Le Magazine d'infos de Provencia

Fort de leur succès l’année dernière, le Jambon de Savoie de Noël et le Beaufort de Noël sont de retour cette année, en exclusivité dans les magasins du Groupe Provencia.

Avec un affinage exceptionnel de 18 mois, le Jambon de Savoie de Noël produit par Peguet Salaisons en édition limitée pour Provencia, bénéficie d’une subtilité étonnante et d’un fondant irrésistible.

Fabriqué exclusivement à partir du lait collecté les 24 et 25 décembre 2011, le Beaufort de Noël a lui aussi bénéficié d’un affinage plus long que la moyenne. Il est fabriqué uniquement pour Provencia par la Coopérative Laitière de Haute Tarentaise.

Découvrez sans plus attendre ces deux productions régionales d’exception, qui donneront à vos repas de fêtes des saveurs incomparables.

Trouvez le magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia le plus proche de chez vous.

© Provencia / Texto

Avec l’hiver, la saison des soupes bat son plein. Mais avec les événements de décembre, pas toujours facile de trouver le temps d’éplucher les légumes pour préparer un bon potage maison. Pas de panique, vous trouverez facilement des soupes toutes prêtes pour toutes vos envies. Que vous les choisissiez en brique, en sachet ou surgelées, pensez à personnaliser vos soupes pour les améliorer et leur donner un bon goût de « fait maison ».

Parfumez votre soupe, donnez-lui un air de dépaysement en ajoutant à votre guise les herbes et épices qui vous plaisent : gingembre, curry, thym, coriandre, basilic, romarin … toutes les fantaisies sont permises.

Ajoutez de la fraîcheur à la soupe en ajoutant des légumes frais : tomates cerise, céleri, épinard, courgette, … Vous pouvez aussi la compléter avec des dés de jambon, des lamelles de saumon fumé ou de la viande effilée, des croûtons ou des lardons.

Jouez avec la texture de la soupe, en y faisant fondre du fromage râpé, en ajoutant un carré de fromage frais ou une cuillère de crème, en diluant un cube de bouillon ou en la saupoudrant d’éclats de noisettes ou d’amandes.

Vos soupes préférées vous attendent dans les rayons de votre magasin Carrefour ou Carrefour Market du Groupe Provencia.

© guy

Et si, à l’entrée de l’hiver, votre santé et votre bien-être se trouvaient dans votre assiette ? On a souvent tendance à manger plus gras en hiver. Pourtant, même si vous pouvez vous faire plaisir, il suffit de continuer à manger équilibré pour se maintenir en bonne santé.

Ainsi, mettez dans votre caddie :

• Des pâtes et des féculents, véritables réserve de glucides et de sucres lents, dont votre corps aura besoin pour lutter contre le froid.
• Des fruits et des légumes, sources de vitamines, notamment la vitamine C qui vous donnera bonne mine et énergie.
• Des lentilles, de la viande rouge et des abats, pour réguler votre taux de fer et renforcer votre immunité.
• Des produits laitiers et des céréales, pour faire le plein de magnésium et de calcium, essentiels pour la bonne santé des os.

Trouvez dans les rayons des magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia tous les ingrédients qui vous feront passer l’hiver en pleine forme !

© James Peragine

Avec l’automne, c’est la saison des cueillettes en famille qui arrive à grands pas. Parmi les gourmandises que vous trouverez en forêt, les champignons font incontestablement partie des meilleures. Bolets, coulemelles, trompettes de la mort, … impossible de ne pas trouver votre bonheur dans la grande famille des champignons !

Mais le saviez-vous ? Outre leur goût délicieux, les champignons sont également une source de vitamines, de minéraux et de fibres. Ils sont un véritable allié santé, d’autant plus qu’ils sont pauvres en calories. N’hésitez pas à les intégrer dans votre régime, pour donner de subtiles saveurs à vos plats, tout en légèreté.

Cependant, restez prudent lors de vos récoltes. Certains champignons peuvent se révéler dangereux pour la santé. Si vous avez un doute sur une variété, mettez-la de côté et demandez conseil à un spécialiste.

Vous pouvez aussi remplir votre panier de champignons, sans aucun risque, au rayon Fruits & Légumes des magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia.

