Tomme de Savoie

 

La Tomme de Savoie est un fromage au lait cru, dont le goût varie en fonction de son taux de matière grasse et de son affinage.

Doyenne des fromages de Savoie, la Tomme de Savoie présente sous son apparente rusticité un goût franc aux arômes délicats et subtils. Elle se décline en une grande diversité de taux de matières grasses : de 10 % MG jusqu’au lait entier.