C’est la saison de la tomate

Si la tomate est l’aliment le plus consommé dans le monde après la pomme de terre, ce n’est pas pour rien ! Son goût frais et acidulé, sa texture à la fois craquante et fondante, et sa diversité, en font un fruit particulièrement apprécié. Et ça tombe bien, elle est pleine de bienfaits !

Composée de plus de 90% d’eau, la tomate est un des fruits les plus hydratants de la gamme, d’où l’intérêt de la consommer en saison pour apporter de la fraîcheur à l’organisme.

Riche en vitamine A, elle renforce l’action de la mélanine et protège ainsi la peau contre les UV, tout en favorisant le bronzage.

Riche en minéraux et en fibres, pauvre en calories, la tomate est l’alliée parfaite des régimes et est préconisée pour les populations dites fragiles : femmes enceintes, séniors, enfants, …

Avec sa forte teneur en lycopènes, la tomate permet de lutter contre le vieillissement prématuré des cellules et de protéger l’organisme contre certains cancers.

Retrouvez la tomate sous toutes ses formes dans les rayons des magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia.