QUATRE QUARTS MARBRE

QUATRE QUARTS MARBRE
QUATRE QUARTS MARBRE

Ingrédients

  • 3oeufs
  • 150gde sucre
  • 150gde beurre
  • 150gde farine
  • 1 c. à s.de sucre vanillé
  • 1 c. à s.de café soluble
Délices et gourmandises
Facile
Préparation : 30 min
Coût : Economique

Préparation

Travaillez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse. Incorporez la farine et le beurre ramolli en crème. Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à votre préparation. Séparez la pâte en deux parties égales. Parfumez l'une au café, l'autre à la vanille. Beurrez un moule à charlotte et versez-y votre préparation en alternant les couches au café et à la vanille. Faites cuire au four moyen pendant 50 minutes. Démoulez chaud sur une grille et laissez refroidir avant de servir.

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