La noblesse
des fromages de Savoie

Verdannet Fromager est l’une des plus anciennes entreprises fromagères de Haute-Savoie.

En 1904, Ernest Verdannet confectionne ses fromages alors que le transport du lait se fait à dos d'homme. De fruitière en fruitière, il est reconnu pour son expérience et la qualité de ses fromages au lait cru.

Il transmet à son fils Augustin toute son expérience, sa passion du métier et son savoir-faire. Aujourd’hui, la troisième génération Verdannet perpétue l’authenticité d’une grande tradition fromagère.

Roland Verdannet, actuel président de l’entreprise, incarne parfaitement l’alliance entre évolution et tradition. Son sens de l’innovation et sa volonté marquée, héritées de son père Augustin, portent leurs fruits : les fromages Verdannet accèdent aux plus hautes distinctions qualitatives.

Tomme de Savoie IGP, Gruyère de Savoie, Tome des Bauges AOC, Cru de Savoie, Emmental de Savoie IGP, Emmental grand cru Label Rouge, Reblochon de Savoie AOC, Abondance AOC et Raclette au lait cru de Savoie sont fabriqués à partir de lait riche et parfumé provenant de vaches de races Abondance, Tarine et Montbéliarde.

Aujourd’hui, avec plus de 150 employés, un chiffre d’affaires de 40 M€, 4 fruitières traditionnelles (Douvaine, Groisy, Sales, La Compote), 1 site de production à la pointe de la technologie et 2 laboratoires intégrés en relation directe avec plus de 300 producteurs sur les 2 Savoie, Verdannet Fromager compte parmi les entreprises clé de la région et participe activement au développement de l’économie locale.