C'est la saison de l'asperge

En ce début du mois d’avril, nous entrons dans la pleine saison de l’asperge. Disponible jusqu’à fin juillet, les meilleurs moments pour en déguster sont les mois d’avril, mai et juin.

 

Verte, blanche ou violette, en gratin ou  simplement dégustée avec de la vinaigrette, l’asperge est un légume de printemps peu calorique, riche en magnésium, potassium et vitamines. L’asperge aide ainsi l’organisme à renforcer ses défenses immunitaires.

 

A consommer sans modération !

 

Retrouvez l’asperge au rayon Fruits & Légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.