© Waldpilze

C’est la foire aux vins en ce moment dans les magasins du groupe Provencia : jusqu’au 24 septembre pour les hypermarchés Carrefour et du 21 septembre au 7 octobre pour les supermarchés Carrefour Market ! Découvrez notre sélection, dont une large gamme de médaillés, qui saura satisfaire les amateurs comme les experts. Et à prix très réduit, puisque 50 % de notre offre vin est à moins de 6,50 € !

Cette année, Carrefour vous incite à découvrir le millésime 2011. Laissez-vous séduire par les vins de la Vallée du Rhône, à l’honneur, les vins du Languedoc Roussillon ou les Bordeaux, les vins bio, les vins Reflets de France et les vins étrangers… De nombreuses offres promotionnelles sont proposées, ainsi qu’une application mobile spéciale « Foire aux vins 2012 » pour vous aider à choisir les crus qui vous correspondent.

Gorgés de vitalité après l’été, on aborde à présent la rentrée ! Voilà, on y est : pour les enfants, comme pour les parents, le rythme post-estival a (enfin ?…) sonné.

Le p’tit conseil de Provencia

Après les grasses matinées de l’été, votre enfant a besoin de retrouver un nouveau rythme, aussi, quelques jours avant la rentrée, avancez l’heure du coucher et du lever. Et surtout, jamais au lit au-delà de 21 H !

Fournitures scolaires

Vous avez certainement profité du mois d’août pour anticiper sur les « incontournables » comme par exemple, acquérir l’essentiel des fournitures scolaires, préparer les cartables, étiqueter les affaires, renouveler quelque peu les garde-robes ou encore, rafraîchir les coupes de cheveux… Toute la famille est donc bel et bien parée. Les prochains achats ne seront que de menus détails à régler.

Pour vous aider à réussir pleinement cette nouvelle rentrée, nous vous proposons une vaste sélection de produits dans tous nos rayons : côté fournitures évidemment, mais pas seulement…

Donnez-lui du tonus

Car une journée d’école ne saurait bien commencer sans un bon petit déjeuner, complet et équilibré. Entre délicieuses tartines de beurre et confiture, jus ou salade de fruits, laitage, céréales, compote, œufs brouillés, à chacun ses envies pour faire le plein d’énergie !

Ne zappez pas le « 4 heures »

Et parce qu’après l’effort, il y a évidemment le réconfort, le goûter ne doit pas être négligé : les petits gourmands seront ravis que « l’heure des parents » soit aussi celle des biscuits fondants, tendres viennoiseries et mini briques de lait ou de jus de fruits !

Pour partir du bon pied en cette rentrée, faites le plein d’idées vitaminées dans les magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia ou sur www.provencia-shop.com !

Bonne rentrée à tous !

Si le mois d’août est synonyme de vacances, il annonce aussi l’approche de la rentrée scolaire… Le moment est venu de faire le plein de fournitures. Quelques petits conseils pour faire les courses de la rentrée en toute sérénité.

Anticipez ! Les rayons rentrée sont très souvent disponibles à partir du mois d’août dans les magasins. Profitez-en pour faire vos achats en évitant la cohue et les longues attentes en caisse.

Suivez votre liste. Les écoles ont en général une liste de fournitures précise. Prenez-la avec vous et rayez vos achats au fur et à mesure, pour être sûr de ne rien oublier. Prévoyez en quantité cahiers, feuilles de classeur et stylos : ce sont des fournitures dont les élèves ont besoin tout au long de leur cursus scolaire.

Surveillez votre budget. Comparez les prix, regardez les réductions et les bons plans. Préférez les marques distributeur, moins chères et de qualité identique ou supérieure aux produits de grande marque.

Emmenez vos enfants. En les laissant choisir une partie des fournitures, vous éviterez des crises post-achat. Faites-leur plaisir pour que la rentrée des classes ne soit pas une corvée, sans toutefois céder sur tous les points.

Trouvez toutes les fournitures scolaires dans les rayons des magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia.

© Eléonore H

A la veille de l’été, les tomates sont à l’honneur dans les rayons de vos magasins Carrefour et Carrefour Market du Groupe Provencia ! Du 23 au 26 mai, mettez dans vos paniers Cornues des Andes, Noires de Crimée, Tomates Allongées, Tomates Ananas, Tomates Grappe Jaune, Tomates à Farcir, Cœurs de Bœuf, Torinos, Tomates Rondes, Tomates Grappe Orange et Black Pearl.

Ces délicieuses tomates sauront redonner des couleurs à votre table !

© SunnyS