L’expertise qualité avec Alpa

Les laboratoires Alpa accompagnent le Groupe Provencia et ses magasins dans leur maîtrise de la sécurité alimentaire et de la traçabilité.

Experts dans le domaine de l’hygiène et de l’environnement, ces laboratoires ont pour exigence la protection du consommateur. Dans ce cadre, Alpa offre une gamme complète de prestations adaptées à la grande distribution :

  • Audits pour l’orientation des décisions en matière de sécurité préventive,
  • Contrôles qualité fréquents et inopinés sur l’ensemble des magasins,
  • Formations des collaborateurs Provencia, en fonction de leur domaine d’intervention : microbiologie, hygiène alimentaire, méthode HACCP, parasitisme, gestion de crise…
  • Assistance administrative pour l’application rigoureuse des législations.