La viande de lapin

Souvent boudé au rayon boucherie, le lapin est une viande blanche au goût délicat, qui permet de multiples possibilités culinaires. Idéal dans le cadre d’une alimentation saine grâce à sa viande maigre, il peut se révéler une bonne alternative à la viande de poulet, qui a des saveurs similaires.

Le lapin se déguste aussi bien chaud que froid. Ainsi, il se prête parfaitement à la préparation de plats mijotés en sauce, de pâtés et terrines, ou encore de sautés. Avec sa chair délicatement parfumée, le lapin est une invitation aux associations de saveurs salées et sucrées, classiques et exotiques.

A la fois ferme et délicate, la viande de lapin séduira à coup sûr les grands et les petits gourmets !

Retrouvez la viande de lapin au rayon boucherie de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.