouver LE vernis idéal selon la forme de vos ongles.

    Si vous avez les ongles longs :

    Les couleurs sombres et mates sont de mise ! Evitez les couleurs nacrées, pailletées et surtout le blanc : interdit pour des ongles longs. La raison ? Les couleurs foncées vont permettre d’affiner davantage les ongles.

    Si vous avez les ongles larges :

    Ici c’est le contraire, on adopte des couleurs claires, irisées, pailletées. Les couleurs trop foncées sont à bannir car elles vont rétrécir les ongles.

    Retrouvez les produits beauté dans votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    Profitez de l’arrivée du printemps pour fleurir votre jardin !

    C’est le printemps, et qui dit printemps dit jardin ! C’est alors la saison idéale pour planter les capucines.

    Cette plante annuelle, originaire d’Amérique du Nord présente des feuilles panachées très décoratives. Quant à ses fleurs, elles offrent divers coloris comme le blanc, le jaune, l’orange ou encore le rouge.

    Il est recommandé de semer les graines en place après les gelées au mois de mai mais vous pouvez effectuer un semis sous abri dès le mois de mars. Privilégiez le mélange de couleurs et n’oubliez pas d’arroser mais sans excès.

    Cette jolie plante grimpante décorera merveilleusement bien vos haies, grillages, pergolas ou encore murets.

    Petite astuce : la capucine est comestible et possède des fleurs et un feuillage riches en vitamine C, que vous pouvez par exemple utiliser à la place des câpres.

    Crème d'asperges blanches

    Met fin aux saveurs subtiles, la crème d’asperge blanche est une recette toute simple qui fera une entrée raffinée ou un accompagnement original.

     

    Préparation : 20 min

    Cuisson : 50 min

     

    Ingrédients (4 personnes)

    500g d’asperges blanches
    60g de beurre
    20g de farine
    1 oignon
    1 échalote
    10cl de crème
    6cl de lait
    1 une cuillère à café de ciboulette ciselée
    Sel / poivre

     

    Nettoyez les asperges pour les faire cuire 20 minutes dans une eau bouillante salée. Poursuivez en égouttant les asperges et conservez l’eau de cuisson. Coupez les asperges en petits morceaux et réservez.                                                                           

     

    Emincez finement l’oignon et l’échalote, que vous ferez revenir dans le beurre dans une casserole. Saupoudrez ensuite avec la farine et faites cuire l’ensemble 2 minutes en remuant sans arrêt puis ajoutez-y l’eau de cuisson des asperges.                              

                   

    Incorporez les asperges coupées en morceaux et laissez cuire 10 minutes.        

     

    Sortez la préparation du feu et laissez-la tiédir avant de la mixer. Allongez le tout avec le lait et assaisonnez (sel, poivre, ciboulette).      

     

    Remettez l’ensemble sur le feu pour y incorporer la crème fraîche sans faire bouillir.

     

    Votre crème d’asperge blanche est prête ! L’idéal est de la déguster immédiatement, accompagnée de quelques croutons ou chips de lard pour le croustillant.

                                                                           

    Découvrez toutes nos recettes ici.

    C'est la saison de l'asperge blanche

    L’asperge est originaire des régions tempérées d’Eurasie, et plus particulièrement du bassin méditerranéen. C’est un légume délicat qui nécessite d’être ramassé à la main,  afin d’en préserver les racines, et consommé le plus frais possible. Les asperges de très grande qualité sont commercialisées 12h seulement après leur récolte ! Pour s’assurer de la fraicheur d’une asperge, il faut contrôler qu’elle soit bien droite et ferme et que le bourgeon soit encore fermé.

     

    Nous retrouvons trois types d’asperges sur nos étalages : l’asperge blanche, qui pousse sous terre et est cueillie dès qu’elle perce le sol ; l’asperge violette qui s’est colorée au soleil ; et l’asperge verte qui pousse sous serre. L’asperge blanche est la première à être consommable, pour ses cousines il est préférable d’attendre les mois de mai et juin.

     

    Traditionnellement consommée tiède avec de la vinaigrette, elle se prête aussi à bien d’autres préparations. En mousseline, sautée avec d’autres légumes croquants ou encore trempée dans un œuf à la coque, l’asperge s’accommode à tous les goûts !

     

    Retrouvez l’asperge blanche dans votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    Découvrez les traditions de Pâques à travers l’Europe

    Attendue avec impatience par les petits et grands gourmands, Pâques est une occasion unique de succomber aux douceurs chocolatées. Les œufs, poules et autres lapins sucrés se parent de leurs plus beaux atours pour aiguiser notre gourmandise lors des fameuses chasses.

     

    Mais tous nos voisins européens ne partagent pas les mêmes traditions, voici un petit tour d’horizon des usages au-delà de nos frontières. En Italie, ce n’est pas le chocolat qui est à la fête mais la « Colomba », une brioche en forme de colombe. C’est également une brioche que l’on mange en Espagne, « la Mona » sur laquelle on pose des œufs avant de la faire cuire. La décoration des œufs est également une coutume répandue. En Europe de l’Est, on parle des « œufs Pisanki », qui sont ornés de motifs dessinés à la cire chaude directement sur la coquille et teintés. En Pologne, c’est avec de la laine que l’on habille les œufs de toutes les couleurs.

     

    Quoi qu’il en soit dans la majorité des pays, Pâques reste une fête avant tout familiale, synonyme de partage et de convivialité…

     

    Joyeuses Pâques à tous ! 

    Astuce beauté : une lotion éclat du teint à la vitamine C

    Offrez un coup d’éclat à votre visage avec une lotion sur-vitaminée !

    Vous aurez simplement besoin de : la pulpe d’une orange, 100ml d’eau et un comprimé effervescent de vitamine C que vous trouverez en pharmacie. La pulpe d’orange vous sera utile car elle est riche en acide de fruit, la vitamine C quant à elle est un antioxydant qui a pour vertu de protéger d’une partie des UV.

     

    Etape 1 : Conserver la pulpe d’une orange fraichement pressée, écrasez-la entre vos doigts avant de l’appliquer sur votre visage avec de petits mouvements circulaires.               

     

    Etape 2 : Faites dissoudre le comprimé de vitamine C dans l’eau que vous avez préalablement fait tiédir.

     

    Etape 3 : Imbibez un carré de coton d’eau vitaminée et appliquez délicatement sur le visage de l’intérieur vers l’extérieur.

     

    5 minutes chrono pour retrouver une peau purifiée et lumineuse !

     

    Retrouvez les produits hygiène et beauté dans votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    Une chasse aux œufs pas comme les autres au Parc Aventure de Talloires

    Pâques approche à grands pas, et avec elle la perspective de déguster toutes sortes de friandises chocolatées ! Les plus petits seront comme toujours ravis de se voir offrir cloches, lapins, poules et autres œufs… après les avoir trouvé dans le jardin bien sûr !

    Et si cette année la chasse aux œufs prenait une autre dimension ? Pour faire de ce moment une vraie aventure, la Base de Talloires vous accueille les 4, 5 et 6 avril pour une chasse aux œufs grandeur nature.

    De façon ludique et pédagogique les enfants et adultes accompagnant devront récolter les œufs qu’ils déposeront dans leur petit panier. Et pour assurer la gourmandise, tous les enfants inscrits seront récompensés par une surprise au chocolat.

    Plus d’informations sur le site de la Base Nature Aventure Talloires. 

    Idée recette : panna cotta fruit de la passion

    On change de la traditionnelle spécialité italienne aux fruits rouges grâce au fruit de la passion... Voici une recette de panna cotta en verrines facile à préparer pour étonner sa petite famille en fin de semaine, en 20 minutes chrono.

    Ingrédients, pour 6 verrines :

    • 25 cl de crème liquide
    • 25 g de sucre en poudre
    • 1 feuille de gélatine de 2 g
    • 3 fruits de la passion
    • 10 cl de jus d'orange
    • 5 g de fécule de maïs
    • 5 cl d'eau

    Préparation :

    La crème : mettez la gélatine dans de l'eau froide pour la ramollir. Portez à ébullition avec le sucre et arrêtez la cuisson. Attendez 2 minutes et plongez-y la gélatine. Mélangez et répartissez dans de petites verrines. Laissez reposer au réfrigérateur 1h.

    Les fruits : coupez en deux les fruits de la passion. Mélangez la pulpe avec le jus d'orange et portez à ébullition dans une casserole. Mélangez la fécule de maïs avec l'eau froide et versez ce mélange dans le jus de fruits chaud en mélangeant sans cesse. Portez le tout à ébullition et passez au chinois. Réservez au frais.

    Présentation : versez le coulis froid sur les verrines de panna cotta. Décorez avec une feuille de menthe ou une framboise ou quelques copeaux de chocolat, au choix !

    Découvrez toutes nos recettes ici.

    C’est la saison du fruit de la passion !

    Ce fruit exotique venu du Brésil à la saveur si reconnaissable a conquis ses lettres de noblesse en arrivant dans nos contrées sous forme de jus de fruits, mais on sait depuis quelques années l'utiliser dans des recettes sucrées mais aussi salées, car préparé en sauce le fruit de la passion s'accommode très bien avec des coquilles Saint-Jacques et les poissons, en utilisant à bon escient son côté acidulé.

    Bien le choisir : ce fruit se ride en vieillissant mais c'est là qu'il est à point !

    Bien le préparer et l'utiliser : nettoyer la peau, le couper en deux, et déguster à la petite cuillère, dans une salade de fruits, avec du yaourt ou du fromage blanc.

    Pour étonner ses amis, on peut leur préparer un petit cocktail original qui fera voyager, en l'associant avec du rhum ou du gin, et en ajoutant d'autres jus de fruits exotiques (lichi, goyave, ananas, kiwi, etc.)

    Retrouvez le fruit de la passion dans votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

     

    © Chris leachman
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    Astuce beauté : fortifiez vos cheveux après l’hiver

    Les cheveux n'aiment pas l'hiver, surtout quand il s'éternise ! Ville polluée, vie stressante, bonnets, changements brusques de température entre froid extérieur et chauffage,  et les fibres capillaires souffrent.

    On peut trouver dans le commerce toutes sortes de masques pour fortifier sa chevelure,  simples à utiliser, mais on peut leur préférer des remèdes plus naturels, expérimentés par nos grands-mères qui trouvaient dans leurs cuisines les ingrédients nécessaires :

    • l'huile d'olive pour hydrater et faire briller sa chevelure (2 c. à c. sur cheveux secs une dizaine de minutes puis shampooiner)
    • le miel, grâce aux nutriments qu'il contient, fortifie et nourrit (un peu de miel sur les longueurs, laisser agir 15 minutes, rincer à l'eau tiède)
    • l'œuf est un classique intéressant, riche en éléments bons pour l'intérieur mais aussi à l'extérieur (battre un œuf, l'appliquer en massant, laisser agir 15 minutes, rincer à l'eau tiède -surtout pas à l'eau chaude pour ne pas se retrouver avec un œuf brouillé sur la tête !

    Ces recettes basiques peuvent être complétées par un peu de rhum, de l'huile d'argan, du jus de citron. On peut offrir à ses cheveux un gommage occasionnel pour bien éliminer tous les déchets accumulés (pollution, peaux mortes) en préparant des solutions avec sucre ou sel, supplémentées d'un corps gras tel huile ou beurre de karité.

    En règle générale, pour que les cheveux restent beaux en hiver, il faut éviter les shampooings trop agressifs, l'eau trop chaude, se masser le cuir chevelu régulièrement pour activer la circulation, et bien rincer. La technique du vinaigre en rinçage est efficace, et il faut si possible éviter les après-shampooings qui asphyxient, et laisser sécher ses cheveux naturellement le plus souvent possible.

    Ne pas oublier qu'il n'y a pas de beaux cheveux sans une bonne hygiène de vie : boire suffisamment, et adopter une alimentation équilibrée riche en vitamines B et zinc (légumes secs, œufs, etc.).

     

    © blackday
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    Suivez toute l’actu du Groupe Provencia sur facebook !

    Toujours soucieux d’être au plus proche de vous, le Groupe Provencia est également présent sur Facebook ! Evènements en magasins, astuces, informations locales, promotions… vous pourrez retrouvez toute l’actualité du Groupe sur sa page : Sté Provencia. Restons connectés !

    Eclipse solaire le 20 Mars : comment bien l’observer ?

    Les phénomènes d'éclipses ont fourni dans toutes les sociétés anciennes de multiples raisons d'inventer légendes et formules magiques pour conjurer le sort, et éviter que le soleil ne disparaisse à jamais, et tous les Dieux et génies étaient sollicités.

    Désormais cet aspect surnaturel a fait place à notre science moderne qui nous explique le pourquoi du comment très précisément.

    La première éclipse totale du soleil de ce siècle aura lieu le vendredi 20 mars, au matin. Ce phénomène rare d'alignement du soleil, de la lune et de la Terre ne sera visible que partiellement en France, car le soleil ne sera recouvert qu'entre 60 et 80 % selon les lieux, et encore faudra-t-il que la météo soit clémente.

    Son observation : bien entendu, pour éviter des brûlures graves de rétine, il ne faudra absolument pas observer le phénomène à l’œil nu, ni avec de simples lunettes de soleil. Il faut s'équiper de lunettes spéciales, norme européenne, à trouver sur internet ou dans des magazines spécialisés, ou chez certains opticiens. 

    Lien utile pour avoir les horaires précis par département :

    http://www.vercalendario.info/fr/lune/france-20-mars-2015.html

    Idée recette : beignets de chou-fleur

    Ingrédients, pour 6 personnes :

    Préparation :

    Faites cuire le chou-fleur, à la vapeur ou dans de l’eau bouillante. Égouttez-le et laissez-le refroidir. Dans une petite poêle huilée, faites revenir l’oignon et l’ail finement émincés pour qu’ils soient bien dorés.

    Ecrasez le chou-fleur à la fourchette, ajoutez-y tous les ingrédients.

    Faites chauffer l’huile. A l’aide de 2 cuillères prendre de la pâte, aplatissez avec le dos de la cuillère et frire (les beignets sont cuits quand ils sont bien gonflés). Déposez vos beignets sur un papier absorbant.

    Servez avec une crème à l’ail ou autre sauce de votre choix.

    Découvrez toutes nos recettes ici.

    C’est la saison du chou-fleur !

    Ce légume parfois un peu oublié mérite pourtant bien sa place au menu. On peut toujours l’apprécier cuisiné d’une manière classique en gratin ou en velouté, mais aussi en terrines avec d’autres légumes et, plus original, découpé en fleurettes pour une consommation en entrée, avec une mayonnaise ou des dips plus raffinés.

    Le chou-fleur n’a rien à envier à d’autres plus sophistiqués d’un point de vue vitaminique grâce un taux élevé en vitamine C, ainsi que plusieurs du groupe B, des oligoéléments tels calcium, potassium, magnésium, fer, zinc, fluor, etc. Les fibres dont il regorge ne sont pas négligeables dans une alimentation équilibrée. En cas t’intolérance intestinale, le blanchir, et le cuire rapidement permettent d’en faciliter la digestion.

    Et si vous en avez assez de consommer des choux fleurs blancs, sachez qu’on peut varier les  plaisirs, car on les trouve désormais en couleur violette, verte, et même orangée… De quoi tenter les enfants qui souvent boudent ce légume !

    Retrouvez le chou-fleur dans votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    Tendance mode printemps 2015 : le perfecto

    Au départ réservé aux motards purs et durs, le perfecto était en cuir noir solide et protecteur lors de sa création en 1928, aux Etats-Unis (le fameux « blouson noir »).

    De nos jours ce vêtement a quitté les routes pour s’affirmer en ville, voire sur les défilés de mode. Certains détails lui confèrent sa spécificité et le rendent aisément reconnaissable : fermeture croisée à glissière décalée, poignets zippés, ceinture, pressions au col. 

    Le perfecto a toujours été un basique indémodable mais il revient en force depuis l’an dernier, en version plus féminine, dans des couleurs flashy ou pastel. Il n’est plus seulement en cuir mais aussi en simili. On peut l’associer à un jean pour un look rock, à un slim et des talons hauts pour un look plus actuel, à une petite robe, ou à une jupe raffinée et un top en soie, pour un look plus féminin en soirée.

    Et pour la petite histoire… Savez-vous d’où vient le nom « perfecto » ? Réponse : le créateur de ce vêtement, Irving Schott, fumait les fameux cigares cubains de la marque Perfecto !

    Rayon Boucherie : le veau à prix coup de cœur jusqu’au 7 mars !

    Les produits régionaux et locaux sont à l’honneur dans les magasins du Groupe Provencia depuis le 25 février et jusqu’à 7 Mars, profitez dès maintenant d’offres exceptionnelles sur les produits phares de notre terroir ! Parmi nos coups de cœur, le veau des Frères Drevon, avec le rôti** à 12.99€/kg et les escalopes*** à 15.90€/kg. Une viande certifiée origine France, pour vous faire plaisir tout en soutenant l’économie locale. N’hésitez plus, à vous les rôtis juteux et les savoureuses escalopes !

    Retrouvez le veau des Frères Drevon dans votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    Idée sortie : Tremplin pour Jeunes Talents à Annecy-le-Vieux

    Ce 22ème Tremplin pour Jeunes Talents est organisé par le Lions Club Annecy Doyen au profit des associations «A chacun son Everest» et «Alptitude». Une occasion de découvrir de jeunes musiciens tout en faisant une bonne action !

    Laure Mili à la trompette, Julie Berthollet au violon et au violoncelle, Camille Berthollet, lauréate de l'émission Progide 2014 de France 2, elle aussi au violon et au violoncelle et le duo Ykeda, Tamayo Ikeda et Patrick Zygmanowski, au piano à 4 mains. Un programme aussi varié que mélodieux, pour découvrir ou redécouvrir la magie du répertoire classique… 

     


    Infos et réservations : Fnac Annecy, Bonlieu, Office du tourisme, sur place le soir du concert.
    Eglise Sainte Bernadette - Le mercredi 11 mars à 20 h 30 (39 avenue d'Albigny - Annecy)
    Billets à partir de 5 €
    Il est conseillé d'arriver vers 20 h, les places n'étant pas numérotées. 

    Edito : nos coups de cœur à l'honneur jusqu'au 7 mars !

    Les produits régionaux et locaux sont à l'honneur dans les magasins du Groupe Provencia ! Fondez pour des offres exceptionnelles sur les fleurons de notre terroir et tentez de gagner 10 paniers de produits sélectionnés par nos soins en cliquant ici

    Nouvelle signalétique pour les produits régionaux et locaux chez Provencia

    Un dispositif complet a été déployé dans les 35 magasins Carrefour et Carrefour Market pour afficher ce qui fait la fierté du groupe Provencia depuis plus de 50 ans : être le fervent défenseur du terroir local. Signalétique de façade, PLV, vidéo, charte… Les magasins du groupe sont désormais habillés aux couleurs des produits régionaux et locaux. Découvrez tous les supports en vidéo ici et dans votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    Produits régionaux et locaux : découvrez nos coups de cœur de l’hiver du 25 février au 7 mars

    Du 25 Février au 7 Mars, les produits régionaux et locaux seront à nouveau à l’honneur dans les magasins du Groupe Provencia !

    Avec une sélection des fleurons de notre terroir à des prix coups de cœur, vous trouverez de quoi vous faire plaisir de l’entrée au dessert : salaisons, viandes, fromages, pâtisserie, épicerie fine, vins…

    Et pour les plus gourmands, le groupe Provencia met en jeu 180 paniers de produits régionaux et locaux d’une valeur de 80€ chacun. Vous pourrez très bientôt tenter votre chance en magasin et sur le site

    Rendez-vous dès le 25 Février pour célébrer ensemble la gastronomie et la gourmandise dans tous les magasins du groupe Provencia. 

    Idée sortie : Découvrez le Music Hall de la Revue Impériale à l’Impérial Palace d’Annecy

    Vous manquez d’idée pour une soirée romantique, ou pour vous évader le temps d’une soirée et oublier les derniers frimas de l’hiver ? L’Impérial Palace vous propose un dîner-spectacle inédit, sa « Revue Impériale » Music-hall.

    Plumes, paillettes, strass et couleurs énergisantes sont au rendez-vous de ce spectacle féérique, avec des chorégraphies finement étudiées et exécutées, et un french-cancan final aux rythmes fougueux et entraînants.

    Le dîner de prestige, concocté spécialement par le Chef étoilé Jean-Christophe Ansanay-Alex, régalera vos papilles en quête de saveurs subtiles.

    Les horaires :

    19 h 15 : accueil ; 20 h : dîner ; 22 h 15 : show d’1 h 30.

    Le prix :

    99 € par personne.

    Le menu :

    Saumon impérial fumé acidulé de pomme verte, cervelle de Canut à la Lyonnaise. Poitrine de volaille fermière et morilles à peine crémées, légumes oubliés.

    Assiette de fromages d’alpages.

    Dôme aux trois grands crus de chocolat et dentelle de fruits secs.

    Forfait boisson incluant 1/2 bouteille de vin rouge par personne, eaux minérales et café (apéritif non inclus).

    Prochaines dates : vendredi 20 mars, vendredi 17 avril, vendredi 15 mai, vendredi 26 juin, vendredi 24 juillet et vendredi 18 septembre.

    Informations et Réservations: 04 50 09 38 88 - spectacles@imperialpalace.fr ou à la Réception de l'Hôtel

    Disponible en coffret cadeauet en séjour !

