Vins de la région Rhône-Alpes

Bénéficiant d’une terre propice à la culture de la vigne, notre région possède une carte des vins de qualité qui lui assure une belle renommée.

Les conditions climatiques et géographiques de la région sont particulièrement favorables à la production viticole. Cette dernière tient en effet une place prépondérante dans l’économie régionale puisqu’elle se classe au 4ème rang national. Nos vignobles produisent essentiellement des vins sous signe officiel de qualité, qui sont l’expression même de la diversité des paysages de la région : vins de Savoie, Beaujolais, Côtes du Rhône, vins d’Ardèche… la qualité de ces vins associée à la gastronomie participe à la renommée de la région.

 

Vin blanc de Savoie

Découvrez des vins blancs, secs, complexes et aromatiques, dont les principaux cépages sont les suivants : Jacquère, Altesse, Chasselas et Roussane. Ils accompagnent à merveille les poissons, fruits de mer et hors d’œuvres, ainsi que les spécialités savoyardes à base de fromage : fondue, tartiflette, raclette…



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Vin rouge de Savoie

Les vins de Savoie rouges sont produits principalement au bout du lac du Bourget, au bord de la montagne de l’Epine et dans la combe de Savoie. Ils bénéficient d’une AOC Savoie et ils accompagnent parfaitement les viandes, le gibier, les fromages et les salaisons.



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HUITRES FARCIES
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HUITRES FARCIES
Facile / 6 personnes

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