Les locavores, vous connaissez ? Cette nouvelle espèce de consommateurs a décidé de mettre en application les valeurs durables qu’elle défendait.
Comment ? En n’achetant que des aliments produits dans un rayon de 100 km de leur domicile.
En plus de renforcer l’économie locale, cette pratique responsable limite les transports (des aliments comme des consommateurs) et permet de réduire les émissions de gaz à effet de serre.
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