    Pour plus d’informations : www.hotel-imperial-palace.com

    Idée recette : Mini-charlottes aux kiwis, mascarpone et citron vert en verrines

    Temps de préparation : 30 min

    Temps de repos : 12h

    Ingrédients (pour 4 verrines) :

    • 5 kiwis
    • 500 g. de mascarpone
    • 2 yaourts nature
    • 40 g de sucre
    • 100 g de coulis à la framboise
    • 2 zestes de citrons verts, non traités
    • 8 biscuits à la cuillère
    • 1 feuille de gélatine de 2 g

    Préparation :

    Ces desserts sont à préparer dans des verres à eau. Si vous disposez de petites verrines à desserts, vous pourrez en réaliser 8 avec les quantités indiquées.

    Pour commencer, mélangez le mascarpone avec le yaourt, le sucre, et les zestes de citrons.

    Remplissez les verrines avec ce mélange jusqu’à 1/3 environ et réservez les verrines et le reste de préparation au frais.

    Ensuite, faites gonfler la gélatine dans un bol d’eau froide durant 15 min. Chauffez le coulis, essorez la gélatine et incorporez-la dans le coulis afin en remuant afin qu’elle fonde, et laissez tiédir. Ajoutez cette préparation dans les verrines et laissez le tout figer une nuit au réfrigérateur.

    Le lendemain, coupez 4 kiwis en dés et ajoutez l’équivalent d’un kiwi dans chaque verrine. Ajoutez ensuite 2 biscuits à la cuillère en morceaux par verrine et terminez par une couche de mélange mascarpone.

    Terminez par couper le kiwi restant en fines lamelles pour décorer les verrines avec de jolies rosaces. 

    Découvrez toutes nos recettes ici.

    C’est la saison du kiwi !

    Quand un fruit est beau, bon à déguster, facile à consommer, et riche en vitamines, que demander de plus ? Le kiwi, au nom exotique pourtant devenu si familier de nos étalages et de nos habitudes hivernales, est désormais aussi cultivé sur l’hexagone. Sa couleur verte apporte un petit vent printanier au cœur de l’hiver qui s’éternise, et il égaye les traditionnelles salades de fruits de ses rondelles graphiques.

    Ses vertus de santé ne sont plus à prôner, grâce à l’indispensable vitamine de la saison froide, la fameuse C aux multiples vertus. Les fibres alimentaires que le kiwi contient favorisent  le transit intestinal et contribuent à la prévention des maladies cardiovasculaires, ce qui n’est pas négligeable en hiver où la diversité des légumes n’est pas à son apogée, et que les enfants ne raffolent pas des légumes « pot-au-feu ».

    Le kiwi peut être consommé dès le petit-déjeuner pour un démarrage optimum, seul ou en rondelles dans un yaourt, mais aussi au goûter (à éviter plus tard peut-être pour les personnes sensibles aux effets de la vitamine C).

    Et si vos kiwis ont mûri trop vite, ou que votre voisin généreux vous a en a offert tout un carton, vous pouvez réaliser une petite confiture rapide (recette pour environ 4 pots) :

    Ingrédients : 500 g. de kiwis – 500 g de sucre à confitures

    Préparation : Pelez et coupez les kiwis en tranches fines, mélangez-les avec le sucre. Laissez reposer entre 2 et 3 heures. Faites chauffer la préparation en remuant ; laisser bouillir 4 minutes, et mettez en pots !

    Retrouvez le kiwi dans votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    Astuce beauté : soigner et maquiller vos lèvres en hiver

    Rien n’est plus vilain et impossible à maquiller que des lèvres striées de gerçures, sèches, que l’on tente de maintenir en vie grâce à quelques coups de langue intempestifs. Pourtant, il existe de nombreux remèdes de grands-mères revenus sur le devant de la scène à cause de la crise économique, ou simplement par souci d’écologie.

    Grâce à quelques produits naturels, simples et pas chers, on peut concocter des mini-préparations chez soi, à conserver éventuellement au réfrigérateur quelques jours, ou appliquer directement les produits suivants sur des lèvres abîmées :

    • Des matières grasses, beurre ou huile, sans aucune autre adjonction, pourront très bien faire l’affaire en cas d’urgence.
    • Un soupçon de miel, directement appliqué sur les lèvres, se révèlera efficace pour cicatriser de petites plaies.
    • Le yaourt (nature, au lait de vache ou de brebis) servira d’hydratant, ainsi que de la crème fraîche.
    • Plus sophistiqué : un mélange d’une cuillerée à café de miel additionnée d’eau florale de bleuet adoucissante et d’une cuillerée à soupe d’amande douce… les enfants aussi l’aimeront !

    Si vous avez un peu plus de temps à leur consacrer, le week-end par exemple, vous ferez un cadeau à vos lèvres avec un petit exfoliant, en mélangeant du miel (liquide, d’acacia par exemple) avec un peu de sucre fin. Se frotter les lèvres quelques secondes pour éliminer les peaux mortes.

    Pour garder un sourire charmant toute la saison froide, on peut appliquer en prévention de l’huile d’amande douce ou un beurre de karité ou de coco. Des lèvres ainsi préparées pourront être maquillées facilement.

    Retrouvez vos produits favoris dans tous les magasins du groupe Provencia. 

    Fondue Bourguignonne

    Star des soirées « après-ski » la fondue fromagère est la recette la plus courante de la fondue. Mais saviez-vous qu’il existe une multitude de déclinaisons ? Parmi elles, la délicieuse fondue bourguignonne, dont le principe est de plonger des morceaux de viande dans de l’huile bouillante pour les saisir en quelques instants.

    Contrairement à ce que l’on pourrait penser, cette spécialité ne provient pas de Bourgogne… mais de Suisse ! Elle tire en réalité son nom du fait que l’on utilisait à l’origine de la viande charolaise provenant de Bourgogne pour la déguster.

    Si la tradition veut que l’on utilise de la viande de bœuf pour la fondue bourguignonne, il est également possible de miser sur un assortiment pour ravir tous les convives. Blanc de poulet, filet mignon de porc ou encore magret de canard, laissez-vous guider par la gourmandise ! Pour les accompagnements, quelques pommes de terre cuites au four, un peu de salade verte et surtout des sauces pour tous les goûts : tartare, béarnaise, moutardes aromatisées…

    A vous les soirées chaleureuses et conviviales autour d’une succulente fondue bourguignonne ! 

    Idée sortie : une nuit insolite sous un Igloo !

    Rendez-vous au Grand-Bornand pour une expérience tout à fait insolite : passer la nuit sous un igloo ! La journée commence en début d’après-midi par une jolie randonnée en raquettes sur 400mètres environ pour arriver à une ferme d’alpage isolée au cœur de la montagne. Autour du grand poêle à bois, vous pourrez vous réchauffer et déguster un bon repas avant de rejoindre les igloos. Blottis dans des duvets sous une construction digne des esquimaux, vous vivrez un moment hors du commun, dans une atmosphère incomparable… Au réveil, retour à la ferme pour un petit déjeuner revigorant avant de repartir, la tête chargée de beaux souvenirs !

    Pour plus d’informations : http://www.savoie-mont-blanc.com/offre/fiche/nuit-sous-igloo/517918

    Idée recette : endives braisées et gambas au miel

    Redécouvrez l’endive grâce à un mariage détonnant avec la subtilité des gambas et la douceur du miel.

    Temps de préparation : 15 min

    Temps de cuisson : 25 min

    Ingrédients (pour 6 personnes) :

    • 12 endives
    • 24 gambas
    • 2 étoiles de badiane
    • 4 cuillères à soupe de miel
    • 80g de beurre
    • Sel, poivre

    Préparation :

    Commencez par préparer les endives en coupant la base avant de les couper en deux dans la longueur.

    Faites fondre le beurre dans un poêle chaude pour faire dorer les endives 5 minutes de chaque côté.

    Ajoutez ensuite le miel, la badiane, 10 cl d’eau, salez et poivrez, puis laissez mijoter à feu doux jusqu’à ce que les endives soient bien cuites.

    Réservez les endives au chaud et conservez le jus de cuisson dans la poêle. Faites chauffer de nouveau la poêle pour faire sauter les gambas à feu vif pendant 5 minutes environ.

    Il ne vous reste plus qu’à dresser le tout et déguster sans attendre !

    Bon appétit ! 

    C’est la saison de l’endive !

    Aussi connue dans son Nord natal sous le nom de « chicon », l’endive est un légume de la famille des salades qui a la particularité de ne pas pousser naturellement, mais sur des racines repiquées, cultivées dans l’obscurité et la chaleur. On appelle cette technique le « forçage ».

    La période de consommation optimale de l’endive se situe entre les mois d’Octobre et d’Avril. Une période large qui permet de profiter des nombreuses possibilités qu’offre ce légume pas comme les autres. Crue en salade avec quelques ingrédients de saison pour un repas léger et frais, en gratin pour se réchauffer lors des longues soirées d’hiver, braisée, rôtie ou même en potage, l’endive se décline à l’envie.

    Côté nutrition, l’endive a tout bon ! Très riche en eau et en fibres, elle contient également de nombreux minéraux et vitamines. Et surtout, elle est le légume le moins calorique (8 calories/100g) qui existe !

    Retrouvez l’endive dans votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    Astuce : recettes maison pour des dents blanches

    Pour retrouver des dents éclatantes, de nombreux produits existent aujourd’hui, jusqu’aux traitements dentaires les plus sophistiqués. Mais il est également possible d’utiliser des ingrédients naturels dans des recettes toutes simples pour offrir une cure de blancheur à votre sourire !

    1. Le charbon végétal

    Obtenu par la carbonisation de certains végétaux comme le peuplier ou la noix de coco, il se présente sous la forme de granules qui permettent de nettoyer la surface des dents et de les purifier des bactéries qui colorent l’émail. Pour un premier traitement, appliquez directement la poudre de charbon végétal à l’aide d’un coton-tige humide en frottant bien chaque dent, laissez poser pendant 2 minutes et rincez abondamment. Par la suite, un peu de poudre sur votre dentifrice 1 à 2 fois par semaine suffiront à entretenir votre sourire de star !

    1. Le gros sel de mer

    Grâce à sa teneur en iode, le gros sel de mer possède des vertus blanchissantes et antiseptiques. Pour en bénéficier rien de plus simple : mélangez du gros sel de mer à de l’eau tiède et brossez-vous les dents avec cette préparation. A raison de 2 à 3 fois par semaine, ce traitement aura des effets progressifs et durables.

    1. Bicarbonate de soude

    Souvent utilisé en cuisine ou pour des astuces de grand-mère, le bicarbonate de soude est également un allié de choc pour blanchir les dents grâce à ses propriétés détartrantes. Pour une application régulière, saupoudrez simplement votre brosse à dent humide et brossez-vous les dents comme d’habitude. Attention tout de même à ne le faire que 2 fois par semaine maximum car le bicarbonate est un produit abrasif qui pourrait endommager l’email. 

    Retrouvez les produits pour réaliser ces astuces dans tous les magasins du groupe Provencia. 

    C’est la chandeleur, 5 idées de crêpes originales !

    Le saviez-vous ? La Chandeleur, ou fête des chandelles, est à l’origine une célébration païenne remontant à l’Antiquité Romaine dont le but était de célébrer la lumière pour espérer un printemps doux et fertile. Avec l’arrivée du Christianisme dans toute l’Europe, cette tradition a trouvé racine dans les églises, où l’on célébrait alors la « lumière du monde » que représente le Christ. On raconte que le Pape Gélase 1er faisait distribuer des crêpes aux pèlerins arrivant à Rome à cette période, ce qui expliquerait la tradition que nous connaissons aujourd’hui.

    Natures, au sucre ou à la confiture, nous dégustons souvent les crêpes avec les mêmes accompagnements. Nous vous proposons donc 5 recettes pour une Chandeleur gourmande et qui sort de l’ordinaire :

    • Inspiration canadienne : puisque les pancakes se dégustent traditionnellement avec du sirop d’érable, pourquoi ne pas utiliser ce dernier sur des crêpes ? Et pour ajouter une note croquante, on mise sur les noix de pécans concassées.
    • Tarte tatin revisitée : des pommes à peine rôties et un peu de caramel, des ingrédients simples qui rappellent la douceur de ce dessert mythique.
    • Le plein d’énergie : stars de la nutrition énergétique, les fruits secs se marient très bien à la saveur des crêpes. Amandes, noisettes, abricots, raisins, mélangez les goûts et les couleurs ! Notre astuce pour faire tenir le tout dans la crêpe : une fine couche de crème d’amande ou de marrons.
    • 100% « girly » : une crêpe tartinée de crème de praline rose et agrémentée de morceaux de meringues pour un effet gourmandise assuré.
    • Sous le soleil des caraïbes : pour ramener un peu de chaleur au cœur de l’hiver, n’hésitez pas à utiliser des fruits exotiques. Notre recette coup de cœur : chutney de mangue et copeaux de noix de coco.

    Retrouvez vos ingrédients favoris dans tous les magasins du groupe Provencia. 

    Idée sortie : L’Aiguille du Midi

    Prenez de la hauteur grâce au téléphérique le plus haut d’Europe pour découvrir une vue à couper le souffle sur les Alpes. Culminant à 3842m d’altitude, l’Aiguille du Midi offre un panorama unique entre ciel et terre après une montée de 20 minutes sur 2700m de dénivelée. Les plus grands glaciers d’Europe et les plus hauts sommets de France, d’Italie et de Suisse se révèlent en un spectacle grandiose, à l’image des forces de la nature qui entourent ce point névralgique de la vallée de Chamonix.

    Alpinistes chevronnés ou simples promeneurs, grands et petits, tous peuvent profiter des installations de l’aiguille du Midi pour profiter de cette expérience unique en toute sécurité.

    Pour plus d’informations, rendez-vous sur le site de la Compagnie du Mont-Blanc

    Idée recette : Carpaccio d’ananas

    Une recette toute simple pour sublimer l’ananas en un dessert léger et gourmand !

    Temps de préparation : 15 min

    Temps de cuisson : 10 min

    Ingrédients (pour 8 personnes) :

    • 1 ananas frais
    • 200 g de sucre
    • 10 cl d'eau
    • 2 cuillères à soupe de vanille liquide
    • 2 cuillères à soupe de rhum blanc
    • Du gingembre frais

    Préparation :

    Pour commencer, préparez un sirop : mélangez l’eau et la vanille liquide puis faites-y fondre le sucre à feu doux. Laissez refroidir.

    Pendant ce temps, pelez l’ananas puis enlevez les yeux et le cœur.

    Coupez-le en tranches les plus fines possibles.

    Disposez les tranches dans un plat, nappez-les de sirop et de rhum et ajoutez un peu de gingembre râpé.

    Pour plus de goût, laissez-le tout macérer quelques heures au frais avant de servir.

    Au moment de la dégustation, n’hésitez pas à surmonter votre carpaccio d’une boule de sorbet (framboise, mangue ou même ananas) pour un effet fraicheur garanti !

    Découvrez toutes nos recettes ici.

    C’est la saison de l’ananas !

    Originaire d’Amérique du Sud, l’ananas tire son nom du mot « naná naná » qui signifie en tupi-guarani, une langue amérindienne, « parfum des parfums ». Un nom qui donne la mesure des saveurs qui se dégagent de ce délicieux fruit exotique gorgé de soleil !

    Mais au-delà de la gourmandise de sa chair, l’ananas se révèle être un atout santé pour faire face à l’hiver. Pauvre en calories, riche en eau et en vitamines, il présente des qualités nutritionnelles indéniables. D’un point de vue thérapeutique, la broméline contenue dans le fruit permet de lutter contre de nombreux maux comme les rhumes grâce à son action sur le système immunitaire et contre les infections et l’arthrose en agissant comme un anti-inflammatoire naturel. Pour profiter de tous les vertus de l’ananas, préférez-le frais et cru.

    Alliant gourmandise et pour bienfaits la santé, l’ananas est décidemment un ami qui vous veut du bien !  

    Retrouvez l’ananas dans votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    Mode : tendance montagne-chic cet hiver !

    Avis aux amoureux de cocooning, la tendance est à l’inspiration montagnarde cet hiver ! Les pulls en grosses mailles, les effets fourrures et les motifs nordiques sortent des placards pour vous offrir un look chic et confortable… Le rêve lorsque les températures chutent !

    Pour éviter un effet trop rustique, on mise sur des combinaisons soignées. Les pulls se portent larges comme des robes sur des leggings, les motifs s’utilisent avec parcimonie en complément des pièces sobres et élégantes comme un pantalon noir et une belle paire de bottes.

    Et pour toujours plus de chaleur, on mise sur les bonnets, stars de l’hiver surmontés d’un pompon, les écharpes en laine et les ponchos, de retour sur les podiums et en magasins.

    En pleine période de soldes, à vous le look montagne-chic pour un hiver tout doux ! 

    Une Galette des Rois aux couleurs de l’ETGFC avec le Groupe Provencia !

    Dans le cadre du partenariat du Groupe Provencia avec l’ETGFC, à chaque match réceptif à Annecy un producteur local ou régional est mis à l’honneur. Pour cela, dispose d’un stand dans l’espace VIP Pays de Savoie où il peut présenter sa marque et ses produits aux quelques 400 invités, notamment à l’occasion de séances de dégustation en avant-match et mi-temps.

    Pour célébrer l’épiphanie lors du Match ETGFC/Rennes le 10 Janvier dernier, Provencia invitait sur son kiosque de produits régionaux la société Gerbe Savoyarde, spécialisée dans la fabrication de pains, viennoiseries et pâtisseries. Celle-ci avait confectionné pour l’occasion 3 galettes géantes avec 3 fèves à l’effigie du Groupe Provencia et de l’ETGFC.

    A l’issue de la distribution, les 3 heureux gagnants se sont vu remettre chacun un magnum de champagne offert par les magasins Carrefour et Carrefour Market du groupe Provencia.

    Ces galettes à la recette exclusive sont à retrouver dans tous les magasins du groupe Provencia. 

    C’est la saison des agrumes !

    Le froid et la période hivernale sont officiellement installés… Heureusement, les saveurs acidulées des agrumes sont là pour nous redonner tonus et énergie ! Oranges, citrons, clémentines, pamplemousses… Ce sont les fruits de l’hiver par excellence !

    Très riches en vitamine C et pauvre en calories, ces fruits légers sont parfaits pour nous accompagner tout au long de l’hiver. Gorgés de soleil, ils sont plus savoureux lorsqu’ils arrivent à maturité, à partir du mois d’octobre.

    Alliés de choix pour faire rimer alimentation saine et gourmandise, ils se dégustent aussi bien natures, en dessert ou pour le 4 heures que cuisinés en accompagnement d’un plat.

    Retrouvez vos agrumes préférés dans votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

     

    Idée recette : Mousse de clémentine

    Des produits de saison pour un dessert léger et gourmand, tout en douceur et volupté !

    Temps de préparation : 15 min

    Ingrédients (pour 4 personnes) :

    • 5 clémentines
    • 3 petits-suisses
    • 2 blancs d’œufs
    • 2 cuillères à soupe de sucre glace
    • 1 cuillère à soupe de lait
    • 2 feuilles de gélatines

    Préparation :

    Tout d’abord, pressez les clémentines afin d'obtenir 12 cl de jus environ et mettez les feuilles de gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide.

    Fouettez les petits-suisses et le sucre glace. Faites dissoudre les feuilles de gélatine dans le lait chaud et ajoutez-les aux petits-suisses sucrés. Mélangez et ajoutez le jus des clémentines.

    Montez les blancs d'œufs en neige très fermes avec une pincée de sel fin.

    Incorporez avec délicatesse les blancs en neige à la préparation, en faisant attention à ne pas fouetter les blancs qui risqueraient de retomber.

    Pour finir, versez la mousse dans des petits pots ou coupes. Agrémentez le dessus de petits morceaux de clémentine confite, ou de zestes de clémentine, à votre convenance.

    Placez les mousses au réfrigérateur une demi-journée environ avant dégustation. Bon appétit !

    Découvrez toutes nos recettes ici.

     

    Comment recycler son sapin de noël ?

    Le sapin de Noël, c’est l’emblème incontesté de la magie des fêtes de fin d’année. Mais qu’en faire une fois les fêtes terminées et les décorations enlevées ?

    Plusieurs solutions s’offrent à vous !

    Utilisez un sac à sapin : Chaque année, Handicap International propose des sacs à sapin entièrement biodégradables, qui se trouvent très facilement dans les grandes surfaces, chez les fleuristes ou encore en jardinerie. Proposés au prix de 5€, ils sont labellisés « OK compost » et acceptés en déchetteries. Quoi de mieux que de jeter tout en faisant une bonne action ?


    Donnez une nouvelle vie à votre sapin :Cette année, vous avez craqué pour un sapin naturel conditionné en pot et vous n’avez pas le cœur à vous en séparer ? La solution est simple, replantez-le dans votre jardin !

    Apportez-le dans point de collecte : Inutile d’encombrer la voie publique ! Rendez-vous sur le site internet de votre commune pour découvrir où se trouvent les points de collecte mis à votre disposition.

    Retrouvez le magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia le plus proche de chez vous !

    Idée sortie : La 11ème grande Odyssée Savoie Mont Blanc

    Les chiens de traineaux envahiront les domaines skiables des Alpes cet hiver ! Du 10 au 21 janvier 2015, ils seront à l’honneur à l’occasion de « La Grande Odyssée Savoie Mont Blanc ».

