Vins de l’Ain

 

Situé au sud-est du département, le Bugey possède un relief très contrasté dont les meilleures parcelles sont réservées aux meilleurs vins de l’Ain.

Avec une production annuelle de 22 000 hectolitres de vin, le vignoble du Bugey propose 50% de vins tranquilles et 50% de vins effervescents, qui ont obtenu l’AOVDQS (Appellation d’Origine Vins Délimités de Qualité Supérieure) en 1958.

En ce qui concerne les rouges, les Gamay, Pinot, Poulsard et Mondeuse se partagent l’encépagement.

En blancs, le Chardonnay, l’Altesse, l’Aligoté, la Jacquère, la Molette et la Mondeuse blanche donnent des vins secs et frais.

L’appellation « Vin du Bugey », nom de cru, ne s’applique qu’aux territoires délimités de Cerdon, Montagnieu, Manicle, Virieu-le-Grand et Manchuraz.

L’AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) Roussette, nom de cru, s’applique à des vins d’Altesse et de Chardonnay provenant d’aires délimitées d’Anglefort, Arbignieu, Chanay, Lagnieu, Virieu-le-Grand et Montagnieu. C’est un vin légèrement moelleux et riche en arômes.