La noblesse
des salaisons
de tradition

SOSAVI (Société Savoisienne des Viandes) a été créée en 1947. Plus connue sous la marque Les Ducs de Savoie, l’entreprise de salaisons compte parmi les plus anciennes de Savoie.

Sa démarche purement savoyarde repose sur l’exigence d’une qualité irréprochable, le respect de la tradition et une rigoureuse sélection de viandes, de provenance régionale exclusivement. Le porc choisi pour la fabrication des produits est estampillé « Saveur Rhône Alpes ».

Le savoir-faire traditionnel s’allie au professionnalisme d’une main d’œuvre hautement qualifiée, qui découpe les viandes sur place, pour une tendreté et une fraîcheur optimales.

Les produits, fabriqués dans une usine conforme à toutes les normes de sécurité et d’hygiène alimentaires en vigueur, sont élaborés à partir d’ingrédients strictement contrôlés et de viandes issues d’élevages régionaux certifiés.