    C’est la course de traineau la plus technique du monde, mais avant tout, la Grande Odyssée Savoie Mont Blanc, c’est le rêve d’une grande aventure qui traverserait nos massifs alpins alors que le standard de ce sport, depuis des décennies, était de courir sur des étendues gelées avec peu de relief. Ce rêve imaginé par Nicolas Vanier et Henry Kam est devenu une réalité en janvier 2005 lors de la 1ère édition de La Grande Odyssée Savoie Mont Blanc. 10 années plus tard, les « mushers » et pas moins de 400 chiens répondent toujours présents à l’appel pour dévaler les dénivelés enneigés.

    N’hésitez pas à aller voir toute la beauté de ce sport au cours des 8 étapes de cette course. De nombreuses animations sont proposées dans ces stations étapes qui seront en habit de fête pour l’évènement.

    Plus d’infos : www.grandeodyssee.com

    Astuce : Etre en forme après les fêtes

     

    Les réjouissances et les fêtes de fin d’année sont terminées ! Si vous pensez avoir fait quelques excès durant vos repas festifs, voici 3 astuces toutes simples pour se sentir plus léger :

     

    1. La détox au saut du lit 

    Du jus de citron dans un verre d’eau tiède, rien de tel pour nettoyer ses intestins dès le matin et être en forme toute la journée !

    1. Faites le plein de fruits et légumes 

    Les fruits et les légumes, ce sont la clé de la vitalité ! Entre le foie gras et le chocolat, on a tendance à les oublier un peu durant les fêtes. C’est donc le bon moment pour prendre de bonnes résolutions et d’en consommer au minimum 5 par jour !

    1. Oxygénez votre corps

    Le sport est l’allié idéal d’un corps en pleine forme et d’une bonne santé. Pour commencer, 30 minutes de marche rapide par jour feront parfaitement l’affaire ! 

    Le Groupe Provencia vous souhaite une excellente année 2015

    2015 est arrivée, et avec elle la perspective d'une nouvelle année pleine de projets... 

    L'ensemble du Groupe Provencia vous présente ses meilleurs vœux de réussite, de de joie et de moments de bonheur partagé.  

    Découvrez le Beaufort et le Jambon de Noël

    Produits stars des fêtes dans les magasins du Groupe Provencia, le Jambon de Savoie de Noëlet le Beaufort de Noël sont de retour cette année, toujours en exclusivité !

    Fabriqué en édition limitée par Peguet Salaisons, le Jambon de Savoie de Noël bénéficie d’une subtilité étonnante et d’un fondant irrésistible grâce à un affinage exceptionnel de 18 mois.

    Le Beaufort de Noël est lui aussi affiné plus longtemps que la moyenne, mais il est surtout produit exclusivement à partir du lait collecté les 24 et 25 décembre 2013.  Un produit d’exception, fabriqué en exclusivité pour Provencia par la Coopérative Laitière de Haute Tarentaise.

    Découvrez sans plus attendre ces deux productions régionales d’exception, qui donneront à vos repas de fêtes des saveurs incomparables.

    Retrouvez le Beaufort et le jambon de Noël dans votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    Ouverture du dimanche 21 décembre

    Les magasins du Groupe Provencia seront ouverts le dimanche 21 décembre 2014

    Ouvert uniquement la matinée :

    Ouvert toute la journée :

    Idée recette : Soufflé au Beaufort et aux girolles

    Des produits de saison pour une entrée savoureuse et gourmande ! Et pour une touche festive, n’hésitez pas à utiliser notre Beaufort de Noël !

    Temps de préparation : 30 min

    Temps de cuisson : 25 min

    Ingrédients (pour 4 personnes) :

    ·  250 g de girolles

    ·  50 g de beaufort

    ·  3 cuillères à soupe de farine de blé

    ·  3 cuillères à soupe de beurre

    ·  2 cuillères à soupe d'huile d'olive

    ·  1,5 verre de lait

    ·  3 œufs

    ·  1 gousse d'ail

    ·  1 cuillère à soupe de persil hâché

    ·  Sel, poivre


    Préparation :

    Pour commencer, lavez les girolles et coupez-les en petits morceaux ; râpez le Beaufort.

    Faites chauffer une poêle huilée pour y faire cuire les girolles avec l’ail écrasé et le persil haché, à feu doux. Salez, poivrez, et réservez.

    En parallèle, préparez une béchamel épaisse : faites fondre le beurre, mélangez-y la farine et ajoutez le lait bouillant. Remuez jusqu’à obtenir une sauce lisse, salez et poivrez. Incorporez ensuite le Beaufort râpé et les girolles, puis laissez le tout hors du feu.

    Montez les blancs en neige très fermes. Une fois la béchamel refroidie, ajoutez-y les jaunes d’œufs un à un, puis mélangez le tout très délicatement avec les blancs en neige.

    Beurrez généreusement un moule à bords hauts, versez-y la pâte. Faites cuire à 180°C pendant 25 minutes environ.

    Dégustez les soufflés aussitôt sortis du four. Bon appétit !

    Découvrez toutes nos recettes ici.

    Idée sortie : découvrez la luge de nuit

    La neige recouvre les sommets, les stations de sports d’hiver ouvrent les unes après les autres, annonçant le lancement de la saison ! Si nous connaissons bien la plupart des sports de glisse et activités nordiques qui sont proposées en journée, il existe également une multitude de possibilités pour profiter de la montagne de nuit.

    Parmi elles, la luge nocturne rencontre depuis quelques années un succès grandissant. Equipés d’un casque et d’une lampe frontale, vous pouvez désormais dévaler les pistes désertes au volant d’une luge de descente, en profitant d’une ambiance toute particulière. Adrénaline et convivialité seront à coup sûr au rendez-vous pour une expérience unique !

    De plus en plus de domaines tels que La Clusaz, Combloux ou Avoriaz offrent cette nouvelle activité, proposant des circuits plus ou moins longs et techniques pour tous les goûts, niveaux et âges. N’hésitez pas à contacter les offices de tourisme des stations près de chez vous pour en savoir plus. 

    Astuce : les courses de Noël sans encombre

    A l’approche de Noël, nous sommes nombreux à nous retrouver à courir dans les magasins à la dernière minute, rattrapés par le calendrier.

    Une bonne résolution pour cette fin d’année : on anticipe ! Pour éviter la ruée dans les magasins, submergés par une liste à rallonge et la foule environnante, préparez vos menus à l’avance et procurez-vous tous les produits qui n’ont pas besoin d’être achetés au dernier moment. Vous pourrez ainsi vivre le jour J sereinement, et en profiter d’autant plus !

    Vous pouvez aussi jouer la carte des courses en ligne pour préparer les fêtes confortablement installés chez vous ! Si vous êtes adeptes de cette option, gardez bien à l’esprit 3 règles d’or :

    - favorisez les comparateurs pour trouver la meilleure offre

    - vérifiez que le paiement sur le site que vous avez choisi est bien sécurisé

    - soyez attentifs aux délais de livraison pour vous assurer de recevoir vos produits à temps.

    Cette année, à vous les fêtes version « zen » !

    Retrouvez tous vos produits festifs dans les rayons des magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia.

    Pour les fêtes, profitez des meilleurs produits à prix cadeau !

    Les fêtes de fin d’année sont l’occasion rêvée de se faire plaisir à table. Mets fins, produits d’exception, décoration soignée, le meilleur est au rendez-vous pour gâter les convives. Pour célébrer Noël et le Nouvel An comme il se doit, les magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia vous ont préparé 2 sélections de promotions exceptionnelles. Découvrez très bientôt ces offres festives dans votre magasin le plus proche, exceptionnellement ouvert les dimanche 21 & 28 décembre (horaires précis affichés en magasin).

    Rendez-vous dans votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia pour profiter des promotions de fin d’année !

    Edito : le Groupe Provencia vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année

    Les grands comme les petits les attendent avec impatience, les fêtes de fin d’année seront très vite arrivées… L’ensemble du Groupe Provencia vous souhaite des moments de joie, de convivialité et de magie pour cette période si particulière.

    Rendez-vous en 2015 ! 

    Choisir son morceau en libre-service

    Du nouveau de nos rayons boucherie libre-service : la viande se met enfin à parler votre langage !

    Des noms de morceaux plus clairs, le potentiel de qualité exprimé par des étoiles, le mode de cuisson conseillé…

    Avec les nouvelles étiquettes, choisir sa viande n’aura jamais été aussi simple !

    De nouvelles indications sur les étiquettes

    Avec ce nouvel étiquetage, choisir son morceau de viande au rayon libre-service pour en tirer toujours satisfaction à la dégustation, devient encore plus simple ! 

    En effet, de nouvelles indications vont apparaître, tout au long de l’année 2014, sur les étiquettes des barquettes de viandes de bœuf, de veau et d’agneau, et remplaceront au fur et mesure les dénominations existantes.

    Sur ces nouvelles étiquettes, vous trouverez désormais 3 informations essentielles, tout de suite identifiables, pour vous guider dans votre choix de viande.

    Plus d'infos

     

     

    © INTERBEV - La Viande
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    Edito Décembre

    Décembre est arrivé, le compte à rebours est lancé ! A l’approche des fêtes de fin d’année, déco, cadeaux et gourmandises prennent une place tout particulière dans l’atmosphère… Pour vous accompagner dans la magie de cette période unique, le Groupe Provencia vous propose conseils, astuces et idées pour commencer à préparer dès maintenant le mois le plus festif de l’année !

    Nos conseils pour préparer votre foie gras maison

    Met star des repas de fête, le foie gras est dans la plupart des cas acheté déjà préparé. Mais contrairement à ce que l’on peut penser, le faire soi-même n’a rien de compliqué ! Voici nos conseils pour réussir votre recette à coup sûr.

    Canard ou oie, c’est à vous de choisir, à noter que le premier a un goût plus prononcé et « rustique ». Les foies sont classés par catégorie, de 1 à 3 selon leur qualité ; pour une terrine, il vaut mieux choisir un foie de catégorie 1, voire de « qualité extra » si votre budget le permet.

    Le point de départ est toujours de déveiner le foie. Pour ce faire, séparez délicatement les lobes et suivez les veines avec le pouce ou le manche d’une cuillère pour les retirer d’une traite. Vous pouvez ensuite assaisonnez le foie avec une cuillère à café de sel et une cuillère à café et demi de poivre. Pour la suite, les possibilités sont nombreuses. Vous pouvez ajouter de l’alcool ou les épices et condiments qui vous plaisent.

    Pour la cuisson également, il est possible de se tourner vers plusieurs modes : à la vapeur, au sel, au micro-ondes… la plus courante étant au four, au bain marie. Tassez les lobes dans une terrine, disposée dans un plat plus grand rempli d’eau puis laissez cuire 20 à 30 minutes dans un four à 160°C. Une astuce pour savoir que votre foie gras est prêt : il atteint 50°C à cœur.

    Le foie gras n’a donc plus de secret pour vous, à vous les terrines maison pour Noël !

     

    © Pixel & Création
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    C’est la saison du topinambour

    Revenu sur le devant de la scène à l’instar des autres légumes anciens, le topinambour est un produit étonnant, tant par sa forme que par son goût légèrement sucré. Ramené du Nouveau Monde au XVIIème siècle, il était utilisé par les indiens Tupinamba, dont il tire son nom.

    Riche en fibres, minéraux et vitamines du groupe B, le topinambour est un allié nutritionnel de choix face à l’hiver, d’autant plus qu’il bénéficie d’un apport énergétique très raisonnable : 31 kcal/100g (contre 85 kcal/100g pour la pomme de terre par exemple).

    Avec une saveur subtile proche de l’artichaut, ce légume-racine se prête à de nombreux usages culinaires : sautés, en gratin, à la vapeur, rôtis… tout est possible grâce à sa chair fondante après cuisson. Un conseil pour les éplucher aisément malgré leur forme « tarabiscotée », faites-les simplement précuire à la vapeur ou à l’eau.

    Retrouvez le topinambour dans le rayon Fruits & Légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

     

     

    © Printemps
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    Nos conseils pour prendre soin de votre peau en hiver

    Avec l’arrivée du froid, la peau peut être mise à rude épreuve… Sècheresse, tiraillements, perte d’éclat, comment lutter contre ces maux hivernaux ? Voici 3 astuces pour garder une belle peau jusqu’au printemps !

    1. Restez hydratés

    Nous avons plus tendance à boire l’été, mais il ne faut pas perdre cette bonne habitude en hiver. Misez sur les infusions et le thé, ils sont tout aussi hydratants qu’un grand verre d’eau fraiche.

    1. Privilégiez les soins protecteurs

    Comme en été, les rayons UV peuvent affecter la peau. Surtout si vous êtes en montagne, pensez bien à vous protéger avec un écran solaire. Et pour régénérer la peau, misez sur les soins de nuit qui apportent hydratation et réparation en profondeur.

    1. Soignez vos lèvres et vos mains

    Premières exposées au froid, ces zones à la peau fine et délicate peuvent être particulièrement abîmées.  Pour éviter des gerçures qui peuvent s’avérer très douloureuses, appliquez régulièrement du baume à lèvres et une crème spéciale pour les mains.

    Retrouvez tous vos produits soin et beauté dans les rayons des magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia.

     

    © Leonid & Anna Dedukh
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    Cette année, faites un sapin sans épine

    Symbole immuable de la tradition de Noël, le sapin est l’emblème de la magie des fêtes. Mais arrivés début Décembre, nous sommes nombreux à nous demander s’il aura sa place dans le salon cette année.

    Vous passez le réveillon loin de chez vous, les épines vous chagrinent, un bel arbre n’est pas prévu au budget ? La solution : le sapin homemade. A vous de jouer avec les objets de déco et les matières pour recréer un sapin de toute pièce.

    Sur un mur ou une table, à plat ou en volume, tout est possible avec un peu d’imagination ! Des morceaux de bois flotté, des guirlandes lumineuses ou encore des photos de famille, il vous suffit de choisir les éléments qui vous plaisent et de les disposer en forme de triangle pour rappeler le traditionnel conifère.

    Et si l’inspiration vous manque, n’hésitez pas à chercher sur internet où l’on trouve cette année des idées pour tous les goûts et tous les budgets.

    Rendez-vous dans votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia pour faire le plein de fournitures !

     

    © Jeanette Dietl
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    Idée recette : Velouté de topinambour au foie gras

    Une recette de saison gourmande et originale pour patienter avant Noël !

    Temps de préparation : 30 min
    Temps de cuisson : 25 min

    Ingrédients (pour 2 pers) :

    • 200 g de topinambours
    • 25 cl de lait
    • 2 tranches de foie gras de canard cru
    • Gros sel et poivre


    Préparation :

    Commencez par éplucher et couper les topinambours en dés avant de les placer dans une casserole avec le lait préalablement salé. Laissez cuire à petit bouillon pendant une vingtaine de minutes et sortez la casserole du feu.

    Mixez ensuite le mélange sans filtrer, au blender de préférence. Assaisonnez à votre convenance.

    Quelques minutes avant le service, découpez les tranches de foie gras en petits cubes et faites-les cuire dans une sauteuse sans matière grasse.

    Dressez le velouté dans des assiettes ou des verrines et déposez délicatement les dés de foie gras dessus. Bon appétit !

    Découvrez toutes nos recettes ici.

     

    © Dani Vincek
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    Visite du Hameau du Père-Noël

    Qui a dit qu’il fallait aller jusqu’au Pôle Nord ou en Laponie pour voir le Père Noël ?

    Plongez dans la magie de son univers peuplé de lutins et de jouets en tous genres au Hameau du Père Noël, à Saint-Blaise en Haute-Savoie. Accompagné de la Mère Noël et de ses fidèles rennes, il vous accueille pour vous faire vivre des moments magiques à l’approche des fêtes. Et les plus petits pourront même profiter du relai postal pour déposer la liste de souhaits, en espérant qu’ils aient été bien sages…

    Pour plus d’informations, rendez-vous surle site du Petit Pays.

     

    © Corbis
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    Le marché de Noël d'Annecy ouvre ses portes le 28 novembre

    Du vendredi 28 novembre 2014 au dimanche 4 janvier 2015 la ville d’Annecy vous invite à son traditionnel marché de Noël. L’Hôtel de Ville et la place François-de-Menthon (en face du Centre Commercial Courrier) seront les 2 grands espaces à visiter. Sur le premier, vous pourrez admirer un spectacle de projections son et lumière et découvrir le marché des créateurs et artisans, place Notre-Dame. Sur la seconde, c’est une patinoire et un marché gourmand de produits régionaux qui vous accueilleront.

     

    D’autres animations seront présentes, des spectacles de lutins à la Grande Parade, en passant par les illuminations dans les rues de la ville. Pour faire vos achats de Noël ou simplement pour la beauté de la promenade, prenez le temps d’admirer Annecy dans la féerie des fêtes de fin d’année…

    Pour plus d’informations, rendez-vous sur le le site de la Ville 

    Crumble de citrouille

     

    Une recette facile et originale pour revisiter la citrouille sous le croustillant d’un crumble !

     

    Temps de préparation : 15 min

    Temps de cuisson : 70 min

     

     

    Ingrédients (pour 6 pers) :

    • 1 kg de citrouille
    • 1 oignon
    • 100g de farine de blé
    • 50g de farine de sarrasin
    • 100g de beurre demi-sel
    • 100g de parmesan
    • Huile d’olive
    • Sel et poivre

    Préparation :

    Pour commencer, coupez la citrouille en cube et émincez l’oignon. Mettez le tout à sauter dans une casserole, puis arrosez d’un verre d’eau et d’un filet d’huile d’olive, salez et poivrez. Enfournez 45 minutes à 180°, en veillant bien à remuer régulièrement.

    Pour préparer le crumble, mélangez avec les doigts les farines, le beurre pommade et le parmesan râpé afin d’obtenir un mélange sableux.

    Sortez les légumes du four, écrasez-les grossièrement avec le dos d’une fourchette puis recouvrez-les du mélange à crumble. Enfournez à nouveau 25 minutes, et il ne reste plus qu’à déguster bien chaud !

    Découvrez toutes nos recettes ici.

    5 utilisations insoupçonnées de votre shampoing!

    Hors de la douche, le shampoing peut se révéler étonnamment utile pour éviter les petits désagréments du quotidien. Voici 5 astuces à noter !

    Pour les pièces de cuir telles que les manteaux, sacoches ou chaussures qui vieillissent, utilisez un linge imbibé d’un peu de shampoing. Nettoyées en douceur, elles retrouveront une belle allure.

    Votre pinceau de maquillage a besoin de coup de neuf ? Laissez-le tremper dans une tasse d’eau chaude mélangée avec votre shampoing. Quelques minutes suffisent pour le nettoyer, il suffit ensuite de le laisser sécher à l’air libre.

    Pour que votre plante reste belle et brillante, ajoutez une goutte de shampoing dans un peu d’eau puis vaporisez le mélange sur les feuilles, que vous pourrez ensuite nettoyer délicatement à  l’aide d’un chiffon doux.

    Le shampoing et aussi un formidable détachant, notamment sur les tâches de sang, souvent difficiles à nettoyer. Avant le  passage en machine appliquez le shampoing sur la tache puis recouvrez d’un linge humide durant une quinzaine de minute.

    Enfin, vous pouvez utiliser votre shampoing pour fabriquer un nettoyant pour la douche (après l’y avoir utilisé, on peut dire que la boucle est bouclée !) Mélangez une tasse d’eau et une tasse de vinaigre auxquelles vous ajouterez quelques gouttes de shampoing. Placez le tout dans une bouteille munie d’un vaporisateur et le tour est joué.

    Retrouvez tous vos produits soin et beauté dans les rayons des magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia.

    C'est la saison de la citrouille et du potiron

    Légumes stars de la saison d’automne, la citrouille et le potiron réservent des vertus surprenantes. Si leur sourire hanté fait fureur à Halloween, c’est bien dans l’assiette que toute l’étendue de leur pouvoir se fait connaitre…

    Riches en antioxydants et vitamine A (sous la forme de bêta-carotène) et pauvres en calories, la citrouille et le potiron sont des alliés de choix face à l’arrivée de l’hiver. On reconnait également une valeur médicale à leurs graines qui stimulent le système immunitaire, et agissent notamment contre les irritations de la vessie.

    Avec une chair épaisse, à la saveur fine et légèrement sucrée, ils se prêtent très bien aux gratins, purées et potages. N’hésitez donc plus à craquer pour ces légumes automnaux, sans oublier leurs cousins la courge, le potimarron, le butternut…

    Retrouvez les citrouilles dans le rayon Fruits & Légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    Faites votre propre calendrier de l'avent

    Découvrir son chocolat, c’est un peu l’avant-goût quotidien du jour de Noël. Mais cette année, pourquoi ne pas confectionner votre propre calendrier de l’avent ?  Vous pourrez ainsi détourner l’éternel chocolat par des idées malines et personnalisées.

    Des petites boîtes, des sachets suspendus à une jolie guirlande ou même des mini-chaussettes de noël, tout est possible ! Aidez-vous de papier, ciseaux et tous autres accessoires, les bricoleurs à l’esprit créatif s’en donneront à cœur joie.

    Une fois votre chef d’œuvre abouti, libre à vous d’y glisser les cadeaux de votre choix. Petits ou gros, surprises et mots d’amour, tout est bon pour faire plaisir à vos proches. Et si vraiment la gourmandise vous tiraille, vous pouvez toujours glisser une petite douceur dans quelques cases…

    Retrouvez tous vos produits soin et beauté dans les rayons des magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia.

