C’est la saison du saint-pierre

Délicieux poisson maigre, le saint-pierre est réputé pour ses saveurs et son fondant incomparables. Riche en protéines et en vitamines, il apporte de multiples bienfaits, pour réconcilier plaisirs du goût et bien-être. Zoom sur ses qualités nutritionnelles.

Avec une forte teneur en protéines, le saint-pierre apporte à l’organisme les neuf acides aminés essentiels, qui participent à la formation des enzymes digestives, des hormones et des cellules de la peau et des os.

Riche en omégas 3, le saint-pierre aide à protéger le système cardiovasculaire et permet de lutter contre les maladies respiratoireset intestinales.

Le saint-pierre est une bonne source de vitamines B, de minéraux, de sélénium et de phosphore, qui permettent de prévenir la dépression.

Retrouvez le saint-pierre au rayon poissonnerie de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.