C’est la saison du calamar

Tout comme les fruits et légumes, les poissons ont leur saison ! Sur l’étal du poissonnier, vous trouverez en novembre le calamar. Bien connu et apprécié en cuisine, il renferme aussi de nombreux atouts nutritionnels.

Riche en acides gras et en oméga 3, le calamar agit sur la santé cardiovasculaire, notamment en réduisant la tension artérielle et les risques de formation de caillots sanguins.

Avec une forte teneur en fer, en cuivre, en sélénium et en vitamine B2. Ces vitamines et minéraux participent à la bonne circulation sanguine, à la formation des tissus et à la défense contre les radicaux libres, et à l’énergie des cellules.

Retrouvez le calamar dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.