QUATRE QUARTS MARBRE
QUATRE QUARTS MARBRE
Ingrédients
- 3oeufs
- 150gde sucre
- 150gde beurre
- 150gde farine
- 1 c. à s.de sucre vanillé
- 1 c. à s.de café soluble
Délices et gourmandises
Facile
Préparation : 30 min
Coût : Economique
Facile
Préparation : 30 min
Coût : Economique
Préparation
Travaillez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse. Incorporez la farine et le beurre ramolli en crème. Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à votre préparation. Séparez la pâte en deux parties égales. Parfumez l'une au café, l'autre à la vanille. Beurrez un moule à charlotte et versez-y votre préparation en alternant les couches au café et à la vanille. Faites cuire au four moyen pendant 50 minutes. Démoulez chaud sur une grille et laissez refroidir avant de servir.