C’est la saison de l’asperge

Particulièrement appréciée nature avec un peu de mayonnaise, l’asperge régale tous les palais grâce à ses saveurs douces et sa tendreté. Mais c’est également un trésor nutritionnel à mettre dans toutes les assiettes !

Avec seulement 20 kcal pour 100 g, les asperges sont particulièrement préconisées pour un régime minceur. Riche en fibres douces, elles stimulent le système digestif tout en respectant son rythme naturel.

L’asperge apporte à l’organisme des vitamines B9, essentielles pour le bon développement et la multiplication des cellules. Elle contient très peu de sodium et a donc des propriétés diurétiques permettant l’élimination naturelle des toxines.

L’asperge verte apporte également des vitamines Cqui permettent de booster l’organisme.

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