    Idée balade : Le Grand Colombier

    Situé dans l’Ain, le Grand Colombier est un sommet du Massif du Jura qui domine la vallée du Rhône et le Lac du Bourget. Le sentier qui mène à son point culminant bénéficie d’un tracé large et bien balisé, et les crêtes offrent un très beau panorama sur les alentours, d’où l’on peut voir les deux Savoie côte à côte.

    Le départ de la balade s’effectue au niveau de La Selle de Fromentel (lieu-dit du village de Virieu le Petit). C’est le long d’une piste forestière que débute le sentier afin de monter au Col de Charbemènes. Une fois au col, le sentier suit la crête en direction de la croix du Grand Colombier, le sommet de cette ascension.

    Par temps dégagé, la vue est à couper le souffle : tout droit, Le Mont Blanc et les Alpes se révèlent dans toute leur majesté ; à droite, le grand lac alpin du Bourget reflète la couleur du ciel et à gauche les gorges sinueuses du Val de Fier et la Chautagne semblent être à deux pas.

    D’autres balades ici.

    C’est la saison de la châtaigne et du marron

    Châtaigne ou marron… Question de vocabulaire ou vraie différence ? Un peu des deux ! Ceux que l’on appelle « marrons » dans le langage courant, comme les fameux marrons chauds dégustés sur le pouce lors d’une promenade hivernale, sont en fait des châtaignes, fruits du châtaignier. Attention, seuls ces derniers sont comestibles, les fruits du marronnier étant impropres à la consommation.

    Pour les plus courageux la cueillette des châtaignes s’avère périlleuse. Timides, rares sont celles qui sortent seules de leurs coques hérissées de piquants sans qu’on aille nous-mêmes les déloger.

    Une fois le fruit extrait de sa bogue, il existe de nombreuses façons de le déguster : entier au-dessus d’un feu de bois, dénudé de sa jolie robe brune pour être doré au four, ou encore cuit à la vapeur. Sous toutes ses formes, la châtaigne reste un délicieux fruit de saison riche en amidon et en vitamines, qui saura régaler les grands comme les plus petits.

    Retrouvez les châtaignes dans le rayon Fruits & Légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    Idée recette : Compote de châtaigne et caramel au beurre salé

    Une jolie recette de saison à partager au chaud ! Laissez-vous tenter par l’union de la châtaigne, des pommes et du caramel.


    Ingrédients :

    Pour la compote (environ 4 à 5 verrines) :

    -1kg de pommes à cuire

    -300g de châtaignes fraiches

    -150g de sucre en poudre

    -1/2 gousse de vanille (facultative)

    -2 sachets de sucre vanillé

    -1 noix de beurre

    Caramel au beurre salé (environ 200 ml de caramel) :

    -150g de sucre en poudre

    -50g de beurre doux

    -20 cl de crème liquide entière

    -3 pincées de fleur de sel


    Préparation :

    Etape 1 : Compote de pommes et de châtaigne

    - Epluchez et pelez les châtaignes et les pommes.

    - Faites cuire les châtaignes dans 1 litre d'eau bouillante pendant 30 minutes environ.

    - Pendant ce temps faites fondre les pommes dans une noix de beurre; ajoutez la 1/2 gousse de vanille fendue, le sucre, le sucre vanillé puis couvrez d'eau (environ 150ml). Laissez mijoter 20 minutes environ.  

    - Otez la gousse de vanille, puis ajoutez les châtaignes à la compotée de pommes. Mixez le tout.

    Étape 2 : Caramel à la fleur de sel

    - Versez le sucre dans une poêle chaude et laissez caraméliser.

    - A obtention du caramel, ajoutez le beurre et la fleur de sel puis laissez fondre.

    - Versez progressivement la crème et laissez frémir pendant 2 minutes environ. Réservez.

    Étape 3 : Dressage

    Dressez la compote dans des verrines, puis nappez de la sauce caramel ; ajoutez quelques miettes de châtaigne fraîche pour le croquant...

    Bon appétit !

    Découvrez toutes nos recettes ici.

    En forme tout l’automne !

    Nous y voici, l’automne est arrivé et amène avec lui le froid et la grisaille. L’hiver qui s’approche est souvent synonyme d’une petite baisse de forme. Voici donc 3 conseils tout simples pour éviter les coups de fatigue. 

    Le premier secret est de faire de bonnes nuits de sommeil. Évidemment, se lever alors qu’il fait encore noir n’est pas le meilleur des atouts pour se doper de bonne humeur. Alors facilitons nous ce réveil : lumière douce, musique agréable, et cinq minutes de marge sous la couette (pour l’effet grasse-mât assuré).

    Ensuite les bonnes habitudes alimentaires de l’été ne doivent pas être délaissées avec l’arrivée du froid. Les fruits et légumes de la saison d’automne sont multiples et aux gouts très variés, ainsi manger des pommes, des poires, des noix ou des champignons contribue également à lutter contre le rhum ou la grippe.

    Pour finir, si le sommeil et l’alimentation sont des bons conseils, garder une activité physique est également de la partie. S’aérer et se changer les idées est le principe même d’un bon équilibre, que ce soit au travail ou en famille. Pour plus d’inspiration, retrouvez toutes nos suggestions de balades ici

    La sauce aux cèpes

    Idéale pour accompagner les volailles, la sauce aux cèpes est une recette accessible à tous qui saura agrémenter vos plats avec gourmandise et ravira vos convives. Condiment de saison puisqu’à base de champignons, elle peut également être réalisée toute l’année grâce à des cèpes séchés. Notre astuce : faites tremper ces derniers 15 minutes dans l’eau et égouttez-les avant de les cuisiner.

    Temps de préparation : 15 min / Temps de cuisson : 45 min

    Ingrédients (pour 6 personnes) :

    • 6 cl de vin blanc
    • 3 échalotes émincées
    • 100g à 150g de cèpes
    • 2 cuillères à soupe de fond de veaux diluées dans 5 cl d’eau
    • 1 filet d’huile et une noisette de beurre
    • 50cl de crème épaisse
    • Sel et poivre

    Préparation :

    Tout d’abord émincez les échalotes, puis faites-les revenir dans le beurre et l’huile deux minutes sur un feu doux. Ajoutez un tiers du vin blanc afin de déglacer l’ensemble puis incorporez les cèpes.

    Couvrez et laissez mijoter à feu doux (voir très doux) 20 minutes environ. Remuez souvent afin que les champignons n’accrochent pas au fond de votre casserole.

    Versez ensuite le fond de veau en remuant l’ensemble et poursuivez en ajoutant le vin blanc, la crème, un peu de sel et de poivre. Mélangez le tout en douceur et laissez mijoter 15 minutes jusqu’à ce que la crème ait bien épaissi, donnant à l’ensemble un aspect lisse et onctueux.

    Maintenant que la sauce aux cèpes n’a plus de secret pour vous, rendez-vous dans votre magasin Carrefour / Carrefour Market du Groupe Provencia pour choisir avec quelle viande vous pourrez la déguster ! 

    Soin corps maison

    Avec ses journées fraîches, l’automne est une invitation aux moments de détente et au cocooning. Profitez d’une journée pluvieuse pour vous faire un gommage maison, qui vous fera une peau toute douce et délicatement parfumée !

    Dans une casserole, faites fondre 3 cuillères à soupe de miel. Ajoutez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, mélangez bien et laissez tiédir. Incorporez 3 cuillères à café de sucre roux et mélangez à nouveau. Appliquez cette pommade sur votre corps avec de petits cercles, rincez abondamment.

    Après ce gommage, votre peau sera complètement réhydratée et débarrassée de ses cellules mortes. Elle retrouvera alors une douceur veloutée incomparable !

    Retrouvez tous vos produits soin et beauté dans les rayons des magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia.

    Plus que quelques jours pour profiter de la Fête des Produits Régionaux

    Jusqu’au 18 octobre, les Produits Régionaux sont à l’honneur dans les rayons des magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia. Une belle occasion de (re)découvrir les meilleures saveurs locales !

    Participez à notre grand jeu en magasin ou sur provencia.fr, et gagnez peut-être 1 an de courses ! Bonne chance !

    Jeu gratuit sans obligation d’achat. Voir modalités sur le site.

    Découvrez le nouveau site Provencia

    Plus ergonomique, plus moderne, plus pratique, le site provencia.fr fait peau neuve ! Découvrez ses nouvelles fonctionnalités : en quelques clics, accédez aux informations sur le groupe Provencia, les produits régionaux, les recettes, les promotions, les jeux, …

    Avec ses informations de qualité et ses visuels attractifs, notre nouveau site vous séduira à coup sûr. Cliquez… naviguez !

    Gratin de fenouil

     

     

    Si le fenouil se retrouve souvent en salade, braisé ou à la vapeur, il peut révéler toutes ses saveurs dans des recettes beaucoup plus gourmandes.

    La preuve avec ce gratin de fenouil, qui saura séduire à n’en pas douter toute la famille.

     

     

     

    Pour 4 personnes

    Ingrédients

    2 bulbes de fenouil

    2 carottes

    1 oignon

    100 g de lardons fumés

    100 g de gruyère râpé

    10 cl de crème fraîche

    Sel, poivre

    Préparation

    Coupez l’oignon, les carottes et le fenouil en fines lamelles, et faites-les suer à la poêle avec un peu de beurre. Arrosez avec un verre d’eau, salez, poivrez, couvrez et laissez cuire 25 min. En fin de cuisson, ajoutez les lardons et laissez dorer 5 min.

    Mettez les légumes dans un plat à gratin, ajoutez la crème et recouvrez d’une couche de fromage râpé. Enfournez 20 min à 180°C.

    Découvrez toutes nos recettes ici.

    Boucle du Lac Vert

     

    L’automne offre de belles journées, réchauffées par un soleil qui réveille les couleurs flamboyantes de la nature. Profitez-en pour découvrir les paysages des Pays de Savoie en famille ou entre amis au détour des chemins. Laissez-vous séduire par la boucle du Lac Vert, site classé d’exception au pied du Mont-Blanc.

     

    Durée : 1h

    Type de circuit : boucle

    Difficulté : très facile

    Accès : Depuis Annecy, prenez l’A41 en direction de Genève jusqu’à la sortie 21 Fayet-Passy. Suivez la direction de Passy puis de Plateau d’Assy jusqu’à Plaine-Joux. Vous pouvez stationner votre véhicule sur le parking du restaurant Le Lac Vert.

    Direction : Depuis le parking, prenez le chemin qui descend dans la forêt. Vous rejoindrez rapidement le lac et pourrez en faire le tour sans difficulté. Vous ne manquerez pas d’admirer la végétation luxuriante qui entoure le lac, et aurez peut-être la chance de croiser de beaux spécimens de la faune locale. Levez les yeux et profitez de la vue sur les montagnes environnantes, notamment le Mont-Blanc.

    D’autres balades ici.

    C’est la saison du fenouil

    Bien connu pour son alliance parfaite avec les poissons et fruits de mer, le fenouil cache sous ses touches anisées de nombreux avantages pour la santé. Focus sur ce légume plein de bienfaits.

    La consommation régulière de fenouil permettrait de protéger et de renforcer la santé osseuse, et de diminuer la tension artérielle, notamment grâce aux fibres présentes dans le bulbe.

    Riche en antioxydants, le fenouil agit également dans la prévention de certains cancers et des maladies cardio-vasculaires. Il contient également des composés bioactifs qui lui confèrent des vertus anti-inflammatoires et antibactériennes.

    Retrouvez le fenouil dans le rayon Fruits & Légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    Recette d’automne : le bœuf braisé aux champignons

     

    L’automne arrive et avec lui l’envie de savourer de bons petits plats mijotés. Pour se faire plaisir avec des produits de saison, voici une recette 100% automne : le bœuf braisé aux champignons.

     

     

    Ingrédients :

    - 700g de viande de bœuf à ragout, si possible du gîte à la noix ou du paleron

    - 200g d’échalotes émincées

    - un petit verre de vin rouge

    - 150g de champignons de votre choix (cèpes, trompettes de la mort, mousserons…)

    - quelques brins de thym et quelques feuilles de laurier

    - sel et poivre

    Préparation :

    Faites dorer la viande dans une cocotte puis laissez-la mijoter avec tous les ingrédients sauf les champignons pendant 1h30. Vous pouvez rajouter les champignons 30 minutes avant la fin de la cuisson ou les faire revenir à part pour les incorporer au dernier moment. Si vous le pouvez, préparez votre bœuf braisé la veille pour le lendemain car comme tous les plats mijotés, il sera encore meilleur réchauffé !

    Notre astuce : choisissez une viande gélatineuse et grasse, qui donnera beaucoup plus de goût au plat. N’hésitez pas à demander conseil au rayon boucherie de votre magasin Carrefour/Carrefour Market du Groupe Provencia pour vous guider dans le choix des morceaux.

    Edito Septembre

    Si le mois de septembre annonce avant tout la rentrée, il réserve néanmoins de jolies surprises, avec ses journées ensoleillées invitant aux balades et les trésors gourmands offerts par la nature, parfaits pour de délicieux instants. Alors, entre le travail, les enfants et les courses, prenez du temps pour vous détendre et vous faire plaisir !

    Une rentrée efficace

    Cette année, c’est décidé : la rentrée ne se fera pas dans le chaos ! Anticipation et planification sont les maîtres-mots qui font de vous la reine d’une reprise efficace et tranquille. Pour cela, il suffit de prendre de bonnes résolutions au plus tôt, et de les conserver tout au long de l’année.

    La veille, préparez un maximum de choses pour le lendemain. Vous aurez ainsi l’esprit libre, et moins de chances d’oublier un élément essentiel. Après avoir vérifié la météo, préparez vos vêtements et ceux de vos enfants, remplissez les sacs et cartables, dressez la table du petit-déjeuner.

    Etablissez un menu pour la semaine et la liste de courses correspondante. Vous gagnerez du temps (et de l’argent !) pendant en faisant vos courses et dans la préparation des repas. Pensez également à faire le point chaque semaine sur le stock des produits basiques, afin d’éviter les courses de dernière minute, souvent chronophages.

    Ayez un calendrier à portée de main, véritable référence pour ne pas oublier les rendez-vous, les activités et les anniversaires. Organisez-vous avec d’autres parents pour grouper les trajets école/maison ou pour les activités extrascolaires. Enfin, faites les tâches ménagères progressivement, et par ordre d’urgence pour éviter les accumulations ou les longs weekends de ménage.

    © soniaC
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    Les sacs à main incontournables de l’automne

    Tout comme les vêtements et les chaussures, les sacs à mainchangent de style chaque saison et marquent les tendances sur les podiums. Cet automne, évitez les fashion faux-pas en adoptant les it-bags du moment.

    Les franges font leur come-back et s’adaptent à tous les styles : rock en cuir noir, hippie en daim avec des perles, ethnique avec des tresses, romantique avec des couleurs douces…

    Le look babydoll s’impose, entre romantique et rétro : couleurs pastelles et cuirs brillants sont à l’honneur, et s’habillent de motifs naïfs très « petite fille sage ». Question forme, ce sont les pochettes et cartables qui donnent le ton.

    Les inspirations ethniques se retrouvent sur les sacs à main, avec leurs motifs colorés, leurs perles et leurs tissages exotiques. Quel que soit votre format de prédilection, votre sac vous fera voyager.

    © Maxim Malevich
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    C’est la saison du coing

    Comestible uniquement quand il est cuit, peu calorique, riche en éléments bénéfiques à la santé, le coing sait séduire les palais des plus fins gourmets. Ce fruit d’automne cache sous sa peau duveteuse de nombreux avantages, à découvrir sans plus tarder…

    Avec ses fibres et ses tanins, le coing possède des propriétés anti-diarrhéiques et joue un rôle dans le bon fonctionnement du transit intestinal. Ces caractéristiques lui permettent également d’avoir une action protectrice pour le colon et le rectum.

    Le coing est une source d’antioxydants, qui permettent de lutter naturellement contre les maladies cardiovasculaires, notamment en décrassant l’organisme et en le débarrassant des toxines.

    La chair du coin apporte également vitamines B et C, potassium, magnésium, cuivre et fer, essentiels pour le bon fonctionnement du système immunitaire et efficaces pour donner de l’énergie et de la vitalité.

    © Artem Sam
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    Brioche perdue aux coings

    Délicieux au petit déjeuner ou au goûter, le pain perdu fait le bonheur des enfants en toute simplicité. Donnez encore plus de gourmandise à cette recette incontournable avec la brioche perdue aux coings. Quand les saveurs de l’automne s’invitent dans nos assiettes, il faut les déguster avec plaisir !

    Pour 4 personnes

    Ingrédients

    ½ l d’eau
    ½ l de jus d’orange
    3 coings
    3 c à s de sucre roux
    3 étoiles de badiane
    2 clous de girofle
    1 bâton de cannelle
    1 gousse de vanille
    8 tranches de brioche
    2 œufs
    ½ l de lait
    50 g de beurre demi-sel
    8 c à s de sucre roux

    Mélangez l’eau, le jus d’orange et les épices, faites chauffer jusqu’à ébullition.

    Epluchez les coings et coupez-les en deux. Retirez les pépins en laissant le cœur en place. Ajoutez les coings au jus d’orange épicé. Laissez cuire 30 min. Retirez les coings et laissez-les égoutter.

    Ajoutez le sucre au jus d’orange et portez de nouveau à ébullition. Baissez le feu et laissez réduire 15 min pour obtenir un sirop épais.

    Coupez les coings en quartiers et retirez les cœurs. Faites dorer les coings dans le beurre. Saupoudrez d’n peu de sucre pour les faire caraméliser. En fin de cuisson, arrosez de sirop à l’orange. Réservez.

    Battez les œufs en omelette. Ajoutez le lait. Trempez les tranches de brioche dans ce mélange puis faites-les dorer dans le beurre. Saupoudrez chaque côté de sucre.

    Quand la brioche est bien caramélisée, déposez-la dans une assiette. Ajoutez les coings confits, arrosez d’un peu de sirop à l’orange. Dégustez chaud ou tiède.

    D’autres idées recettes ici.

    © jreika
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    Balade aux Forts de l’Esseillon

    Au cœur de la Maurienne, de nombreuses balades s’offrent aux marcheurs plus ou moins aguerris. Parmi les plus remarquables, le circuit des Forts de l’Esseillon vous fera découvrir les forts construits par les Sardes au début du 19ème siècle et pourtant jamais utilisés, le Pont du Diable et ses gorges, et des panoramas à couper le souffle. Les enfants se laisseront particulièrement émerveillés par ces décors somptueux.



    Durée : 1h30

    Type de circuit : boucle

    Difficulté : moyenne

    Accès : Depuis Chambéry, prenez l’A43 en direction de Modane, et quittez l’autoroute à la sortie 30. Traversez Modane et suivez la direction du Mont Cenis jusqu’au Fort de la Redoute Marie-Thérèse, où vous pourrez stationner votre véhicule.

    Direction : Depuis le Fort de la Redoute Marie-Thérèse, empruntez le chemin pour rejoindre l’Arc. Vous arriverez à un point de vue d’où vous pourrez admirer les forts.

    Continuez pour atteindre le Pont du Diable, d’où vous surplomberez d’impressionnantes gorges formées par la rivière.

    Poursuivez le chemin jusqu’à la cascade Saint-Benoît, puis dirigez-vous vers le Fort Victor Emmanuel, un peu en altitude. Le chemin vous ramènera au Pont du Diable, d’où vous pourrez reprendre la direction du parking.

    D’autres idées balades ici.

    © Danielle Bonardelle
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    Des courses responsables pour la rentrée

    Le mois d’août annonce généralement les courses de la rentrée : il est temps d’actualiser les fournitures scolaires, vêtements et chaussures de nos chères têtes blondes. Profitez de ces courses essentielles pour sensibiliser vos enfants à la protection de l’environnement. Comment ? En faisant rimer économies et écologie !

    Préférez le papier recyclé : souvent moins cher, le papier recyclé représente une véritable sauvegarde des ressources naturelles, puisque sa production nécessite 20 fois moins de bois, 100 fois moins d’eau et 3 fois moins d’énergie que la production de papier blanc classique ! Tout aussi qualitatif que du papier neuf, il s’invite dans les cahiers, agendas, carnets, copies mobiles et copies doubles.

    Pour les crayons, privilégiez le bois : il existe une gamme très large de crayons papier et crayons de couleurs en bois naturel ou issus de forêts exploitées durablement. Reconnaissables au label FSC, ils possèdent les mêmes caractéristiques d’écrituresque leurs équivalents en plastique.

    Rechargez les stylos : lors de votre choix de stylos à bille, préférez les stylos rechargeables, qui auront un impact faible sur l’environnement tout au long de leur vie. Pour un geste totalement écologique, choisissez les modèles fabriqués à partir de plastique recyclé. Mieux encore, si votre enfant l’accepte, revenez au traditionnel stylo plume. Concernant les encres, les bleues sont généralement conçues sans matières toxiques, contrairement aux encres colorées.

    Retrouvez tous vos articles pour la rentrée dans les rayons des magasins Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © Richard Villalon
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    C’est la saison de l’oseille

    Avec son goût acidulé, l’oseille est souvent utilisée en sauce pour les poissons ou en accompagnement des viandes blanches. Mais saviez-vous que ces petites feuilles renferment une multitude de micronutriments excellents pour la santé ?

