C’est la saison du poireau

Avec sa saveur subtile et délicate, le poireau est votre meilleur allié pour donner du caractère à tous vos plats. Et ça tombe bien, puisqu’il possède de nombreuses vertus ! Au mois de mars, adoptez-le sans hésitation !

Riche en flavonoïdes et en saponines, le poireau permet de réguler la formation du cholestérol et de protéger le système cardiovasculaire. De même, les nombreux antioxydants et les composés sulfurés qu’il contient aident à lutter contre l’apparition de certains cancers.

Riche en vitamines A, B6, B9, C et K, ainsi qu’en cuivre, en fer et en manganèse, le poireau participe au bon fonctionnement des systèmes immunitaire et nerveux.

Retrouvez le poireau au rayon Fruits & Légumes de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.