Tout savoir sur l’art du vin

Pour que la dégustation du vin devienne un véritable plaisir, découvrez les précieux conseils œnologiques de la Cave Différente.

Pour parler du vin, pour l’apprécier et pour le comprendre, il est nécessaire d’acquérir quelques connaissances de base ainsi que certaines aptitudes et de l’expérience. L’art du vin, s’il est complexe, comporte des étapes auxquelles il est possible de s’initier sans trop de difficulté. Découvrez dans cette rubrique comment conserver et déguster un vin et initiez-vous au vocabulaire du vin, aux termes et mentions utilisés par les professionnels.