    Extrêmement concentrée en vitamines A et C, l’oseille participe à la régénérescence des cellules de la peau. Sa richesse en fer, magnésium, cuivre, zinc et calcium contribue à la lutte contre certains cancers.

    Les bêta-carotènes contenus dans l’oseille sont d’excellents antioxydants et agissent, avec les fibres présentes également en abondance, pour le bon fonctionnement des organes digestifs.

    La lutéine et la zéaxanthine présentes dans l’oseille permettent par ailleurs de lutter contre la dégénérescence de la fonction oculaire.

    Retrouvez l’oseille dans le rayon Fruits & Légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © daffodilred
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    Risotto aux moules et à l’oseille

    Grand classique, le risotto séduit le palais des petits et des grands gourmands grâce à ses saveurs douces. Donnez-lui un arrière-goût de vacances avec cette recette de risotto aux moules et à l’oseille.

    Pour 4 personnes
    Ingrédients
    200 g de riz rond spécial risotto
    65 cl de court-bouillon
    40 g de parmesan
    40 g d’oseille
    15 cl de vin blanc
    15 cl de crème liquide
    4 c à s de moules au naturel
    2 c à s d’huile d’olive
    1 noix de beurre

    Faites revenir le riz dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il devienne translucide. Ajoutez le vin blanc et laissez évaporer.

    Arrosez le riz d’une louche de court-bouillon. Attendez que le liquide s’évapore, et recommencez l’opération jusqu’à épuisement du court-bouillon.

    Pendant ce temps, émincez l’oseille et faites-la fondre dans le beurre. Ajoutez la crème, remuez et laissez mijoter 3 min.

    Quand le riz est cuit, incorporez les moules, la crème à l’oseille et le parmesan râpé. Stoppez la cuisson et servez immédiatement.

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © Igor Dutina
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    Balade à Notre Dame de la Gorge

    Découvrez le Faucigny entre champs et forêts, lors d’une balade vers Notre Dame de la Gorge. Sur fond de paysages grandioses, admirez le Massif du Mont Blanc depuis des points de vue d’exception. Pour aller plus loin sur cette promenade, vous aurez accès à des télécabines.

    Durée : 2h30
    Type de circuit : aller-retour
    Difficulté : moyenne

    Accès : Depuis Annecy, prenez l’A410 puis l’A40 en direction de Chamonix, et quittez l’autoroute à la sortie n°21. Suivez l’itinéraire Contamines Montjoie puis parc de loisirs du Pontet. Vous pourrez stationner votre véhicule au bout de la route.

    Direction : Depuis le parking, suivez le sentier botanique. Notre Dame de la Gorge se trouve en début de parcours, au bout du sentier. Vous pouvez visiter cette église en début ou en fin de promenade, selon votre préférence. Empruntez le pont qui marque le début de la balade. Le départ est un peu raide avant de s’adoucir.

    Traversez le torrent par le pont naturel créé par le passage de l’eau, puis le pont romain de la Téna. Continuez tout droit pour rejoindre le refuge de Nant Borrant, d’où vous pourrez admirer la vue.

    Reprenez le même chemin pour rejoindre votre véhicule.

    D’autres idées balades ici.

    © abricotine
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    Prolongez votre bronzage

    La reprise du travail se rapproche, et les vacances vous ont donné une toute nouvelle énergie pour attaquer la rentrée du bon pied ! Pour garder votre bonne mine et un bon souvenir des vacances au soleil, préservez et prolongez votre bronzage le plus longtemps possible, grâce à quelques astuces simples.

    La première étape est de bien hydrater votre peau au quotidien, pour qu’elle se régénère sans peler. Utilisez un baume hydratant ou une huile, voir un soin après-soleil autobronzant pour valoriser encore plus votre teint.

    Une fois par semaine, offrez-vous un gommage léger, pour éliminer les cellules mortes et gommer les imperfections. Optez pour des gommagesaux coquilles ou noyaux broyés ou au sel pour un soin plus naturel.

    Introduisez dans voter alimentation des produits riches en bêta-carotènes et en vitamines A, comme les carottes, les abricots, le melon ou encore les épinards. Ces aliments ont la propriété d’embellir la peau et de matifier le teint naturellement.

    Une dizaine de jours après votre retour de vacances, trichez un peuen utilisant de l’autobronzant une fois par semaine. Veillez à choisir la bonne teinte pour éviter l’effet orangé, et suivez bien les précautions d’utilisation pour une application optimale.

    Retrouvez tous vos produits beauté dans les rayons des magasins Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © Andrey Kiselev
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    Fête du Lac d’Annecy

    Traditionnelle depuis 1860, la Fête du Lac est un événement pyrotechnique particulièrement apprécié et attendu chaque année à Annecy. En 2014, elle aura lieu le 2 août, avec pour thème « les toiles de feux ». Ainsi, ce sont 21 chefs-d’œuvre de l’histoire de la peinture qui seront interprétés dans une version lumineuse et musicale, le temps d’un spectacle de 70 minutes.

    Entre magie et émotions, la Fête du Lac ne manquera pas de marquer les esprits, avec cette édition qui s’annonce particulièrement innovante et riche en sensations !

    © Annecy – Fête du Lac
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    C’est la saison du saint-pierre

    Délicieux poisson maigre, le saint-pierre est réputé pour ses saveurs et son fondant incomparables. Riche en protéines et en vitamines, il apporte de multiples bienfaits, pour réconcilier plaisirs du goût et bien-être. Zoom sur ses qualités nutritionnelles.

    Avec une forte teneur en protéines, le saint-pierre apporte à l’organisme les neuf acides aminés essentiels, qui participent à la formation des enzymes digestives, des hormones et des cellules de la peau et des os.

    Riche en omégas 3, le saint-pierre aide à protéger le système cardiovasculaire et permet de lutter contre les maladies respiratoireset intestinales.

    Le saint-pierre est une bonne source de vitamines B, de minéraux, de sélénium et de phosphore, qui permettent de prévenir la dépression.

    Retrouvez le saint-pierre au rayon poissonnerie de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © Jessmine
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    Saint-pierre aux herbes

    Fondant et savoureux, le saint-pierre est idéal pour redécouvrir le plaisir de déguster les trésors fournis par la mer. Avec ses notes douces, il s’adapte facilement à toutes les recettes. Le saint-pierre aux herbes vous permettra d’apprécier ses subtilités.

    Pour 4 personnes
    Ingrédients
    4 filets de saint-pierre
    2 carottes
    ½ citron
    2 tomates
    700 g de pommes de terre
    Beurre
    Basilic frais
    Persil frais
    Ciboulette fraiche
    Marjolaine fraiche
    Romarin frais
    Thym frais
    Huile d’olive
    Noix de muscade
    Sel, poivre

    Epluchez les pommes de terre et râpez-les. Faites chauffer du beurre dans une poêle. Ajoutez les pommes de terre râpées et écrasez-les avec une fourchette. Salez, poivrez et ajoutez un peu de noix de muscade. Laissez cuire à feu doux 15 min, puis retournez la galette. Laissez cuire à nouveau 15 min.

    Emincez les carottes et faites-les revenir dans un peu d’huile d’olive. Ajoutez les tomates coupées en quartiers et laissez compoter. Ajoutez 1l d’eau, portez à ébullition et laissez mijoter 10 min. Filtrez et réduisez le bouillon de moitié. Ciselez les herbes et ajoutez-les au bouillon. Incorporez une noix de beurre et le jus du demi citron. Laissez mijoter 5 min avant de mixer.

    Faites cuireles filets de saint-pierre 5 min sous le gril du four.

    Dressez les assiettes avec un filet de saint-pierre, un peu de bouillon aux herbes, un morceau de galette de pomme de terre et quelques légumes. Dégustez bien chaud.

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © HLPhoto
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    Découverte des Gorges du Fier

    Prodiges de la nature, les Gorges du Fier ne manqueront pas d’impressionner petits et grands lors d’une visite inoubliable et rafraîchissante au cœur des Alpes.

    Durée : 30 minutes
    Type de circuit : aller-retour
    Difficulté : très facile

    Accès : Depuis Annecy, prenez la direction de Seynod, puis de Chavanod. Suivez ensuite les panneaux Gorges du Fier. Un grand parking permet de stationner à proximité.

    Direction : A l’entrée, prenez la passerelle et suivez l’itinéraire qui surplombe les gorges plus de 25 m au-dessus de la rivière. De nombreuses pancartes vous donneront des informations scientifiques, historiques et légendaires sur la formation des gorges. Des curiosités naturelles vous seront signalées tout au long du chemin. Pour clore la visite, vous pourrez découvrir dans une pièce spéciale les événements marquants et les photos des Gorges du Fier.

    Plus d’informations ici.

    D’autres idées balades ici.

    © Jacky Jeannet
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    Cet été, osez les couleurs néon

    Cet été, les couleurs néon font leur apparition sur les podiums. Alors on les adopte et on les adapte à notre style pour se faire remarquer sur la plage. Si les accessoires ne sont pas à bannir, c’est surtout dans le maquillage que les touches flashy s’imposent.

    En touches légères pour habiller un style nude ou en total look, les couleurs néon donnent de l’éclat aux peaux embellies par les rayons du soleil. Alors n’hésitez pas : lèvres fuchsias, paupières jaunes étincelant, cils bleus électriques, ongles verts pommes, et blushs brillants viennent illuminer votre teint avec brio.

    Retrouvez tous vos produits mode et beauté dans les rayons des magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © NinaMalyna
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    Les Noctibules

    Du 16 au 19 juillet, les rues d’Annecy s’animent au rythme des spectacles grandioses des Noctibules. Poètes, acrobates et mélomanes en tous genres envahissent le centre villes à la tombée de la nuit, pour vous offrir des instants artistiques riches en sons et lumières.

    Profitez des belles soirées pour admirer et applaudir ces magiciens d’exception, qui savent faire rêver petits et grands !

    © Noctibules
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    Trucs et astuces pour un pique-nique réussi

    Au bord de la mer, à la campagne, en forêt ou en montagne, le pique-nique est un instant privilégié à partager en famille. Afin de passer un moment vraiment réussi, organisez votre pique-nique de manière à éviter les imprévus qui pourraient gâcher la fête.

    Pour vous installer confortablement, pensez à emporter une grande couverture ou une nappe à poser sur le sol, quelques coussins pour vous adosser ou vous allonger le temps d’une sieste, voire des chaises pliantes si vous êtes avec des personnes âgées.

    Pour garder vos boissons et vos aliments au frais, pensez à mettre dans voter glacière plusieurs pains de glace. Prévoyez ½ litre d’eau par personne, et n’oubliez pas les jus de fruits pour les enfants.

    Préparez vos aliments au bon moment : la veille, faites les tartes, quiches, viandes froides, cakes, sauces et gâteaux. Le matin même, préparez les wraps et sandwiches, les salades composées et les salades de fruits. Sur place, montez les tartines et les sandwiches à base de légumes, assaisonnez les salades. Pour simplifier, vous pouvez préparer dans des boîtes séparées plusieurs types d’ingrédients et d’assaisonnements, pour que chacun prépare ses tartines et salades à sa guise.

    Privilégiez les portions individuelles et les aliments qui peuvent se manger avec les doigts, pour éviter de s’encombrer de vaisselle et de couverts en plastique. Les enfants apprécieront particulièrement de pouvoir picorer en découvrant les alentours.

    Retrouvez toute une sélection de produits idéale pour les pique-nique dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © Martinan
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    C’est la saison de la pastèque

    Egalement appelée melon d’eau, la pastèque est un fruit d’été particulièrement désaltérant. Délicieuse à croquer, sublimée dans les plats, elle possède aussi de multiples bienfaits pour la santé.

    Riche en antioxydants et en caroténoïdes, la pastèque amoindrit les risques de cancer, notamment de la prostate et du côlon. Avec sa forte concentration en lycopènes, elle permet également de prévenir les maladies cardiovasculaires.

    La citrulline et l’arginine présentes dans la pastèque renforcent le système sanguin dans son ensemble, en améliorant le plasma dans les vaisseaux.

    La pastèque est par ailleurs une bonne source de vitamines A, B5, B6 et C, ainsi que de magnésium et de cuivre.

    Retrouvez la pastèque au rayon fruits & légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © bit24
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    Soupe d’été à la pastèque et au chèvre

    Idéale et rafraichissante à croquer, la pastèque se prête volontiers à toutes les folies culinaires. Surprenez vos convives en préparant une soupe d’été à la pastèque et au chèvre, une association de goûts insolite… et simplement délicieuse !

    Pour 2 personnes
    Ingrédients
    600 g de chair de pastèque
    400 g de chèvre frais
    4 tomates jaunes
    ½ concombre
    Un peu de thym citron
    Sel, poivre

    Coupez la pastèque, les tomates et le concombre en gros dés. Détaillez le chèvre frais en morceaux. Passez le tout au mixer. Salez et poivrez à votre convenance.

    Laissez reposer 1h au frais. Au moment de servir, effeuillez le thym citron et parsemez chaque portion. Dégustez aussitôt.

    D’autres idées recette ici.

    © Stephanie Frey
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    Edito Juillet

    Annonciateur des vacances et synonyme de soleil, le mois de juillet est particulièrement attendu et apprécié. Sorties à la plage, dîners en terrasse et pique-niques à la campagne sont de rigueur, pour le plus grand plaisir de tous. Le Groupe Provencia vous accompagne tout au long de la saison estivale pour vous rendre encore plus agréable vos moments de détente.

    Journée Internationale du Baiser

    Si le baiser ne fait pas partie des causes réellement défendables, une journée lui est spécialement dédiée pour valoriser ses nombreux bienfaits. Alors le 6 juillet, embrassez-vous ! Découvrez dès maintenant les effets positifs du baiser.

    Bon pour la santé : le baiser contribue à renforcer le système immunitaire et à protéger contre les allergies. En produisant des endorphines et des ocytocines, il réduit le stress et stabilise le rythme cardiaque. Enfin, un baiser fait travailler 34 muscles !

    Bon pour la (re)connaissance : un simple baiser est une source d’informations fiable. Il permet à une mère d’estimer la température de son enfant, mais aussi de détecter la compatibilité amoureuse entre deux personnes, grâce aux hormones qu’il génère.

    Bon pour l’intimité : l’échange de baisers dans un couple ou dans une famille permet d’affirmer et de renforcer les liens d’amour et d’affection qui unissent les personnes. Un moyen simple, agréable et efficace de consolider les bonnes relations !

    © vladstar
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    Tendances maillot de bain 2014

    Parce que l’été est synonyme de plage, il est important de trouver LE maillot de bain qui surfe sur les tendances et qui mette en avant tous vos atouts, que vous soyez dans l’eau, sur votre serviette ou sur le terrain de volley ! Alors, quel maillot gagne la palme cette année ?

    De retour sur l’avant de la scène, le monokini, ou maillot de bain une pièce, est un incontournable pour cet été. Il a l’avantage de dessiner la silhouette et d’allonger les jambes, pour un effet mannequin assuré. Les plus audacieuses pourront oser le trikini, une déclinaison originale et séduisante du monokini.

    Pour celles qui préfèrent limiter les traces de bronzage, soyez rassurées, le bikini est toujours d’actualité ! Le bandeau, le triangle et la corbeille embellissent toutes les poitrines. Quant au bas, la culotte taille haute dessine les hanches et affine la taille, pour une silhouette pin-up du plus bel effet.

    Concernant les couleurs, ce sont les teintes vives qui s’imposent cette année : corail, turquoise, jaune et fuchsia ont par ailleurs l’avantage de sublimer le bronzage. Côté motifs, on a un faible pour les imprimés animaliers et jungle tropicale, sans oublier l’incontournable Miami Beach.

    Retrouvez le maillot de bain qui vous ira le mieux dans les rayons des magasins Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © stokkete
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    C’est la saison du haricot vert

    Très consommé en France, le haricot vert fait partie des stars parmi les légumes. En salade ou en plat, il s’adapte parfaitement à toutes les envies gourmandes. C’est aussi un légume qui possède de nombreux bienfaits et des atouts santé particulièrement intéressants. Retour sur les propriétés de ce délicieux produit.

    Riche en antioxydants, le haricot vert permet d’éliminer les radicaux libres qui causent les cellules cancéreuses, et ainsi de renforcer les défenses naturelles contre les cancers de l’œsophage et de l’estomac.

    Consommer régulièrement des haricots verts permet de diminuer la dégradation osseuse. Par ailleurs, leur forte concentration en silicium joue un rôle dans la formation osseuse, et permet ainsi de garder le squelette en bonne santé.

    Excellente source de fibres, le haricot vert permet de lutter contre le cancer du côlon, facilite la digestion, contribue à prévenir les risques de maladies cardiovasculaires et participe au contrôle du diabète.

    Retrouvez le haricot vert frais au rayon fruits & légumes de vote magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © dusk
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    La vraie salade niçoise

    Célèbre recette, la salade niçoise séduit les plus fins palais grâce à son subtil mélange de saveurs. Idéale en été pour un repas sain, gourmand et rafraîchissant, redécouvrez cette incontournable entrée.

    Pour 6 personnes
    Ingrédients
    200 g de haricots verts frais
    200 g de thon frais
    100 g d’olives niçoises entières
    10 tomates bien mûres
    6 artichauts violets
    6 oignons nouveaux
    3 œufs
    1 concombre
    1 poivron vert
    4 branches de basilic
    Huile d’olive
    Sel et poivre

    Equeutez les haricots et faites-les cuire 5 min dans de l’eau bouillante salée. Egouttez-les et laissez-les refroidir.

    Faites cuire le thon dans un peu d’huile d’olive à votre convenance. Laissez-le tiédir et coupez-le en tranches.

    Faites cuire les œufs, écalez-les, coupez-les en quartiers et réservez. Pelez les tomates, coupez-les en fins quartiers, salez-les et réservez. Pelez le concombre, coupez-le en fines tranches, salez-le et réservez. Epépinez et émincez le poivron. Détaillez les oignons en fines tranches.

    Dans un saladier, mélangez les artichauts, les haricots, le poivron, les oignons et les olives.

    Egouttez les tomates et le concombre et incorporez-les à la salade. Arrosez d’huile d’olive. Assaisonnez avec le sel, le poivre et le basilic ciselé. Ajoutez les œufs et le thon directement dans les assiettes.

    Servez bien frais et dégustez aussitôt pour apprécier toutes les saveurs.

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © robynmac
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    La Batterie de Rochebrune

    A la découverte du passé militaire et minier de la région, la Batterie de Rochebrune vous fera parcourir le massif des Hurtières et profiter de la vue sur le massif de Belledonnes au nord. Un circuit riche d’apprentissage destiné à tous les bons marcheurs.

    Durée : 3h15
    Type de circuit : boucle
    Difficulté : moyen

    Accès : Depuis Chambéry, prenez l’A43 en direction d’Aiton jusqu’à la sortie 24. Suivez Saint-Georges-d’Hurtières, puis Musée de la Mine. Vous pouvez stationner votre véhicule sur le parking du musée.

    Direction : Prenez le sentier en face de la passerelle d’accès au musée. Vous passerez au pied de l’ancienne école, puis à gauche d’une chapelle sur une légère pente qui rejoint la route. Suivez la route sur 100 m puis reprenez la piste qui monte à travers bois. Continuez à monter avant de suivre un sentier qui part sur la droite. Vous arriverez rapidement à la Mine Sainte Barbe, que vous pouvez visiter.

    Reprenez le sentier derrière la mine puis tournez à gauche et suivez le chemin jusqu’à la Batterie de Rochebrune, qui sert aujourd’hui de refuge et de point de vue. Continuez sur le chemin pour redescendre au col du Petit Cucheron. Tournez à gauche pour prendre la piste qui vous ramènera à votre point de départ.

    Plus d’idées balades ici.

    © Dudarev Mikhail
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    Le headband s’impose dans la mode de l’été

    Accessoire emblématique dans les années 50, le headband revient et s’impose comme LE bijou incontournable de l’été.  Décliné dans une multitude de fantaisies, il s’adapte à tous les styles et s’invite facilement sur toutes les têtes. Bohème, romantique, rétro ou classique, adoptez le headband sans faux-pas.

    Avant tout, choisissez un headband à la bonne taille : si vous le prenez trop grand, vous passerez votre temps à le remettre en place. Trop petit, vous serez gênée et risquez de créer des marques sur votre front. Optez pour une matière très souple ou pour un modèle ajustable.

    Si vous avez les cheveux longs, vous pouvez porter le headband en le passant sur ou sous la chevelure. Très pratique pour coincer les mèches rebelles, il vous permettra d’obtenir une coiffure nette et tendance en quelques minutes.

    Autre option pour des cheveux longs, le chignon se customise facilement en quelques tours de headband. Plus souple et décontracté que le chignon de danseuse, il donnera un effet coiffé-décoiffé très en vogue.

    Avec des cheveux courts, le headband se porte sur le front. Préférez un modèle fin, habillé d’une chainette ou d’un accessoire discret, pour féminiser une coupe à la garçonne.

    Tous vos accessoires mode et beauté sont dans les rayons des magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © djile
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    Les bonnes vitamines en toutes circonstances

    C’est bien connu, les vitamines sont bonnes pour le corps et pour l’esprit. Mais saviez-vous que chaque catégorie de vitamine a des propriétés bien particulières, qu’il est nécessaire de connaître pour les utiliser à bon escient et profiter pleinement de leurs bienfaits.

