Barres aux céréales maison

Contre le coup de fatigue du matin, rien de tel qu’une barre de céréales pour recharger les batteries. Et si cette année, vous faisiez vos propres en-cas ?

Pour 10 barres

Ingrédients

  • 50 g de sucre de canne
  • 50 g de miel
  • 100 g de beurre
  • 100 g de fruits secs et/ pépites de chocolat
  • 250 g de flocons de blé ou d’avoine

Faites fondre le beurre avec le miel et le sucre. Mélangez bien jusqu’à obtention d’une texture homogène. Ajoutez les fruits secs et les céréales. Mélangez bien.

Répartissez la préparation dans des moules rectangulaires en silicone. Faites cuire 20 min à 170°C. Laissez reposer les barres au frais avant de les démouler. Dégustez en cas de petit creux !

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