MAGRET DE CANARD AU CIDRE
MAGRET DE CANARD AU CIDRE
Ingrédients
- 1magret de canard
- 2pommes
- 1 verrede cidre
- un peude sel
- un peude poivre
De bons petits plats pour toutes les occasions
Facile
Préparation : 30 min
Coût : Economique
Facile
Préparation : 30 min
Coût : Economique
Préparation
- Parer les magrets, saler, poivrer les faire griller dans une poêle très chaude sur le côté gras.
- Sortir les magrets et les tenir au chaud dans le four.
- Verser 1 verre de cidre dans la poêle.
- Mettre 4 demi-pommes dans la poêle et les faire caraméliser.
- Remettre les magrets côté chair. Servir bien chaud.