    La vitamine A protège et développe les cellules de la peau, favorise l’élasticité de l’épiderme et renforce les ongles et les cheveux. Elle agit avec le bêta-carotène pour une efficacité optimale. On retrouve la vitamine A dans la carotte, les graines de tournesol ou encore le thon.

    La vitamine B1 aide à mincir, en consommant l’énergie directement présente dans les glucides de l’alimentation. En diminuant les dépôts de graisse, elle participe au renforcement musculaire, même quand le corps est au repos. On retrouve la vitamine B1 dans les petits pois, la pomme de terreou la viande de porc.

    La vitamine B5 stimule le cerveau, notamment en favorisant la formation de dopamine, un neurotransmetteur très important. Ainsi sont préservés l’éveil, la protection contre le stress, la concentration, l’attention et la mémoire. La vitamine B5 est présente dans le brocoli, le pain complet ou le muesli.

    La vitamine C renforce le système immunitaire en boostant l’activité des cellules de défense. Elle permet de lutter efficacement et simplement contre les infections, et empêche le développement des maladies. La vitamine C est présente dans le jus d’argousier, les oranges et les kiwis.

    La vitamine D remonte le moral en produisant des acides aminés et des substances favorisant la bonne humeur, renforcer la confiance en soi et la sensation de bien-être. On retrouve la vitamine D dans les avocats, les œufs ou le saumon.

    Faites le plein de vitamines dans le rayon Fruits & Légumes de voter magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © TristanBM
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    C’est la saison de la nectarine

    En alliant acidité, douceur et fraîcheur, la nectarine a tout bon et séduit chaque été un grand nombre de consommateurs. Mais au-delà de son goût si particulier, ce fruit possède également de nombreuses propriétés bénéfiques à la santé.

    Riche en antioxydants, la nectarine protège contre l’accumulation du mauvais cholestérol et participe ainsi à la bonne santé cardiovasculaire. La combinaison de ces antioxydants avec la vitamine C fortement présente dans le fruit décuple encore l’action protectrice pour le cœur.

    La présence de bêta-carotènes permet de lutter contre certains cancers et contre les maladies de l’œil. Avec une forte concentration de fibres alimentaires, la nectarine couvre 5 à 9 % des apports quotidiens recommandés chez l’adulte.

    Retrouvez la nectarine au rayon Fruits & Légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

     


     

     

    http://www.provencia.fr/mag/saison-nectarine

     

    C’est la saison de la nectarine

     

     

     

    1,20 €

     

     

     

    Titre visuel : Les fruits d’été sont de retour ! En juin, dégustez la nectarine.

     

     

     

    En alliant acidité, douceur et fraîcheur, la nectarine a tout bon et séduit chaque été un grand nombre de consommateurs. Mais au-delà de son goût si particulier, ce fruit possède également de nombreuses propriétés bénéfiques à la santé.

     

     

     

    Riche en antioxydants, la nectarine protège contre l’accumulation du mauvais cholestérol et participe ainsi à la bonne santé cardiovasculaire. La combinaison de ces antioxydants avec la vitamine C fortement présente dans le fruit décuple encore l’action protectrice pour le cœur.

     

     

     

    La présence de bêta-carotènes permet de lutter contre certains cancers et contre les maladies de l’œil. Avec une forte concentration de fibres alimentaires, la nectarine couvre 5 à 9 % des apports quotidiens recommandés chez l’adulte.

     

     

     

    Retrouvez la nectarine au rayon Fruits & Légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.



    © alexlukin
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    Smoothie bonne humeur à la nectarine

    A déguster dès le petit déjeuner, à 10h pour éviter le coup de barre du matin ou à l’heure du goûter, ce smoothie vitaminé à la nectarine saura vous mettre de bonne humeur à coup sûr !

    Pour 3 personnes
    Ingrédients
    1 nectarine
    1 orange
    1 abricot
    1 pêche jaune
    ½ citron
    1 verre de lait
    2 c à s de sucre roux
    3 glaçons

    Pressez l’orange et le citron.

    Epluchez les fruits et coupez-les en morceaux.

    Mettez dans le blender le jus d’orange, les morceaux de fruits et le lait.

    Mixez jusqu’à obtention d’un nectar lisse.

    Ajoutez le jus de citron, le sucre et les glaçons.

    Mixez quelques secondes. Servez immédiatement et dégustez très frais.

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © kungverylucky
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    Balade à la Cascade des Dards

    Profitez des journées de grandes chaleurs pour découvrir la Cascade des Dards. Majestueuse et rafraîchissante, elle invite à profiter d’un lieu préservé et paradisiaque le temps d’un pique-nique en famille.

    Durée: 30 min
    Type de circuit: aller-retour
    Difficulté: très facile

    Accès: Depuis Chambéry, prenez la direction du Bourget du Lac, puis de Yenne, de Belley et enfin de Cheignieu la Balme. Suivez la D1504 vers le lieu-dit « Le Coin » et stationnez votre véhicule sur le parking du chemin forestier.

    Direction: Prenez le sentier pour rejoindre la rivière, puis remontez le courant jusqu’au bas de la cascade. A partir de là, vous pouvez contourner la cascade et poursuivre votre balade jusqu’au Pont des Fées, situé en amont de la Cascade des Dards. Reprenez le chemin en sens inverse pour retrouver votre véhicule.

    D’autres idées balades ici.

    © pelooyen
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    Edito Juin

    Les longues journées ensoleillées du mois de juin promettent de bons moments à passer seul, en famille ou entre amis. La saison des barbecues, des pique-niques à la plage, des balades en montagne et des soirées animées est enfin arrivée, et vous avez bien l’intention d’en profiter pleinement ! Avec ses bons produits et ses services, le Groupe Provencia vous déleste des problèmes du quotidien, et vous laisse le temps de croquer la vie à pleines dents !

    Rester belle pendant les grandes chaleurs

    Avec l’été arrivent les grandes chaleurs, une condition pas toujours facile pour rester en beauté tout au long de la journée. Grâce à des astuces simples, apprenez à conserver votre fraîcheur du matin jusqu’au soir.

    Avant toute chose, il est important de bien s’hydrater. Ce conseil peut paraître désuet, mais il est en réalité très important : le manque d’eau dans l’organisme assèche la peau et la rend vulnérable aux rougeurs et aux boutons. Alors, pensez à avoir toujours de l’eau à portée de main, que vous pouvez aromatiser avec des herbes ou des fruits pour plus de goût et de diversité.

    Glissez dans votre sac à main (ou votre sac de plage, si vous faites partie des chanceuses en vacances !) un paquet de lingettes bébé : elles vous permettront de vous rafraîchir le visage, les mains et les pieds en un simple geste en cas de besoin.

    Consommer des aliments qui contiennent beaucoup d’eau. En été, le choix est large : pastèque, concombre, melon, fraises, cerises, salades, … Bons pour la santé, bons pour la ligne, hydratants, ces aliments sont vos alliés tout au long de la belle saison !

    Attachez vos cheveux, d’une part pour vous libérer de leur poids sur votre cou et rafraîchir votre nuque, mais aussi pour leur éviter de s’aplatir et de s’abimer sous les effets des rayons chauds du soleil. Gardez une pince ou un élastique sur vous pour pouvoir les relever à tout moment.

    © lithian
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    Fête des Pères

    Le 15 juin, n’oubliez pas de souhaiter une bonne fête à votre papa. Célébrée le troisième dimanche de juin, cette journée permet aux petits et aux grands enfants de remercier leur père pour l’attention, la présence et l’amour qu’il leur apporte tout au long de l’année.

    L’histoire de la Fête des Pères commence en 1952, quand la marque bretonne de briquets Flaminaire décide d’honorer les papas. Répétée les années suivantes, cette journée devient rapidement une coutume, mais elle n’a jamais été officialisée, contrairement à la Fête des Mères.

    Toutes les idées cadeaux pour la Fête des Pères sont dans les rayons des magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © IjinanDesign
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    Journée Mondiale de l’Environnement

    Instaurée par les Nations Unies, la Journée Mondiale de l’Environnement encourage une prise de conscience sur l’état de santé de la planète et motive la mise en place d’actions, petites et grandes, qui pourront améliorer la vie des générations présentes et futures.

    Cette année, le thème de la Journée Mondiale de l’Environnement est le changement climatique, une notion souvent pris à la légère, mais qui a néanmoins des conséquences néfastes notamment pour les zones les plus sensibles de la planète.

    Alors le 5 juin, prenez part à la Journée Mondiale de l’Environnement en accomplissant de petits gestes bons pour la planète : évitez de laisser les lumières allumées, allez travailler en vélo ou en bus plutôt qu’en voiture, fermez l’eau en vous brossant les dents, …

    Plus d’infos sur la Journée Mondiale de l’Environnement ici.

    © yellowj
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    Tiramisu à la rhubarbe

    Classique parmi les desserts, le tiramisu est une valeur sûre pour terminer un repas en beauté. Ajoutez lui une note acidulée pour le rendre plus frais et plus léger, en associant la rhubarbe dans sa recette !

    Pour 4 personnes
    Ingrédients
    300 g de rhubarbe
    170 g de mascarpone
    150 g de sucre
    1 boîte de biscuits à la cuillère
    8 spéculos
    2 œufs
    2 feuilles de gélatine

    Placez la gélatine dans de l’eau froide pour la réhydrater, puis essorez-la.  Pelez la rhubarbe et coupez-la en tronçons.

    Mélangez 100 g de sucre avec un peu d’eau et portez à ébullition. Ajoutez la rhubarbe et laissez cuire 15 min. Egouttez tout en conservant le jus de cuisson.

    Incorporez la gélatine au jus de cuisson de la rhubarbe et laissez refroidir.

    Dans des verrines, répartissez la rhubarbe et les biscuits à la cuillère. Ajoutez le jus de rhubarbe gélifié. Couvrez et laissez reposer 1h au frais.

    Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre restant. Ajoutez le mascarpone en continuant de fouetter. Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au mascarpone. Ecrasez les spéculos.

    Sur les verrines, répartissez la mousse au mascarpone et les miettes de spéculos en alternant les couches.

    Servez très frais.

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © dream79
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    Balade au Lac de La Thuile

    Au cœur des montagnes du Massif des Bauges se niche le petit village de La Thuile, au bord d’un lac pur qui invite à la découverte, à la détente et aux plaisirs simples de la nature. Une belle balade à faire en famille, et qui enchantera les yeux des petits et des grands. N’hésitez pas à apporter votre pique-nique !

    Durée : 45 min
    Type de circuit: boucle
    Difficulté: très facile

    Accès: Depuis Chambéry, prenez la direction de La Ravoire, puis suivez La Thuile par la D11A. vous pouvez stationner votre véhicule au parking du village.

    Direction: A La Thuile prenez le chemin du tour du Lac, qui est balisé sur toute sa longueur et qui vous permettra aisément d’en faire le tour. Le trajet est jalonné de panneaux qui vous permettront d’identifier facilement la faune et la flore locale, présentes en abondance, et de découvrir les origines et l’histoire du lac. Vous pourrez admirer les montagnes des Bauges de tous côtés, notamment la Montagne de la Sauge et la Manettaz.

    D’autres idées balade ici.

    © Uolir
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    C’est la saison de la rhubarbe

    Délicieuse en accompagnement de viandes comme en dessert, la rhubarbe est à l’honneur cette saison. En plus de son goût légèrement acidulé typique, elle se révèle excellente pour la santé grâce à ses bons éléments. Zoom sur ce produit d’exception.

    Riche en fibres solubles, la rhubarbe participe à l’élimination du mauvais cholestérol, tout en préservant le bon. Par conséquent, la consommation de rhubarbe permet de lutter naturellement contre les maladies cardiovasculaires.

    Les antioxydants de la rhubarbe, en plus de leurs bienfaits génériques, tels que le drainage ou la purification du foie, contribuent à limiter les maladies chroniques. Par ailleurs, la rhubarbe possède des vitamines K et C, du calcium et du manganèse, qui boostent l’organisme et maintiennent en bonne santé.

    Retrouvez la rhubarbe au rayon Fruits & Légumes des magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © anitasstudio
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    Fête des Mères

    Cette année, la Fête des Mères tombe le 25 mai. Célébrée depuis plus d’un siècle, cette journée met à l’honneur toutes les mamans de France. Retours sur les origines d’une fête qui réunit tous les enfants auprès de leur mère.

    La ville d’Artas (Rhône-Alpes) se revendique comme « berceau de la Fête des Mères », ayant organisé le 10 juin 1906 une cérémonie en l’honneur des mères de famille nombreuse. A cette occasion, deux mères de 9 enfants ont reçu un prix de « Haut Mérite Maternel » sous forme de diplôme.

    En 1918, Lyon s’empare de l’idée pour créer la Journée des Mères, dédiée aux mères et aux épouses qui ont perdu leur fils ou leur mari pendant la guerre. En 1920, la célébration redevient la fête des mères de famille nombreuse. Il faut attendre 1929 pour que la Fête des Mères telle que nous la connaissons aujourd’hui voie le jour.

    En 1950, la Fête des Mères est inscrite dans les textes de loi et sa date est fixée au dernier dimanche de mai, sauf si cette date correspond avec le jour de la Pentecôte, auquel cas elle est repoussée au premier dimanche de juin.

    © gpointstudio
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    OP tomates

    Ingrédients phare des plats et salades estivaux, les tomates sont une source incomparable de saveurs et de couleurs. Retrouvez leurs multiples variétés du 21 au 24 mai dans les rayons des magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia !

    Tomate grappe, tomate Black Pearl, tomate grappe orange, tomate ronde, tomate cœur de bœuf, tomate allongée, tomate à farcir, tomate grappe jaune, tomate cornue des Andes, tomate Torino, tomate noire de Crimée, tomate ananas. Catégories 1 et 2. Origine France.

    Localisez le magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia le plus proche de chez vous.

    © Prvencia / Agence Texto
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    Idées cadeaux pour la Fête des Mères

    Le 25 mai, n’oubliez pas de témoigner votre amour à votre maman. A l’occasion de la Fête des Mères, offrez-lui un cadeau, petit ou gros, une attention qui lui fera chaud au cœur et qui lui rappellera toute l’affection que vous avez pour elle.

    Cadeau classique : oui, mais les classiques ne nous abandonnent jamais, et font toujours plaisir. Orientez-vous vers le bijou, le parfum ou le soin en institut, parce que voter maman mérite d’être la plus belle.

    Cadeau personnalisé : réalisé avec vos petites mains, comme lorsque vous étiez enfant, mais en plus sophistiqué. Ce type de cadeau demande un peu de temps pour se charger de bons souvenirs : album photos, cadre décoré, porte-clés en boutons, collier de perles, …

    Cadeau partage : un moment privilégié à passer avec voter maman, entre loisirs et petits bonheurs partagés. Ce peut être une visite, une exposition, un weekend touristique, un repas étoilé ou sans prétention que vous vivrez ensemble.

    Cadeau gourmand : encore un classique à déguster avec délice. Chocolats, gâteau fait maison, biscuits parfumés, panier garni, confiseries, … Toutes les papilles trouveront satisfaction !

    Toutes vos idées cadeaux pour la Fête des Mères sont dans les rayons des magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © lily
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    Préparez vos jambes pour l’été

    Les journées ensoleillées qui se multiplient annoncent déjà les prémices d’un bel été. Les chaussures ouvertes sont de sortie, les tenues courtes refont leur apparition pour correspondre à la belle saison. Suivez nos conseils pour avoir de jolies jambes tout au long de l’été.

    Courez ! En parallèle d’une alimentation saine et équilibrée, la course à pied est un réel atout minceur. Ses effets sont d’abord visibles sur les jambes, puis sur le ventre et les fessiers. Plus musclées et galbées, vos jambes seront rapidement mises en beauté.

    Mettez-vous à l’aquabiking. Devenu le dernier sport à la mode, l’aquabiking a de réels effets sculptant pour les jambes. A la fois doux pour les articulations, efficace contre la cellulite et peu fatigant, l’aquabiking a tout bon pour vous aider à avoir des jambes lisses et finement dessinées.

    Drainez les toxines. Comment ? En buvant beaucoup d’eau et de thé vert, en utilisant les propriétés naturelles des plantes. Le drainage va permettre d’éliminer la cellulite et de mincir subtilement.

    Donnez du tonus. Avec un geste tout simple : à la fin de votre douche, passez un jet d’eau fraîche sur vos jambes en remontant des chevilles aux cuisses, en insistant sur les articulations. Pensez aussi à bien hydrater vos jambes avec une crème à appliquer en légers massages circulaires.

    Tous vos produits minceur et tonicité sont dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © puhhha
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    C’est la saison de la cerise

    Avec son goût acidulé typique, la cerise est une des stars du début de l’été. Si ses qualités gustatives sont exceptionnelles, la cerise cache également derrière sa petite taille des bienfaits santé inattendus !

    Riche en anthocyanines, la cerise freine la prolifération des cellules cancéreuses, et limite ainsi le risque de cancer de l’intestin, du côlon ou du sein.

    Grâce à ses antioxydants, la cerise permet de réduire la production de mauvais cholestérol, et ainsi de protéger contre les maladies cardiovasculaires.

    Par ailleurs, le jus de cerise permet de diminuer les douleurs inflammatoires et les courbatures, et d’accélérer la récupération musculaire.

    Enfin, avec sa mélatonine et sa sérotonine, la cerise permet de diminuer les agitations nocturnes et les micro-réveils, procurant ainsi un sommeil plus réparateur.

    Retrouvez la cerise au rayon Fruits & Légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © Anna Kucherova
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    Tartelettes chocolat blanc et cerises

    La cerise est idéale pour tous vos desserts, du plus simple au plus élaboré. Le chocolat blanc, avec sa subtilité et sa douceur, s’associe parfaitement aux saveurs acidulées de la cerise. Pour vous convaincre, essayez ces délicieuses tartelettes !

    Pour 6 personnes
    Ingrédients

    Pour la pâte :
    250 g de farine
    125 g de beurre
    125 g de sucre
    2 jaunes d’œuf

    Pour la garniture :
    230 g de cerises dénoyautées
    230 g de sucre à confiture
    150 g de chocolat blanc
    10 cl de crème liquide
    12 grosses cerises

    Commencez par préparer la pâte sablée : mélangez la farine et le sucre, ajoutez le beurre coupé en morceaux et sablez les ingrédients à la main. Ajoutez les jaunes d’œufs et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Formez une boule et laissez reposer 30 min au frais.

    Répartissez la pâte dans des moules à tartelette en fronçant bien les bords. Faites cuire les tartelettes à blanc et laissez refroidir.

    Préparez la confiture de cerise : coupez les cerises dénoyautées en morceaux, ajoutez le sucre à confiture. Faites cuire à feu vif, et laissez cuire 6 min à partir de l’ébullition en remuant continuellement. Retirez du feu et laissez refroidir.

    Faites une ganache au chocolat blanc : cassez le chocolat blanc et ajoutez la crème. Faites fondre 1 min au micro-onde, et remuez pour obtenir un mélange lisse.

    Garnissez les tartelettes : dans chaque tartelette, déposez un peu de confiture de cerise. Recouvrez de chocolat blanc et terminez en décorant avec une cerise entière. Servez très frais.

    Toutes nos recettes ici.

    © bit24
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    Balade avec les ânes en Chautagne

    La Chautagne regorge de paysage à couper le souffle : entre le lac du Bourget, les montagnes majestueuses et la splendeur du Rhône, les balades en pleine nature ne manquent pas ! Prenez le temps de parcourir les chemins boisés et leurs richesses au rythme des pas de l’âne.

    Compagnon idéal de promenade, l’âne saura égayer votre chemin avec son comportement malicieux et ses gestes de tendresse spontanés. Fidèle et affectueux, il acceptera de porter vos bagages pour faciliter vos déplacements, ou de prendre vos enfants sur son dos pendant une partie du trajet.

    De la simple promenade d’1h30 à l’excursion de 3 jours, tous les publics seront conquis par le caractère doux et amical des ânes !

    Accès et renseignements ici.

    D’autres idées balades ici.

    © Alessandro Lai
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    Edito Mai

    Le mois de mai  est l’un des plus beaux de l’année : le soleil nous réchauffe de ses doux rayons, la nature s’éveille… et les jours fériés nous donnent du temps libre pour en profiter ! Les grands et les petits moments de partage sont des occasions uniques pour déguster en toute convivialité les délicieux produits frais proposés dans les rayons des magasins du Groupe Provencia. Régalez-vous

    Mon beau muguet

    S’il est de tradition d’offrir un brin de muguet pour le 1er mai, ce n’est pas seulement parce que c’est une fleur de saison. Cette coutume vient d’une belle légende qui remonte à la Renaissance

    En 1560, Charles IX, alors Roi de France, part avec sa mère en visite dans la Drôme. A son arrivée, le chevalier Louis de Girard offre au roi un brin de muguet pour lui souhaiter la bienvenue. Charmé par cette attention et par la beauté de la fleur, Charles IX décide l’année suivante d’offrir aux dames de la Cour un brin de muguet pour célébrer le printemps le premier jour du mois de mai. Le geste prend rapidement de l’ampleur, jusqu’à s’étendre partout en France et dans les pays voisins.

    La réputation de porte-bonheur du muguet n’apparaît qu’en 1895, quand le chansonnier Félix Mayolremplace sur sa redingote la traditionnelle fleur de camélia, symbole d’élégance masculine, par un brin de muguet. Il attribue le succès de sa première représentation au Concert Parisien à la petite clochette blanche, et la réutilise comme porteuse de chance.

    Le muguet du 1

    © Annette Linnea Rasmus
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    Cure détoxifiante avant l’été

    A l’approche de la belle saison, il est important d’éliminer les toxines accumulées pendant la période hivernale. Les excès alimentaires, la fatigue et la prise de médicaments contre les petits maux venus du froid laissent des polluants dans l’organisme, dont il faut se débarrasser pour passer un été en pleine forme. Si les tisanes et certains fruits sont très efficaces pour drainer les toxines, il faut également savoir que certaines plantes s’avèrent particulièrement intéressantes dans un régime détoxifiant.

    La grande bardane, de par sa composition active, permet d’attirer puis d’éliminer les matières nocives à l’organisme. Son efficacité est notamment visible au niveau de la peau, qui devient plus lisse et qui retrouve un grain fin. Finis les problèmes d’eczéma ou d’acné qui noircissent le quotidien !

    L’épine vinette, quant à elle, agit sur le foie, la bile et les reins, où les toxines ont le plus tendance à s’accumuler et à nuire. Son action permet entre autres d’éviter les calculs et de lutter contre les problèmes de circulation ou d’hypertension. Elle va aider l’organisme à déstocker les mauvaises graisses et à purifier le corps dans son ensemble.

    Retrouvez tous vos produits détoxifiants dans les rayons des magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © kidza
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    C’est la saison de l’asperge

    Particulièrement appréciée nature avec un peu de mayonnaise, l’asperge régale tous les palais grâce à ses saveurs douces et sa tendreté. Mais c’est également un trésor nutritionnel à mettre dans toutes les assiettes !

    Avec seulement 20 kcal pour 100 g, les asperges sont particulièrement préconisées pour un régime minceur. Riche en fibres douces, elles stimulent le système digestif tout en respectant son rythme naturel.

    L’asperge apporte à l’organisme des vitamines B9, essentielles pour le bon développement et la multiplication des cellules. Elle contient très peu de sodium et a donc des propriétés diurétiques permettant l’élimination naturelle des toxines.

    L’asperge verte apporte également des vitamines Cqui permettent de booster l’organisme.

    Retrouvez les asperges au rayon Fruits & Légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © ExQuisine
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    Petits flans aux asperges vertes

    Pour commencer un repas tout en légèreté et en gourmandise, pensez à l’asperge. Accommodée en flan, elle sera encore plus goûteuse et séduira à coup sûr les plus jeunes gourmets.

    Pour 6 personnes
    Ingrédients
    400 g d’asperges vertes
    30 g de beurre
    20 cl de crème liquide
    3 œufs
    Sel, poivre

    Epluchez les tiges des asperges, retirez la partie la plus fibreuse et faites-les cuire 20 min dans de l’eau bouillante salée.

    Egouttez les asperges, mettez-en 6 de côté et mixez les autres avec la crème, les œufs, le sel et le poivre.

    Beurrez 6 ramequins et remplissez-les de crème aux asperges. Faites cuire 25 min au bain marie à 180°C.

    Coupez les asperges réservées dans le sens de la longueur. Décorez chaque flan avec 2 demi-asperges et servez immédiatement.

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © FOOD-pictures
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    Promenade à l’Alpage de l’Haut-Thex

    Les belles journées invitent aux promenades. Découvrez la Vallée d’Aulps avec le circuit de l’Alpage de l’Haut-Thex. Entre prés fleuris et panoramas sur le Mont-Blanc, vos yeux n’auront de cesse d’être émerveillés par la magnificence des paysages alpins.

    Durée : 1h30
    Type de circuit : boucle
    Difficulté : facile

    Accès : Prenez la direction du Haut Chablais, et rejoignez le village du Biot. Stationnez voter véhicule au lieu-dit Les Cottets.

    Direction: A partir des Cottets, prenez la route forestière en direction de l’Alpage de l’Haut-Thex, puis tournez à gauche vers l’Herny. Vous passerez devant un oratoire, et le chemin débouche sur un bassin en bois, à l’entrée des alpages. De là, vous pourrez admirer une magnifique vue sur le Mont-Blanc.

    Traversez les alpages et rejoignez une autre route forestière, qui vous ramènera à votre point de départ sur un chemin chargé d’histoire.

    D’autres idées balades ici.

    © by paul
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    Tout savoir sur les œufs de Pâques

    Il est de tradition pour les Fêtes de Pâques, de ramasser et de déguster des œufs en chocolat. Mais savez-vous pourquoi les œufs se font stars dans les paniers des enfants ? Découvrez sans plus tarder leur histoire fascinante !

    Utilisés à Pâques depuis l’antiquité, les œufs sont un symbole fort de renaissance et de fertilité. Leur consommation était traditionnellement interdite pendant la période du Carême. Ils étaient donc conservés, bénis puis décorés et offerts aux enfants le jour de Pâques.

    Dans les pays de l’Est, les œufs étaient décorés de motifs fins dessinés à la cire et à l’encre. En Russie, les œufs de Pâques étaient de réelles œuvres de joaillerie, notamment ceux créés pour le tsar par Peter Carl Fabergé.

    De nos jours, la tradition des œufs peints se perpétue, mais on préfère les douceurs chocolatées aux véritables œufs de poules, pour le plaisir des petits et des grands enfants !

    Retrouvez tous vos chocolats de Pâques dans les rayons des magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © Kesu
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    C’est la saison de l’agneau

    L’agneau est la viande la plus préparée pour les Fêtes de Pâques. Juteuse et délicieuse, elle est également une source de bienfaits pour le corps. Zoom sur cette viande séduisante à tous points de vue !

    L’agneau est une très bonne source de phosphore, et participe ainsi à la bonne santé des os et des dents. Il permet également de bien régénérer les tissus et maintien le pH naturel du sang. C’est aussi une viande riche en fer, qui joue un rôle important dans la fabrication des cellules nerveuses. L’agneau contient également du zinc, très utile pour renforcer les défenses immunitaires et la cicatrisation des plaies.

    En plus de ces minéraux, l’agneau contient des vitamines B2, qui participent à la fabrication des globules rouges et à la bonne santé des cellules, des vitamines B3 essentielles pour la formation de l’ADN et pour une croissance normale et des vitamines B12, qui agissent pour l’entretien des tissus osseux.

    Avec 181 kcalen moyenne pour 100 g, l’agneau est une viande un peu grasse, mais très riche en éléments positifs pour le bien-être du corps et de l’esprit.

    Retrouvez l’agneau sous toutes ses formes au rayon boucherie de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © fotek
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    Tajine d’agneau aux légumes nouveaux

    L’agneau pascal se révèle encore meilleur quand il est associé aux légumes fraichement ramassés du printemps. Adoptez cette recette de tajine d’agneau aux légumes nouveaux qui saura séduire les papilles de tous vos invités.

    Pour 6 personnes
    Ingrédients
    1 épaule d’agneau
    6 pommes de terre
    4 tomates
    3 courgettes
    2 bulbes de fenouil
    1 gousse d’ail
    ½ citron confit
    1 c à s de maïzena
    1 c à s de gingembre en poudre
    Sel, poivre

    Coupez la viande en gros dés, farinez-les et faites-les dorer sur tous les côtés à la poêle.

    Déposez les morceaux de viande dans un plat à tajine, ajoutez l’ail pilé et le gingembre. Mouillez avec un peu d’eau, salez, poivrez et faites cuire à feu doux à couvert 30 min.

    Coupez les fenouils en morceaux, les courgettes en rondelles, les tomates en quartiers et le citron confit en petits dés. Ajoutez les légumes à l’agneau. Laissez cuire 1h à couvert.

    Epluchez les pommes de terre et coupez-les en gros dés. Ajoutez-les au tajine. Poursuivez la cuisson 30 min.

    Servez très chaud, accompagné éventuellement de semoule ou de riz.

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © Id1976
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    En pleine forme pour le printemps

    Le printemps est bel et bien arrivé : au rendez-vous : belles journées, premières chaleurs, verdure et bonne humeur ! Faites le plein d’énergie positive pour attaquer cette nouvelle saison du bon pied.

    Commencez votre journée par un bain de soleil : la lumière du matin vous donnera énergie et sourire, grâce à ses rayons riches en vitamines D.

    Reprenez une activité physique tout en douceur. A vous la marche et le vélo, pour prendre l’’air et réactiver les muscles après me repos de l’hiver. Intensifiez vos séances d’effort progressivement pour plus d’efficacité.

    Le printemps, c’est aussi le retour sur les étals des fruits et légumes. Profitez-en pour faire une cure de vitamines, dans des petits plats légers et colorés. A consommer sans modération !

    Enfin, écoutez vote corps et privilégiez votre temps de sommeil : prenez une tisane pour vous apaiser, tamisez les lumières avant de vous coucher et évitez les excitants. Pensez à vous coucher tôt pour dormir le temps nécessaire pour vous ressourcer.

    Retrouvez tous les produits printaniers dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © detailblick
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    Exposition l’Homme est-il un grand singe ?

    Entre exposition et animations ludiques, l’exposition « L’homme est-il un grand singe ? » aura lieu au centre culturel La Turbine à Cran Gevrier du 12 avril au 31 août. Elle amène à se poser des questions sur les différences et les similitudes comportementales et sentimentales entre l’homme et le singe. Au travers des activités, la frontière entre les deux mammifères se réduit jusqu’à devenir très floue.

    Une très belle exposition à découvrir en famille !

    Plus de renseignements ici.

    © La Turbine Sciences
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    Edito Avril

    « En avril, ne vous découvrez pas d’un fil » comme le dit le vieil adage. Et pourtant, les journées ensoleillées s’installent et invitent aux déjeuners en terrasse, aux sorties entre amis et aux weekends en plein air.

    Le mois d’avril s’annonce bien rempli, entre les fêtes de Pâques, le retour des travaux de jardinage et les vacances de printemps.

    Malgré toutes ces occupations, prenez un peu de temps pour vous reposer et profiter pleinement des belles journées !

    Poisson d’avril

    Bien connu en France, le Poisson d’Avril est également populaire chez nos voisins européens et dans d’autres parties du monde. Entre blagues et canulars, le 1er avril est une date conviviale dédiée à l’humour. Mais connaissez-vous l’origine de cette coutume ?

    En 1564, le roi Charles IX ordonne un édit pour instituer le début de l’année le 1er janvier, au lieu du 1er avril. Pourtant, par habitude, par défi ou à cause d’une mauvaise communication, les français continuent d’offrir leurs étrennes le 1er avril.

    Petit à petit, ces étrennes deviennent un cadeau symbolique, voire une farce pour se moquer gentiment de ceux qui s’attachent aux anciennes coutumes.

    Mais alors, pourquoi un poisson ? Plusieurs théories existent, choisissez celle que vous préférez !

    Certains affirment que le poisson est à l’honneur parce qu’avec le mois d’avril, la lune sort du signe zodiacal du Poisson.

    D’autres disent que la farce réside dans le fait que le poisson était offert lors d’une période où la pêche était interdite.

    Les derniers enfin, avancent que la coutume vient du carême chrétien, période pendant laquelle on consomme beaucoup de poisson puisque la viande est interdite.

    Retrouvez le matériel pour fabriquer de beaux poissons d’avril dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © Patryssia
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    Le shiatsu chez soi

    Issu à la fois de la médecine chinoise et de la philosophie japonaise, le shiatsu est un massage par pression des doigts, visant à guérir et à équilibrer les énergies du corps. Son action est aussi bénéfique sur le plan physique, que pour le mental ou l’émotionnel. Soulagement du stress, guérison et bien-être sont autant de bienfaits prodigués par l’art du shiatsu.

    Si les connaissances du corps et des flux d’énergies sont complexes, si les manipulations sont nombreuses et précises, il existe néanmoins quelques exercices de shiatsu à réaliser chez vous. Essayez… et détendez-vous !

    Dans un endroit calme, éventuellement avec une musique relaxante en fond sonore, asseyez-vous sur le sol. Placez vos mains l’une sur l’autre et posez-les sur votre nombril. Respirez profondément et videz votre esprit. Concentrez vos pensées sur un point un peu en dessous de votre nombril, le « ki-kai », point énergétique fort.

    Au bout de quelques minutes, quand vous êtes bien détendu, penchez-vous légèrement en avant tout en expirant. Revenez à votre position de départ en inspirant doucement. Répétez cinq fois cet exercice.

    Cet exercice simple permet d’éliminer le stress, de recentrer les énergies positives et calmer les petits maux de ventre.

     

    Retrouvez tous vos produits détente et bien-être dans les rayons des magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © Minerva Studio
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    C’est la saison du litchi

    Originaire de Chine, le litchi séduit le palais avec son goût doux et sucré, subtilement parfumé. Mais c’est aussi un fruit plein de bienfaits. Dégustez en une bouchée ce petit fruit qui combine plaisir et santé !

    Avec ses vitamines, son calcium, son sodium et son fer, le litchi est un concentré d’énergie qui possède des vertus antalgiques, pour lutter contre les maux de tête et de ventre, notamment en contribuant à la bonne digestion.

    Grâce à sa richesse en vitamine B9, le litchi participe au renouvellement des cellules et est ainsi recommandé dans l’alimentation des enfants, pour une bonne croissance, et celle des femmes enceinte, pour un bon développement du fœtus.

    100 g de litchi apportent 62 kcal, couvrent 87% des besoins quotidiens en vitamines C et 16% de ceux en vitamines B9.

    Retrouvez le litchi au rayon Fruits & Légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © tashka2000
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    Tartare vitaminé avocat litchi

    Belles couleurs, fraîcheur, vitamines et bonne humeur sont réunies dans le tartare avocat litchi. Une entrée printanière qui donnera la pêche à toute la famille !

    Pour 4 personnes
    Ingrédients
    2 avocats3 clémentines
    6 litchis
    ½ jus de citron
    2 c à s d’huile de colza
    1 c à s de vinaigre d’agrume
    1 c à s de sauce soja
    1 c à c de miel
    Sel, poivre
    Pavot

    Pelez et coupez en petits dés les clémentines, les avocats et les litchis. Arrosez de jus de citron pour éviter l’oxydation. Mélangez bien.

    Faites une vinaigrette en mélangeant l’huile, le vinaigre, la sauce soja, le miel, le sel et le poivre. Ajoutez-la aux fruits et laissez mariner 15 min au frais.

    Dressez les tartares en les moulant dans un cercle. Parsemez de pavot et accompagnez d’une salade mélangée.

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © FOOD-micro
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    Adaptez-vous au changement d’heure

    Le passage à l’heure d’été se fera dans la nuitdu samedi 29 au dimanche 30 mars : nous avancerons donc tous nos montres et horloges d’une heure. Si ce décalage horaire annonce plus de lumière pour les jours suivants, il reste tout de même perturbateur pour l’organisme. Suivez nos conseils pour vous adapter en toute sérénité à l’heure d’été.

    Ne changer pas votre rythme d’un coup : chaque jour de la semaine précédente, retardez l’heure de vos activités de 10 minutes. Ainsi, au moment du changement d’heure, le décalage pour vous sera minime et plus facilement assimilé.

    Faites une cure de vitamines C : pour pallier à la fatigue résultant du changement d’heure, faites le plein de vitamines C, soit en consommant plus de fruits et légumes, soit en prenant des compléments alimentaires.

    Respectez votre sommeil : restez à l’écoute de votre corps, et prenez le repos dont vous avez besoin après le changement d’heure, pour recharger vos batteries et attaquer les beaux jours du bon pied !

    © Jenifoto
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    Salon du Chocolat de Seynod

    Les 22 & 23 mars, passez une journée gourmande au Salon du Chocolat à Seynod. Rendez-vous de 10h à 18h au centre Cap Périaz. Au programme : démonstration par des maîtres chocolatiers, jeux concours pour gagner des lots délicieux, dégustations, marchés, …

    © pixelcaos
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    Luttez contre la fatigue

    Avec l’arrivée des beaux jours, les sorties au grand air se font plus nombreuses et les activités se multiplient. En contrepartie, les activités quotidiennes ne décroissent pas, et le changement d’heure n’arrange rien à la fatigue engendrée par ce regain d’animation. Résultat : vous êtes plus fatiguéet ça se voit. Suivez nos conseils simples pour retrouver la forme !

    La première étape est de consommer des produits riches en oméga 3, en vitamines et en antioxydants, pour purifier et redonner de l’énergie à l’organisme. Ainsi, privilégiez dans votre alimentation les algues, les fruits et légumes frais et secs et les huiles végétales première pression à froid.

    Ensuite, pensez à bienvous hydrater : les soupes, thés et tisanes sont vos alliés. Variez les plaisirs et les goûts pour ne pas vous lasser. Pour les soupes, adoptez les jeunes pousses et légumes nouveaux, qui vont commencer à remplir les rayons.

    Enfin, évitez de consommer des excitants : café, sucre et alcool donnent l’impression de booster l’organisme, mais ce sont en réalité des pollueurs qu’il vaut mieux limiter.

    Et pour un look frais et reposé, camouflez les petits défauts liés à la fatigue : un peu d’anticerne sous les yeux, une légère couche de BB crème pour hydrater la peau et unifier le teint, et le tour est joué ! Vous retrouverez rapidement votre forme et votre énergie !

    Tous vos ingrédients santé sont dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © Piotr Marcinski
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    C’est la saison du maquereau

    Bien connu en cuisine pour son goût typique, facile à intégrer dans un repas quand il est en sauce, le maquereau est un poisson gras qui procure de nombreux avantages santé. Entre gourmandise et bien-être, découvrez tous les bienfaitsdece poisson auxmultiples atouts.

    Particulièrement riche en oméga 3, le maquereau fait bénéficier de ses acides gras au système cardiovasculaire, le protégeant contre les faiblesses et les maladies. Les omégas 3 sont également un renfort naturel pour l’asthme, l’arthrite et les maladies de l’intestin.

    Source de protéines, le maquereau contient les 9 acides aminés nécessaires au bon développement de l’organisme. Ils permettent notamment de lutter contre la dépression, de régénérer et renforcer les tissus de la peau et des os, et participent au bon fonctionnement du cerveau et des yeux.

    Enfin, la forte teneur en sélénium du maquereau lui donne des propriétés antioxydantes, qui préviennent le vieillissement prématuré des cellules.

    Retrouvez le maquereau sous toutes ses formes dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia

    © antonio scarpi
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    Rillettes de maquereau

    Redécouvrez les saveurs du maquereau sous une forme originale : en rillettes, légères et parfumées, idéales sur un morceau de pain ou une biscotte, parfaites pour des dips de légumes frais, ou tout simplement à la cuillère !

    Pour 4 personnes
    Ingrédients
    8 maquereaux
    15 cl de crème liquide
    4 c à c de mayonnaise
    1 échalote
    1 pincée de curry
    Quelques brins de thym, persil et ciboulette
    Sel, poivre

    Faites cuire les maquereaux dans un peu d’huile. Prélevez la chair, en laissant la peau, puis écrasez-la à la fourchette.

    Emincez l’échalote en tout petits morceaux et ajoutez-la au maquereau. Effeuillez le thym, taillez le persil et la ciboulette, et ajoutez-les au maquereau. Salez et poivrez le mélange selon votre goût.

    Monter la crème en chantilly à l’aide d’un batteur, puis incorporez-la aux rillettes. Mélangez délicatement.

    Laissez reposer les rillettes au frais pendant 1h avant de servir.

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © Belaya Katerina
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    La Ronde des Plans d’Hotonnes

    Avec les premières belles journées offertes par le printemps, les balades sont un moment privilégié à partager en famille. Idéale pour les enfants, la Ronde des Plans d’Hotonnes vous fera découvrir le panorama de la chaîne des Alpes comme vous ne l’avez jamais vu !

    Durée: 4h
    Type de circuit: boucle
    Difficulté: facile

    Description: prenez la direction de Bellegarde sur Valserine et rejoignez Virieu le Petit. Le départ de la balade se situe à la Maison des Plans, où vous pourrez stationner votre véhicule. Prenez le sentier nature en direction de la Grange des Plans, puis traversez les prés. Engagez-vous dans la forêt et suivez le chemin qui prolonge les Senna, la Grange Charpy puis Gueroz. Continuez vers la Croix des Terments. De là, vous pourrez faire un petit détour par le chemin de gauche en passant près de l’ancien lavoir pour admirer le panorama de Beauregard.

    A la Croix de Terments, reprenez votre route initiale vers la Côtière. Au bout d’un moment, vous arriverez au Musée de la Faune et de la Flore, que vous pouvez visiter. Suivez le chemin principal pour revenir à votre point de départ.

    D’autres idées balades ici.

    © JackF
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    Edito Mars

    Si le mois de mars commence par les vacances et les séjours au ski, il annonce aussi l’arrivée du printemps et le retour des premières belles journées. C’est donc le cœur léger et l’esprit au beau fixe que ce troisième mois de l’année s’aborde. Profitez du soleil quand il pointe le bout de son nez, pour sortir et faire le plein de bonne humeur. Et si certaines journées sont plus froides et moroses, offrez-vous du temps cocooning et détendez-vous !

    Derniers jours pour tenter votre chance !

    Fier de son rôle de défenseur des produits régionaux, le Groupe Provencia leur réserve une place de choix dans les rayons de ses magasins Carrefour et Carrefour Market, et les met au centre de ses grandes opérations.

    Jusqu’au 8 mars, les produits régionaux sont à l’honneur et vous permettent de redécouvrir les délicieuses saveurs de notre région. C’est aussi l’occasion pour vous de tenter votre chance sur provencia.fr pour peut-être gagner 1 an de courses !

    Trouvez le magasin Carrefour ou Carrefour Market le plus proche de chez vous.

    © Texto / Provencia
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    Avec les saunas et hammams, plongez dans le bien-être

    La période hivernale est particulièrement adaptée pour profiter des bienfaits des saunas et hammams. Détente, élimination des toxines, perfectionnement du teint, renforcement des défenses immunitaires… Immersion dans ce monde chaleureux plein de bénéfices.

    Avec une chaleur sèche, qui fait monter la température de l’air à une moyenne de 90°C, le sauna est un endroit parfait pour se détendre après une séance de sport : il permet en effet de supprimer les courbatures. Mais ce n’est pas sa seule action bénéfique. Le sauna a un effet anti-stresset permet d’évacuer la fatigue, favorisant ainsi un sommeil bénéfique.

    Rester 10 à 15 minutes dans l’atmosphère chaude et sèche du sauna permet par ailleurs de renforcer les défenses immunitaires et de dégager les bronches. C’est donc un traitement naturel pour lutter contre l’asthme, les bronchites ou encore le rhume.

    A l’inverse du sauna, le hammam se caractérise par une chaleur très humide. Il permet d’apaiser les sens et de déstresser l’organisme, tout en conservant une action détoxinante. C’est une véritable régénérescence de l’épiderme : élimination des cellules mortes, gommage des imperfections, guérison des boutons.

    Retrouvez tous vos articles et soins détente dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © Goran Bogicevic
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    C’est la saison du panais

    Les légumes oubliés ou les légumes anciens sont à la mode ! Profitez-en pour découvrir des saveurs surprenantes, qui donnent à vos plats un bon goût d’antan. Le mois de mars met les panais à l’honneur. Zoom sur cette délicieuse racine.

    Reconnaissable grâce à sa couleur blanchâtre et sa forme proche de celle de la carotte, le panais se caractérise par une saveur douce légèrement sucrée. Que vous choisissiez de le consommer cru ou cuit, le panais vous apportera une palette de bienfaits.

    Riche en vitamines et minéraux, le panais est plus particulièrement une source de potassium, élément qui limite notamment les risques d’hypertension. Le panais a également un apport important en fibres, favorisant un bon transit et une digestion facile.

    Avec ses antioxydants, le panais participe à la diminution de la prolifération des cellules cancéreuses et prévient la formation des cancers, notamment celui du colon.

    Vous pouvez utiliser le panais en salade, en accompagnement de vos viandes et poissons, dans des mélanges sucrés-salés. C’est un légume facile, qui s’accommode aisément à tout type de plats et se cuit de toutes les façons. Adoptez-le !

    Retrouvez le panais au rayon Fruits & Légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © tanjichica
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    Muffins au panais

    Laissez-vous surprendre par les saveurs du panais en l’introduisant dans vos desserts ! Pas convaincu ? Essayez cette recette de muffins au panais, vous serez conquis !

    Ingrédients
    275 g de panais pelés et râpés
    275 g de farine
    275 g de sucre
    250 g de beurre fondu
    4 œufs
    1 sachet de levure
    2 c à c de cannelle

    Mélangez la farine, le sucre, la levure et la cannelle. Ajoutez le beurre et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Incorporez le panais râpé. Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant entre chaque.

    Répartissez la préparation dans des moules à muffin. Faites cuire 15 min à 180°C.

    Dégustez chaud ou tiède, nature ou accompagné de sauce au chocolat.

    D’autres recettes ici.

    © manyakotic
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    Découvrez le Zygomatic Festival en Chartreuse

    Jusqu’au 8 mars aura lieu le Zygomatic Festival dans les villes et villages du Massif de Chartreuse. Au programme de cette 6ème édition, retrouvez des spectacles d’humour itinérant pour tous les goûts : humour déjanté, chansons drôles, théâtre, one man show, … Vous n’avez pas fini de rire !

    La plupart des spectacles du Zygomatic Festival commence par un en-cas à prix libre, et tous se terminent sur une note conviviale et chaleureuse avec un temps d’échange avec les artistes.

    Plus d’informations ici.

    Tous les événements de Rhône-Alpes ici.

    © manyakotic
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    Provencia vous offre une avalanche de cadeaux

    Depuis sa création en 1963, le Groupe Provencia a cœur à défendre et valoriser les bons produits de notre région. C’est pourquoi ils sont régulièrement au centre de grandes opérations riches en saveurs.

    Du 26 février au 8 mars, retrouvez les produits régionaux dans les rayons des magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia : fromages, charcuteries, pâtisseries, confitures, sirops et jus de fruits, toutes les gourmandises et spécialités culinaires sauront vous régaler pendant les froides journées d’hiver.

    Vous pouvez aussi tenter votre chance et peut-être gagner 1 an de courses en jouant à notre grand jeu sur provencia.fr !

    Trouvez le magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia le plus proche de chez vous !

    © Texto / Provencia
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    Gardez un visage jeune

    Pour garder un visage jeune, lisse et ferme et avoir un teint de pêche, pas besoin de passer par la case chirurgie esthétique : il suffit simplement de faire des grimaces, pour faire travailler les nombreux muscles du visage et améliorer la circulation sanguine.

    Pour obtenir des résultats rapides et visibles, il suffit de passer quelques minutes chaque jour à faire des grimaces. Prenez ce temps, ça ne coûte rien !

    Pour atténuer les pattes d’oie : placez vos mains sur vos tempes et tirez la peau en arrière. Plissez les yeux comme si vous vouliez regarder au loin, et maintenez la position 20 secondes. Recommencez 3 fois.

    Pour atténuer les rides du front : écarquillez les yeux et levez les sourcils. Tenez 5 secondes et recommencez 5 fois de suite.

    Pour atténuer les rides entre les sourcils : levez les sourcils sans riser le front. Maintenez la position 5 secondes et relâchez. Répétez le mouvement 10 fois.

    Ces exercices très simples sont des bases, qui peuvent être adaptées, modifiées et complétées. Toutes les grimaces, comme le rire, ont un effet bénéfique et revitalisant pour les muscles du visage, et permettent garder une peau jeune plus longtemps.

    Tous vos produits de beauté sont dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © ra2 studio
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    La vraie histoire du Petit Beurre LU

    Le Petit Beurre Nantais est un biscuit très apprécié et connu par toutes les générations. Mais si son goût vous est familier, connaissez-vous son histoire ?

    En 1886, le fils des fondateurs de la société LU, Louis Lefèvre Utile, décide de créer un biscuit qu’on pourrait manger au quotidien, sans occasion particulière. Pour réaliser cette idée, il choisit de s’inspirer du temps, et dessine ainsi son biscuit :

     


    • 52 dents pour représenter les semaines d’une année

    • 4 coins pour représenter les saisons

    • 7 cm de longueur pour représenter les jours de la semaine

    • 24 petits trous pour représenter les heures de la journée



    •  
    •  


    La forme et à la typographie du biscuit sont à l’image d’un napperon de la grand-mère de Louis.

    La formule fait ses preuves, puisque 6 400 tonnes de Petit Beurre LU sont vendues chaque année !

    Les Petit Beurre LU vous attendent dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provancia.

    © Brad Pict
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    Panna cota au Petit Beurre LU

    Délicieux nature, le Petit Beurre LU s’accommode très bien en cuisine. Incorporez-le dans vos desserts pour lui donner un goût incomparable de souvenir d’enfance. Laissez-vous séduire par la douceur de cette panna cota au Petit Beurre LU.

    Pour 4 personnes
    Ingrédients
    6 Petits Beurre LU
    30 cl de lait d’amande
    15 cl de crème liquide
    3 feuilles de gélatine
    1 c à s de miel

    Faites tremper la gélatine dans de l’eau froide pour la faire fondre.

    Faites chauffer le lait avec la crème et faites fondre le miel dedans. Ajoutez les biscuits et laissez-les ramollir. Mixez pour obtenir un mélange homogène. Incorporez la gélatine et mélangez bien.

    Répartissez la crème dans 4 verrines et placez au frais pendant 4h. Servez décoré d’un Petit Beurre LU.

    D’autres délicieuses recettes ici.

    © A_Lein
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    Tour du Mont Myon en raquettes

    Entre paysages à couper le souffle et vestiges du patrimoine local, la balade du Mont Myon est d’autant plus spectaculaire quand les montagnes sont recouvertes d’un manteau de neige. Raquettes aux pieds, découvrez sans plus tarder cette incontournable promenade.

    Secteur : Bresse en Revermont
    Durée :1h30
    Type : boucle

    Accès :rejoignez le nord de Bourg en Bresse et suivez la direction de Cuisat, point de départ de la balade. Vous pouvez stationner votre véhicule en face de l’église.

    Prenez le chemin en direction de Revermont puis tournez à droite vers Pressiat. Au bout d’un moment, bifurquez à gauche et suivez Palanche. Vous atteindrez rapidement les ruines du château de Pressiat. Un peu plus loin, longez la chapelle de Montfort pour rejoindre le GR59.

    Au captage, prenez le sentier de droite et montez vers la source des Bourdettes. Depuis là, suivez le sentier qui mène au Mont Myon. Les plus courageux pourront rejoindre le sommet et admirer le paysage, guidés par la table d’orientation.

    Pour le retour, reprenez le chemin en direction de Chevignat. Au niveau de la croix, dirigez-vous vers la chapelle et tournez à gauche vers Pressiat. Suivez la D52 et traversez le village, et rejoignez votre point de départ par un sentier à droite.

    D’autres idées balade ici.

    © girodjl
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    Edito Février

    Entre Saint Valentin, Chandeleur et Mardi Gras, le mois de février est l’un des plus festifs de l’année. Les occasions ne manquent pas pour se réunir en famille ou entre amis, autour de gourmandises qui régaleront petits et grands.

    Pour animer la fête, ou simplement pour profiter de moments bien à vous, faites confiance au Groupe Provencia: articles gourmands, mode, beauté ou détente, toutes vos envies prendront forme dans nos rayons.

    Petites intentions et grande impression pour la Saint Valentin

    Tous les ans, les amoureux se posent la question : que faire pour surprendre sa moitié pour la Saint Valentin ? Cette année, soyez original : organisez à votre âme sœur un chemin de post-it. Pour cela, vous aurez sans doute besoin d’avoir pour complice un collègue de votre Valentin(e).

    Sur des post-it, inscrivez des mots doux, des dessins ou des pensées romantiques, et collez ces mémos un peu partout sur le parcours quotidien de votre conjoint : frigo, écran d’ordinateur, place de parking, salle de bain, voiture, machine à café, …

    L’effet de surprise, généré tout au long de la journée, peut-être poursuivi par un petit cadeau, un repas préparé par vos soins, une invitation au restaurant ou toute autre attention plus classique, qui aura néanmoins un effet décuplé par le chemin de pensées amoureuses que vous aurez créé.

    Trouvez toutes vos idées pour rendre la Saint Valentin plus amoureuse dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © DOC RABE Media
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    Tout savoir sur la Chandeleur

    Cette année, la Chandeleur tombe le 2 février. Découvrez les origines de cette fête très appréciée des petits et des grands enfants.

    La Chandeleur est à l’origine une fête païenne, dédiée à la célébration de la lumière, d’où son nom qui vient de « chandelle ».  Des cierges ou des flambeaux étaient allumés à minuit pour célébrer la purification et la fertilité.

    Avec leur forme ronde et leur couleur dorée, les crêpes sont rapidement devenues le plat idéal pour symboliser la Chandeleur, l’allongement des jours et le retour du printemps. Aux temps les plus pauvres, utiliser la farine encore en excédent en plein cœur de l’hiver était un signe de prospérité et de chance pour l’année à venir.

    De nos jours, la Chandeleur est surtout connue comme la journée des crêpes. Alors, n’hésitez pas à les faire sauter, et dégustez-les sucrées ou salées, au rythme de vos envies.

    Tous les ingrédients pour faire de délicieuses crêpes sont dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © soniaC
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    Les bienfaits de l’amande douce

    De la coque au fruit, l’amande douce a tout bon, non seulement pour ses aspects nutritionnels, mais aussi pour ses bienfaits pour la peau. Zoom sur ce fruit d’exception.

    Avec ses vitamines B et E et sa richesse en minéraux, l’amande accélère la régénérescence des cellules et protège de l’oxydation. Ses protéines ont un effet lissant qui permet à la peau de ne pas s’affaisser, et empêchent le stockage des mauvaises graisses. Une fois les fruits utilisés, les coques sont broyées et incorporées dans des crèmes exfoliantes permettant d’éviter l’effet peau d’orange.

    Egalement utilisée pour son huile très riche, l’amande douce apporte à la peau ses omégas 3 et 6, qui réparent les peaux sèches et renforcent les peaux fragiles. Utilisée conjointement avec d’autres huiles nourrissantes, l’amande douce réduit les sensations de tiraillement et d’inconfort, assouplit et protège la peau.

    Retrouvez vos produits de soin et de beauté à base d’amande douce dans les rayons des magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © philippe Devanne
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    Les saveurs de l’ail

    Avec 750 espèces différentes et toutes comestibles, l’ail est facilement identifiable, notamment grâce à son odeur caractéristique. On dit souvent avec raison que l’ail se déguste d’abord avec les narines, pour affuter les papilles avant de le savourer.

    Chaque variété d’ail possède les typicités de son terroir, tant en termes de couleur, que de goût, de taille ou de précocité. Mais tous les aulx ont en commun de se développer sur des terres où la vie bactérienne est limitée, ce qui leur confère leur goût soufré.

    Si l’ail s’accommode si bien en cuisine, c’est parce qu’il regroupe 4 des 5 goûts reconnus en Europe : le sucré, le salé, l’acide et l’unami, qui sublime tout particulièrement les autres saveurs.

    Pour finir, en plus de ses qualités gustatives, l’ail possède est un alicament particulièrement efficace : antiparasitaire, antibactérien, antispasmodique, immunostimulant, antirhumatismal, protecteur cardio-vasculaire sont autant de rôles joués par ce bulbe d’exception.

    L’ail vous attend dans le rayon Fruits & Légumes de votre magasin Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © Schlierner
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    Soupe à l’ail

    L’hiver est la saison des soupes par excellence. Changez de la traditionnelle soupe de légumes avec cette recette de soupe à l’ail. Idéale accompagnée de croûtons ou de tartines gratinées au fromage, elle saura séduire toute la famille.

    Pour 4 personnes
    Ingrédients
    8 gousses d’ail
    1 œuf
    1 c à s d’huile d’olive
    1 l d’eau
    Sel, poivre
    Thym

    Pressez l’ail et mettez-le dans une casserole avec le thym, l’huile d’olive et l’eau. Salez et poivrez à votre goût.

    Portez le mélange à ébullition, baissez le feu et laissez cuire 10 min à feu doux.

    Pendant ce temps, battez l’œuf en omelette, ajoutez un peu d’eau pour diluer et ajoutez-le à la soupe. Laissez cuire encore 5 min.

    Servez très chaud, idéalement accompagné de croûtons et de morceaux de fromage.

    D’autres recettes ici.

    © Barbara Pheby
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    Balade romantique sur les traces des amoureux de Peynet

    A l’occasion de la Saint Valentin, (re)découvrez les Amoureux de Peynet. Face au kiosque à musique de Valence, le dessinateur Raymond Peynet laisse aller son imagination un jour de l’année 1942. D’un coup de crayon, il dessine, devant ce même kiosque, un violoniste seul, admiré par une jeune fillequi l’écoute calmement. Quelques années plus tard, les personnages évoluent : le musicien se fait poète et l’admiratrice est devenue sa compagne.

    Ce dessin devient rapidement célèbre et fait le tour du monde, reproduit sur des porcelaines, des timbres, des écharpes des poupées, des livres… Il devient même source d’inspiration pour des chansons, telles « les bancs publics » de Brassens ou « les amoureux de papier » d’Aznavour.

    Alors, pour la Saint Valentin, mettez vos pas dans ceux de ces amoureux célèbres, qui ont vécu une très belle histoire.

    Toutes nos idées balade ici.

    © foxytoul
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    Soyez efficace pendant les soldes

    Depuis une semaine, les soldes d’hiver battent leur plein. Dans un contexte où les économies sont de mise, suivez nos astuces toutes simples pour être efficace lors de vos achats à prix réduits.

    Avant toute chose, il est nécessaire de faire un inventaire : en listant les articles dont vous avez besoin, vous limiterez les dépenses futiles et les pertes de temps inutiles. Que ce soit en vêtement, en mobilier, en décoration ou en électroménager, vous saurez ainsi vous diriger vers les rayons qui vous intéressent, sans rien oublier.

    Pour plus de tranquillité, fixez-vous un budget. Une fois cette somme dépensée, évitez les extra, afin de bien maîtriser vos comptes. Si vous êtes très dépensier, retirez la somme que vous prévoyez de dépenser en liquide : ainsi, vous serez automatiquement plus raisonnable.

    Une fois dans les magasins, renseignez-vous sur les conditions d’échange et de retour. Vous pourrez ainsi passer moins de temps à faire votre choix si vous savez que vous pouvez étudier tranquillement les articles chez vous.

    Pendant les soldes, il y a une règle d’or : évitez la nouvelle collection, qui ne fait pas partie des bonnes affaires. Bien souvent, lors de vos achats soldés, les magasins vous remettent un bon de réduction valable pour vos futures dépenses pour la nouvelle collection ; vous pourrez donc en profiter pleinement plus tard.

    Les soldes sont aussi dans les rayons des magasins Carrfour ou Carrefour Market du Groupe Provencia. Trouvez le magasin le plus proche de chez vous ici.

    © gdx
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    Retrouvez un ventre plat

    On entend partout que pour retrouver la ligne, il est important d’avoir une alimentation équilibrée. Mais il importe également de savoir quels aliments sont à privilégier pour avoir un ventre plat, sans pour autant se priver ni s’affamer.

    Il est très important de laisser une bonne place aux protéines, que vous trouverez dans les viandes, le poisson et les œufs. Privilégiez les viandes et les poissons blancs, plus pauvres en calories mais tout aussi nourrissants que des viandes rouges.

    Les fruits et légumes restent bien sûr incontournables d’une alimentation saine. Vous pouvez en consommer à volonté, tout au long de la journée, mais de préférence cuits pour faciliter la digestion.

    Il est important également, pour avoir un ventre plat, de beaucoup boire. Thés, infusions et eaux plates sont vos meilleurs alliés. Essayez d’en boire au moins 1,5 litre chaque jour.

    Mais perdre du ventre implique aussi de faire des exercices pour affermir et maintenir la forme. Ainsi, privilégiez la marche à pied, la natation, le vélo ou la danse, à raison de 45 minutes minimum par semaine.

    Vous pouvez également faire des abdos chez vous, par séances dédiées, ou discrètement dans vos activités quotidiennes : rentrez votre ventre à chaque fois que vous y pensez, tenez vus bien droit quand vous marchez, redressez-vous dans vos fauteuils.

    Enfin, pour perdre du ventre tout en vous faisant plaisir, offrez-vous un massage drainant, qui va favoriser la circulation et déstocker les graisses, facilitant leur disparition.

    Retrouvez tous les produits minceur dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Gorupe Provencia.

    © lekcej
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    C’est la saison du carrelet

    Les fruits et légumes ne sont pas les seuls aliments à avoir leur saison : les viandes, poissons et fromages ont aussi leur période idéale de production. Dans la famille des poissons, le carrelet est à l’honneur en hiver.

    Aliment santé par excellence, le poisson apporte une multitude de bienfaits à l’organisme, dont la plus importante est une protection contre les maladies cardio-vasculaires, grâce à sa richesse en omégas 3.

    Riches en protéines et en acides aminés, le poisson est idéal pour une bonne croissance et la régénération des cellules. Avec ses apports importants en fer, le poisson permet de lutter contre la fatigue et l’anémie et de renforcer les défenses immunitaires.

    Le poisson est une véritable source de vitamines A, B et PP, qui donnent tonus et énergie. Phosphore, zinc, cuivre et calcium font aussi partie des apports bénéfiques du poisson.

    Enfin, peu calorique et pauvre en lipides, le poisson est nourrissant sans être gras, donc idéal pour les régimes minceurs. Le carrelet en particulier contient moins de 65 kcal pour 100 g.

    Retrouvez le carrelet au rayon poissonnerie de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

    © pass
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    Filet de carrelet à la grenobloise

    Avec sa chair fine et délicate, le carrelet se marie parfaitement avec tous les assaisonnements. Simplement poêlé, en papillote, en sauce, toutes les fantaisies sont permises pour le sublimer. Découvrez-le en filets cuisinés à la grenobloise.

    Pour 4 personnes
    Ingrédients
    4 filets de carrelet
    100 g de beurre
    100 g de farine
    2 tranches de pain de mie
    1 citron
    3 c à s de câpres
    Quelques brins de persil
    Sel, poivre

    Coupez le pain de mie en dés, et faites les dorer à la poêle avec un peu de beurre.

    Hachez finement le persil.

    Pelez le citron à vif et coupez-le en petits dés.

    Salez et poivrez les filets de carrelet et passez-les dans la farine. Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle et faites-y dorer les filets de poisson sur chaque face. Réservez.

    Dans